不用耗時５小時飛往日本新富町！宮崎縣新富町這回攜手米其林餐廳「MiraWan」，即日起至12/31，推出期間限定法式下午茶，包含使用新富町農產製成的庭園魚拓餅、鰻魚飯塔可、抹茶魩仔魚法式可麗餅等５款特色菜，限時只要980元，平均１道200元有找，趕緊至位於微風南山47樓的「MiraWan」享用，一起感受視覺、味覺的多重享受！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
日本新富町５款特色農產
宮崎縣新富町位於日本九州的東南部，這座城市全年氣候溫暖且陽光充足，從古至今都是重要的農業發展地區，其中又以蔬菜、茶葉等聞名。其中又以５款農產品為特色，包括擁有鰻魚界小鮮肉之稱的「中村鰻魚」、樹齡約600年的座論梅所釀製的「梅酒」、新鮮日曬的「魩仔魚」、有機認證宮本米和有機焙茶。
▲以蔬菜、茶葉等聞名的宮崎縣新富町，自古便是農業發展的代表性地區，還有鰻魚界小鮮肉之稱的「中村鰻魚」。
▲新富町攜手米其林餐廳，以魚骨餅、塔可餅、法式可麗餅、焙茶三態甜點、梅酒調酒帶來意想不到的法式午茶饗宴。
攜手米其林餐廳推限定下午茶
有鑒於台灣人對日本物產的喜愛，宮崎縣新富町在台推廣步入第２年，今年首度攜手米其林餐盤推薦餐廳「MiraWan」，打造期間限定套餐，以法式手法呈現新富町５款名產的特色，集結為一套優雅的法式午茶饗宴，於即日起至12/31下午茶時段限量推出，每套限時只要980元（10％服務費另計），讓大家不用轉機飛往宮崎市也能品嘗在地好味道。
▲從午餐、下午茶、晚餐到深夜酒吧，搭配高空景觀，從白晝灑落的天光，午后時分的斜陽，到夜晚璀璨的星空，一覽台北絕美天際線。
首推雙享受的魚拓餅
出自對料理的用心與風味的堅持，２大主廚透過法式料理、盤飾甜點等經驗，將新富町職人們所製作的農產重新詮釋， 以魚骨餅、塔可餅、法式可麗餅、焙茶三態甜點、梅酒調酒等料理呈現，放大食材的感官體驗，帶來獨特的迷人魅力。首推「庭園魚拓餅」，以白燒鰻魚、宮本米製作為魚骨狀米餅，並夾入章魚慕斯、座論梅的梅酒膠凍，薄脆口感捎來鮮美海味，再撒上宛如青苔般的抹茶粉與咖啡粉，口感豐富，視覺度也令人驚奇。
▲「庭園魚拓餅」以白燒鰻魚、宮本米製作為魚骨狀米餅，並夾入章魚慕斯、座論梅的梅酒膠凍，薄脆口感捎來鮮美海味。
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甜點竟巧妙結合白味噌
「抹茶魩仔魚可麗餅」以法式可麗餅形式呈現，中間包入以魩仔魚製作而成的冰淇淋，以及赤身鮪魚丁，入口後感受得到鹹甜、冰涼的多重感受，口感層次分明，風味豐富精彩。甜點的部分，推薦這道「焙茶三重奏」，將焙茶粉巧妙地轉化成冰淇淋、脆餅和醬汁３種型態，再搭配酥脆的熱吉拿棒，入口先感受來自吉拿棒的酥脆鹹甜，緊接著是茶香濃郁的冰淇淋，最後則跳出靈魂醬汁白味噌，讓日式甜點多了幾分新意。
▲「抹茶魩仔魚可麗餅」以法式可麗餅形式呈現，中間包入以魩仔魚製作而成的冰淇淋，風味豐富精彩
▲「焙茶三重奏」感受來自吉拿棒的酥脆鹹甜，緊接著是茶香濃郁的冰淇淋，最後則跳出靈魂醬汁白味噌，讓日式甜點多了幾分新意。
飲品加購價現省180元
看到這裡忍不住想要品嘗的朋友，即日起至12/31，於坐落在微風南山47樓的「MiraWan」即可享用，整套法式下午茶只要980元，加碼再享飲品加購價580元（２杯，原價760元）。包括「熱焙茶拿鐵」及調酒系列「新富町の月」，以經典調酒馬丁尼作為概念設計，加入馬黛茶、座論梅梅酒調製，整體喝來濃郁醇厚，卻不會有酒感過於濃烈的不適，隨餐搭上一杯真是再適合不過了。
▲「鰻魚飯塔可」解構了日式鰻魚飯元素，以青花椒油替代山椒粉的清香悠長辣度。
▲限時還有飲品加購價580元（２杯，原價760元），包括熱焙茶拿鐵（圖右）及調酒系列「新富町の月」（圖左）。
