2021年草莓季登場,各家甜點店紛紛推出草莓甜品讓草莓控一次吃個過癮!除了PABLO強勢回歸的「草莓派對起司塔」、千層蛋糕專賣店「時飴」推出的3款草莓甜點,還有日本知名鬆餅店「草莓卡士達舒芙蕾」,草莓控吃了瞬間幸福感滿滿!
01. PABLO:草莓派對起司塔回歸、2款耶誕限定甜品
主打現烤半熟起司塔的PABLO,隨著草莓季到來,將去年熱賣的「草莓派對起司塔」(899元)強勢回歸,以經典原味起司塔基底,再擠上新鮮草莓卡士達醬,頂層堆疊上新鮮草莓、巧克力脆片,酸甜的草莓味帶著起司香氣,尾韻還帶出巧克力的微苦滋味,多層次口感在嘴裡散開。即日起~12/14於各大門市購買皆享有9折優惠,草莓控快不要錯過了!
▲「草莓派對起司塔」草莓的酸甜搭配醇濃柔滑的起司塔,口感層次豐富。
另外,前陣子與辻利茶舗聯名的「抹茶芋泥起司塔聖誕版」(598元)也同步升級回歸,換上應景的耶誕限定裝飾,將經典半熟起司塔融合辻利茶舗上等茶葉,再搭配淡雅香甜芋泥內餡,口感滑順綿密,回甘的茶香不過於膩口,最後於頂層放上草莓、Q彈白玉點綴;而「白色山莓迷你起司塔」(88元)則是以原味塔加入清爽微酸的覆盆子醬,再淋上香甜煉乳醬、白巧克力碎片,迷你的大小,讓人無倫何時都能輕鬆享用。
▲「抹茶芋泥起司塔聖誕版」醇香奶味將抹茶微澀口感襯得更加溫潤好吃。
▲「白色山莓迷你起司塔」外觀就如同在白色雪地中綴上一抹耶誕紅,成為最適合冬季品嘗的甜點。
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02. 時飴Approprié:3款草莓甜點登場
這間被粉絲號稱秒殺級的千層蛋糕專賣店「時飴Approprié」,首推耶誕限定「和三盆古都華草莓千層蛋糕」(1,200元/4吋),使用奈良品種古都華草莓、日本三盆糖、馬達加斯加香草豆莢等頂級食材製作,外層再披上香濃奶餡,創造清爽不膩口的風味。而今年再度回歸的「草莓千層蛋糕」(2,000元/7吋),嚴選飽滿多汁的大湖草莓,搭配北海道進口滑順鮮奶油,再與細緻蛋餅皮層層堆疊,入口嘗得到濃郁草莓香及牛奶香氣,酸甜不膩口,一不心就整塊吃光光了!
▲今年再度回歸的「草莓千層蛋糕」,吃得到濃郁草莓香及牛奶香氣。
▲耶誕限定「和三盆古都華草莓千層蛋糕」夢幻的雪白色搭配草莓,最適合耶誕節了!
另款「草莓夾心起司蛋糕」(950元),以招牌起司蛋糕夾入酸甜自製草莓果醬,獨特冰淇淋口感加上醇厚奶香,濃郁卻不膩口,多層次滋味超誘人,不論是冷凍吃、半解凍吃都有不同的風味,起司香立刻在口中化開。
▲「草莓夾心起司蛋糕」濃濃奶香入口,冷凍吃、半解凍吃,都有不同的美味。
03. Café del SOL:草莓卡士達舒芙蕾
來自日本福岡的知名鬆餅品牌「Café del SOL」,主打舒芙蕾吃來蓬鬆軟綿、入口即化的口感;這次更推出冬季限定口味「草莓卡士達舒芙蕾」(460元),將新鮮草莓泥、法國鮮奶油和雞蛋混合而成草莓卡士達,搭配入口即化空氣口感的舒芙蕾,及新鮮草莓一同享用,濃郁奶香帶有淡淡草莓香,一次滿足草莓、甜點控味蕾;另外還有外帶限定的「草莓卡士達舒芙蕾」(180元),小巧造型很適合當作下午茶享用。
▲「草莓卡士達舒芙蕾」酸甜香濃,草莓控絕對要納入口袋名單。
▲外帶限定的「草莓卡士達舒芙蕾」,小巧造型設計帶著吃也很方便。
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