和平島為基隆的陸連島,在這裡不僅可以吃到海味,也可戲水、登步道、看生態,以及欣賞美麗的北台灣海天一片,尤其在黃昏時刻,太陽慢慢落在石門山區,進出港口的船隻緩緩駛過,港口餘暉美景是台北近郊不能錯過的夏日度假好去處。
趁著週休假期到基隆玩樂一下,感受和平島傳統聚落及海洋風情。自台北出發,可以搭乘客運或火車抵達基隆火車站,再從這裡搭乘101公車往和平島。一路可見停泊於基隆港埠的大艘郵輪、軍艦等,確實感受到國際商港的氛圍。
和平島公園硬體建築是以西班牙占領和平島的那段歷史為靈感,城堡造型跟常見的歐式城堡不太一樣,沒有閣樓尖塔,反倒像是禦敵的要塞,最頂層的景觀平台擁有非常棒的視野,可以眺望無限藍的大海。這裡最特別的算是藍海水池,是引進海水的天然海洋戶外水池,身體泡在海水中,沒有惱人的氯氣、只有鹹鹹的海水。和平島公園現在有城堡、陽光、海水,更有美景,是今夏不可錯過的好去處。
▲以西班牙人於和平島建築之薩爾瓦多城為靈感所建的遊客中心。
沿著和平島公園的環山步道,不僅可以看見曾是軍事重地遺留的碉堡,同時也可看見大自然的奇蹟。和平島終年受到東北季風吹襲及海浪拍打侵蝕影響,島上多處出現風化岩石和海蝕地形,成為一處景致天成的奇石怪岩景觀,如海蝕平台、豆腐岩、海蝕溝、海蝕崖、風化窗、萬人堆、千疊敷、海蝕洞、蕈狀岩、海兔岩、十大守護岩等。
▲沿和平島公園環山步道,不僅可以看見懸於外海的基隆嶼,同時也可看見大自然的海蝕地質奇蹟。(圖片提供 北觀處)
離開和平島公園,可到和平島有名的市場海藻街(平一路),品嘗當地盛產的「青苔水餃」。小吃店利用和平島潮間帶、海岸線所產的各式藻類做成料理,讓人不禁讚嘆和平島島民物盡其用的創意。這裡有基隆愛鄉文化協會義工媽媽們營業的店家,到此不僅可以吃到海味十足的青苔水餃、沁涼微甜的石花凍,也可聽到協會媽媽說的「和平島海女採藻」故事。
▲和平島第一站為海鮮街,這裡是大宗螃蟹的集散地,每每入秋總是有饕客尋味而來。
和平島這個聚落自古以海為生,男性多出海打魚,女性則是漫步於沿海怪石,撿拾石縫間的螃蟹、蛤蜊,還有摘採生長於海蝕平台上的海藻。藻類分有藍綠藻、綠藻、褐藻與紅藻,居民口中的海藻則是紅藻(石花菜)與綠藻(石蓴),為主要經濟來源。每年春夏季節,和平島世代婦女腳穿草鞋,緩步在亞潮帶採集紅藻,經過反覆灑水曝曬數次,石花菜紅色的色素褪去變為白色,只要以清水熬煮釋出膠質就成為坊間的石花凍。而入冬後則是採綠藻,含有豐富的碘,是和平島民眾日常飲食的一部分,也是製作藥品養生的主要原料。
▲和平島公園祕境阿拉寶灣有許多奇岩怪石,可看性高。參觀阿拉寶灣需7天前預約。(圖片提供 宏岳國際)
和平島和一路(俗稱海產街)的漁獲市集則是饕客最愛的地方,只見大批遊客在街上穿梭討論,與商家議價,依舊保有漁村熱鬧的氣息。告別生猛海鮮,往後街前進,就會抵達阿拉寶灣聚落。「阿拉寶灣」原意是「容易迷失的地方」,這裡的居民最早來自台東阿美族,原本就是倚海而生,到了和平島,更以嫻熟的漁獵航海技巧在此謀生,甚至扎根,因此和平島阿拉寶灣聚落的民風、建築與生活形態總有阿美原民風情,沿途更有原住民彩繪,生動活潑用色大膽,在和平島上格外顯著。
▲位於海產街附近的原住民會館蒐集原住民文物至少12族以上,包括台灣最早原住民凱達格蘭族、設籍基隆最多阿美族的織布機、室內火塘、達悟族的獨木舟及泰雅族的穀倉等。
在阿拉寶灣聚落附近小徑上有一處湧泉,泉源位在一半圓拱形的防空壕。圓拱內有一口水井,名為「龍目井」,是西班牙占領其間留下的歷史遺跡。「龍目井」的名字源自當地人稱附近山頭為「龍仔頂山」,這口井位於眼睛的位置,因而得名。相傳是西班牙人占領社寮島後,為尋找水源而以炸藥開挖出這座水井,水質優良清澈,西班牙人格外珍惜。
▲「龍目井」是西班牙占領其間留下的歷史遺跡。
另一個值得一遊的景點是位於和平島漁港後方山上的「社寮東砲台」,社寮東砲台是自清末、日治時期起,基隆地區的軍事要塞,具高度保存價值,是一處鮮少人知的市定古蹟。沿緩坡水泥道路往上走,目光所及都是古樸的房舍。上到一個轉角,除了老榕遮蔭外,還見到石砌彈藥庫,強韌的建材至今屹立不搖,只不過藤蔓爬遍,更顯神祕感。再往上走,則是空蕩蕩的砲台,幾門古砲早已不再,只有遼闊的景色,這位置可以有超過180度的寬廣視野,氣候好時往東可看碧砂漁港,西邊可看和平島公園,正面望去是基隆嶼;採用抱山式的作法,利用山谷坳地將營舍配置其間,隱藏性高,而砲座位於山頭,從外海很難發現本砲台的存在。
▲社寮東砲台是和平島最高處,這裡地勢高,站在山頭上,展望風景絕佳。
和平島公園
地址:基隆市中正區平一路360號
時間:夏季(5至10月)08:00~19:00/冬季(11至隔年4月)08:00~18:00
費用:全票80元、基隆市民40元,優待票40元
基隆市原住民會館
地址:基隆市中正區海濱里正濱路116巷75號
電話:(02)2462-0810
時間:09:00~17:00(週一休)
費用:免費參觀
順路吃
01. 環港活海鮮 清蒸活魚是招牌
和平島從和平橋頭開始有一長排的觀光魚市,老字號的「環港活海鮮」雖然位於魚市後端,卻有許多饕客固定上門,原本從事魚貨買賣,後轉為經營海鮮店,對於魚貨品質十分堅持,至今已是三代同堂經營。環港活海鮮標榜現流活海鮮,各種清蒸活魚都是招牌菜,也可做魚片火鍋,以魚骨高湯為底,現流海魚魚片直接清涮,之後再以魚湯煮粥,十分滋補美味。
▲環港活海鮮以創意料理著稱。
環港活海鮮
地址:基隆市和平島和一路2巷11-28號
電話:(02)2462-6567
時間:10:30~21:00
價格:小卷200元/小,海鮮麵120元
02. 藍媽媽青苔水餃 淡淡豆瓣香
採自基隆和平島最新的青苔,是藍媽媽青苔水餃最引以為傲的地方,青苔、海藻這來自海洋的綠寶貝,含有多種天然元素。青苔水餃除了加入原料青苔與絞肉外,還掐入豆瓣醬、醬油膏,品嘗起來除了擁有青苔的清新滋味外,還有淡淡豆瓣香與絞肉的彈牙口感。
▲藍媽媽青苔水餃主打青苔水餃和透抽水餃2種口味,青苔水餃口感清新爽口,透抽水餃則採買島上討海人當季捕撈的新鮮透抽製作餡料。
藍媽媽青苔水餃
地址:基隆市中正區平一路50號
電話:(02)2462-7178
時間:09:00~17:30
價格:青苔水餃6元/粒,透抽水餃6元/粒
03. 小A蟹麵 牛蟹麵季節限定
若想吃基隆最新鮮的海鮮小吃,又不想花大錢往海鮮餐廳跑,到「小A蟹麵」走一趟,保證不會讓你失望!小A蟹麵的家族三、四代都是跑船的,全家人對海鮮特別了解,有朋友到家裡來,老闆也絕對會搬出自家最新鮮的海鮮來宴客。以往天天吃得到的牛蟹,這一年因貨源較少,變成季節限定的商品。另外,加入螃蟹、透抽、鱈魚丸、虱目魚丸的綜合海鮮米粉,純米製作的手工粗米粉口感更是沒話說。
▲市面上少見的牛蟹配白麵條,加上以螃蟹熬成的湯頭,一碗經濟實惠的海鮮蟹麵隨即變成搶手貨。
小A蟹麵
地址:基隆市中正區信三路13號
電話:(02)2428-2756
時間:09:30~15:00(週日休)
價格:透抽米粉湯60元,蟹麵70元,特製蝦捲60元,綜合海鮮米粉70元
04. 金龍肉羹 肉扎實湯鮮甜
來到基隆若不想到廟口人擠人,金龍肉羹是不錯的選擇。店家選用富有嚼勁的新鮮瘦肉製成肉羹,吃得到肉塊的扎實口感。湯汁沒有太多勾芡,喝得到羹湯的鮮甜滋味,肉羹吸附湯汁後,吃起來更為滑順,搭配簡單的筍絲、香菜,簡單卻別有滋味。店內還有滷肉飯和乾麵可供選擇,老闆特別推薦店裡的豬腳肉,口感厚實又彈牙,搭配麵點或滷肉飯風味更佳。
▲肉羹口感扎實,湯汁沒有太多勾芡,滋味鮮甜。
金龍肉羹
地址:基隆市中正區中船路94號
電話:(02)2422-9709
時間:08:30~19:30
價格:肉羹45元,滷肉飯20元,乾麵30元,豬腳肉55元/小份
05. 三沙灣米苔目 口感清香軟Q
經營已有40多年的老店,只靠簡單的米苔目與各種小菜,就得到許多在地人的支持。店家特製的米苔目十分Q軟,加上簡單的油蔥酥後更為提味,讓人忍不住一口一口滑溜入喉,米苔目的清香和軟Q的口感完美契合,是難忘的好味道,湯汁部分是以豬骨湯燉熬,香氣十足,喝起來鮮甜無比。第二代老闆表示,店裡做的都是老客人,只要告知人數,老闆就會切出適量的小菜,不怕吃不夠或吃不完,這也是老店體貼之處。
三沙灣米苔目
地址:基隆市中正區中船路98號
電話:(02)2424-9368
時間:08:00~15:00
價格:米苔目20元/小、30元/大
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[編輯 方君民]
資料來源 食尚玩家編輯部