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送鮭魚卵蓋飯!全台最大「鮭魚專賣店」新開幕,必點獨家北海道石狩鍋

2023/11/06 11:00 |撰文 張庭瑄|圖片提供 美威鮭魚
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送鮭魚卵蓋飯!全台最大「鮭魚專賣店」新開幕,必點獨家北海道石狩鍋

海鮮控、鮭魚控都要衝!主打亞洲第一家鮭魚專賣店的「Supreme Salmon美威鮭魚」,這次進駐新莊宏匯廣場,打造全台最大的旗艦店;同步推出多款獨家限定菜單,包括濃郁的鮭魚石狩鍋、焦糖鮭魚披薩、日式烤飯糰等等,每款都香甜好吃。即日起至11/30,只要來店用餐,滿額加碼再送整份嫩鮭蓋飯,快趁著優惠來吃一波吧!下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

全台最大的旗艦店

主打亞洲第一家鮭魚專賣店的「Supreme Salmon美威鮭魚」,除了有單賣真空包裝的整塊鮭魚,還有販售多款以鮭魚為主的料理,包括嫩鮭野菇燉飯、鮭魚干貝炒飯、鮭魚義大利麵等。這回更進駐新莊宏匯廣場,成立全台第6家鮭魚專賣店,打造全台最大的旗艦店,占地42坪,共53席座位,店內主打北歐風設計,以原木質色調作為主軸,搭配石牆、魚鱗板設計,相當好拍。

 

送鮭魚卵蓋飯!全台最大「鮭魚專賣店」新開幕,必點獨家北海道石狩鍋
▲美威鮭魚首度進駐「新莊宏匯廣場」,成立全台第6家亞洲唯一的美威鮭魚專賣店。

 

送鮭魚卵蓋飯!全台最大「鮭魚專賣店」新開幕,必點獨家北海道石狩鍋
▲美威鮭魚專賣店宏匯新莊店,全新打造豐富多樣主食、日式小點、甜食飲品等獨家菜單。

 

獨家菜單「北海道石狩鍋」

美威鮭魚專賣店宏匯新莊店,特別推出多款全新菜色,不論是個人用餐、雙人共享,或歡聚小點都有。首推「味噌牛奶鮭魚石狩鍋」(338元),選用白味噌、牛奶慢火熬煮,再搭配鮮嫩豐厚鮭魚塊、鮮蝦、魷魚圈等海鮮配料,濃郁甘甜的湯汁,讓人忍不住一口接一口。另也有「焦糖鮭蜜披薩」(238元),以水潤的手拍餅皮為主,鋪上鮮甜滑嫩的鮭魚、馬札瑞拉起司,吃來鹹甜爽嘴又Q彈。

 

送鮭魚卵蓋飯!全台最大「鮭魚專賣店」新開幕,必點獨家北海道石狩鍋
▲首推味噌牛奶鮭魚石狩鍋(338元),以北海道石狩鍋為概念所獨家調製的豚骨湯底,濃郁甘甜超好吃。

 

送鮭魚卵蓋飯!全台最大「鮭魚專賣店」新開幕,必點獨家北海道石狩鍋
▲大口咬下焦糖鮭蜜披薩(238元),琥珀色糖衣包裹著鮭魚的綿密脂香,鹹甜交織的口感太滿足。

 

看更多:身分證中2碼免費吃披薩!老字號手工披薩會牽絲超邪惡,11月壽星整桌8折

 

必點放「整塊嫩鮭魚」燉飯

主食類必點人氣料理「松露嫩鮭野菇燉飯」(375元),將拌炒後的紅黃椒、蘑菇等鮮蔬,加上義大利松露、白酒、鮮奶油等食材一起入鍋,以濃醇的松露醬汁燉煮Q彈米飯,搭配鮮嫩厚切鮭魚菲力,細潤不膩口。另外,「日式燒霜嫩鮭蓋飯」(158元),以檸檬胡椒入味的炙燒鮭魚,搭配頂級生魚丁、鮭魚卵、香鬆醋飯,再拌入明太子美乃滋、清香金桔,層次豐富好吃。

 

送鮭魚卵蓋飯!全台最大「鮭魚專賣店」新開幕,必點獨家北海道石狩鍋
▲人氣料理松露嫩鮭野菇燉飯(375元),以濃醇的松露醬汁燉煮Q彈米飯,搭配鮮嫩厚切鮭魚菲力,細潤不膩口。

 

送鮭魚卵蓋飯!全台最大「鮭魚專賣店」新開幕,必點獨家北海道石狩鍋
▲日式燒霜嫩鮭蓋飯(158元,圖左),以檸檬胡椒入味的炙燒鮭魚,層次豐富好吃;極盛鮭魚三重奏(358元,圖右)鋪滿一顆顆晶瑩剔透鮭魚卵,太滿足了。

 

免費贈送嫩鮭蓋飯

還有多款適合搭配的小食,像是「炭烤鮭魚飯糰」(60元),Q彈米飯拌入主廚祕製燒烤醬,吃得到蒲燒風味的鮮嫩鲑魚,以及濃濃的炭烤焦香;生魚片控則必點極盛鮭魚三重奏(358元)、鮭魚刺身(140元)、鮭魚盛(158元)等等。此外,即日起至11/30,只要至美威鮭魚宏匯新莊店用餐,消費滿800元,即贈送「日式燒霜嫩鮭蓋飯」1份,直接幫大家免費加菜啦!

 

送鮭魚卵蓋飯!全台最大「鮭魚專賣店」新開幕,必點獨家北海道石狩鍋
▲宏匯新莊店規畫多款輕量小食可選,像是炭烤鮭魚飯糰(158元,圖右)、加州起司炙燒鮭魚握壽司(268元,圖左上)和明太子鮭魚脆米香(110元,圖左下)。

 

送鮭魚卵蓋飯!全台最大「鮭魚專賣店」新開幕,必點獨家北海道石狩鍋
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Supreme Salmon美威鮭魚(宏匯新莊店)

新北市新莊區新北大道四段3號7樓(宏匯廣場美饌天地)

02-8521-2467

週一至五11:00~21:30/週六、日11:00~22:00

滿額送鮭魚蓋飯
美威鮭魚開幕優惠「滿額免費送鮭魚蓋飯」

 

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