都市忙碌步調總令人渴望旅行,有多久沒有親近大自然呢?中台灣觀光產業聯盟協會發起民間版「安心旅遊2.0」計畫,全台500家業者提供500元住宿優惠券,由雲林古坑「2020台灣咖啡節」率先響應,而古坑「東碧山莊」全新開幕的小木屋,就是其中一家合格業者,給自己一個放假的理由,享受滿天星斗包圍的夢幻之夜吧。
[編輯 食尚編輯部] 撰文、攝影 飛妮續
地處高海拔開窗即見雲海
坐落古坑鄉石壁生態休閒園區的東碧山莊,是溪頭到草嶺的中繼點;地處海拔1341公尺獨立山旁,推開窗就能看見雲海翻湧、群山峻峭,冬天若遇寒流,遠山雪蓋白頭頗具浪漫,春暖之際,山莊前櫻花綻放,更是私房賞櫻景點。
▲東碧山莊位於高海拔地區,開窗即見雲海。
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浴室皆選用免治馬桶和按摩浴缸
成立30餘年,今年由小莊主咖啡哥重新規畫,打造極富享受的5間小木屋,分為4人與8人2種房型;寬敞房間皆鋪上木地板,赤足行走很「接地氣」,「森沐」房型更結合在地孟宗竹,飄香自然芬芳。浴室選用免治馬桶和按摩浴缸,冬季初春微涼時,就舒服泡個熱水澡,療癒旅遊後的身心靈。
▲4人房皆為單人床,適合三五好友同樂。
▲浴室皆採用免治馬桶和按摩浴缸,超級享受。
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樓中樓8人房型
8人房型設計成樓中樓,2樓還有個「開天窗」巧思,咖啡哥表示:「夜晚這邊沒光害,天氣好的話,躺在床上就能透過『星光窗』看見銀河。」若是親子出遊,「兒童樂園房」還附有溜滑梯、小鋼琴與各式玩具,讓小朋友玩個過癮!
▲兒童樂園房有各種遊具,根本是小孩天堂。
▲8人房採樓中樓設計,2樓還有星光窗,擁銀河入睡超夢幻。
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在地風味餐點
餐點循四季之味而烹調,食材選用自家或在地農產,像是筍料理:滷筍、筍乾扣肉等來自周遭的孟宗竹、還有結合自家咖啡的過貓,將磨碎的咖啡粉混合沙拉醬,微苦香氣還能解醬汁的膩口,十分清爽。另外這道100%苦茶油炒雞丁,莊主陳景立表示這是私房菜,外觀看似平凡,一口咬下,苦茶油香氣竄入鼻腔,嫩而不柴的雞肉則攻略舌尖,直讓人停不下筷。
▲筍乾扣肉香而不膩。
▲苦茶油炒雞丁香氣十足、肉質鮮嫩。
▲涼拌過貓加入咖啡粉,新穎創意很清爽。
住宿、用餐之餘,東碧山莊也設計自然生態導覽,引領遊客前往雲嶺之丘、五元二角等祕境一遊,享受五感之旅。
▲山莊也有規畫單日遊行程,讓旅客品味石壁之美。
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