網美最愛!新竹3間超好拍老屋咖啡廳,必喝整塊蜂巢拿鐵、海鹽仕女伯爵
有老靈魂的網美們看過來!老屋新生隨著復古風的盛行,又再次形成風潮,將老舊斑駁的建築、懷舊洗石子地板,融合新式布置,讓老房子不再是破舊印象,更能搖身一變成了超好拍的咖啡廳!這次《食尚玩家》就整理出新竹3家老屋咖啡廳,不只優美的環境超適合水水們打卡拍美照,供應的餐點品項一樣沒在馬虎的,絕對讓你的肚子跟手機都能滿載而歸!
[編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 張庭瑄/圖文提供 拉傻去哪兒、阿華田的美食日記、牛牛肥滋滋
01. 微生 Float Dept. 室內種植老樹
這間位於新竹巨城商圈的文青咖啡廳「微生 Float Dept.」以老宅翻修的復古風格與裝潢成了現在最流行的一種咖啡廳,這種歷經滄傷的斑駁老宅特別有味道,再加上些許年輕的元素參與其中,賦予老宅全新的面貌。走進店內,一整面落地窗裡頭種植了1顆老樹,與店內氛圍相當搭配;1樓有甜點小櫥窗放著當日手作甜點,2樓則有需要脫鞋的和室區和沙發用餐區,很適合點1份咖啡、下午茶,享受這般愜意的悠閒時光。
▲這間位於新竹巨城商圈的文青咖啡廳,以老宅翻修的復古風格為特色。(圖片來源:拉傻去哪兒)
▲店內的落地窗內種植了1顆老樹,與店內氛圍相當搭配。(圖片來源:拉傻去哪兒)
▲充滿日式氛圍,2樓有需要脫鞋的和室區和沙發用餐區。(圖片來源:拉傻去哪兒)
餐點分為早餐和主餐時段,早餐為早上9點到11點半,主餐時段則是11點半後供應,餐點種類從早午餐、咖啡、茶,還有多款甜中帶酸的康普茶,相當豐富。其中一項充滿日式風格的餐點「豪華飯糰套餐」以清爽的小魚乾和紫蘇梅口味為主的飯糰,配上溏心蛋與小黃瓜等醃漬物,還有幾塊酥脆的炸雞,吃來相當有飽足感;還有饕客推薦的「蜂蜜拿鐵」還附上整塊蜂巢,喝來清爽不甜膩,不時還會散發出淡淡的蜂蜜香。
▲豪華飯糰套餐以飯糰、醃漬物,還有酥脆的炸雞為組合,相當有飽足感。(圖片來源:拉傻去哪兒)
▲蜂蜜拿鐵還附上整塊蜂巢,喝來清爽不甜膩。(圖片來源:拉傻去哪兒)
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02. 23 Coffee Roasters 一整扇透明天窗
位在新竹的23 Coffee Roasters,前身為貳參咖啡,經過重新裝修後呈現老屋改造的形式,讓咖啡廳質感更加提升,1樓座位區加入一角落地窗,使光線更透亮,以及開放式的手沖咖啡區,讓一踏進店裡的民眾就被撲鼻而來的咖啡香包圍,走上2樓則是以寬敞舒適的空間為主,還有1扇透明天窗,讓陽光從上灑落相當愜意;而店內除了咖啡飲品,還有多款手做蛋糕可以挑選。
▲位在新竹的23 Coffee Roasters,經過重新裝修後呈現老屋改造的形式,讓咖啡廳質感更加提升。(圖片來源:阿華田的美食日記)
▲2樓寬敞舒適的空間,還有1扇透明天窗,讓陽光從上灑落相當愜意。(圖片來源:阿華田的美食日記)
店內的手作蛋糕不僅造型好拍,吃來也一點都不馬虎,「焦糖伯爵茶戚風蛋糕」以口感軟綿的戚風蛋糕為主體,綿密又帶有濕度,入口散發著淡淡伯爵香,上頭的焦糖脆餅類似蛋白霜餅乾,還有撒上餅乾碎,讓蛋糕整體口感增添了層次,甜而不膩的戚風蛋糕絕對是1杯咖啡的好夥伴。
▲店內的手作蛋糕不僅造型好拍,吃來也一點都不馬虎。(圖片來源:阿華田的美食日記)
▲焦糖伯爵茶戚風蛋糕以口感軟綿的戚風蛋糕為主體,吃來綿密又帶有濕度。(圖片來源:阿華田的美食日記)
還有近年來相當夯的「巴斯克焦烤乳酪蛋糕」可以說是乳酪蛋糕的升級版,表皮多了些焦香,入口一樣是軟綿柔嫩的細緻口感,香濃卻不膩口,配上1杯好茶或是咖啡再適合不過了!
▲巴斯克焦烤乳酪蛋糕可以說是乳酪蛋糕的升級版,香濃卻不膩口。(圖片來源:阿華田的美食日記)
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03. 赤子justkids 扭蛋機、古著複合店
位在巷弄內的老屋咖啡廳「赤子」以復古的氛圍融入咖啡香、茶香、古著與扭蛋,共有3層樓空間,1樓是吧檯工作區及些許座位,和1台扭蛋機、古著服飾,2樓則是延續古著服飾和沙發座位區,店內餐點提供義式咖啡、氣泡飲、海鹽系列茶飲及調酒,還有多款蛋糕,很適合和三五好友在沙發區慵懶的度過午後時光。
▲位在巷弄內的老屋咖啡廳,以復古的氛圍融入咖啡香、茶香、古著與扭蛋。(圖片來源:牛牛肥滋滋)
▲整排扭蛋機,很適合給愛收集扭蛋的民眾來光顧。(圖片來源:牛牛肥滋滋)
▲店內還有販售著不少古著服飾。(圖片來源:牛牛肥滋滋)
海鹽系列的「海鹽仕女伯爵」是老闆相當推薦的,以柑橘味的紅茶為基底,茶的韻味非常香,上層則是帶點鹹味的奶蓋,增添綿滑的口感,清爽的風味很適合搭配手作蛋糕;以及同樣是海鹽系列的「海鹽奶茶」上層是綿滑的海鹽奶蓋,基底是順口的奶茶,2者完美的融合、富有層次,讓人一口接一口的喝;而蛋糕品項的「檸檬磅蛋糕」微酸微甜、口感輕盈,搭配水果相當爽口好吃。
▲海鹽系列的海鹽仕女伯爵和海鹽奶茶都相當推薦。(圖片來源:牛牛肥滋滋)
▲檸檬磅蛋糕微酸微甜、口感輕盈,搭配水果相當爽口好吃。(圖片來源:牛牛肥滋滋)
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2020/06/17 20:20