高雄美食餐廳眾多，火鍋的選擇性也不少，這次介紹的這間「暖居精緻涮涮鍋物」是文山特區的火鍋店，店家在湯頭、食材、店內環境及人員服務上都是水準之上；要吃好物、悠哉吃、同時享受好服務，暖居精緻涮涮鍋物還真是個好選擇。目前店內已開放內用，採實聯制及梅花座，一律以個人套餐供應，暫不提供共鍋，想要前往品嘗的民眾要戴好口罩喔！
超吸睛書牆造景
「暖居精緻涮涮鍋物」位在文濱路上的三角窗位置，店外機車好停，汽車附近則有路邊停車格。一如店名的情調，內部裝潢使用了大量木質色系搭襯著綠意花朵，帶來春意明亮的感覺，餐廳１樓內部屬於長條型空間，因此座位區直接就分為２邊。暖居２樓有小包廂的感覺，波浪大面書牆，對應著弧形窗景，中間還有豎琴造景，聚睛度100分！白天採光美，晚上夜色燈光迷濛，氛圍營造自然，目前２樓有接受商務預約，如果剛好有會議需求兼聚餐也很適合。
▲「暖居精緻涮涮鍋物」位在文濱路上的三角窗位置。（圖片來源：走在採訪的路上）
▲內部裝潢使用了大量木質色系搭襯著綠意花朵，帶來春意明亮的感覺。（圖片來源：走在採訪的路上）
▲暖居２樓有小包廂的感覺，波浪大面書牆，對應著弧形窗景，聚睛度100分！（圖片來源：走在採訪的路上）
水水必拍野餐感「草皮座位」
在暖居精緻涮涮鍋物的店裡，有３牆必拍，就是花牆、書牆跟流水牆！上次還看到有人來借拍婚紗照，太強大了！可以趁菜盤還沒上桌前先擺姿勢拍幾張，保證跟朋友分享照片後，還會被問說這是哪家咖啡廳還圖書館，看起來很知性。這裡還有很趣味的設計，要是用餐選擇和式桌座位區，一旁還會有真流水沿著牆邊潺潺流落，煮著火鍋、聽著水聲，好像在戶外溪邊吃火鍋的錯覺。
▲在暖居精緻涮涮鍋物的店裡，有３牆必拍，就是花牆、書牆跟流水牆！（圖片來源：走在採訪的路上）
▲要是用餐選擇和式桌座位區，一旁還會有真流水沿著牆邊潺潺流落。（圖片來源：走在採訪的路上）
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首推每日現熬昆布湯
暖居精緻涮涮鍋物的分量設計上是有菜盤、肉盤、海鮮盤，再加上主食、甜點跟可暢飲的整壺飲品，只能說超飽足的。最主推就是北海道柴魚昆布湯頭，每天高湯都是用北海道真昆布當天新鮮煮出來的，因此建議第一次來的人，可以放心選擇此湯頭，嘴刁的人一喝就知道跟粉泡的或濃縮的完全不同。一上桌淡雅的柴魚香氣撲鼻，聞著舒心，更誘出微餓的食慾；另外喜歡比較濃郁的，也可以選擇牛奶鍋，在搭配肉品或海鮮的狀況下，濃郁不搶味，吃得出精心調配。
▲最主推就是北海道柴魚昆布湯頭，每天高湯都是用北海道真昆布當天新鮮煮出來的。（圖片來源：走在採訪的路上）
海陸單人鍋分量超飽足
瞧瞧這個單人的分量！光看就飽了，去第一次時不知道，看著綜合菜盤、肉盤、海鮮盤端上來時，還傻傻說：「蛤蜊超大、蝦子也好新鮮喔！居然還有現切鱸魚片耶～」大概煮了20分鐘後就發現事情不是我想得那麼簡單，超撐！第二次跟朋友去時，直接跟店長說肉盤最後上，我再看看要不要直接打包（笑）。
▲瞧瞧這個單人的分量！光看就飽了。（圖片來源：走在採訪的路上）
▲暖居精緻涮涮鍋物食材皆為嚴選，讓人吃得安心。（圖片來源：走在採訪的路上）
限量蛋腸、扎實綜合丸都必點
店內有２道單點也很值得推薦，一個是限量的基隆蛋腸，又俗稱基隆馬卡龍，因為曾經住過北部一陣子，每次去基隆就想來一點，無比懷念！適合單點的另個選擇就是綜合丸，有芋頭、九層塔、香菇等口味，每顆個頭大又扎實，吃起來濕潤不膩，絕對超級滿足。暖居精緻涮涮鍋物不管是１個人、帶朋友或跟家人一起來，都能感受到開心吃飯、安心用餐，推薦給你們。
▲店內有２道單點也很值得推薦，分別是基隆蛋腸（圖右）和綜合丸（圖左）。（圖片來源：走在採訪的路上）
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