「2022台灣咖啡節」重頭戲將從10/29~11/6於古坑熱鬧登場,除了包括星空市集和音樂會活動外,作為雲林面積最遼闊的鄉鎮,古坑不僅是咖啡故鄉,更匯集無數美食與網美景點,從日式老屋到台版大峽谷,雲海祕境至媲美京都嵐山美景,再從垂涎欲滴的咖啡桶仔雞一路品嘗到多肉植物咖啡,小編3天2夜帶你跑遍古坑打卡勝地,玩出獨一無二的古坑小旅行。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
古坑不僅面積超過100平方公里,海拔更一路從60公尺向上飆升到1750公尺,多變的地形讓古坑風貌百變,造就咖啡多、風景多、美食多的特色,想要遊遍古坑,安排3天2夜起最是適合。
【DAY 1】建議行程:永光故事屋→創樂子生活學苑→古坑綠色隧道→華山觀止 or 無憂輕旅
01. 永光故事屋:警察宿舍變身咖啡館
隱身在永光村的「永光故事屋」前身為日治時期的永光派出所廳舍,建於昭和8年(西元1933年),也被雲林登錄為歷史建築,如今則委由「隨興沖咖啡」營運。「永光故事屋」很值得前往,不僅是日式老屋散發的歷史氛圍,咖啡館經營者劉漢良也有蒐集老物的習慣,包括黑膠唱片、老相機、古早味彈珠台,將老屋妝點得仿如走入時光隧道。
▲「永光故事屋」早期為警察宿舍,保存良好,目前委由古坑在地咖啡師經營「隨興沖咖啡」。
「永光故事屋」的咖啡都是由老闆自烘,除了使用國外豆外,提供的古坑咖啡共兩款,一款是來自低海拔的古坑華山,為自己種植;另一款則是海拔較高的古坑石壁,遊客來到這裡可以品嘗咖啡及甜點外,也有提供日式豬排咖哩等正餐。
▲「永光故事屋」的咖啡都是由老闆自烘,並提供、甜點、套餐等組合。
02. 創樂子生活學苑:網美咖啡+多肉植物DIY
位處綠色隧道的「創樂子生活學苑」,地點十分隱密,除非是刻意尋找,不然連「路過」都很難。有如深宅大院的「創樂子」原本是間民宿,後來成了以多肉植物DIY為主的景觀輕食咖啡館。
▲「創樂子生活學苑」提供超過500種多肉植物DIY。
「創樂子」的多肉植物有超過500種選擇,從盆器、植物加介質的DIY,最低僅要150元起。而為了因應台灣咖啡節,業者也設計出結合多肉植物的「網美級咖啡」,像是超萌的「多肉島嶼奶霜」,便是以Expressso搭配鮮奶油、牛奶呈現,並附上多肉植物的底座;另外「一抹多肉拿鐵」也是抹茶拿鐵與多肉植物的組合,最棒的是,遊客可以純喝咖啡,或是含杯子、植物整套帶走。
▲「多肉島嶼奶霜」以Expressso搭配鮮奶油、牛奶呈現,並附上多肉植物的底座,除了單喝,還可以通通買回家。(150元)
03. 古坑綠色隧道:美拍IG必訪點
綠蔭蔽天的綠色隧道可說是古坑最知名的景點之一,也是最容易親近的網美打卡點。綠色隧道全長有兩公里,道路兩旁種植超過50年歷史的芒果樹,夾道的高大綠樹像極了廣告拍攝場景。「2022台灣咖啡節」的活動中,11/5、11/6兩天,不僅推出「星空咖啡市集」,甚至在下午15:40開始到21: 00,還有「星光音樂party」活動,有興趣的民眾可別錯過兩個時段。
▲綠色隧道全長有兩公里,不僅是著名的網美打卡點,11/5、11/6兩天台灣咖啡節也會在此舉辦市集與音樂會。
04. 華山觀止:清水模旅宿隱身山林
來到華山有不少住宿選擇,若是景觀控的,「華山觀止」六星級的景觀絕對會讓人一眼就愛上。「華山觀止」位處海拔575公尺,清水模的建築在山林翠綠間流洩出一股低調的奢華。尤其民宿前的碧綠草皮,可遠眺斗六、西螺甚至麥寮的海景,非常適合戀人前來。
▲海拔575公尺的「華山觀止」為清水模設計民宿,擁有絕佳的視野。
▲招牌雙人下午茶組合,鹹甜點都有,入住房客還可免收服務費。(650元+10%)
若是入住的時間尚早,在民宿還可點招牌的雙人下午茶(650元),映著天色藍光享受兩人世界,真的是幸福感滿滿。「華山觀止」目前有兩種房型,與餐廳同棟的套房標榜遼闊景觀,大坪數的villa房型則追求舒適隱密,各擅風情。
▲民宿villla房型強調隱密性與大氣,半戶外的浴室十分寬敞。
05. 「無憂輕旅」2000元起就能住
超低調的「無憂輕旅」在網路上幾乎找不到訊息,若是因此錯過這家充滿時尚感的民宿,絕對會大呼可惜。「無憂輕旅」房間數僅有4間,包括雙人房、四人房與六人房,都是由從事室內設計的女主人許淑玲親手打造。其中景觀最棒的當屬六人房型,除挑高外,還可以看到劍湖山摩天輪的景觀,因此只要一到過年便十分搶手。「無憂輕旅」的房價也很親民,平日最低只要2,000元起。
▲白色時尚的「無憂輕旅」開幕僅年餘,共有4個房間。
▲「無憂輕旅」的房型從雙人房到六人房都有,空間挑高無壓迫感,設計皆是由民宿主人一手包辦。
【DAY 2】建議行程:華山小學堂→華山小天梯&情人橋→天秀山莊→萬年峽谷→東碧山莊
06. 華山小學堂:超大課桌椅秒變哈比人
來到中海拔的華山村,許多遊客都會造訪文學步道,而「華山小學堂」地點很好找,就位於文學步道旁。雖然說是「小」學堂,但這擺放出來的課桌椅可一點都不小,透過大小比例的呈現,拍照時人的比例迅速縮小,就像被哆啦A夢的縮小燈照到一樣,趣味十足。
▲位於文學步道旁的「華山小學堂」,放大版的課桌椅彷彿讓人縮水了好幾倍。
07. 華山小天梯&情人橋:單人繩橋膽量大考驗
離開華山小學堂要前往「華山小天梯」與「情人橋」,車程僅需5、6分鐘的距離,兩處景點都位在華山休閒農業區的入口處。從入口處散步到小天梯也僅約15分左右的腳程就能抵達。「華山小天梯」就在路旁,全長共85公尺,高低落差約70公尺,因為階梯式的設計獨特造型相似竹山天梯,十分好走。
▲「華山小天梯」全長共85公尺,很容易抵達,是古坑華山必訪的景點。
而從「華山小天梯」往上走一小段,就是「情人橋」了。「情人橋」是刺激又好玩的繩索吊橋,狹窄的吊橋僅容一個人走過,最多橋上只能站上兩人,由於橋面小,容易搖晃,比起一般吊橋設計更充滿樂趣,加上四周被森林包圍,雖不是大景點,走在其上卻很容易讓戀人的感情增溫喔。
▲「情人橋」為繩索吊橋,橋面狹窄,只能夠一個人通行,行走時還會搖晃,十分刺激。
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08. 天秀山莊:咖啡桶仔雞入口太銷魂
逛玩景點,肯定飢腸轆轆了吧!從小天梯出來不久就可以抵達民宿兼餐廳的「天秀山莊」。「天秀山莊」這回也針對台灣咖啡節研發了創新菜色,其中最讓小編推薦的第一名,絕對非「台式搖滾蔥爆雞」莫屬。「台式搖滾蔥爆雞」說穿了就是咖啡版的桶仔雞,業者選用Q彈的山雞,香烤出爐後再淋上以蒜頭、蔥、辣椒與咖啡粉製作的「咖啡醬汁」,鮮嫩噴香的雞肉後散發出淡雅的咖啡香氣,十分特別。
▲「台式搖滾蔥爆雞」採桶仔雞的作法,出爐時淋上以雞汁、咖啡粉、辣椒與蒜頭搭配的醬汁,雞肉鮮嫩多汁,搭配帶咖啡香氣的馥郁醬汁,風味更上一層。(700元)
另外業者還開發了「巢幸福」,以古坑地瓜絲炸成鳥巢的形狀,搭配自製花生、芝麻湯圓,最後撒上古坑咖啡粉,入口甜中帶微苦,讓風味更具層次感。此外有勇氣的,不妨試試店家招牌的「炸甘蔗蜂」,雖然乍看有點驚悚,然而鹹酥作法卻異常唰嘴,風味類似溪蝦,其實頗令人驚豔。
▲「巢幸福」以古坑地瓜炸成鳥巢的形狀,搭配自製花生、芝麻湯圓,沾附咖啡粉食用,甜中帶微苦,香甜不膩。(380元)
09. 萬年峽谷:台版大峽谷美景太驚奇
古坑地勢落差不小,若從天秀山莊往上走,可以抵達地勢更高的草嶺風景區,知名的「萬年峽谷」就在這裡。「萬年峽谷」不算大景點,1個小時內就可逛完,這裡最具可看性的莫過於險峻且鬼斧神工的峽谷地形,峽谷內溪水淙淙,走來十分舒服,又有「台版大峽谷」的美名。早年遊客可以走到峽谷,後因過於危險,便興建步道與景觀台,讓旅人可以安心賞景。
▲「萬年峽谷」有險峻的峽谷地形,又被稱為「台版大峽谷」。
10. 東碧山莊:超大親子房盡情玩樂
近年雲嶺之丘與五元兩角成了古坑暴紅景點,雖然路途偏遠,遊客仍趨之若鶩,不想舟車勞頓,最適合的居住民宿就是「東碧山莊」。東碧山莊集民宿、餐廳與自家咖啡莊園於一身,目前住宿共有舊館以及全新打造的5間房間。
▲「東碧山莊」的新館親子館,空間寬敞,除了一樓挑高外,二樓閣樓空間也能住宿。
業者配合台灣咖啡節,此次也有推出新菜色,像是以在地苦茶油、自家咖啡製作的「苦茶油雞佐咖啡香腸」既美味又養生;至於另道「筍子咖啡芥末雞湯」,則在雞湯中直接倒入咖啡,簡單烹調就能嘗出食材的新鮮。不過要注意的是,這兩道菜都是合菜才有的菜色,需10人以上預約才有機會吃到喔。
▲「筍子咖啡芥末雞湯」在雞湯中直接倒入自家種植的古坑咖啡,入口淡雅且喝得出咖啡的風味及清香。(5,000元合菜菜單)
【DAY 3】建議行程:雲嶺之丘→五元兩角→水濂洞瀑布→雲頂咖啡→榮記大腸香腸→長盛酒莊
11. 雲嶺之丘:雲海絕景360度無死角
只要一踏足古坑制高點的「雲嶺之丘」,很難不讓人愛上這片遼闊無垠的壯麗景色。在海拔約1630公尺的高度上,每天的景致瑰麗多變,有萬頃波浪的絕景雲海,有驕陽初昇的動人景致,亦有夕陽餘暉、星火夜景,美不勝收。從「雲嶺之丘」最高處的觀景台,能盡攬360度的完美視角,包括彰化、南投、雲林、嘉義與台南的景觀一次望盡,而腳下的茶園綠意盎然,蜜蜂穿梭其中的嗡嗡聲時時在耳畔迴響。
▲美到令人驚豔的「雲嶺之丘」,不僅有360的無死角視野,還經常可以欣賞壯麗的雲海景致。
若說小編心中古坑最令人流連的美景,「雲嶺之丘」絕對拔得頭籌,但不得不說,高山的風雲變幻莫測,前一秒豔陽普照,一個回眸霧靄就撲天蓋地而來,能看到何種風貌的「雲嶺之丘」,真的得憑運氣啊!
▲可遍覽群山的「雲嶺之丘」,每日風景變化莫測,晴天、日出、夕陽皆可欣賞。
12. 五元兩角:台版嵐山竹林好夢幻
串聯起雲嶺之丘的風景,「五元兩角」近年已經成祕境變成古坑的旅遊熱點,兩側栽種的孟宗竹高聳入天,自然遮蔽成綠色隧道,與日本嵐山有幾分相似,也像極了電影《臥虎藏龍》的場景,而彎路上一字排開的大小涼亭,是當地社區居民利用竹子所建,三角亭、四角亭、五角亭一直到九角亭,是四十二角,加上「一圓形」社區展示館,剛好湊齊五元兩角,由來相當有趣。
▲「五元兩角」有大片的孟宗竹林,宛若來到了日本嵐山。
13. 水濂洞瀑布:少了美猴王卻躲著「大青蛙」
古坑能遊玩的景點不少,但外地遊客少去的,「水濂洞瀑布」絕對榜上有名。水濂洞瀑布可說是在地人私房景點,全長約700公尺,順著入口往下走,落葉幾乎覆滿了步道、古橋,蕭瑟的場景幾乎復刻武俠小說描述的氛圍,別具風格。順著步道往下走,還得穿過驚險的旋轉樓梯,每小心踏出一步都堪稱步步驚心,而抵達瀑布前會先經過「青蛙石」,抬頭看看巨石,模樣真的像極了巨無霸青蛙。
▲水濂洞瀑布步道上方有巨大的「青蛙石」,得抬頭仰望才能發現它的存在。
終點的「水濂洞瀑布」高約20公尺,瀑布宛若水幕傾瀉而下,打在石頭上濺出水花,在此享受一下清涼也很療癒。小編後來發現,其實有路直達「水濂洞瀑布」,若按照地點導航,會從「幽情谷」路線拾級而下,路比較不好走,因此建議過草嶺老街後循指標,就可以抵達新的路線。
▲「水濂洞瀑布」像是水幕傾瀉而下,比起只能遠觀的瀑布顯得親近許多。
14. 雲頂咖啡:棉花糖雲朵浪漫破表
領略了嘆為觀止的美景,該是好好補充疲憊元氣的時候,古坑標榜美景的咖啡館不少,但在裝潢巧思與餐點上精心設計的,「雲頂咖啡」不會讓你失望。年僅25歲的第二代老闆在戶外打造了露營風格,帳篷、桌椅一應俱全,吸引無數網美前來拍照。另外咖啡館戶外區還有溜滑梯、沙灘等親子遊戲區,也很適合家庭前來。
▲「雲頂咖啡」的戶外空間打造成露營風,也成了網美最喜愛的打卡點。
「雲頂咖啡」的餐點都頗富創意,其中「雲朵咖啡」將棉花糖做成雲朵造型,雲朵還會化成糖滴入美式咖啡中,十分夢幻。此外還有「機器人套餐」、水龍頭造型的下午茶組合都很推薦,若是想吃正餐也有提供火鍋等選項。
▲超夢幻的「雲朵咖啡」將棉花糖做成雲朵造型,搭配雲朵乳酪蛋糕是超人氣的組合。(450元)
15. 榮記大腸香腸:超酷「包心油」台式古早味
以攤車形式呈現的「榮記」,已經傳承到第三代,超過60年歷史,只要一走進攤車,就能看到大腸與香腸在油鍋中滋滋作響。業者的作法與眾不同,一次在油鍋中倒入約1.5公升的沙拉油,再丟入自製的大腸與香腸,介於油炸與香煎之間,常見熟門熟路的客人100、300的秤斤論兩點法。
▲當日現做的大腸「泡」在油鍋中滋滋作響,光看就讓人口水直流。
除了大腸與香腸外,「榮記」還有少見的豬肺、包心油(豬心臟大動脈)、軟骨肉、脆管等多樣選擇,點個拼盤,淋上蒜蓉醬,就是令人意猶未盡的台式點心。
▲「榮記」販售的內容包括大腸、香腸、豬肺、包心油等台式點心,淋上古早味蒜蓉醬,真的太誘人了。
16. 長盛酒莊:限定版「咖啡白蘭地」伴手必珍藏
到古坑吃喝玩樂,怎少得了伴手禮,返家前可以到「長盛酒莊」走走。「長盛酒莊」以發揚「地酒」為己任,多使用古坑食材並以橡木桶釀酒。這次也針對台灣咖啡節設計兩款文青風的酒款,一為「搖滾小宇宙微醺系列」,內容包含柳丁酒、咖啡酒及樹葡葡萄冰酒,皆是以古坑特產釀成;另一款則是限量100組的「咖啡白蘭地」,一大一小的設計,具有收藏價值。樂於分享的老闆也在酒莊開闢了小小試飲室,除了品酒也提供調酒。
▲「長盛酒莊」針對2022台灣咖啡節設計的20週年紀念酒,以古坑咖啡為原料生產出典藏版的「咖啡白蘭地」,限量100組。(2,600元,內容為一大瓶一小瓶)【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
▲同樣因為咖啡節設計的「搖滾小宇宙微醺系列」,內容包含柳丁酒、咖啡酒及樹葡葡萄冰酒,也是以在地食材釀製。(1,280元)【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】