藏在華山文創園區的「2017星巴克咖啡旅程Coffee Journey」，以「愉悅的咖啡探索旅程」為概念主軸，這間期間限定的品牌概念店，一切都很獨特，和你平常走入星巴克門市買杯咖啡絕對不一樣。位在鍋爐室的展區共分為三大空間：Coffee Lab(咖啡實驗室)、Coffee Bar(咖啡吧檯)、Coffee Kitchen(咖啡廚房)，活動只到8月26日，快來看看裡頭有什麼豐富內容！
Text_官其蓁 photo_官其蓁、Starbucks
▲星巴克咖啡旅程Coffee Journey」已連續舉辦四年，作為咖啡創新的交流平台，讓不同領域的人相遇碰撞火花。
第一區：Coffee Lab（咖啡實驗室）
其中有不同咖啡產區故事及味覺體驗，近60位咖啡大師更運用近10種咖啡器具，透過咖啡風味與調理方式讓每一位咖啡愛好者都能藉此找到自己喜愛的咖啡風味方程式。
▲品牌概念店18日起開幕，從咖啡產地的故事說起。
▲分解咖啡風味的要素，讓消費者了解如何品味咖啡。
▲近60位咖啡大師運用近10種咖啡器具，說明各自的優劣，透過現場示範更深入了解工具。
第二區：Coffee Bar（咖啡吧檯）
位在華山品牌概念店的門市，就連產品都很獨家！運用最新「Reserve Bar」概念及作法，僅用稀有、珍貴、少量的典藏系列頂級咖啡豆，烹調出獨特的典藏濃縮咖啡系列。除了基本款美式、那堤、卡布奇諾等）、冷萃咖啡、氮氣冷萃咖啡，不可錯過的是專屬7款獨家飲品！（典藏那堤瑪奇朵、典藏香草籽那堤、椰香濃縮格妮塔冰沙、經典阿法奇朵、冷萃馥洛特、夏柚氣泡咖啡、夏日特調咖啡）
▲8款概念店獨家飲品，帶來多元風味選擇，例如包含台灣獨家研發、首次將新鮮水果入咖啡的「夏日特調咖啡」、「夏柚氣泡咖啡」。
第三區：Coffee Kitchen（咖啡廚房）
以咖啡創意交流平台為概念、講座型式，每日都有的「咖啡大師的咖啡學堂」第一由8位歷年咖啡賽事得獎夥伴－「咖啡大師」來親自分享各種咖啡專業知識、產區故事、咖啡烹調方法….等，也將帶領大家發掘以及品嚐一杯咖啡從最原始的風情到經由淬練後的風味與咖啡故事。（活動當天將有兩場次－14:00~15:00、17:00~18:00，講座前1小時開放現場報名，12人為限，凡點購任一展場限定飲品都可報名參與）
▲星巴克Coffee Journey系列講座-「咖啡與多肉的玩味時光」。
另一部分，首度策畫由7位星巴克咖啡大師與7位不同生活領域的職人藝術家，如藝術、插畫、甜點、香氣、調飲、植栽等，從不同的視角及領域來激發火花，讓參與民眾也能藉此交流找到屬於自己的咖啡生活風格。僅有11場的咖啡生活講座場次，VIP級的規格，絕對不能錯過。
▲星巴克Coffee Journey系列講座-「喝一杯咖啡，畫一張Latte Art －當咖啡成為一種藝術」。
期間：2017年7月18日(二)~8月26日(六)，共40天
時間：每日11:00-19:00
地址：台北市八德路一段一號（華山文創1914園區 鍋爐室）
備註：無須購票自由入場。(人潮眾多與假日時段，將進行人數及體驗時間控管)
