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店家報導

下午茶聚看這裡!台中3間不限時美拍咖啡廳,必吃酸甜檸檬塔、酥脆肉桂捲

    台中的姊妹們看過來!現在很多網美咖啡廳不僅要排隊還限制用餐時間,好不容易坐下聊沒多久就得離開真的超掃興!沒關係,《食尚玩家》這次替妳找到台中3間咖啡廳,不僅有舒適悠閒的環境,還有好吃又美拍的下午茶,最重要的是不限時間,讓你跟姊妺淘可以盡情暢聊!另外,插座以及免費WIFI也都通通有,就算自己一個人來,待上一整天也沒問題,這麼讚的咖啡廳一定要趕快收藏!   [編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 古芸瑄/圖文提供 艾薇覓食趣   點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37   01. 說書旅人  抹茶控最愛的鬆餅 說書旅人位在台中大里,是間不限時間、附插座、提供免費WIFI的咖啡廳,占地面積非常寬闊,建築以北歐簡約的白色風格與大片落地窗設計,整體空間明亮又寬敞舒適,座位數量也很多,非常適合聚餐約會。店內的2大面書櫃,更增添了書香文青氣息,裡面有文青小說、旅遊札記、理財等書籍,所以就算沒帶電腦來這辦公,也可以拿本書好好地翻閱,度過一段下午時光。   ▲大片的落地窗讓說書旅人的室內光非常好,整體色調以木質調和白色為主,看起來乾淨舒適。(圖片來源:艾薇覓食趣)   ▲店內這面超文青的牆非常適合拍照。(圖片來源:艾薇覓食趣)   ▲店內的超大書櫃,配上柔和的黃色燈泡,感覺更加溫馨。(圖片來源:艾薇覓食趣)   店內有提供早午餐、鬆餅、咖啡或水果茶飲,還有每天下午3點新鮮出爐的麵包,受到很多家庭主婦的喜愛。這次介紹京都抹茶紅豆鬆餅,口感外脆內軟,抹茶香氣很夠不會太甜,紅豆很扎實且有甜度,除了鬆餅和配料外,還會附1球香草冰淇淋與鮮奶油。飲品推薦柚桔蘋果茶,柚子、桔子、蘋果3種水果,釋放出水果本身的酸甜味與香氣,配上清爽不澀的綠茶,邊喝還能邊吃到水果丁,夏天喝非常解膩。   ▲每日下午3點限量出爐的現烤土司有多種口味可選擇。(圖片來源:艾薇覓食趣)   ▲飲料用透明塑膠杯裝,外面寫上店名,簡單又文青。(圖片來源:艾薇覓食趣)   ▲京都抹茶紅豆鬆餅的配料很多,有紅豆、冰淇淋和鮮奶油。(圖片來源:艾薇覓食趣)     【看更多】 IG洗版!台中6間美拍咖啡廳:藍色工業風、咖啡軍火庫、日系木質調   02. Cupgaze Cafe  招牌冰淇淋酥皮蘋果派 Cupgaze Cafe是間不限時間、附插座和提供免費WIFI的咖啡廳,位在台中科博館附近的騎樓內,從外面看進去,昏暗的室內空間多了些神祕感,讓人忍不住想一探究竟。店內復古工業風的裝潢充滿個性,環境寬敞舒適,擁有靜謐又溫馨的氛圍,待在裡面會讓人感覺不到時間的流動,靜靜的度過一下午。這裡是許多老顧客的私藏咖啡館,同時也是喧囂都市中讓人放鬆沉靜的好去處。   ▲復古工業風的設計每一處都有小巧思。(圖片來源:艾薇覓食趣)   Cupgaze Cafe手工自製的甜點和手沖單品咖啡、茶品,口感和味道表現都很棒,非常值得一試,其中甜點推薦檸檬塔和招牌冰淇淋酥皮蘋果派。經典法式甜點—檸檬塔,迷人的鵝黃色澤,一口咬下檸檬香氣的奶油餡料,搭上酥脆的塔皮,酸甜的滋味在舌尖蔓延開來。冰淇淋酥皮蘋果派,方形的蘋果派,一切開香甜中帶有淡淡肉桂香味撲鼻而來,被層層酥皮包裹的蘋果內餡吃起來扎實酸甜,再加上香草冰淇淋和焦糖漿,多層次的口感超美味!   ▲檸檬塔是全手工自製,建議盡快食用。(圖片來源:艾薇覓食趣)   ▲金黃色酥脆的外皮上有融化的冰淇淋和焦糖漿,看起來超誘人。(圖片來源:艾薇覓食趣)   還有巧克力乳酪蛋糕,乳酪蛋糕軟綿又鹹香,加上濃厚苦甜的巧克力、鮮奶油還有可可巧酥碎片,口味豐富有層次。飲品推薦老闆手沖單品咖啡—肯亞,肯亞咖啡豆帶著明顯的果酸,還有濃厚的果香和莓果香氣,口感層次豐富,愛喝咖啡的人可以嘗試看看。店內的單品手沖咖啡和甜點,老闆會不定期的更動,最新菜單記得到臉書粉絲專頁確認。   ▲濃郁香醇的巧克力上撒滿可可巧酥碎片,巧克力控一定不能錯過。(圖片來源:艾薇覓食趣)   ▲單品手沖咖啡非常香醇,拿鐵上面還會有拉花。(圖片來源:艾薇覓食趣)     【看更多】 出發中部打卡了!3間美拍咖啡廳:純白貨櫃屋、森林系玻璃屋、中島吧檯   03. NMU幸卉文學咖啡  夏日必點鵝絨刨冰 幸卉文學咖啡NMU(Nice to meet you)位於台中文學館,是間由日治時期的警察宿舍裝潢而成的文青風咖啡館,內用座位不但有附插座,而且不限時間,還有提供免費WIFI,可以悠閒的度過一整天。店內大量的木頭建材完整呈現日式風格,房子周圍被綠樹圍繞著, 整個環境懷舊又純樸,融入在文學的氛圍中。室內的座位區有榻榻米、沙發和一般桌椅,其中1間榻榻米座位還擺滿了可愛的毛茸茸龍貓玩偶,十分童趣。   ▲坐在店內可以透過大片落地窗欣賞百年老樹的英姿。(圖片來源:艾薇覓食趣)   ▲每間榻榻米房間擺設都不一樣,寬敞空間適合多人聚餐。(圖片來源:艾薇覓食趣)   甜點可以選擇白酒葡萄玫瑰糖霜肉桂捲,層次鬆脆的肉桂捲放入了白酒葡萄乾,飽滿濕潤的葡萄乾與軟綿又酥脆的麵皮,咬下時還可以聽見「喀滋」聲響,非常真材實料,些許的玫瑰糖霜搭上肉桂的辛香,甜度剛好且口感相當扎實,一股低調又華麗的味道從舌尖漫延開來。鹹食則有鴨胸起司帕里尼,清脆的彩椒和濃郁的起司還有鹹香的鴨胸肉,經烤板熱壓,外酥內軟超好吃。   ▲層次鬆脆的肉桂捲上有白酒葡萄乾和白色糖霜。(圖片來源:艾薇覓食趣)   ▲經過煙燻的鴨肉,色澤紅中帶粉,看起來很誘人。(圖片來源:艾薇覓食趣)   飲品有甘蔗冬片,看起來像咖啡拿鐵,但其實是茶飲,茶葉苦澀感低,再加入比白蔗更甜美的紅蔗汁,清涼甘甜的口感,很適合在夏日喝。還有春雪,為了配合茶意特別選用粉嫩花色的精美大方歐洲茶器,沖泡清香的茶品,茶香帶點淡淡的果香味,喝完嘴中會充滿清鮮、細嫩的香感,且能夠明顯感受到甘甜味,而且還可以無限回沖。   ▲甘蔗冬片(圖左),看起來像咖啡拿鐵,但其實是茶飲,冬片為冬茶結束春茶尚未開始的茶葉,因冬片生長極為緩慢,所以苦澀感低。(圖片來源:艾薇覓食趣)   ▲春雪的茶名是由韓愈的古詩詞而來,十分有意境。(圖片來源:艾薇覓食趣)   炎熱的天氣就要選擇清涼的橙花荔枝酒蜜血橙刨冰,與台式刨冰不同,他們選用日本Swan鵝牌的刨冰,將冰體削得極薄,一片片看起來像天鵝雪白的羽毛。荔枝酒蜜刨冰至於冰體中間處,最外層則淋上深紅色像血的血橙,十分吸睛。一入口先是酸甜的血橙味,後勁則是橙花荔枝酒蜜的酒釀味道,多層次的滋味化在嘴中,冰涼又可口,是很適合夏日的酸甜味道!   ▲黃色的鵝絨冰看起來很清涼消暑,但融化速度很快,要盡快吃完。(圖片來源:艾薇覓食趣)     【看更多】 台中模範街4間驚喜美食:「假拉花」咖啡、超Q奶泡貓、森林系甜點     【看更多】 ■ 每月賣破25000片!「瑪莉屋口袋比薩」3種起司牽絲超罪惡,懶人5分鐘烤箱就能吃 ■夢幻「彩虹千層」CP值超高又好拍!獨特冰淇淋口感夏天必吃 ■ 不必出門流汗!爸媽必備「馬卡龍刨冰機」,自製鮮果剉冰好吃又好玩    

2020/07/27 20:30

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