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最強生吐司誕生！京都百年抹茶品牌「辻利茶舗」這回聯名富錦樹集團旗下生吐司品牌「niko bakery」，打造每日限量100顆的「抹茶草莓生吐司」口味，充滿聖誕節氣氛的配色與草莓＋抹茶，兼具茶香與微酸微甜感必吃，開賣前３天還有買一送一快把握！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 辻利茶舗ｘniko bakery聖誕生吐司 niko bakery生吐司是許多生吐司控的首選，柔軟濕潤的美味，不管當早餐還是下午茶首都合適，今年聖誕佳節前夕，更與打造辻利茶舗聯手推出今年冬天最有質感的超強新品，每日限量100顆的「抹茶草莓生吐司」口味，滿足大家的冬日味蕾。 ▲超強每日限量100顆的「抹茶草莓生吐司」口味，滿足大家的冬日味蕾。 看更多：微熱山丘開新品牌了！外帶甜點Smille進駐松菸，25公分U型千層酥＋免費喝飲料 上等抹茶＋草莓打造雙色螺旋 niko bakery嚴選日本進口一級麵粉和天然優質的發酵奶油，經過精挑細選結合２種辻利抹茶精華，麵體拌入宇治抹茶「丸倉」，堅持道地石臼研磨，以奢華抹茶帶來醇厚尾韻，同時還選用來自鹿兒島地區的抹茶「丸香」，２款抹茶結合更打造了上等抹茶獨樹一格的層次，絕美的翠綠抹茶色剖面，更是讓人陶醉。 為了體現聖誕節氛圍，更加入以新鮮草莓果乾、法國天然草莓果泥與抹茶組合搭配，交織出充滿節日感的雙色螺旋，入口茶香撲鼻，同時也品嘗得到微酸微甜的莓果滋味，幸福感滿滿！ ▲入口茶香撲鼻，同時也品嘗得到微酸微甜的莓果滋味。 連３天生吐司買一送一 此次超強聯名新品於11/10～12/31期間的每周二、四、五、六、日下午１點半會新鮮出爐，每日限量100顆！11/10～11/12開賣前３天還有超划算的新品買一送一好康，活動期間至niko bakery直營門市（華山、迪化店每日前20名，贈完即止）購買「抹茶草莓生吐司」，就免費送店內銷售冠軍「妮可元氣吐司」兌換券１張！（抹茶草莓生吐司每人限購１顆，兌換券限下次任１消費後即可使用） ▲11/10～11/12新品買一送一，購買「抹茶草莓生吐司」免費送「妮可元氣吐司」兌換券１張。 niko bakeryｘ辻利茶舗 時間：11/10～12/31每週二、四、五、六、日，13：30出爐（每日限量100顆） 價格：230元 地點：niko bakery華山店、niko bakery迪化店
2023/11/09 19:08甜點、手搖控必buy！有貝果界美味天花板稱號的「好丘」，以及人氣生吐司名店「niko bakery日香高級吐司專門店」同步推新品，把人氣飲品變成甜點，像是黑糖珍奶融入貝果、生吐司包進阿華田內餡超吸睛，小朋友才做選擇，２款甜點通通打包帶回家！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 01. 好丘：超誘人「黑糖珍奶貝果」 有貝果界美味天花板稱號的「好丘」，把人氣手搖黑糖珍奶變成美味貝果，要用在地好滋味征服饕客味蕾！這款「黑糖珍奶貝果」（75元）選用花蓮舞鶴的阿薩姆紅茶，不僅將茶葉細磨成粉後揉入貝果麵團，再結合手工奶酥，製成香濃可口的手工奶茶奶酥內餡，最後以Q彈黑糖珍珠點綴，每一口都香氣四溢，除了吃得到烘烤後柔軟微貝果體，還可品嘗茶、奶酥、黑糖的香氣，外觀更有超萌杯裝珍奶圖樣，絕對相機、手機先吃！ ▲有貝果界美味天花板稱號的「好丘」，把人氣手搖黑糖珍奶變成美味貝果！ ▲外觀還有超萌杯裝珍奶圖樣，絕對相機、手機先吃！ 看更多：2023助攻系甜點！５大「情人節限定」登場，先搶告白起司蛋糕、玫瑰草莓千層 02. niko bakery：香濃「麥芽可可美肌生吐司」 在台北頗具知名度的「niko bakery日香高級吐司專門店」，向來以一系列輕柔、保濕、綿密的「美肌生吐司」擄獲不少粉絲的心，業者採用日本進口一級麵粉、優質的天然發酵奶油製作，這次攜手阿華田推出「麥芽可可美肌生吐司」，除了經典生吐司，更融合麥芽粉和香脆脆酷力，再與義大利鮮奶油攪拌製成香濃抹醬，多層次的麥芽麵團與可可醬，香濃好滋味，可可控可別錯過！限定販售至2/28，期間特價210元（原價260元），購買生吐司新品再加贈阿華田麥芽夾心餅乾１份，每日限量，售完為止。 ▲攜手阿華田推出「麥芽可可美肌生吐司」！ ▲限定販售至2/28，期間特價210元（原價260元）！ 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
2023/02/08 14:42麵包控快筆記～台北也有好吃的麵包啦！這次《食尚玩家》精選了網推８家高人氣麵包店，有半小時就完售的韓國超人氣地瓜麵包、世界麵包冠軍打造的生吐司等，喜歡吃麵包的絕對要把這篇收下來，全部照吃一輪！ 01. Niko bakery日香高級吐司專門店 世界麵包冠軍打造 「Niko bakery日香高級吐司專門店」的生吐司由「2011年世界麵包大賽冠軍」武子靖研發，從日本進口一級麵粉、優質無負擔的天然發酵奶油、自家培養的天然野生酵母與台灣精選龍眼蜜製作。製作過程則是採直接發酵法，加入黃金比例湯種麵糰，手作揉製、切分等工序，打造口感濕潤香柔、醇香不膩，連皮都好吃的生吐司。這家店有「元氣美肌生吐司」、專為奶製品過敏者所研發之無奶的「日香美肌生吐司」，以及使用張錫斌黑糖X義豐冬瓜茶的限量口味「黑糖冬瓜生吐司」，這款更每日限量100條，想吃的甜點控可要早早出發買。 ▲這家店的生吐司由「2011年世界麵包大賽冠」軍武子靖研發，打造口感濕潤香柔、醇香不膩的生吐司。 02. 東橋商店 半小時完售地瓜包 IG被洗版洗不停的「地瓜麵包」，乍看之下還以為是地瓜！東橋商店近期推出超擬真造型麵包，分別有馬鈴薯和地瓜２種造型，可愛的外型超吸睛，一上架就被掃空，每天幾乎半小時就全數售完，搶手的程度真的沒在開玩笑！這款超卡哇伊的地瓜麵包，選用台灣57號黃金地瓜，一口咬下Ｑ彈外皮，還能吃到鬆軟的地瓜內餡，多層次的豐富口感，也正是他們每天新鮮現做的原因，因為做工繁複，所以每天只出爐1次，如果睡太晚，只能含淚跟麵包說掰掰啦～ ▲這家店的地瓜麵包選用台灣57號黃金地瓜，麵皮Ｑ彈、內餡鬆軟，一吃就停不下來。 03. 偏偏Pien Pien日式餐包小賣所 主打手工餐包、菠蘿油 玩家:大妹吃太飽 「偏偏Pien Pien日式餐包小賣所」主打夾心麵包，但是也推出了多款超好吃的菠蘿麵包，老闆在原物料、食材的選用上特別用心，以人工方式將每顆餐包、菠蘿油傳遞手作溫度。餐包不僅有甜口味，亦有提供鹹口味，不定時會推出季節限定的抹醬口味，愛嘗鮮的朋友也不會覺得吃到很膩～「冰火芋泥菠蘿」選用大甲芋泥再搭配奶油片，不死甜又軟綿細膩的口感，奶油和芋泥交織在一塊兒，風味可是更為香濃而已，酥脆菠蘿，一口接一口停不下來，麵包本身烤得脆口，清爽香甜呀！ ▲「冰火芋泥菠蘿」選用大甲芋泥再搭配奶油片，不死甜又軟綿細膩的口感，一吃停不下來。（圖片來源：大妹吃太飽） 04. Chocochez Bakery 韓國超人氣擬真麵包 一間位於台北大安的「ChocoChez Bakery」，由韓國歐爸親手製作還原度超高的地瓜、馬鈴薯麵包，麵團皆使用韓國麵粉製作而成，口感吃來外脆內Q，內餡更是選用台灣在地食材新鮮製成，每次一出爐就銷售一空！「地瓜麵包」內餡用台農66號紅肉地瓜打成泥，再加入濃鮮奶、蜂蜜等製成的滑順口感，吃來鬆軟香Q，不僅外觀逼真，吃來也是飽足感十足。另外，「南瓜麵包」放入了濃郁的奶油起司、蜂蜜，上頭還擺上了南瓜籽做出造型，橘澄澄的外觀超級討喜，讓人看了直呼想咬一口！ ▲「ChocoChez Bakery」由韓國歐爸親手製作還原度超高的地瓜、馬鈴薯麵包，麵團皆使用韓國麵粉製作而成。 韓國超人氣擬真麵包這裡買：https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/110968 延伸閱讀：2021新北耶誕城！板橋網推伴手禮與必吃美食：柯基屁屁麵包、日賣千顆肉包 05. Moon baking 濃郁麥香小圓法 玩家:黑哥桃繽紛假期 「Moon Baking」原先是開設在萬隆街的麵包工作室，隨後沒多久便宣布搬至大安區，這家店不僅是間具備鮮明特色的台北麵包店，同時結合咖啡廳，提供少量的內用座位，客人要單純買麵包或來此用餐都可。小圓法有外脆內Q的迷人口感，在嘴裡咀嚼有股明顯麥香，相信單吃就很美味。夾上不過甜的紅豆泥與鹹奶油，甜鹹混合後香味和滑順度更佳，紅豆綿密外還保有顆粒，整體味道協調且討喜，不愧為店家明星商品，讓人一吃會愛上，甚至會想念！ ▲小圓法有外脆內Q的迷人口感，在嘴裡咀嚼有股明顯麥香，相信單吃就很美味。 （圖片來源：黑哥桃繽紛假期） 06. Boulangerie Ours 主打歐美風巴布卡 玩家:娜姐 Foodelicious 「Boulangerie Ours」的麵包是以歐美麵包為主，除了招牌巴布卡與可頌外，也有酸種麵包、法棍、巧巴達、三明治等選擇。這家店的巴布卡則是猶太式，用麵團揉成漩渦狀烘烤而成，尺寸通常都是類似小條吐司。這家店很貼心地有販售「半條」巴布卡讓台灣消費者嘗鮮，這款「肉桂蘋果巴布卡」可從切面清楚地看到蘋果塊，迫不及待咬下一口，鬆軟麵包體與硬體歐式酸種麵包不同，撒在麵包上方的杏仁酥碎帶給味蕾堅果風味，蘋果丁有經過熬煮，依舊有口感，整體風味以適量辛香肉桂醬為主。 ▲這款「肉桂蘋果巴布卡」可從切面清楚地看到蘋果塊，迫不及待咬下一口，整體風味以適量辛香肉桂醬為主。（圖片來源：娜姐 Foodelicious） 07. Boulangerie Le Gout 必買TOP１鹽麵包 玩家:瑋瑋美食萬歲 「Boulangerie Le Gout」世間位於內湖區港墘捷運站周邊的質感麵包店，麵包的種類很多，價格雖然比一般的麵包店來得高，但確實挺好吃的，偶爾買個好吃的麵包慰勞自己還不賴！「鹽麵包」是店家TOP１的麵包，這個麵包一定要當天就吃掉，隔天再吃口感和味道完全就不一樣。第１天吃外皮酥脆還可以吃到鹽的顆粒，吃起來很有層次感，口感非常好，說這款是店家的明星商品一點也不為過，真的是很好吃，無論是口味和口感都是一級棒～推薦給想要嘗鮮的人參考。 ▲「鹽麵包」是店家TOP１的麵包，這個麵包一定要當天就吃掉，隔天再吃口感和味道完全就不一樣。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲） 08. 穀嶼—麵包‧咖啡‧雜貨 １週只賣３、４天 玩家:爆肝護士的玩樂記事 這家「穀嶼—麵包‧咖啡‧雜貨」１週只賣３、４天，是不是挺囂張的！而且每個月的營業日還會不同，都需要再參閱粉絲專頁上的公告，有時候是開六日一，有時是五六日。一開店店員就不斷的夾麵包、打包麵包，每一個細節井井有序，開始出餐後，看著店員開始製作飲料，每種粉都秤重、刷粉、調奶、控溫，精準的掌握克數、時間，不一樣的奶泡還有專門的機器打發，也是因為這樣，穀嶼的餐點才會好吃。這次點「鹽之花」跟「肉桂捲」，一口咬下就會知道店內的麵包架為何都是一層層的鹽之花了，真的是很好吃啊！那個鬆軟與嚼勁的緊密搭配，些許鹽巴的點綴，咬上一口，嘴巴根本就停不下來。 ▲這次點鹽之花（圖左）跟肉桂捲（圖右），一口咬下就會知道店內的麵包架為何都是鹽之花了，真的好吃啊！（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：在地人激推小潘鳳梨酥！隱藏版「小牛角」出爐就秒殺，再揭都市傳說吃法 延伸閱讀：每天限量100組！新竹排隊「台式烤饅頭」半小時完售，先搶原味、苦甜巧克力 延伸閱讀：隱身巷弄！純白咖啡館必點「蘋果起司甜吐司」，鋪滿堅果再淋「自製焦糖醬」好邪惡
2021/12/23 18:40
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