問到北海岸要去哪裡吃海鮮,大概十個有九個人會說富基漁港,但其實北海岸還有個規模迷你、卻相對淳樸的品嘗海鮮好去處:龜吼漁港,另外,往野柳地質公園路上有一座廢棄的九孔養殖池,是當地居民才知的海上遊樂園。
▲往野柳地質公園路上有一廢棄的九孔養殖池,現在成為當地居民的海上遊樂園。
「龜吼」原來叫龜孔(空),台語石洞之意,前人無端加了個「口」字才變成「龜吼」,而龜吼漁港就位於萬里的龜吼里內,在翡翠灣北側,已經很靠近野柳了。
▲港口停泊多種漁船,出海捕的海鮮種類也不同,有些專捕螃蟹,有些是海釣。
以前這裡的漁民捕魚後都送去批發,直到有年輕人到台中學廚藝後返鄉開餐廳,而這裡的第一間餐廳就是三兄弟合夥的「三明」,後來規模擴大,又有裡頭的師傅或親戚也在街上開餐廳,直到現在龜吼漁港街裡10家海鮮餐廳,全都和三明有些淵源,也因此這裡的餐廳老闆或師傅之間感情都非常好,不但不搶生意、菜色手路會錯開發展各自特色,也常看到他們互相串門子,甚至還會互相「調貨」呢!只是當初三明的大廚在台中學的是日本料理,龜吼漁港裡最為人稱讚、每一家都會有的知名菜色,居然就是「花壽司」。
▲龜吼漁港裡短短一條街約有10家海鮮餐廳,多系出同門,有些還是一起長大的朋友或親戚。
三明是當地知名老店,另外,講究精緻、較偏日式風格的是「小漁村活海鮮」,老闆是三明的親戚,避風塘漁家料理也是拿手好菜,還有泰式改良口味的酸辣花蟹、用當季水果蔬菜做成的和風沙拉等,都是這裡的招牌菜色。
▲龜吼漁港裡的餐廳大多會把菜色錯開,只有這道飛魚卵壽司是每家必備的招牌菜。(小漁村活海鮮)
「富港海鮮」是很適合宴客的餐廳,這裡的師傅早期是三明請來的,可以說是整條海鮮街最資深的老師傅。
▲紅燒黃金鰻是野生鰻魚,肉質扎實,紅燒口味很下飯。(富港海鮮)
至於可以代客料理的「阿嬌海產」,是自家有漁船,老闆娘阿嬌在攤子前賣自家捕撈的海產,攤子後面就是代客料理廚房,兒子林宗漢中西餐都學過,還曾在神旺飯店做西餐,後來返鄉利用自家漁船的海鮮發揮廚藝,除了吃原味的透抽、乾煎的野生鯖魚外,他還把這裡的特產石花做成8種口味的石花凍,很具創意。雖是代客料理,不過林宗漢建議,「其實自己買海鮮來料理不見得便宜,直接在我這裡點菜比較方便。」
▲漁港旁也有販賣海鮮的小攤子。
▲透抽輕燙直接享用最是新鮮。(阿嬌海產)
飽餐一頓海鮮大餐後,可以往野柳去,在駱駝峰前會看到一處岩石海灣,是熱門婚紗拍攝景點,在這裡吹著海風、往翡翠灣望去,翠綠而平緩的山巒映襯著湛藍天空,景色絕美,難怪很多新人喜歡來這裡拍攝婚紗。駱駝峰另一邊則是一處廢棄的九孔養殖場,這裡因為把海浪隔開了,水波平緩,所以很多當地居民喜歡來這裡游泳,當地小孩也成群在這裡戲水,大膽些的甚至會跳水嬉戲,如果想享受悠閒的私密玩法,不妨穿上泳裝、換上夾腳拖,讓身體泡在沁涼的海水中,跟當地人來場濕淋淋的交流吧!
▲廢棄九孔養殖池因擋掉海浪,安全度夠,連小朋友都敢跳水。
龜吼漁港
地點:新北市萬里區龜吼里
交通:國道1號基隆端下→台2線→過翡翠灣後右轉進龜吼里即達
阿嬌海產
地點:新北市萬里區龜吼里漁澳路80號
電話:0963-307-127
時間:11:00~20:00
小漁村活海鮮
地址:新北市萬里區龜吼里漁澳路63號
電話:(02)2492-6060
時間:10:00~21:00
富港海鮮
地址:新北市萬里區龜吼里漁澳路64-9號
電話:(02)2492-6308
時間:11:00~20:00
順路玩
01. 漁澳順天宮 拜30尊媽祖
在龜吼漁港入口處,就是順天宮的牌樓,順天宮是當地漁民的信仰中心,媽祖已在這裡落腳136年,30多年前才修建重蓋,裡頭將近30尊媽祖,有文革時期偷渡來台的,有從北港、新港分靈來的,也有從湄州來的軟身媽祖,來到龜吼漁港別忘了上來向媽祖拜個碼頭、祈求平安。
▲看到順天宮的牌樓,龜吼漁港就到了。
順天宮後方還有個祕密岩洞,得請廟方開門才能走進,岩洞歷史已不可考,廟方還說裡頭有條巨鰻,不時會出來和人打招呼呢!
▲漁澳順天宮後方的岩洞據傳裡面有條大鰻魚。
漁澳順天宮
地址:新北市萬里區龜吼里漁澳路4號
電話:(02)2492-5288
時間:凌晨05:00~18:30
02. 野柳地質公園 堪稱海岸地形博物館
野柳地質公園有各式各樣的蕈狀石、薑石、燭台石等地形地景,活脫脫就是一本活教科書,也是台灣海岸地形的博物館。第一區的蕈狀岩與薑石主要集中區,還可認識節理、壺穴等地形,著名的燭台石就位在這區的最左方,第二區的地景與前區相似,最主要的賣點即是令人著迷的「女王頭」,第三區位於地質公園最遠端,平台兩側分別是峭壁與急湧海浪,怪石錯落期間,也是野柳地質公園內重要的生態保育區。
▲野柳地質公園的奇石怪岩是天然的地理教室。
野柳地質公園
地址:新北市萬里區野柳村港東路167-1號
電話:(02)2492-2016
時間:08:00~17:00
費用:全票80元、優待票40元
03. 港口魚舖 自捕漁獲新鮮平價
港口漁舖就位在龜吼漁港下貨口,看起來像是賣著魷魚絲、魚乾、魚鬆等海產伴手禮的雜貨店,其實自己有漁船的港口魚舖,還能帶遊客出海船釣,不管是跟著商家的船釣行程,還是包船出海,都能有不同的樂趣。
▲港口漁舖店門口就能聞到魚鬆香氣。
此外,港口魚舖有一排冷凍櫃,原來店家研發出零下50度急速冷凍設備,只要漁獲一下船,就能在不超過50公尺的距離馬上處理乾淨、放入真空包急速冷凍,由於新鮮、處理乾淨,很值得買回家烹調。
▲急速冷凍的海鮮是店裡的招牌伴手。
港口魚舖
地址:新北市萬里區龜吼里漁澳路61-1號
電話:(02)2492-6102
時間:07:00~23:00
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[編輯 方君民]
資料來源 食尚玩家編輯部