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晶瑩剔透的外觀看起來超誘人！（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）
「水晶餃」個頭頗大，內餡包入醬炒豬腿肉、豆薯、蝦米、香菇，口味偏甜。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）
號稱是嘉義第一名的水晶餃，還沒出爐就大排隊。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）
2024嘉義伴手禮推薦必買TOP 10！說到嘉義伴手禮，你是不是只會想到福義軒？食尚小編特搜10家必買美食，想吃糕餅、零食、鹹食、甜點都有！像是百年漢餅、嘉義第一水晶餃、超限量手工蛋捲、嘉義最強司康等，通通不能錯過！無論你是來訪嘉義的旅客，或是在地人不知道送什麼給親友，照這篇推薦攻略買起來就對啦～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 嘉義伴手禮【糕餅】推薦２家 01.新台灣餅舖｜百年歷史老店 02.旺萊山｜黃金比例鳳梨酥 嘉義伴手禮【零食】推薦３家 03.溢香手作蛋捲｜限量沒訂吃不到 04.成功食品廠｜60年餅乾工廠 05.奮起福米餅｜逛奮起湖老街必買 嘉義伴手禮【鹹食】推薦３家 06.阿潘肉包｜內行更推蛋黃酥、咖哩餃 07.北回水晶餃｜還沒出爐排隊瘋搶 08.三哥肉鬆肉乾｜嘉義東市場古早味 嘉義伴手禮【甜點】推薦２家 09.蕊杜巧克力工坊｜最夢幻手工巧克力 10.巴倫司康｜嘉義最強司康 顯示更多 顯示較少 嘉義伴手禮【糕餅】推薦２家 01. 新台灣餅舖｜百年歷史老店【Google 4.3星】 「新台灣餅舖」地點位在嘉義市西區中山路294號，就在嘉義圓環上，最初是由日本人所創立，至今已有超過百年歷史。店內商品融合日式與台式糕點的元素，除了大家熟悉的漢餅、蛋黃酥，也有日式饅頭、羊羹等點心。推薦必買超有嘉義特色的「桃城噴水餅」（180元），將店外圓環上的地標「嘉義中央噴水池」印在上頭，內餡有鳳梨、紅玉紅茶２種口味可選。傳承自日本師傅手藝的「神木羊羹」（320元）也是招牌之一，有紅豆、梅子、栗子、茉莉、黑糖等５種口味，精緻外觀送禮超體面，還曾入選嘉義十大伴手禮呢！ ▲超有嘉義特色的「桃城噴水餅」（180元），包入鳳梨餡 冬瓜醬，酸甜滋味很討喜。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） ▲傳承自日本師傅手藝的「神木羊羹」（320元，５入）也是招牌之一。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） 02. 旺萊山｜黃金比例鳳梨酥【Google 4.2星】 嘉義民雄擁有鳳梨的故鄉之稱，而這家鳳梨酥專賣店「旺萊山」將嘉義總店打造為鳳梨文化園區，地點位在嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮１之３號，因坐擁北迴歸線上恰恰好的陽光，加上有著適合鳳梨生長的紅色土壤，得天獨厚的環境孕育出美味的鳳梨，並製成鳳梨酥、旺來和菓子、鳳梨酵素益生菌等產品。招牌「鳳梨酥」主打內餡使用２號土鳳梨、台農17號金鑽鳳梨，融合２款鳳梨的特色以黃金比例調配製作，手工烘烤的鳳梨酥外皮金黃酥脆，內餡微酸微甜，香氣十足。 ▲「鳳梨酥」有10入（480元）、15入（720元）的規格可選擇。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） ▲手工烘烤的鳳梨酥外皮金黃酥脆，混搭２種鳳梨的內餡微酸微甜，香氣十足。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） 嘉義伴手禮【零食】推薦３家 03. 溢香手作蛋捲｜限量沒訂吃不到【Google 4.4星】 「溢香手作蛋捲」地點位在嘉義市西區仁愛路130號、鄰近嘉義大學，是在地人的口袋名單，有傳統蛋捲、夾心蛋捲、一口蛋捲的選擇，口味非常多樣，有超過10種選擇，像是巧克力、抹茶、香蕉、檸檬、桂花、青蔥、肉鬆等都有，價錢在165～230元之間。在網路上以限量超難買聞名的蛋捲，想吃一定要先預訂，否則許多限量口味若不是開店就來買，大約１小時就會完售！因為蛋捲是手工製作、產量有限，建議提前打電話預留才不會撲空！ ▲因為蛋捲手工製作產量有限，建議先打電話預留，才不會挑不到自己喜歡的口味喔！（圖片來源：那倆人✈玩樂人生） ▲「雙可可夾心蛋捲」（230元）內餡夾入牛軋糖，軟硬適中、外皮扎實酥脆，口感相當豐富。（圖片來源：那倆人✈玩樂人生） 04. 成功食品廠｜60年老字號餅乾工廠【Google 4.4星】 飄香超過一甲子的「成功食品廠手工餅乾」，地點位在嘉義縣朴子市文明南路81號，交通方式可搭乘客運到朴子轉運站，沿著文明南路步行約５分鐘可到，外觀就像一般住家，是在地人才知道的隱藏版餅乾工廠。餅乾都是秤斤販售，小包 50元（250公克）、大包 100元（500公克），每天出爐的口味不一定，共有夾心餅乾、無夾心餅乾、桃酥（葷）、綜合餅乾、葡萄奶酥等，可以選擇單一口味，也能混搭綜合。 ▲飄香超過一甲子的「成功食品廠手工餅乾」是隱藏版的餅乾工廠。（圖片來源：桃桃‘s旅人手札） ▲餅乾都是秤斤賣，小包 50元（250公克）、大包 100元（500公克），禮包也是100元。（圖片來源：桃桃‘s旅人手札） 05. 奮起福米餅｜逛奮起湖老街必買【Google 4.7星】 「奮起福米餅」總店位於嘉義縣竹崎鄉奮起湖159之１號，就在知名景點奮起湖老街上，販售以台灣米現場製作、使用爆餅機「ㄅㄧㄤˋ」出來的米餅，也有米磚、米果子、米乖乖等米食點心。招牌米堅持無添加、不加香精製作、少鹽少糖，保留傳統米香，素食者與小小孩都能安心吃，口味有原味、奶油這２種，售價每包100元，現場都有提供試吃，可以嘗嘗看，喜歡再買。網友留言都提到食材純粹、簡單好吃，是會願意回購的伴手禮，在Google評論有著4.7星的高分。 ▲「奮起福米餅」就在知名景點奮起湖老街上，是相當好評的伴手禮推薦。（圖片來源：快樂的過每一天） ▲米餅有原味、奶油這２種口味，售價每包100元，現場都有提供試吃。（圖片來源：快樂的過每一天） 嘉義伴手禮【鹹食】推薦３家 06. 阿潘肉包｜內行更推蛋黃酥、咖哩餃【Google 5.0星】 嘉義伴手禮老店「阿潘肉包」，中正店位於嘉義市東區中正路345號，鄰近林聰明砂鍋魚頭、品安豆漿豆花等美食名店，在地擁有超過60年歷史，店內賣著各式包子、包餡饅頭，是許多老一輩在地人從小吃到大的美味，只有內行老饕才知道，這邊的咖哩餃、蛋黃酥更是必買！「蛋黃酥」散發出淡淡奶油香氣，外皮酥脆、厚度適中，蛋黃濕潤，內餡整體甜而不膩口。「咖哩餃」內餡飽滿扎實，肥瘦剛好的絞肉搭配濃郁的咖哩香氣，令人驚豔，只買１顆會後悔！ ▲嘉義伴手禮老店「阿潘肉包」是許多老一輩在地人從小吃到大的美味。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） ▲「經典蛋黃酥」（330元，６入）外皮酥脆，蛋黃濕潤，內餡甜而不膩口。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） ▲「咖哩餃」內餡飽滿扎實，肥瘦剛好的絞肉搭配濃郁的咖哩香氣令人驚豔。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 07. 北回水晶餃｜還沒出爐排隊瘋搶【Google 4.2星】 「北回水晶餃」地點位在嘉義市東區忠孝路166號、鄰近嘉義東市場，號稱是嘉義第一名的水晶餃，還沒出爐就大排隊，搶手程度堪稱秒殺，目測每次出爐大概50盒，被搶完就得等下一輪啦！南部的水晶餃個頭大到像肉圓，晶瑩剔透的外觀看起來超誘人，價格每顆是19元，５顆盒裝90元，大家基本上都是２盒起跳，只想嘗鮮也能購買單顆淺嘗。水晶餃外皮非常Ｑ彈，內餡包入醬炒豬腿肉、豆薯、蝦米、香菇，是偏甜的口味，濕潤度適中，不怕過於油膩，帶回家用電鍋加熱一樣好吃，是不少在地人返鄉必吃的好味道。 ▲「北回水晶餃」號稱是嘉義第一名的水晶餃，還沒出爐就大排隊。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） ▲「水晶餃」（19元，１顆）個頭頗大，內餡包入醬炒豬腿肉、豆薯、蝦米、香菇，是偏甜的口味。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 08. 三哥肉鬆肉乾｜嘉義東市場古早味【Google 4.5星】 由嘉義東市場起家的「三哥肉鬆肉乾」，地點位在嘉義市東區蘭井街75號，在地飄香近50年歷史，是在地人相當喜愛的傳統伴手禮，從豬肉乾、牛肉乾、鮮魚、魷魚小卷、零嘴以及三牲禮盒等通通有，逢年過節送這個就對啦～店內大方提供試吃、不怕踩雷！肉乾口味推薦「黑胡椒活力條」，吃進嘴裡齒頰留香，讓人忍不住一根接一根狂嗑！豬肉鬆口味很多，從傳統肉鬆、低糖肉鬆、寶寶低糖細豬肉鬆都有，最受歡迎的推薦「芝麻海苔豬肉鬆」，搭配稀飯、白飯或者當成零食也都很讚喔！ ▲「黑胡椒活力條」（120元，小包、230元，大包）吃進嘴裡齒頰留香很唰嘴。（圖片來源：I TAIWAN LIFE 玩樂創意） ▲「芝麻海苔豬肉鬆」（130元，小包、230元，大包）搭配稀飯、白飯或者當成零食也都很讚喔！（圖片來源：I TAIWAN LIFE 玩樂創意） 嘉義伴手禮【甜點】推薦２家 09. 蕊杜巧克力工坊｜最夢幻手工巧克力【Google 4.7星】 「蕊杜巧克力工坊」地點位在嘉義市西區上海路29號，店面藏身在保齡球館１樓，主打嘉義唯一的手製巧克力專賣店，選用比利時進口巧克力以及台灣在地食材入餡，例如梅山茶梅、阿里山烏龍茶、季節水果，還有出乎意料的烏魚子！打造獨特口味、外型亮眼的精緻巧克力。人氣款首推繽紛夢幻的「星空巧克力禮盒」，無論是地球（抹茶莓果）、太陽（伯爵奶茶）、月亮（香草）、天王星（澎湖仙人掌），甚至銀河系（阿里山黑糖）通通可以一口吃進肚子裡～ ▲一顆顆外型亮眼的巧克力，口味都相當獨特。（圖片來源：豬飛小姐的彩色生活） ▲「星空巧克力禮盒」（600元，８入）是送禮人氣首選。（圖片來源：豬飛小姐的彩色生活） 10. 巴倫司康｜嘉義最強司康【Google 4.5星】 由市集擺攤起家的「巴倫司康」，被網友稱為嘉義最強司康，地點位在嘉義市東區公明路297號，鄰近嘉義圓環、文化路夜市，是老宅改建而成的甜點咖啡廳。司康每日出爐口味不一定，依現場提供為主，有原味牛奶、原味芋泥、煎茶栗子、蜂蜜玄米堅果、太妃鹽之花、奶酒可可、奶酒阿薩姆、Oreo乳酪、抹茶珍珠糖等豐富選擇，口味都相當獨特，價格在55～85元之間，可以內用也能外帶與親友分享，內用可享免費加鮮奶油，口感更添滑順，外帶回家冰過再回烤，也仍有濕潤的口感，令人相當驚豔。 ▲架上有豐富口味的司康可選擇，每日出爐口味不一定，每款看起來都好吃。（圖片來源：ifunny艾方妮的遊樂場） ▲司康可以選擇要加鮮奶油與否，網友都推薦必加，口感更添滑順、更升級。（圖片來源：ifunny艾方妮的遊樂場）
2024/07/18 13:00這次食尚小編特搜嘉義東區５家高網評美食，包括雞肉飯霸主、秒殺烤玉米、網稱嘉義最難買水晶餃都有，而且通通４星起跳，網評還全部破千則！想要吃美食不踩雷就把這篇收藏起來，快跟著《食尚玩家》部落客一起來看看！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 01. 民主火雞肉飯 超過7000則評論 玩家:螞蟻幫的櫥櫃 火雞肉飯是嘉義最具代表性的小吃，到嘉義市總要吃上１碗火雞肉飯才覺得不虛此行。位於東區民族路的「民主火雞肉飯」是雞肉飯的人氣霸主，無論平日還是假日人潮都沒停過，在Google上擁有4.1顆星的好評價，而且還超過7000則評論。這家火雞肉飯除了觀光客喜歡，連在地人都會來吃。他們家的靈魂油蔥酥醬都是自己製作不假他人之手，純正火雞肉搭配香酥油蔥醬汁，醬汁鹹香撲鼻，超夠味。 ▲「民主火雞肉飯」是雞肉飯的人氣霸主，Google上擁有4.1顆星的好評價，而且還超過7000則評論。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃） ▲個人比較喜歡吃肉片的火雞肉飯，吃起來比較過癮，腿肉嫩口不柴，主要是醬汁超香，飯軟硬剛好。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃） 02. 阿婆烤玉米 開店不到半小時秒殺 玩家:痴吃的玩 嘉義最扯排隊店「阿婆烤玉米」，開店不到半小時就被秒殺，要等上８小時的烤玉米，真的有這麼厲害嗎？今天帶大家來看看，這家烤玉米突然在網路暴紅，是目前嘉義討論度最高的打卡店之一，天天吸引好多人來買，這家烤玉米11：30開始賣，差不多９點多就有人來排隊。 ▲嘉義的「阿婆烤玉米」突然在網路暴紅，天天吸引好多人來買！（圖片來源：痴吃的玩） 店家的玉米１支大約45元～70元，要看當天時價與大小重量。烤玉米會先將表皮烤焦焦的，然後刷掉，再上炭烤架翻轉，另外還會塗上祕製醬料，聽說真的很強，會一吃就愛上！後來我約４點來拿烤玉米，吃起來滿香的，這家烤玉米不到１小時就賣完了，真的很扯！ ▲烤玉米會塗上祕製醬料，聽說真的很強，是一吃就會愛上的滋味！（圖片來源：痴吃的玩） 延伸閱讀：2022國慶煙火在嘉義！文化路夜市周邊５必吃：好評破千雞肉飯、一甲子炭烤魷魚 03. 北回水晶餃 網稱嘉義最難買 玩家:痴吃的玩 難得來到嘉義，一定要吃在地人超激推的小吃！「北回水晶餃」營業許多年，吸引了不少忠實顧客，而且９點剛開就很多人在排隊了，還有許多朋友特地南下就是為了這一顆顆透亮的水晶餃，就連嘉義在地人也很難買到這秒殺款的美食。小白可是排了１個多小時才買到，可以說是最難買的手工水晶餃，即使大熱天也是一堆客人在排隊。 ▲「北回水晶餃」營業許多年，吸引了不少忠實顧客，就連嘉義在地人也很難買到這秒殺款的美食。（圖片來源：痴吃的玩） 「水晶餃」 （80元／５顆）其實比想像中還要大顆，平均１顆16元，吃完會有飽足感，我覺得價錢滿合理的。熱騰騰出爐的水晶餃色澤透亮，外皮很Q彈，雖然外皮沒什麼味道，但沾點醬料就很好吃；內餡則有豆薯、肉塊、香菇、筍丁，味道還滿香的，整體口感很不錯。雖然排隊排了很久，但水晶餃的口感真的很Q，等待一切都辛苦值得了！ ▲「水晶餃」 （80元／５顆）其實比想像中還要大顆，平均１顆16元，吃完會有飽足感。（圖片來源：痴吃的玩） 04. 阿吉鱔魚麵 古法炭火熱炒 玩家:黑哥桃繽紛假期 「阿吉鱔魚麵」為在地超過50年的老店，是一間當地人、外來客都喜歡的小吃店，以古法炭火熱炒為特色招牌，裹上鑊氣和酸甜湯汁的爽脆鱔魚百吃不膩，難怪來店人潮總是跟炭火般一樣熱。下午３點開始營業就不少客人上門吃點心，門口也總是有客人在等著外帶，不起眼的店鋪外觀就如老店的調性，老舊卻人氣旺。 ▲「阿吉鱔魚麵」為在地超過50年的老店，以古法炭火熱炒為特色招牌。（圖片來源：黑哥桃繽紛假期） 「炒鱔魚麵」分量不大，黑桃還點了加20元的版本。這邊的料理方式為先炒鱔魚，再將鱔魚撈起後進行拌炒麵條，由於生意太好，所以每次都是一大鍋的炒，相對麵條能吸附的湯汁有限，因此味覺的飽和度沒那麼高；但是麵條仍保有Q彈口感，鱔魚佐蒜香與蔥甜，吃起來很美味！ ▲「炒鱔魚麵」麵條保有Q彈口感，鱔魚佐蒜香與蔥甜，吃起來很美味！（圖片來源：黑哥桃繽紛假期） 05. 林聰明沙鍋魚頭 嘉義美食代表 玩家:小佳的幻想世界 想到嘉義美食代表，大家應該都會想到「林聰明沙鍋魚頭」吧？林聰明沙鍋魚頭的總店位在嘉義文化路夜市附近，總共有３間店面合起來所以位置很多，但我們去的時候人潮整個爆滿。門口的爐灶上可以看見工作人員不停在煮沙鍋魚頭，舀湯的包湯的手都沒停過，工作人員忙進忙出，客人也是絡繹不絕沒有減少過。 ▲「林聰明沙鍋魚頭」的總店位在嘉義文化路夜市附近，這家店常常大排長龍。（圖片來源：小佳的幻想世界） ▲門口的爐灶上可以看見工作人員不停在煮沙鍋魚頭，舀湯的包湯的手都沒停過。（圖片來源：小佳的幻想世界） 沙鍋魚頭有點像是白菜滷的進化版，裡面有非常多料，而店家的湯頭是每天熬煮超過８小時的豬骨高湯。高湯則是有大白菜、扁魚、金針、豆腐、豆皮、蒜頭、辣椒豬肉及獨家配方，再加上特製的沙茶醬，入口時會先有濃醇的沙茶味帶點嗆辣味，但是會愈喝愈好喝，而且還可以無限次免費加湯；魚頭則是選用新鮮直送的大頭活鰱魚，切塊後炸至金黃色，呈現外表香酥而肉汁美味。魚肉的部份吃起來很嫩，但要小心的是魚刺滿多的，如果要給小朋友吃的話要特別小心。 ▲入口時會先有濃醇的沙茶味帶點嗆辣味，但是會愈喝愈好喝。（圖片來源：小佳的幻想世界） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：排隊人潮沒停過！傳承三代「沙鍋魚頭」熬煮８小時，滿滿配料還能免費加湯 延伸閱讀：在地人激推早餐！嘉義「炭烤三明治」一大早就排隊，必點烤肉夾蛋經典組合 延伸閱讀：開店半小時內秒殺！嘉義暴紅｢烤玉米」取貨再等８小時，祕製醬料一吃愛上
2022/10/06 10:30八月來了，也代表著爸爸節就要到了，爸爸總是把家人放在自己前面，家人開心他就開心，我們的永烈把拔也不例外，規劃了三天兩夜嘉義行，帶家人出去玩同時也在旅途中犒賞自己！先來碗開播十年沒拍到的漏勾雞片飯，住進老中青少都愛的親子旅館，還要吃傳承三代限時限量的手工大腸香腸，走進眷村吃道地眷村味兒，跟著永烈把拔的行程一起走，絕對玩得笑哈哈，大家都好愛爸爸！
2017/08/03 22:50
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