從日本一路夯到台灣的生吐司,蓬鬆濕潤的口感讓人愛不釋手,近期兩大生吐司品牌紛紛推出新口味,嵜本SAKImoto Bakery「皇家伯爵茶」生吐司、niko bakery日香「肉桂葡萄」生吐司,讓吐司控暴動啦~
[編輯 李心婷] 撰文 李心婷/圖片提供 嵜本SAKImoto Bakery、niko bakery日香
嵜本SAKImoto Bakery
嵜本SAKImoto Bakery於3/16在台北101店推出限定口味「皇家伯爵茶生吐司」(1斤340元/1片140元),選用TWININGS唐寧茶經典代表作「皇家伯爵茶」,透過主廚細緻的手法將伯爵茶的茶葉細磨融入麵糰,並加上日本北海道鮮奶及伯爵奶茶抹醬調製,經低溫長時間18小時發酵製作,茶香四溢,吃一口就停不下來!
▲嵜本SAKImoto Bakery推出全新限定口味「皇家伯爵茶生吐司」。
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niko bakery日香高級吐司
niko bakery日香吐司於即日起推出「肉桂葡萄生吐司」(180元/條),在製作上提升麵糰風味及保持麵糰濕潤度,並選用日本頂級肉桂粉及帶有蘭姆酒香氣的葡萄乾,一口咬下濃郁肉桂香及淡淡酒香,口感層次豐富,愛吃肉桂葡萄的你絕對不能錯過~
▲niko bakery日香吐司推出「肉桂葡萄生吐司」,每一口都吃得到葡萄乾。
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