如果你是起司控，你絕對知道這間「永和無名雞蛋糕」，自從2018年開攤至今還是天天排隊，聽幾位朋友分享，這家雞蛋糕的基本排隊時間都是半小時以上，最誇張的還到3個小時，吃個起司雞蛋糕要排3個小時，究竟有多美味就讓我們一起來品嘗看看！
身為一個愛吃又不想排隊的吃貨，PEKO的原則就是一開店就來品嘗，或是等熱潮退了再來，絕對不會跟時間過不去！但「永和無名雞蛋糕」都開幕幾年了還是這麼夯，一年四季都在排隊。
▲「永和無名雞蛋糕」一年四季都在排隊。（圖片來源：PEKOのSimple Life）
只賣原味跟起司2種口味
這家雞蛋糕攤車位在永和的永和路一段上，鄰近永和樂華夜市，從頂溪站步行約莫是5分鐘，攤位只賣原味雞蛋糕跟起司雞蛋糕2種口味，主打不添加乳化劑、泡打粉、香草香料、牛奶香粉，只有純粹的蛋香，且每人限買2份，不能預訂，也沒有號碼牌，想吃只能現場排隊。
▲蛋糕攤車位在永和的永和路一段上，鄰近永和樂華夜市。（圖片來源：PEKOのSimple Life）
▲店家雞蛋糕主打不添加乳化劑、泡打粉、香草香料、牛奶香粉，只有純粹的蛋香。（圖片來源：PEKOのSimple Life）
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起司口味會牽絲
攤位上最夯的莫過於起司口味雞蛋糕，一條雞蛋糕竟然放了2塊大起司，超級霸氣，看著老闆娘將麵糊擠得滿滿，那畫面真的超療癒，站在旁邊那撲鼻而來的香氣更是讓人凍未條。雖然一份2支33元不算平價，但手感真的不一樣，起司是用帶點鹹香的莫札瑞拉起司，牽絲完全沒讓人失望，一口咬下，外香酥、內鬆軟，蛋香、奶香跟起司香滿溢口中。
▲一條雞蛋糕竟然放了2塊大起司，超級霸氣，看著老闆娘將麵糊擠得滿滿，那畫面真的超療癒。（圖片來源：PEKOのSimple Life）
▲起司是選用帶點鹹香的莫札瑞拉起司，牽絲完全沒讓人失望（55元／份）。（圖片來源：PEKOのSimple Life）
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