冬至呷甜甜！冷冷的天就是要吃點暖心甜湯才舒服～食尚小編就幫大家特搜全台６家特色湯圓，有必比登推薦的冰火湯圓、五彩繽紛的爆餡湯圓、大人味的酒釀湯圓、中日混血的抹茶紅豆薏仁湯圓，甚至還有萌翻天的龍貓造型！而且通通是４星以上的好評名店～快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
01. 高雄／舊城小旅行 超Ｑ龍貓造型糰子
位在高雄的「舊城小旅行 」是堅持手工製作的冰淇淋店，除了手作霜淇淋之外，很多人都會特別來吃他們家的「造型紅豆湯圓」（55元），龍貓造型的手工湯圓搭配紅豆湯，是超多人在IG打卡拍照的特色餐點。另外還有「龍貓造型糰子 」（單點65元），可別以為這只是好看，其實吃起來口感也很棒，黑糖的香甜不膩口，最棒的是糰子的口感很有嚼勁，超好吃！
▲龍貓造型的手工湯圓搭配紅豆湯，是IG打卡超夯的特色餐點。（圖片來源：饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂）
▲龍貓造型的糰子不只好看，吃起來口感也很棒。（圖片來源：饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂）
02. 台南／和家冰品 紅豆紫米尬小湯圓
「和家冰品」位在同安路上，這個路段也是美食聚集之地！和家冰品從我認識這家店至今都是維持這個價錢，除了外帶之外，也有內用空間，還提供外送服務，平日時間上班上課時段的外送單也相當多呢！至於招牌主打就是各式芋圓系列，有仙草凍、抹茶凍和多種餡料的搭配～還有雪花冰也只要銅板價就能吃，冬天大家喜歡的暖心熱飲、熱甜湯更是少不了！像是杏仁茶、紅豆湯、紫米湯等，還可以搭配包餡湯圓，冷熱都超級推薦。
▲「紅豆紫米綜合湯圓」（55元），白色的小湯圓就是有包餡的，咬下會有驚喜感。（圖片來源：花露露 の花花世界）
冷冷的天氣喝熱暖呼呼的最適合！超級推薦紅豆湯、紫米湯，也可以選擇綜合的紅豆紫米。這碗「紅豆紫米綜合湯圓」（55元）風味超濃又超香，裡頭有著紅豆、紫米、芋圓、地瓜圓、芝麻湯圓及花生湯圓，圖中白色的小湯圓就是有包餡的芝麻湯圓及花生湯圓，咬下會有驚喜感。「杏仁湯圓」（60元）完全滿足杏仁控的我！這碗不是用粉泡的，喝起來有著杏仁的自然醇香，裡頭還加了綿密的花生粒，和杏仁茶超級搭，加上包餡小湯圓風味更是豐富！
▲「杏仁湯圓」（60元），喝起來有著杏仁的自然醇香，裡頭還加了綿密的花生粒。（圖片來源：花露露 の花花世界）
03. 南投／蘇媽媽湯圓 飄香30年古早味
「蘇媽媽湯圓」是埔里在地人很愛的30年老店，除了埔里總店外台北通化街和台中都有分店，只要到用餐時間就會門庭若市，是每次來埔里必吃的小吃美食～尤其是這碗「鮮肉湯圓」（70元）更是必點菜色，身為鹹湯圓愛好者的我每次來都必點！湯圓外皮軟嫩，一口咬下就像湯包爆漿一樣，內餡鹹香多汁，豬肉鮮美沒腥味，細細品嘗會愈嚼愈香，搭配順口清甜的湯頭，好滿足喔～
▲這碗「鮮肉湯圓」（70元）是必點菜色 ，湯圓外皮軟嫩，咬下就會像湯包一樣爆漿。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
▲內餡鹹香多汁，豬肉鮮美沒腥味，細細品嘗會愈嚼愈香。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
如果第一次來蘇媽媽吃湯圓，建議可以先點「綜合甜湯圓」（70元），吃看看自己喜歡哪種口味，這碗芝麻、花生、芋頭、紅豆加上小湯圓的組合，每一種口味都能吃到。湯底則是桂圓紅棗白木耳湯，清甜滋味不甜膩，還有銀耳的脆感。湯圓吃起來很彈牙，內餡都好厲害，尤其花生和紅豆，紅豆帶有不甜膩的輕甜感，花生則是濃郁香氣撲鼻，芋頭也吃得到芋頭顆粒香氣，有包餡的湯圓都好厲害！小湯圓在碎冰裡帶著彈牙的Ｑ勁，不會像其他湯圓碰到冰就硬掉，搭配甜湯更是絕配，這一碗大人小孩都愛！
▲「綜合甜湯圓」（70元）吃得到芝麻、花生、芋頭、紅豆加上小湯圓的組合。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
看更多：冬至必嘗古早味！30年老店湯圓想吃先排隊，爆漿「包餡湯圓」大人小孩都超愛
04. 台北／御品元冰火湯圓 必比登推介
位於通化夜市、饒河夜市和士林夜市都有開店的「御品元冰火湯圓」，可說是春夏秋冬一年四季都會大排長龍的小店，從捷運信義安和站 3 號出口走路 約6 分鐘可抵達。其招牌「冰火湯圓」，有著桂花蜜與檸檬汁的搭配，湯圓還可以有芝麻或花生２種選擇，１碗２個人分著吃剛剛好，也是 Google 評論高達 4.3 顆星，高達2700多人評論的超夯名店呢！
▲招牌「冰火湯圓」一上桌這超級可愛又圓滾滾的，而且超大碗的啦！（圖片來源：Yuki's Life）
御品元冰火湯圓的人氣商品就是冰的酒釀系列和桂花系列，千萬記得要點冰的，才吃的到最特殊的冰火湯圓喔。這次點了冰的「桂花芝麻湯圓」和「酒釀花生湯圓」，一上桌這超級可愛又圓滾滾的湯圓，超級大碗的啦！將上面的湯圓都吃完的話，還可以自己到門口拿桂花蜜，直接倒入碗中，多少分量都可以添加喔。若覺得桂花蜜太甜的話，比較喜歡清爽一點的檸檬口味，一旁也有現榨的檸檬汁可以自己取用，吃冰就會有很多種風味！
▲這次點了冰的「桂花芝麻湯圓」和「酒釀花生湯圓」。（圖片來源：Yuki's Life）
▲將上面的湯圓都吃完的話，還可以自己到門口拿桂花蜜添加。（圖片來源：Yuki's Life）
▲若覺得桂花蜜太甜的話，一旁也有現榨的檸檬汁可以自己取用。（圖片來源：Yuki's Life）
05. 台南／Chun純薏仁。甜點。 台日混合手作湯圓
「Chun純薏仁」主打中日合併的薏仁甜點，不僅成為排隊人氣店，也是不少觀光客來台南必吃美食之一。這碗「一保堂白玉紅豆薏仁」（120）以紅豆薏仁粥，搭配一碗抹茶白玉，薏仁粥熬煮到綿，仍保有些微的咀嚼感，整體有著淡雅的清香，搭配來自萬丹的紅豆，濃郁軟綿卻也不糊爛。現場現刷的京都一保堂抹茶，以一種清新的淡雅香氣，沉著地陪襯著，完全不搶走整碗紅豆薏仁的風采，反而把整個香氣的層次更往上拉升。手作的湯圓更是彈Q，趁著熱吃，不甜膩的滋味讓人很喜歡。
▲「一保堂白玉紅豆薏仁」整體有著淡雅的清香，搭配來自萬丹的紅豆，濃郁軟綿卻也不糊爛。（圖片來源：台南好Food遊）
06. 基隆／全家福元宵 60年老字號
「全家福元宵」有60年左右的歷史，這家店賣的是元宵，但是看板上寫湯圓，大概是大家講習慣湯圓了，因此隨俗。但店家賣的是遵循古法，以手工搖滾出來的元宵。而且只賣包芝麻餡單一口味，簡單不花俏。這家店的元宵皮很有彈性而不易糊掉，芝麻餡中有加豬板油，格外的香，但是不會油膩。酒釀湯略淡，味道很溫和，不會有嗆人的酒味。因為芝麻餡很甜，配著較淡的酒釀湯一起吃就剛好。
▲這家店的元宵皮很有彈性而不易糊掉，芝麻餡中有加豬板油，格外的香。（圖片來源：貓大爺部落格）
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