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草莓生乳三明治夾入5大顆新鮮草莓、生乳鹽奶霜，甜而不膩超爽口。
小山園濃抹茶拿鐵會附上一小瓶牛奶隨你加，抹茶香濃郁，是抹茶控不可錯過的滋味。
葡萄產季還能吃到限定葡萄生乳三明治。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子）
店內大量使用木頭桌椅，創造溫馨日式風的小店。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子）
「點冰室·ジャビン」隱身在中山區赤峰街。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子）
夏天的熱浪不斷襲來！環境部與國科會發布2024年最新報告，台灣可能會出現長達７個月的夏天。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，特搜台北10大人氣冰店，從傳統台式刨冰、喚醒童年回憶的懷舊冰菓室、到充滿日式風味的雪花冰，讓你嘗盡各式各樣的冰品，擊敗酷暑、涼快一整個夏天！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 台北冰店推薦：NO.10 Chaup!轉角冰 台北冰店推薦：NO.９ 思慕昔15號本館 台北冰店推薦：NO.８ 金雞母Jingimoo・甜品 台北冰店推薦：NO.７ The Wrice 來時 台北冰店推薦：NO.６ 阿爸の芋圓 台北冰店推薦：NO.５ 八時神仙草 台北冰店推薦：NO.４ 貨室甜品 台北冰店推薦：NO.３ 昭和浪漫冰室Showaice 台北冰店推薦：NO.２ 點冰室·ジャビン 台北冰店推薦：NO.１ 木柵製冰所 顯示更多 顯示較少 NO.10 Chaup!轉角冰 Chaup!轉角冰是位於世新大學附近的一家冰店，雖然隱身在不顯眼的小巷子內，用餐時間卻經常客滿，除了冰品，店內也販賣著各式的飯類和義大利麵，因為平易近人的價格，成為了附近大學生的愛店之一。 Chaup!轉角冰有著類似日式小酒館的氛圍，店內擺放了許多酒瓶、水果罐頭以及琳瑯滿目的公仔，非常溫馨可愛。而本店的招牌「雙色冰」能選擇２種口味的剉冰以及多種配料，菜單上多達十幾種五顏六色的口味讓你看得眼花撩亂，半圓球狀的雙色剉冰再淋上鮮豔的果醬，看起來相當吸睛，常客們都說，「套餐點起來真的很划算」「撞色的雙色剉冰好拍又好吃」「每次經過都擠滿了人」。 ▲雙色冰能選擇２種口味的剉冰。（圖片來源：臉書 Chaup!轉角冰） NO.９ 思慕昔15號本館 永康街的排隊名店思慕昔曾在台北造成一股旋風，店門口每天都排著滿滿的人潮，就算讓顧客在高溫的室外排隊，也完全不擊退買氣，也是所有觀光客必吃的美食店之一。這家冰店是由一位知名科技公司的產品經理所創立，因為偶然的機會品嘗到了很像台灣芒果冰沙的「Smoothie」，瞬間想起了家鄉，因此希望能將這樣感動的滋味帶給更多人。 思慕昔的芒果冰是由產地直送多種天然新鮮水果加上獨家祕方調製而成，奶昔般的圓潤口感兼具美味及營養的自然概念，香甜大塊的台灣芒果配上濃郁的牛奶冰，一入口就讓身上的熱氣全消，吃過的人都無法忘懷，「外國朋友來台灣都指定要吃這家」「一點不會死甜，搭配得很協調」「是打敗炎熱的最佳消暑法」。 ▲芒果冰是由產地直送多種天然新鮮水果加上獨家祕方調製而成。（圖片來源：臉書 思慕昔15號本館） NO.８ 金雞母Jingimoo・甜品 金雞母Jingimoo是一家位於東門市場的日式冰店，以新型態的文青甜品為最大亮點，小小的店面充滿著可愛的小清新風格，粉色與藍色的撞色搭配也相當溫馨，是許多網友爭相拍照的打卡點。 金雞母從裝潢到擺盤都相當講究，店內提供著各式各樣的日式甜品選擇，其中最為出名的是春暖大花玫瑰冰，一大碗的粉色剉冰端上桌，馬上讓顧客們少女心大噴發，剉冰裡夾雜著紅麴湯圓、鐵觀音茶凍等滿滿的餡料，頂端更撒上玫瑰花瓣點綴，是一碗好看又好吃的網美甜品，此外，還有在冰品的頂端放上炙燒布蕾的焦脆感「燒冰莓果」、融合擂茶、鹿港麵茶的手作抹茶糰子擂茶麵茶堅果等特色甜品都相當熱門。 ▲金雞母是一家位於東門市場的日式冰店。（圖片來源：臉書 金雞母Jingimoo） NO.７ The Wrice來時 The Wrice來時是一家咖哩冰品甜點專賣店，隱身於中山區的巷弄裡，從門口設置的石頭路和木凳子到店內白色花紋的磚牆到整體木質調桌椅，用餐環境充滿濃濃的日式風味，超級適合打卡拍照。店內主要販售冰品、咖哩飯和各式甜點，其中的明星餐點就是「牛肉香料咖哩飯」，咖哩醬是每天以新鮮的香料熬製而成，飯上直接鋪上一整條剝皮辣椒，濃郁的醬汁竄出辛辣的香氣， 尾韻香甜回甘、相當下飯。 另外一個熱門品項就是「宇治金時刨冰」，將細緻的片狀雪花片鋪底，淋上濃郁的日式抹茶醬，搭配大顆的紅豆與軟糯的白玉糰子，放入嘴中後化成有層次的甜香，旁邊還附贈了一小碗珍珠可以增加口感。去過的網友都表示，「每個餐點分量都很足」「就像在日本的小店裡吃冰」「冰品跟鹹食都很高分」。 ▲宇治金時刨冰相當熱門。（圖片來源：臉書 The Wrice 來時） 看更多：冰棒霸主是誰？網友推２口味超經典，「這款」賣場年銷破30萬支 NO.６ 阿爸の芋圓 阿爸の芋圓可說是永和樂華夜市的排隊名店之一，幾乎所有來樂華的人都會來朝聖吃上一碗，店內的冰品大多以蔗片冰為基底，蔗片冰是用燒烤甘蔗汁製作而成，芋泥球、芋泥漿也都只用純芋頭熬製而成，過程未加入任何奶製品或粉類，因此所有芋頭相關的配料都不會有假假的香精味，碰撞起來不會太過甜膩。 濃郁大片的芋泥讓整碗冰看起來超級罪惡，更被網友稱為「台北最狂的芋泥冰」，每個配料都是新鮮製成，其中在社群上暴紅的品項就是「招牌芋見泥蔗片冰」，一整片滿滿的濃稠芋泥淋在冰上，還有一顆扎實綿密的芋泥球擺在正中間，最後尾韻再飄出香甜的焦香，絕對會讓所有芋頭迷為之瘋狂，吃過的網友多說，「芋泥、芋球有著天然的淡淡芋香」「配料口感Q彈不硬，用料很實在」「是碗非常完美的芋頭冰」。 ▲店內冰品大多以蔗片冰為基底。（圖片來源：臉書 阿爸の芋圓） NO.５ 八時神仙草 八時神仙草是由台中逢甲所起家的小冰店，透過老顧客們建立起好口碑，近年在台北的信義區與中山區開了２家分店，整體的日式文青風格相當受年輕人的喜愛，更被譽為「最好吃的嫩仙草」。 八時主打天然無鹼的嫩仙草，堅持以陳年仙草乾熬煮８小時，讓仙草本身釋放膠質，標榜絕不使用化學的凝固劑，雖然吃起來不像外面的仙草一樣Q彈，但軟軟的滑嫩口感能吃出天然的味道，微苦中又帶點甜味，蘊含著相當迷人的回甘滋味。招牌嫩仙草外觀看起來晶瑩剔透，口感柔軟滑嫩，其他像是手工芋圓、蕃薯圓、紅豆、珍珠、紫米也都是每日新鮮現做，整體沒有過重的甜膩感，每個品項都能吃到食材的原味，網友們紛紛表示，「把傳統冰品改造的時尚無負擔」「吃得出健康天然的味道」「仙草冰真的超級解暑」。 ▲八時主打天然無鹼的嫩仙草。（圖片來源：臉書 八時神仙草） NO.４ 貨室甜品 貨室甜品開在一級戰區的赤峰街上，是從2018年就開業的人氣文青冰品店，純白色的小貨櫃屋相當顯眼可愛，老闆曾表示之所以選擇台日融合的風格，是覺得以台灣的歷史、人文來看，日式跟台式並沒有分得太清楚，甚至台式與日式本身是可以融合的，所以當時以這個理念來設計店面與產品，而「貨室」古代是富戶、有錢人家，另外還有「或是」的意思，希望將古早風華呈現在每一道冰品與甜品裡。 「貨室甜品」當年開業時就在社群IG上瞬間暴紅，不只是光靠外觀，５年來創新研發的冰品也非常有內涵，老闆將台灣的古早味麵茶融入冰品中，沾滿著紅豆與麵茶粉的刨冰一起入口，彷彿回到小時候最初的時光；另外一款「玫瑰奶茶冰」也是店內的人氣商品，小山狀的刨冰裡加進奶茶底醬，擺上手工蒟蒻和薏仁，最後淋上自家手工熬煮的玫瑰果露，夢幻外型相當受女孩歡迎。 ▲貨室甜品老闆將台灣的古早味麵茶融入冰品中。（圖片來源：臉書 貨室甜品） NO.３ 昭和浪漫冰室Showaice 昭和時代為日本社會氛圍最團結且充滿朝氣的時代，就像現在很多人懷念民國7、80台灣經濟起飛的時光，人們能夠透過這些古物店捕捉過去的黃金年代，而「昭和浪漫冰室Showaice」就是由屋齡快70年的古物店所改裝成的復古時髦冰室，在現代的街道上顯得格外突出，和洋兼蓄的紅磚冰室，一走店內彷彿就走入了時光隧道，整體營造出濃厚的大正昭和風情，昏暗的光線、別出心裁的布置與古董傢俬營讓空氣中瀰漫著日式的舊時代氣息。 昭和浪漫冰室的鎮店冰品就是「大人系威士忌巧克力雪花冰」，靈感來自老闆和朋友們一起去吃巧克力雪花冰時，覺得不夠味，就把眼前一杯威士忌加進去，沒想到意外地與巧克力非常搭！第一口吃到是巧克力的苦甜滋味，將威士忌均勻倒入冰後，因為低溫會削弱酒精感，吃起來就是充滿酒香的雪花冰，口感綿密極致，完全沒有粗糙的顆粒感，搭上配料巧克力餅乾、花生與麥片，很有層次感，是專屬大人的優雅系冰品。 ▲威士忌巧克力雪花冰是專屬大人的優雅系冰品。（圖片來源：臉書 昭和浪漫冰室） NO.２ 點冰室·ジャビン 點冰室·ジャビン是位於中山站附近的冰店，最早於板橋發跡後來搬至中山區的巷弄間，可愛的富士山插圖做成顯眼的燈牌，店內整體裝潢走木質調的文青風，還有販售老闆自己喜歡的小物、飾品、動物地墊等，是個充滿日式風格的複合式選物小店。 點冰室提供各式各樣的日式刨冰，味道清爽天然、加上海鹽奶蓋超加分，另外還有在IG上暴紅的「草莓生乳三明治」，大塊的草莓夾在滿滿的奶油和兩片吐司間，看起來又浮誇又美味，帶點鹽味的綿密奶油和香甜的草莓完美結合。去過的網友都讚道，「原本以為是網美店，沒想到餐點很不錯」「整間日式造景讓人感覺很舒服」「又解暑又能感受到生活的慢步調」。 ▲點冰室提供各式各樣的日式刨冰。（圖片來源：臉書 點冰室·ジャビン） NO.１ 木柵製冰所 木柵製冰所是位於文山區的一家刨冰店，鄰近政治大學，冬季為薑母鴨店，而每到夏天就搖身一變成為人氣冰店，經常假日就會大爆滿，平實的價格卻販售著餡料實在的古早味冰品，刨冰、黑糖、煉乳甚至還能免費續加一次！ 木柵製冰所的門外掛著復古的日式燈籠，外觀簡單卻有特色，標榜使用好品質的大甲芋頭，燜煮軟綿的成各式芋頭系列的冰品，「綜合芋見泥冰」為店內主力冰品，像是火山熔岩流淌下的芋泥瀑布的頂端再放上一顆大芋球，看起來又浮誇又罪惡，搭配濃郁的煉乳碎冰，口感濃郁又很細密，配料上的製作也表現的相當到位，粉粿、粉圓和芋圓搭配非常吸睛，口感軟Q有層次。木柵製冰所可說是滿足芋泥控的天堂，芋泥、芋圓、芋泥球及芋頭通通一次滿足，怎麼吃都不膩口。 ▲木柵製冰所夏天是人氣冰店，冬季為薑母鴨店。（圖片來源：臉書 木柵製冰所） ▲台北人氣冰店TOP10。（圖片來源：網路溫度計） 網路溫度計 網址：https://dailyview.tw/daily/4149 點我【台北人氣冰店TOP10】看原文
2024/06/29 06:30位於捷運雙連站及捷運中山站之間的赤峰街，過往以販賣汽車零件及五金為主，被稱為「打鐵街」，近年搖身一變成了炙手可熱的文青街道，各種小店林立，從咖啡館、甜點店、餐廳到小吃應有盡有，小編推薦10家特色小店，家家風格獨具，都值得一訪喔！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 赤峰街美食有哪些特色？ 赤峰街【咖啡館】美食推薦３家 赤峰街【甜點】美食推薦4家 赤峰街【酒吧】美食推薦１家 赤峰街【餐廳】美食推薦１家 赤峰街【小吃】美食推薦１家 赤峰街美食有哪些特色？ 緊鄰著熱鬧的南西商圈，過往的赤峰街靜謐清幽，多是不適合逛街的「打鐵街」，然而近年來原本因為便宜房租進駐的個性小店，逐漸闖出知名度，吸引愈來愈多的風格店參與，讓赤峰街如今變成了文青最愛區域，尤其甜點店、咖啡館、異國餐廳紛紛進駐，成功翻身，也讓到訪的遊客，幾乎走沒幾步就帶來驚喜，成了必逛的熱區。 赤峰街【咖啡館】美食推薦３家 Hera Cafe｜赤峰街【戚風蛋糕專賣店】美食 【Google 4.5星】隱藏地下室粉紅少女咖啡廳 作為文青出沒的朝聖區域，赤峰街店家的一大特色要不空間有限，要不地點隱密，頗有讓人尋寶的感受。而「Hera Cafe」就是一家隱藏在地下室、不限時的粉紅少女咖啡廳。店內空間不大，但是帶著一點少女的馬卡龍色，除了提供西西里咖啡、花生拿鐵、伯爵茶拿鐵等飲品外，最吸引人的莫過於各種口味好吃的戚風蛋糕。像是香橙巧克力戚風、蒙布朗栗子、宇治金時都很受歡迎，至於蛋糕價位多落在200～260元上下，而冬季最不容錯過就是草莓系列，像是季節限定的草莓大福抹茶戚風（260元）推薦必吃。 ▲「Hera Cafe」的店內空間是帶著一點少女的馬卡龍色系。（圖片來源：咪醬の兔子窩） ▲香橙巧克力戚風，蛋糕上有著奶霜、藍莓跟小奶油，還有１片蜜汁香橙，整體吃起來巧克力的香味比較濃郁。（圖片來源：咪醬の兔子窩） 登波咖啡｜赤峰街【美式復古咖啡館】美食 【Google 4.７星】復古氛圍必吃肉桂捲 網路評價高達4.7分的「登波咖啡」，光從外觀上就讓人印象深刻，帶有復古感的落地鐵花窗，加上宛若老月台舊椅子營造出的氛圍，與打鐵街的名稱最是契合不過。「登波咖啡」的坪數僅有８坪，甜點在IG上擁有高聲量，其中又以登波肉桂捲（120元）是店裡的招牌，選用布里歐麵包體，口感鬆軟卻不軟爛黏稠，肉桂味不會太辛辣；咖啡則有美式、拿鐵、手沖、西西里等選擇，價位在80～120元間。 ▲肉桂捲（120元）是店裡的招牌，麵包體口感鬆軟，焦糖是帶點苦味的大人味。（圖片來源：艾瑞絲の吃貨日常） 敘‧XHALE｜赤峰街【歐風咖啡館】美食 【Google 4.2星】鍋煎鬆餅配黑糖拿鐵 「敘‧XHALE」是一間古典歐風的咖啡館，歐式裝潢搭配皮革座椅，呼應著赤峰街平日慢而悠閒的節奏，最是合適。尤其店內的紅磚牆，真的宛若置身歐洲，尤其建議非假日前來，更能領略它獨特的氣息。咖啡館的環境寧靜，其實相較於赤峰街其他小店空間算是寬敞了不少，這邊的咖啡主要是拿鐵類，黑糖拿鐵、香草拿鐵、蜂蜜拿鐵；不含咖啡因的可以點歐蕾或氣泡飲，價位在140～200元間。至於甜點則以鍋煎鬆餅為主，有季節水果、楓糖、珍奶等口味，價位約在280元，另提供早午餐及沙拉等選擇。 ▲歐風裝潢宛如來到歐洲街角的咖啡館，在午後摟著陽光享用咖啡、甜點十足享受。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 赤峰街【甜點】美食推薦４家 Miss V Bakery Cafe｜赤峰街【肉桂捲甜點】美食 【Google 4.2星】肉桂捲風潮先行者 台灣能帶動一波肉桂捲風潮，不得不提元祖級的Miss V Bakery Café，據說許多對肉桂捲抱有疑慮的人，都因為到了這家而發現肉桂捲的美好。事實上，原本對肉桂排斥的小編，的確也是因為Miss V Bakery Café打破了刻板印象並從此愛上。Miss V Bakery Google評論達4.2星，曾被報紙票選成為第一的冠軍肉桂捲，店選用迪化街中藥行２款肉桂粉調和，價格也十分平價，包括原味肉桂捲（70元）、焦糖黏黏包肉桂捲（90元）、糖霜肉桂捲（90元）、奶油起司肉桂捲（90元）等等。 PAI PAI CANNOLI｜赤峰街【義大利甜點】美食 【Google 4.4星】黑幫教父甜點這裡吃 CANNOLI是義大利西西里島的傳統甜點，經典電影《教父》裡面的黑手黨更是對這甜點愛不釋手。CANNOLI在台灣並不常見，雖然是義大利傳統甜點一般的義大利餐廳也很少看到，但這間位於赤峰街上的專賣店，卻可以一口氣吃到多種口味。焦脆的捲餅內灌入奶油甜餡，兩端再沾上水滴巧克力、可可碎片或橙皮，除了原味之外開心果也是受歡迎的口味之一。開心果口味兩端分別是鹽烤開心果及碎杏仁，中間則是自製的開心果醬，最後在表層撒上適量糖粉。搭上開心果碎粒吃起來較清爽，另一端的杏仁也很好吃，價位則落在100～150元間左右。 ▲除了原味之外，開心果口味的CANNOLI也很受歡迎，點完餐後店家才會在酥脆的捲皮內填入內餡。（圖片來源：專業噗嚨共MISO吃走） 時飴Approprié｜赤峰街【千層蛋糕】美食 【Google 3.6星】秒殺千層手作超費工 從網路竄起的「時飴Approprié」，當初決定在赤峰街開起實體店面時，還造成一股不小的轟動，也被稱為秒殺級千層蛋糕。時飴千層蛋糕製作過程相當繁複，加上標榜手工製作，每日產量有限，網路訂購宅配需提前５天預訂。時飴推出的千層蛋糕口味眾多，已超過30種，像是柚香金萱、小山園抹茶、高山烏龍茶、伯爵茶千層，還有季節限定的櫻花草莓千層、水蜜桃千層、白乳酪無花果千層、紫羅蘭泰梅佐鮮藍莓千層等水果系列超多選擇，價位大多落在1,800元～2,600元間，雖然不便宜，依舊十分搶手。 ▲時飴的千層蛋糕餅皮都是一片片手工煎製，足足得花上２個小時，才能做出１模22層的千層蛋糕。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 點冰室·ジャビン｜赤峰街【生乳三明治】美食 【Google 3.7星】冬季限定草莓生乳三明治夯爆 赤峰街的小店往往都個性十足，像是帶有滿滿日式氣息的冰品店「點冰室·ジャビン」，主要販售以各種水果製成的生乳三明治，加上多選擇的日系刨冰像是小山園金時、伯爵奶蓋紅茶等口味，簡直就讓人有秒飛日本的感覺。店內桌數不多，大概10桌左右，日雜風很適合拍照，尤其隨著入冬後草莓季的到來，冬季限定的「草莓生乳三明治」更是受到歡迎，將整顆新鮮草莓直接夾入三明治裡，軟綿的白吐司抹上厚厚一層生乳鹽奶霜，實在太過癮了。水果三明治與日式刨冰的價位約落在150～200元間。 ▲草莓生乳三明治（150元）夾入５大顆新鮮草莓、生乳鹽奶霜，甜而不膩超爽口。 赤峰街【酒吧】美食推薦１家 WAT｜赤峰街【雞尾酒】美食 【Google 4.9星】文青雞尾酒每款都想嘗 設計感強烈、在國際又屢獲酒類大獎肯定的「WAT」，向來以打造風味多元的「瓶裝雞尾酒」聞名，而赤峰街店面雖然沒有信義店濃郁的未來時尚感與寬敞，老屋與工業風的混搭卻自成一格，絲毫無違和感。WAT除了有時髦的包裝，雞尾酒元素更讓風格顯得天馬行空起來，許多品項都令人印象深刻，例如曾經出過「打鐵有保B雞尾酒」呼應赤峰街特色，或是翻轉經典港式甜點的「楊枝甘露雞尾酒」，以及如「洛神青梅雞尾酒」「貴妃鐵觀音雞尾酒」等很有特色的風味，結合設計感與在地風味，是很值得逛的小店，每瓶價位則在200～250元間。 ▲WAT赤峰店以紅色霓虹燈管裝飾，除了呼應「赤」峰街名，也巧妙還原打鐵火爐透出的黯黯紅光。（圖片來源：WAT） ▲善於混搭各種風味雞尾酒的WAT，為酒類大賞的常勝軍。（圖片來源：WAT） 赤峰街【餐廳】美食推薦１家 挽肉と米｜赤峰街【日式漢堡排】美食 【Google 3.3星】日本人氣漢堡排首店插旗 來自日本人氣漢堡排店「挽肉と米」，海外首店地點就選在台北中山商圈，外觀以大片落地窗搭配黑白色logo、木質色系設計，以及招牌弧形餐桌，100%復刻抵台。「挽肉と米」堅持「新鮮現絞、新鮮現烤、新鮮現煮」，每天早上使用100%「日本鹿兒島頂級A5極黑和牛」，在10度恆溫挽肉室內，當日製作新鮮絞肉，台灣限定Plus+等級肉品，搭配用日本進口羽釜鍋現煮白飯，並使用日本宮城縣一見鍾情品種，吃得到水分飽滿又帶有軟甜的米飯，讓人忍不住一口接一口。 ▲豪邁的將肉排放在熱騰騰米飯上，再加生雞蛋蛋黃。 一份套餐（650元）品嘗得到３顆90g漢堡排，首先可單吃，豐富油脂帶點燻香風味的肉品，搭配香甜日本米飯，絕對享受；第２顆則可佐蘿蔔泥及自製柚子醋，清爽無負擔；第３顆則可品嘗經典吃法，加入新鮮生雞蛋，感受滑順濃郁的香氣，想要來點重口味，再拌入豆辦醬油，十分下飯。 ▲堪稱日本最強直火漢堡排「挽肉と米」，海外首店插旗台北中山商圈，地點就選在赤峰街上。 赤峰街【小吃】美食推薦１家 川畝園麵食館｜赤峰街【北方麵點】美食 【Google 4.3星】牛肉捲餅愈嚼愈唰嘴 可別以為赤峰街都只有一些文青小店或甜點咖啡館，要尋找道地傳統美食，往這走肯定不會失望。「川畝園」在google評論已經超過1500則，也有高達4.3顆星評價，品項不少，不過老饕必點的牛肉捲餅絕對榜上有名。牛肉捲餅入口先酥後Q，愈嚼愈是香甜，而且吃來不油，還帶有烤出的餅皮焦香。另道必點的就是這裡的蒸餃，共有蝦仁、花素、牛肉３種，價位分別是90、80和85元，蒸餃皮不過分軟黏、即便涼了也不會變皺變乾，帶著微Q的嚼勁和令人滿意的餃皮厚度和麵甜，而且雖然是蒸餃，吃入口卻會噴汁，吃出了湯包的滋味，怎能不愛上呢？ ▲「牛肉捲餅」愈嚼愈是香甜的麵餅非常夠味。（圖片來源：小虎食夢網）
2023/11/23 21:33草莓季終於開始啦！食尚小編就幫大家特搜全台６家夯爆IG的草莓甜品，要帶給你滿滿的療癒～首先由台南的爆量草莓冰打頭陣，還有打卡必拍爆的夢幻草莓全餐、紅寶石草莓蛋糕、草莓生乳三明治，以及夜市超人氣的草莓龍鬚糖、草莓麻糬通通有！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步，吃爆這個草莓季吧～ 01. 台南／南泉冰菓室 夯翻IG爆量草莓冰 玩家:花露露 の花花世界 台南這家夯爆IG的「南泉冰菓室」店面位於安平運河旁、鄰近中華北路，從市區過來不算太遠。餐點主打新鮮水果冰，會依季節有所變化，而到了冬天一定要吃的就是草莓冰啦～喜歡草莓最單純滋味的朋友，推薦這道「草莓牛奶冰」（200元），爆量草莓鋪好鋪滿，選用的草莓大顆又飽滿鮮甜，滿滿草莓山淋上糖水、煉乳，就很有酸酸甜甜的好滋味。 ▲「草莓牛奶冰」爆量草莓鋪好鋪滿，再淋上糖水與煉乳，酸甜滋味讓人無法抗拒！（圖片來源：花露露 の花花世界） 「草莓牛奶布丁冰」（220元）一樣選用嫣紅飽滿的新鮮草莓，堆得像小山丘般的草莓山，表面還擺上１顆古早味布丁，多了濃郁的蛋奶香，滑嫩的甜香口感也很推薦，酸甜滋味搭配煉乳更幸福！另還可以加購粉白小湯圓，小湯圓吃起來好Q彈，咀嚼時還有著糖漬的甜香氣，讓整碗草莓冰吃起來更有層次感，搭配起來外表也好可愛～堆成小山狀的草莓冰加珍珠，再配上小湯圓，整碗的餡料直接炸出，用料不手軟！ ▲堆得像小山丘的草莓山，表面擺上１顆古早味布丁，酸甜風味多了濃郁蛋奶香。（圖片來源：花露露 の花花世界） 02. 高雄／雛菊Daisy Villa餐酒館 超夢幻草莓全餐 玩家:虎麗笑嗨嗨 位在高雄美術館附近的「雛菊Daisy Villa餐酒館」，是約會拍美照的好地方，找閨蜜或三五好友吃早午餐、下午茶、晚餐，都可以約在這裡聚餐聊天～現在還推出冬季限定的草莓全餐「粉紅色戀曲 歡樂時光大集合」（880元 ）！有初戀情人小莓奶昔、愛戀草莓鬆餅塔、濃情草莓披薩，搭配乾冰冒著白煙真的無敵療癒又好拍，虎麗少女心完全噴發！ ▲季節限定「粉紅色戀曲 歡樂時光大集合」（880元 ），吃得到療癒滿分的草莓全餐。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） 03. 高雄／魯道芙蓬鬆手作烘培 紅寶石草莓蛋糕首開賣 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 每年都很期待魯道芙的草莓系列蛋糕、甜點，今年又獨家推出了２款經典草莓蛋糕，而且一定要預訂才可以吃到唷！現場買不到～每顆蛋糕都是都是主廚花費長時間製作，使用大顆當季大湖２號草莓手工去蒂頭，再一顆顆清洗、去除掉汙垢沙層，嘗起來酸甜味道剛剛好，獨門特製的草莓蛋糕超好吃，想吃一定要提前２天前預訂，因為蛋糕都是收到訂單後才新鮮製作，草莓季一定要吃到魯道芙的草莓蛋糕，沒吃過真的會搥心肝啊！ ▲蛋糕使用大顆當季大湖２號草莓手工去蒂頭，再一顆顆清洗，嘗起來酸甜味道剛剛好。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 「紅寶石草莓蛋糕」使用高成本的紅寶石巧克力，是世界第四種全新品種的巧克力，夢幻的粉紅色是天然的，不添加色素，充滿莓果自然的酸甜滋味～蛋糕體是原味白蛋糕層次堆疊，搭配厲害的手工製作的北海道十勝乳霜，蛋糕外層還搭配的覆盆子果肉增加色澤與顆粒口感，層次堆疊的綿密濕潤蛋糕，香醇不膩口，每一口都很好吃，無論是耶誕節交換禮物、開趴、約會慶祝都很適合！ ▲「紅寶石草莓蛋糕」 （４吋／350元、６吋／700元），擁有夢幻的粉紅色澤。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 看更多：包進整顆大湖草莓！IG超夯台中「草莓龍鬚糖」限時回歸，開門前先搶號碼牌 04. 台北／點冰室 爆漿草莓生乳三明治 冬天就是要沉浸在滿滿的草莓山裡啊！人氣店面「點冰室•ジャビン」也趁機推出冬季限定的「草莓生乳三明治」，將整顆新鮮草莓直接夾入三明治裡，看這個側面未免太犯規了吧！軟綿的白吐司抹上厚厚一層生乳鹽奶霜，最後夾進５大顆新鮮草莓，還會貼心的分成４小塊，讓你方便入口。生乳鹽奶霜口感綿密清爽，吃再多也不會膩，草莓每顆都飽滿多汁且超甜，完完全全的滿足了草莓控的味蕾！但前一天記得先預約，不然撲空的話可是會捶心肝～ ▲草莓生乳三明治（180元）夾入5大顆新鮮草莓、生乳鹽奶霜，甜而不膩超爽口。 05. 台中／糖品家龍鬚糖白糖蔥 包整顆當季草莓 玩家:巧莉的世界流浪筆記 年初在逢甲夜市造成轟動的草莓龍鬚糖就是來自這家「糖品家龍鬚糖白糖蔥」，每日手工現做的龍鬚糖，平時是提供芝麻、花生口味為主，每逢草莓季還會推出限定款「草莓龍鬚糖」，以及「草莓OREO龍鬚糖」２種口味，店家每天下午3點開始營業並發放號碼牌，但是龍鬚糖3點半才開始販售喔！ ▲草莓龍鬚糖（６顆／100元），外型看起來就像一顆顆的大福麻糬。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） 外型圓滾滾、酷似一顆顆的草莓大福，沒想到是由細緻的龍鬚糖絲組成，裡頭包裹著整顆紅潤飽滿的鮮紅草莓！要記得不能放太久，得盡快吃完，否則草莓出水之後，外層糖絲可是會逐漸融化的喔！想延長保鮮時間的話也可以放進冷凍保存。裡頭吃起來很Juicy，外頭麥芽糖的口感有黏性但不甜膩，不怕像草莓糖葫蘆那麼頂叩叩！另外還有OREO草莓龍鬚糖，甜蜜的感真是太特別啦！ ▲草莓龍鬚糖由細緻的龍鬚糖絲組成，裡頭包裹著整顆紅潤飽滿的鮮紅草莓！（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） ▲OREO草莓龍鬚糖（６顆／130元），甜蜜的口感真是太特別啦！（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） 06. 台北／Q麻吉古早味麻糬 南機場夜市排隊美食 玩家:黑皮的旅遊筆記 位於南機場夜市的排隊美食「Q麻吉古早味麻糬」，除了花生、芝麻以及紅豆等傳統口味，還有季節限定的「草莓麻糬」（小盒80元／４顆、大盒150元／８顆），想吃建議要在營業後１個小時內趕緊來排隊。「草莓麻糬」外皮裹上１層花生粉，中間還有紅豆的餡料，草莓也是大大完整的一顆，非常真材實料，最棒的就是當咬下去瞬間，草莓的汁瞬間噴出來的剎那，真的很可以！ ▲草莓麻糬外層還有沾１層花生粉，讓味道上有了漸層感，一口咬下，飽滿的草莓還會噴汁。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
2022/11/21 18:00
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