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【報導景點】龍蝦島、觀音亭共融遊戲區、魚市場、曬魚乾文化體驗、大池炸粿、漁港麵店、澎漁宴、掌上明珠、那。故事水岸莊園民宿、金太陽親子民宿 澎湖除四面環海有豐富海洋資源外，還有許多適合親子共遊的新玩法，從龍蝦島祕境探索到全新海景遊戲區，或是獨特的曬魚場體驗到必住的親子民宿，澎湖三天兩夜親子遊，就讓《食尚玩家》帶你去玩！ 親子玩樂篇 01. 龍蝦島吃龍蝦泡麵 海鷗餵食行程超酷 都已來到澎湖，若乖乖窩在本島那就太可惜，說到近年最適合、火紅的親子遊玩行程，莫過於前往「龍蝦島」了！這由銀海遊艇開創出的有趣行程，將出海賞景、無人島潮間帶、透明獨木舟與龍蝦結合的行程，自推出後便大受歡迎。 ▲無人居住的龍蝦島，海洋資源豐富，適合親子一同前往。 親子在白沙鄉的崎頭碼頭報到後，會出海先至鳥嶼換穿膠鞋，接著便登上龍蝦島，退潮後龍蝦島形成潮間帶，就像一池池「天然水族箱」，除了無須下水就能欣賞潮間帶的珊瑚礁與海洋生物外，最酷的莫過於導遊會下海捕捉龍蝦，藉此了解澎湖海洋生態。 ▲導遊從龍蝦島潮間帶潛水取出龍蝦，引起一陣歡呼，不過為維護海洋生態，母龍蝦會放生。 澎湖不僅海景美，地形地貌更是一大特色，澎湖最值得一看的地質便是古老的柱狀玄武岩，參加龍蝦島行程的重點之一，便是搭乘遊艇巡航員貝嶼、雞善嶼、大峽谷、小富士山等地點，除從海上欣賞壯麗的玄武岩別有一番風情外，還可登島就近觀賞，尤其在行經雞善嶼時，還有新鮮又好玩的餵食海鷗活動，是最吸引小朋友的生態體驗。 ▲壯麗的玄武岩是澎湖最具特色的地質。 ▲行經至雞善嶼一帶，還有小朋友喜歡的餵海鷗活動。 可別以為看完龍蝦、玄武岩就結束行程，對飢腸轆轆的家庭來說，重頭戲之一就是接著前往澎澎灘的「龍蝦泡麵」美食之旅，新鮮的龍蝦隨著香噴噴的泡麵上桌，湯頭多了鮮甜的海味，讓人印象深刻。另外還有有趣的透明獨木舟與SUP的戲水活動，在碧綠清澈的海洋裡玩玩水上活動，消暑又清涼。「龍蝦島」行程將戲水、賞景、海洋生態及美食多元特色結合，早出晚歸，對大小朋友來說都是寓教於樂的有趣玩法。 ▲龍蝦泡麵為活動最高潮，新鮮海味滿足大家飢腸轆轆的腸胃。 02. 溜滑梯還可看海景 全新共融遊戲區景超美 每到賞花火的熱門時節，觀音亭便是親子必攻略賞煙火勝地，不過今年的觀音亭格外不一樣，多了全澎湖第一座色彩繽紛的共融遊戲區，不僅有多樣遊樂設施可供小朋友遊玩，而且濱海的絕佳位置，更讓遊戲區可賞無敵海景，說是全國景觀最美的公園亦不為過。 ▲臨海的觀音亭共融遊戲區，還可以看到美麗的海景，景觀絕佳。 觀音亭共融遊戲區４月才開放，設施多樣，有彈跳床、天旋地轉、遊戲管、鞦韆區、溜滑梯、山丘攀爬區、攀爬網、跳樁及岩狀爬道等，特別是地板的設計更是鋪設彈性地墊，讓孩子玩起來更安全，只是若是夏季前往，可千萬別傻傻選在中午時分前來，這裡可是沒樹蔭可遮，熾烈的太陽會讓人受不了喔，建議選在清晨與傍晚時段最為適合。另外在遊戲區旁就是美麗的西瀛虹橋，長200公尺，是觀音亭的地標之一，可以順道一遊。 ▲遊戲區鋪有彈性地墊，海龜造型相當吸睛。 ▲遊戲區有多項遊樂設施，建議清晨或傍晚前來最為適合。 03. 比「魚類圖鑑」還精采 魚市場拍賣直擊 與其從魚類圖鑑來認識海洋生物，帶著孩子來到澎湖最直接的方式，肯定要到魚市場走一遭，相較台灣漁港有限的魚種，澎湖魚市場不僅熱鬧滾滾，而且繽紛多樣的魚類更是讓人看了目不轉睛，可說是最佳的自然科學教材。 ▲夏季的魚市場從凌晨就進行拍賣，漁獲被分門別類，有資格的競標者價高者得。 澎湖魚市場夏天相當熱絡，從深夜１、２點開始便陸陸續續有漁船進來，若是選在５、６點到訪，市場內無數漁獲被陳列，保證看得大小朋友都眼花撩亂。這裡最有意思的看頭就是拍賣，漁獲被分成若干部分，有興趣且有拍賣資格的買家，寫下價格與編號名稱後摺起，投入籃子內，最後再由拍賣者公布答案，出價最高者獲得，競爭相當激烈。 ▲魚市場除了拍賣外，早上的攤販區早已準備就緒，等著販售最新鮮的漁獲。 魚市場主要分為２大區塊，拍賣區一般民眾只能看無法競標，而到了天亮約莫６點時分，拍賣區的攤販區就會聚集許多攤位，包括餐廳業者、當地民眾與觀光客就會來到這裡進行採買，漁獲既新鮮且價格公道，像是夏季便是鰹魚旺季，另外還有旗魚、石斑等，若住到可以開伙的民宿，也可以來體驗採買的樂趣。若想深入了解魚市場特色的，還可以參加當地推出的深度導覽團，透過解說直擊會更有感。 ▲夏季是澎湖鰹魚盛產的時節，一簍簍的鰹魚滿載而歸，成了漁港常見風景。 澎湖魚市場導覽 報名網址：https://www.oceanfriend.com.tw/ 04. 「敲」出好滋味 井垵曬魚場曬魚體驗 四面環海的澎湖魚市場跟逛大觀園一樣，其實在當地還有１項極特殊的產業「曬魚場」，如今也可以帶著小朋友共同體驗。早期澎湖沒電冰箱時，魚類要保存，就得透過日曬方式，現在在澎湖的井垵曬魚場，可以透過導覽體驗，直接感受這門技藝。 ▲曬魚場是澎湖一大特色，主要以沙丁魚為主，透過日曬的魚乾可以直接食用，圖為鯖魚。 曬魚場沒有固定的魚種，但通常以沙丁魚為主，冬天不營運，夏季時常可看到像是鯖魚、丁香、象魚等被晾曬在這裡接受日照的洗禮。曬魚時間通常需要２天，除了在曬魚場可聽導覽外，來到這裡還有「敲魚體驗」，拿起木槌敲魚，取出的魚肉可以直接食用，是在地人的零食，或是成了炒菜不可或缺的重要角色，香濃又下酒，比起吃鮮魚，這種經過日曬而濃縮海味的小魚乾，別有一番滋味。 ▲親子來到曬魚場除了參觀，還可以體驗敲魚取出魚肉。 ▲導覽行程的尾聲還可以於曬魚場進行「漁人餐桌」。 曬魚場文化體驗 報名網址：https://www.oceanfriend.com.tw 美食篇 05. 大池炸粿 全澎唯一「鯊魚排」口味 炸粿這幾年在澎湖是極受歡迎的銅板美食，宛若蚵嗲模樣的外觀，外皮卻有３隻像是等待破繭而出的炸蝦，吸睛效果十足，而澎湖眾多攤位中，在地人最推薦的炸粿之一，就是這家「大池炸粿」。 ▲極具特色的「炸粿」（35元），主要由高麗菜絲、白秋蝦所組成，滿滿海味的鮮蝦與高麗菜的爽口相當契合，若點「綜合」，還會加入鯊魚肉。 「大池炸粿」隱身在西嶼鄉大池社區的小漁港旁，不起眼的空間既是廚房也是買賣取貨的地點，位置雖然隱蔽，但生意卻是十分紅火。「大池炸粿」成分主要有高麗菜絲、３隻新鮮的澎湖白秋蝦為主，建議可點「綜合」，還會加上全澎湖僅有這裡才賣的鯊魚排。 ▲全澎湖唯一一間販售的鯊魚排（45元），直接將魚肉酥炸，有著偏扎實的口感。 除了炸粿外，民眾也可買單買整片的鯊魚排，僅有40元的庶民價，十分平價。「大池炸粿」外皮極為酥脆，而內餡的高麗菜爽口巧妙解了油炸的膩，而白秋蝦的爽脆鮮美，更是讓炸粿意猶未盡的主因，縱使地點較遠，也絕對值得為它而去喔！ ▲炸粿使用的野生白秋蝦為澎湖特產，蝦殼薄脆，蝦肉海味濃郁。 【看更多】 內行人點名！澎湖10大銅板價小吃：仙人掌韭菜盒、35元爆餡胡椒餅、天然五色冰 06. 是米粉還是麵？ 「漁港麵店」大分量米粉麵 不想荷包大失血又想吃出高CP值，超人氣的「漁港麵店」很值得去，只不過要有大排長龍的心理準備。這開店超過60年以上的老麵店，就開在漁港旁，早期都是漁民出海前必吃的麵點，因此大分量與飽足感為一大特色。 ▲分量滿滿的米粉麵（小碗，50元），米粉與麵各半，加上叉燒肉、紅蔥頭與大骨高湯，吃來滿足。 「漁港麵店」賣的東西其實不算多，主食就只有米粉麵、乾麵、湯麵與湯米粉，最具人氣的米粉麵就是米粉與麵各半，配料有叉燒肉、肉燥、油蔥酥及蔥花，其實光是點小碗的，一般成年人都不見得吃得完。來到這邊的人通常不會只點主食，黑白切也是重點。「漁港麵店」的黑白切以內臟為主，有大腸、脆腸、豬舌、豬肺、豬皮、豬肝、豬上顎，眼花撩亂的黑白切加上飽足感破表的麵食，CP值超高。 ▲以各種豬內臟製作的黑白切是必點，搭配蒜泥是經典吃法。 ▲「漁港麵店」以大分量高CP值著名，經常可見排隊盛況。 07. 彭于晏真的來過！ 「澎漁宴」海膽仙人掌炒飯超人氣 澎湖餐廳多如過江之鯽，叫什麼名可能回台灣就立馬忘記，但這家絕對不會失憶，與天菜同音的「澎漁宴」，店名取得太難忘，事實上，彭于晏還真的有在這吃過，還留下了簽名。 ▲光看就令人垂涎的「海膽仙人掌炒飯」（420元），仙人掌汁、香濃海膽搭配主廚手藝，吃來美味。 「澎漁宴」開在馬公最競爭的海產一條街，論開店資歷算是菜鳥，但主廚來頭可不小，從台灣五星酒店到澎湖星級飯店通通待過，澎湖本地人的老闆２年半前出來獨立開店，大廚手藝加上現流海鮮，很快成了話題名店。 ▲用上澎湖明蝦製作的「陶板岩烤火大蝦」（時價），吃得到明蝦最新鮮Q甜的滋味。 澎派的海鮮盛宴與三五人數都能客製出菜是老闆的最大特色，所以不用擔心人少，直接走進來就對。店家能推出的菜色太多，對親子來說，漸層深紅色彩的「海膽仙人掌炒飯」絕不能錯過，海膽香甜與粒粒分明的炒飯，吃來美味；另外包括香甜彈Q的「靠鍋小卷」、在地特產的「鹹酥象魚」，或是以澎湖野生明蝦製作的「陶板岩烤火大蝦」，道道都讓人垂涎三尺，印象深刻。 ▲需預訂才有的龍蝦三明治（1,100元），有龍蝦肉、小黃瓜、牛番茄與龍蝦沙拉，外酥內軟多層次風味。 08. 掌上明珠 好吃又搞笑的「菜瓜布蛋糕」 澎湖夏季炎炎，要消暑的最佳選擇當然是吃冰囉！位於馬公市區的「掌上明珠」不僅是好吃的冰淇淋店而已，闆娘更是選用澎湖各種在地食材入冰，舉凡仙人掌、風茹草、海菜通通入列，美味且充滿特色。這裡的冰除了真材實料外，業者近期還設計出２款極有「笑果」的外帶伴手禮：「菜瓜布蛋糕」與「仙人掌吸吸冰」。 ▲這可不是菜瓜布，而是以澎湖海菜製作的「菜瓜布蛋糕」（60元），十分擬真。 超擬真的「菜瓜布蛋糕」是使用澎湖海菜製作，口感細緻綿密，連包裝都與市售菜瓜布如出一轍，讓人看了會心一笑。可別以為它重搞笑不重吃，這款蛋糕還獲得媒體母親節蛋糕評比第二名，打敗全台100多家業者。另款「仙人掌吸吸冰」則做成血漿的模樣，看來嚇人，其實是酸酸甜甜的仙人掌冰，很有意思。 ▲血漿模樣的「仙人掌吸吸冰」（75元），讓吃冰也能很有趣。 【看更多】 幫你選好了！澎湖必買11大伴手禮：爆漿酒心巧克力、限定「仙人掌千層」、軟Q冰心糕 住宿篇 09. 住宿：伴無敵海景入眠 入住超人氣「那。故事水岸莊園」 到澎湖什麼樣的住宿才是最佳享受？集星空、戲水與無敵海景於一身的「那。故事水岸莊園」，可能就是你要尋找的答案！自開幕後便暴紅的「那故事」，坐落於嵵裡灣畔，距離著名的嵵裡沙灘不遠，雪白建築正對著海景，賞心悅目。民宿前還有座大泳池，營造出無邊際感，十分適合親子。 ▲「那。故事水岸莊園」標榜房間面海，還提供敞篷金龜車供房客環島使用。 民宿共有８個房間，訴求以海景為主，特別是２樓房型都擁有專屬的大水池，迎著海景泡水戲水，夜晚還可以仰望星空，真的是一大享受。民宿最熱賣的是頂樓房型，業者在水池側邊還打造透明玻璃，等夕陽西下，還坐入水中看「水裡夕陽」的風景，體驗超酷。 ▲民宿２樓房型設有超大露台及水池，讓人窩在房間就不想出門。 民宿業者想打造如國外般的奢華體驗，除了住宿環境令人讚嘆外，還可加價使用自美國引進的敞篷金龜車環島，感受截然不同的旅行風情。此外，業者還會找來法國料理主廚舉辦夕陽派對，每年還有專屬的奢華行程，像是遊艇出海玩無人島等等，想玩出專屬的奢華度假感，落腳「那故事水岸莊園」一定不會失望。 ▲水岸４人大套房。 ▲民宿１樓還設有游泳池，水位不深，適合大小朋友戲水。 【看更多】 水水度假必住！澎湖10大IG打卡民宿：摩洛哥城堡、露天SPA池、摩西分海第一排 10. 住宿：金太陽花園民宿 沙坑、戲水池開心玩 澎湖親子民宿不算少，但大多設計皆是兩代家庭，少有針對三代同堂的選擇，對小朋友方便，卻不見得友善長輩。距離山水沙灘車程僅需１分鐘的「金太陽」，民宿５個房間不僅空間寬敞，雖僅為３層樓建築，仍是打造電梯方便長者出入，十分貼心。 ▲「金太陽花園民宿」緊鄰山水沙灘旁，設有沙灘與發呆亭，為親子民宿。 民宿主人是在地山水人，因為自己有小孩與長輩，便有了經營親子民宿的想法。民宿前面有廣大的庭院，擁有發呆亭、沙坑、兒童戲水池等設施，封閉空間小朋友玩起來也十分安全。至於房間除雙人房１間外，４人房與６人房各２間。值得一提的是，其中１間４人房為「房中房」，也就是在同一空間打造２間雅房，主要是迎合大小朋友的作息時間不同，既保有隱私又能同住。 ▲民宿共有５個房間，空間寬敞開闊，入住十分舒適。 ▲民宿還提供兒童戲水池讓孩子玩水。 【看更多】 ■ 徜徉海底世界！小琉球考「進階潛水證照」全攻略，還能到美人洞、破沈船拍美照 ■ 免排隊這裡買！５款人氣芒果伴手：「冰心」福神燒、賣破百萬顆大福、３重口感爆漿果凍 ■ 曾獲最美飯店TOP 20！澎湖港景飯店小孩超愛，睡樹屋小閣樓還能高空游泳、鬥牛
2022/08/05 15:01總部偽出國，這次來到了台版馬爾地夫「澎湖」，看看那湛藍的大海、純白的沙灘、超辣的比基尼……我是說超辣的太陽，根本一點都不輸國外！雖然旅費因為一些外在因素，導致1人只有1,999元，但It's ok～放心的跟著總部帶你一起玩翻澎湖吧！今日電視版完整節目，晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。 [編輯 食尚編輯部] 圖片提供 節目部《食尚玩家》 點我下載「食尚玩家APP」，看節目、找店家、買美食，吃喝玩物都能滿足！ 連結：https://bit.ly/3cD1U37 本集店家資訊： 《食尚玩家》播出時間：4／6起，每週一至週四 晚間10點 TVBS42頻道；每週一至週四 晚間11點 愛奇藝台灣站、WeTV、食尚玩家APP 週一「熱血48小時」：風田、威廉 週二「食尚玩家」：莎莎與哈孝遠、麥克斯 週三「2天1夜go」：納豆、張立東、曾子余 週四「瘋狂總部」：梁赫群、夢多、張文綺
2020/09/10 22:30
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