三餐老是在外,便當總叫外帶。在外食普遍的現在,高熱量高澱粉質的傳統外帶餐盒,愈來愈不符合現代人追求健康的要求,其實外帶美食不僅能吃得美味,更能吃得少油減負擔。
editor_官其蓁 text&photo_食尚玩家編輯部
BOBBYBOX 韓式飯盒外帶卡哇伊
在韓國新崛起的品牌BOBBYBOX,短短兩、三年間在韓國就已經開了數十間連鎖店,頂呱呱將這年輕品牌引進台灣,立刻在年輕族群颳起一陣風潮。
▲最受歡迎的外帶品項,香烤的豬肉肉排口感札實,搭配起司、太陽蛋、炸薯絲與生菜,淋上韓式特製醬汁,口感甜鹹濃郁,十分下飯。
主食有三大類:BOX、飯堡及飯捲,有意思的是,在每款BOX中都有會淋上不同風味的韓國醬汁,大多帶有些甜味,澆淋於飯中鹹甜滋味十分下飯。至於飯量少些的飯堡底層為白飯,搭配主食肉類及生菜,適合食量較小的消費者。
▲外包裝設計很年輕化,BOBBY君無辜的大眼睛為其特色,搭配鮮豔的方盒,連吃飯都有種療癒的心情
地址:台北市中山區復興南路一段32號
電話:(02)2776-5120
時間:周二至日11:30~21:30
Take Five 熟食鋪嘗大廚手藝
坐落於青田街靜謐巷弄的Take Five,陳設沉穩時尚,映襯著街外盎然綠意,洋溢著異國餐廳情調,然而,這家「餐廳」主要卻是以西式熟食鋪的方式經營,雖然室內用餐客人絡繹不絕,但仍以外帶為主。
▲多元的外帶餐點,四入餐盒的包裝,分別為香料醋漬南瓜、透抽檸檬油醋沙拉、祕魯有機藜麥、芥末籽醬拌牛蒡。(依實際菜色為準)
Take Five熟食有分幾大類,若不愛米飯澱粉質的,20多道多國風味的開胃菜,足以取代米飯成為少油輕負擔的主食,這道道繽紛開胃美食,訴求繽紛不膩。除了即食方便的熟食,還提供現點現做的主餐,如油封鴨腿、牛小排井飯都是熱愛主力。
地址:台北市大安區青田街6巷15號
電話:(02)2395-9388
時間:周二至日11:00~21:00
SOUPSTAR星高湯廚房 無國界美食帶著走
店面不大的Soupstar The Kitchen星高湯廚房有著類似咖啡館或是小酒館的氛圍,長長的吧台、半開放空間,擺上幾張木桌,帶著幾分異國情調。
▲以蜂蜜大蒜雞腿來說,單是自製大蒜醬就得炒上1至2小時,最後再澆淋至雞腿送入烤箱,入口香氣迷人,口感獨特。
店家每日會從內用菜單中挑選六款作為中午外帶餐盒的菜色,費用較內用便宜60至70元,分量會較少,消費者可從臉書知道訊息,若是晚餐時段前來,菜單所有菜色都能提供外帶,但費用不變。
地址:台北市大安區四維路154巷23號
電話:(02)2700-0009
時間:周一至五11:30~14:30、18:00~21:30
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不如「外帶」吧!超可愛的外帶美食,讓人想天天野餐!
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