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有玩又有吃 南部觀光工廠好好食精選

2017/10/05 19:00
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有玩又有吃 南部觀光工廠好好食精選
台灣觀光工廠林立,其中最受歡迎的,莫過於飲食類的觀光工廠,趁著國慶連續四天假期,若不想到戶外曬太陽,觀光工廠是很推薦的選擇。
 

若不想在戶外曬太陽,到觀光工廠遊玩是連假適合大小朋友的行程。


黑橋牌香腸博物館 了解台灣香腸的前世今生
位於台南市南區的「黑橋牌香腸博物館」,將博物館將黑橋牌創辦人陳文輝的故事,與台灣香腸和當時時代背景作連結,逛上一圈,親子不僅能完整認識台灣香腸的誕生,也等於對早期庶民生活有了基本認識。
 
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▲超大的香腸指紋牆,其實是全體黑橋牌員工留名的紀念。

走到博物館二樓,等於是解構香腸世界的大觀園,包括台灣香腸形成的原料、過程與作用都有完整介紹。而香腸在世界各國都有不同的變化,想認識其他國家的香腸故事,這裡還有處「世界香腸牆」,可以帶著小朋友來趟香腸世界之旅。
 
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▲仿造黑橋牌第一間店鋪的復古店面,是遊客最愛拍照留念的地點。

香腸博物館的三樓主要敘述著黑橋牌發跡的故事,從創辦人陳文輝的「灶腳」,到重現第一家門市的復古店面,再到黑橋牌一路走來的大事紀。至於博物館的一樓是餐飲販賣部,除了販售黑橋牌各式香腸相關的伴手禮外,最令人期待的還是趕快來份餐點大快朵頤。博物館提供各種香腸食品,包括多口味的香腸、法式香腸堡、大腸包小腸、香腸肉包等等。

地址:台南市南區新忠路2號
電話:(06)261-6990


台灣滷味博物館  黃金蛋DIY
位在高雄市岡山區的「滷味博物館」,是全台灣第一家滷味食品觀光工廠,業者得意食品原本從五千元的夜市滷味攤開始創業,一路轉型成了如今外銷30餘國的滷味批發商,在2011年六月更成立滷味博物館,並在十月份通過優良觀光工廠評鑑。透過廠區導覽與實際操作,讓親子能在輕鬆的過程中,認識滷味這庶民最不可或缺小吃的神秘面紗。
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台灣第一家滷味博物館位於岡山,讓親子能熟知滷味製作流程。


最令兒童期待的,還是「黃金蛋DIY」的到來。黃金蛋又稱糖心蛋,就是水煮蛋切開後,蛋白已熟但蛋黃呈現軟稠的半熟蛋。目前只要透過預約,若人數滿15人就可以參與體驗。每次DIY時間約半小時,透過工作人員的詳盡解說,從選蛋、敲蛋、煮蛋、撈蛋、加滷汁到封口,小朋友藉由實際操作,不僅能獲得手作樂趣,對於雞蛋知識也能有更深了解。
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▲黃金蛋DIY大小朋友都適合參與。

地址:高雄市岡山區本洲工業區本工一路25號
電話:(07)622-9100




金桔觀光工廠  做果醬住民宿
原為「金桔農莊」的金桔加工廠,在第三代接班後轉型成為「民雄金桔觀光工廠」,園區內維持農莊的特色,規畫了大量活動空間,甚至可以到這裡來露營烤肉。民雄金桔觀光工廠有親切的導覽員介紹金桔製作過程,還可以在牛舍改成的DIY學堂中親手製作金桔果醬或彩繪金桔風鈴,非常具有懷舊風情;這裡規畫多種DIY套裝行程,可事先詢問,挑選適合的參與。

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▲工廠內的「得稻館」陳列第二代主人夫婦的故事,館本身也是七十年老古厝,第三代特別以「大屋包小屋」的方式來保護它。

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▲觀光工廠內也有提供住宿。

 

地址:嘉義縣民雄鄉三興村38

電話:(05272-0351




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