台南最美玻璃屋餐廳!碎形屋頂、氣派酒櫃都好拍,必點爐烤牛肋眼
網美們快把這家收進口袋!這間位在台南美術館二館頂樓的景觀餐廳,不僅有高採光的「玻璃屋頂」設計,還有超氣派的大型酒櫃可以美拍,店裡的餐點也是走精緻路線,從低溫爐烤的安格斯牛肋眼,到甜點紅烏龍生乳捲,每一款都是好吃又好拍,下次來台南逛完美術館就來享美食、拍美照打卡吧!
[編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 張庭瑄/圖文提供 倫敦男孩の台南美食旅遊記事
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頂樓玻璃屋頂超美拍
這家「Lumiere美.食光餐酒館」是位在台南美術館二館頂樓的餐廳,得益於美術館本身的建築特色,不論在白天或黑夜都能呈現不同的樣貌,再加上玻璃屋頂的碎形設計,讓餐廳內的各個角落都充滿著不規則的光影,相當好拍;而店內用餐環境則是以白色色調為主,除了吧檯區、周遭的座椅區外,還有一隅挑高的獨立用餐區,很適合作為包場聚餐;店內餐點則分為商業午餐、義大利麵、燉飯和下午茶等,種類精緻且多樣。
▲屋頂的碎形設計,讓餐廳內的各個角落都充滿著不規則的光影,相當好拍。(圖片來源:倫敦男孩の台南美食旅遊記事)
▲還有一隅挑高的獨立用餐區,很適合作為包場聚餐。(圖片來源:倫敦男孩の台南美食旅遊記事)
▲餐廳內還有一片大型酒櫃,也相當好拍。(圖片來源:倫敦男孩の台南美食旅遊記事)
低溫爐烤安格斯肋眼
主食類從安格斯肋眼牛排、香煎鮭魚到海陸雙拼都有,每一款都精緻好吃;像是「爐烤安格斯牛肋眼」是採用低溫爐烤的烹調方式,口感軟嫩,略有嚼勁,而以紅酒為基底調製的醬汁,沒有搶過牛肉的原汁原味,反而能凸顯它的鮮甜。
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▲採用低溫烹調的「安格斯肋眼牛排」也是招牌菜之一。(圖片來源:倫敦男孩の台南美食旅遊記事)
台東紅烏龍生乳捲、蔓越莓起司蛋糕
甜點「台東紅烏龍生乳捲」是以台東大武山的紅烏龍製成,咀嚼的每一口都能感受到細緻的茶香,內餡則是選自日本的鮮奶油而製,整體甜而不膩,茶香味與奶香中和得剛剛好;另款「蔓越莓起司蛋糕」則夾帶著酸酸甜甜的蔓越莓醬在其中,使起司多了一股酸甜的滋味而不容易膩口。
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▲「台東紅烏龍生乳捲」是以台東大武山的紅烏龍製成,咀嚼的每一口都能感受到細緻的茶香。(圖片來源:倫敦男孩の台南美食旅遊記事)
▲夾帶著酸甜蔓越莓醬在其中的「蔓越莓起司蛋糕」,吃來不會過於膩口。(圖片來源:倫敦男孩の台南美食旅遊記事)
酸甜咖啡莫西多
飲品較具有特色的「咖啡莫西多」是以黑咖啡取代蘭姆酒,讓味道上保留了清爽酸甜的口感,卻沒有酒精濃度,相當特別;還有一款健康的「田野氣泡飲」由青蘋果、小黃瓜和檸檬原汁製成,再加入氣泡水而成,喝來有著淡淡的青蘋果、檸檬香氣,既消暑又解渴;「百香梅氣泡飲」則是以柳橙、蔓越莓加上百香果的氣泡飲,酸甜清爽,果香味十足。
▲「咖啡莫西多」是以黑咖啡取代蘭姆酒,讓味道上保留了清爽酸甜的口感。(圖片來源:倫敦男孩の台南美食旅遊記事)
▲「田野氣泡飲」喝來有著淡淡的青蘋果、檸檬香氣,既消暑又解渴。(圖片來源:倫敦男孩の台南美食旅遊記事)
▲「百香梅氣泡飲」則是以柳橙、蔓越莓加上百香果的氣泡飲,酸甜清爽,果香味十足。(圖片來源:倫敦男孩の台南美食旅遊記事)
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2020/09/02 20:20