和平島35活海產

現撈活跳跳！基隆30年海產老店必點生猛綜合拼盤，部落客推陶板絲瓜清甜湯頭最下飯

  來和平島公園遊玩，不吃現流海鮮怎麼行？！過了和平橋，右轉就是海產一條街，除了可以在前方攤販區購買海產，還可以到後方的海產餐廳，請廚師幫忙料理。「和平島35活海產」是海產街第一家創始老店，歷史悠久，位於海產街後方，鄰近社寮東砲台、龍目井2大景點，食材新鮮，料理有創意，很受饕客們喜愛。     恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎：https://bit.ly/3cD1U37   門口擺滿新鮮海產 走到海產店門口，水箱內盡是活跳跳的石斑、龍蝦及螃蟹等，食材新鮮看得見。用餐區狹長，除了圓形大桌供團體聚餐，匾額、旗幟高掛，還有一個龍蝦模型做裝飾。在用餐區設有卡拉OK，團體聚餐，除了品嘗海鮮美食，還可以開心唱歌喔！   ▲水箱裡的螃蟹令人食指大動，新鮮度看得見！（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記）   海鮮拼盤多重享受 既然來到海產街，一定要吃鮮美海鮮！肥美石斑，肉質細嫩，以清蒸方式烹煮，更能凸顯出口感。海鮮綜合拼盤擺設華麗精緻，上頭擺有現流的鮭魚及紅甘生魚片，沾點醬油，豐富油脂在嘴裡散開。除了生魚片，還有涼拌海蜇皮，煙燻花枝跟涼拌鯛魚皮，清爽開胃。   ▲除了美味生魚片，還有涼拌海蜇皮、煙燻花枝跟涼拌鯛魚皮。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記）   ▲肥美石斑，肉質細嫩，以清蒸方式烹煮，更能凸顯出口感。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記）   【看更多】 秋冬就是要吃蟹！台北日式海鮮餐廳「1蟹3吃」超霸氣，嗆蝦、鮮鮑魚也必點   五彩鮟鱇魚糖醋入味 老闆李毅祥喜歡研發創意海鮮料理，將五彩鮟鱇魚切成塊狀，經酥炸後外酥內嫩，肉質鮮美，以糖醋方式進行烹調，加入甜椒、青椒跟洋蔥，酸甜下飯。蒜泥旭蟹將新鮮旭蟹加入蒜泥清蒸，蟹肉更加甜美，湯汁精華進入底層的粄條，吃上一碗粄條，滿滿「海味」。   ▲五彩鮟鱇魚以糖醋方式烹調，外酥內嫩，肉質鮮美。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記）   ▲蒜泥旭蟹將新鮮旭蟹加入蒜泥清蒸，蟹肉更加甜美，底層的粄條，更是吸滿了「海味」。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記）   陶板絲瓜清甜下飯 這道陶板絲瓜味道清甜，非常下飯，剛上桌時還未煮熟，需等一段時間，隨著碩大肥美的蛤蜊紛紛開門見客，周圍的絲瓜也跟著熟了。絲瓜、鴻喜菇，加上蛤蜊跟干貝，山海融為一體，湯汁鮮美甘甜。   ▲絲瓜搭配蛤蜊、干貝，湯汁鮮美。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記）   【看更多】 海鮮控暴動啦！中壢「痛風麵」能吃到一整隻大魷魚，滿滿鮮蝦、蛤蜊湯頭超甘甜   椒鹽豬腳跟啤酒最搭 除了海鮮，店家製作下酒菜也不馬虎。椒鹽豬腳先滷後炸，外皮酥脆，肉質鮮嫩肥美，撒上胡椒鹽，香味濃郁，這時最想喝杯啤酒來搭配。巴西蘑菇燉烏雞湯頭醇厚鮮甜，烏骨雞雞肉滑嫩不柴，最愛巴西蘑菇，即使搭配雞肉一起燉煮，仍然保持Q彈爽脆的口感。   ▲豬腳先滷過再炸，外皮酥脆。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記）   ▲巴西蘑菇燉烏雞湯頭醇厚鮮甜，烏骨雞雞肉滑嫩不柴。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記）     【看更多】 ■ 痛風也要嗑！宜蘭吃到飽「海鮮餐廳」菜色超澎派，必點清蒸處女蟳、鹽烤蝦 ■ 足足1.6kg全鴨任你吃！月賣破萬的「胡椒鴨」秒開胃爆汗，還有鴨翅+鴨腳一起嗑 ■ 「飯店級個人鍋」這裡吃！超特別水蜜桃蕃茄、酒蒸蛤蜊湯頭，還有「臉盆海鮮」可嗑