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今天《魚肉鄉民》來到新北，邀請到馬力歐帶我們進入遊戲世界！使用「超級馬力歐」來玩美食接龍，只要吃到發音是「歐」開頭的料理，就能破關拿到獎賞！像是歐巴開的韓式料理、超狂的芋圓火鍋、爆量鮮蚵滷肉飯都有！究竟還有哪些厲害又好吃的「歐」開頭料理？難得出現的獎賞又會是什麼呢？敬請期待本集的《魚肉鄉民》！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 看更多：味覺秒飛韓國！全台10家道地「韓式飯捲」推薦：歐巴來台開店、必嘗辣魷魚 看更多：消暑開嗑！超狂「芋頭瀑布牛奶冰」滿料超欠吃，芋泥＋蜜芋頭＋芋圓３重暴擊 看更多：挑戰痛風極限！三重「爆量鮮蚵肉燥飯」滿到快掉出來，加碼嗑鮮蝦、鮭魚卵 《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」：李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上19：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道
2023/07/11 22:30近期有許多以老宅懷舊裝潢為主的咖啡廳，不僅可以挖掘適合打卡的角落，還可以在寧靜的氛圍下品嘗咖啡。小編精選北北基６間老靈魂必收的復古咖啡廳，不論百年歷史媒場、歐風紅磚樓，還是隱世感老咖啡館都任你拍！ 01. 台北／發爐號 收藏多件國內外古董 玩家:莓姬貝利食事旅行 發爐號位在神祕的景化街巷弄，充滿故事的古物咖啡廳遍布古董收藏與編織小物。40多年的老屋沒有太多的修復與裝潢，保留原有的斑駁色彩及結構。門口有露天坐位區，將舊貨們湊合起來充滿家的味道。店內空間寬敞，但座位不多，眼前所見之古董都是老闆多年的收藏，可供購買，不僅限是國內的古董，也有諸多國外的老件。店內僅販售手沖咖啡與甜點，較少見的「盧安達沐荷荷」除了有花果香氣還特別夾帶著甜藥草香，值得一試。手工戚風蛋糕的糕體基底是伯爵奶茶風味，淋上酸甜優格再撒上米香，融合台灣特色很接地氣。 ▲「發爐號」保留老屋原有的斑駁色彩及結構，店內古董皆是老闆的收藏，有諸多國內與國外的老件。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） ▲盧安達沐荷荷（圖上，180元）除了有花果香氣還夾帶著甜藥草香，手工戚風蛋糕（80元）則是伯爵奶茶風味。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 02. 台北／Caffè Le MANI琢手咖啡 古典歐風紅磚樓 玩家:莓姬貝利食事旅行 港墘站附近的「Caffè Le MANI琢手咖啡」，獨棟紅磚樓擁有與世隔絕的寧靜，古典歐風散發著老靈魂，是內湖咖啡廳的一抹清幽。踏入室內迎面而來的隱世感，店內建築設計由玩強Just Play Design Co.包辦，眼前看到的每一隅包括燈光皆有特別做規畫，選用陳舊的古董家具，流露出懷舊意境。推薦點１杯虹吸咖啡品味醇厚的底韻，還能欣賞咖啡師以虹吸壺萃取咖啡的優雅技藝。 ▲ Caffè Le MANI琢手咖啡的獨棟歐風紅磚樓散發著老靈魂，推薦點１杯虹吸咖啡（圖右下），邊欣賞咖啡師的優雅技藝。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 03. 新北／碳場咖啡 百年煤場紅磚咖啡館 玩家:莓姬貝利食事旅行 隱身菁桐百年歷史建築中的「碳場咖啡」，其紅磚建築建於1921年，當時臺陽公司開鑿完石底大斜坑，將所採集的煤礦集中於大斜坑運出，以連結選洗煤場。翻新以後成為視野絕佳的景觀咖啡廳，望出去可飽覽整座菁桐小鎮。內部沒有重新裝潢，家具也沒有所謂的邏輯，廢棄的課桌椅、陳年的凳子、老藤椅，營造出樸實氣息。老闆非常親切，還特別招待鬆餅。我點了１壺熱玫瑰鮮奶茶，復古的茶壺具讓人能感受到店主是有一番講究的，喝完了可以再回沖。 ▲碳場咖啡隱身於菁桐百年歷史建築中，店內裝潢流露出濃厚的復古氣息，望出去可飽覽整座菁桐小鎮。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） ▲復古茶壺具看得出店主的講究，熱鮮奶茶味道偏甜。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 延伸閱讀：鐵道迷朝聖！新北百年煤場變身「紅磚咖啡館」，坐窗邊俯瞰火車進站超療癒 04. 新北／旭舊咖啡 １秒置身台南老宅 玩家:ifunny 艾方妮的遊樂場 隱身在板橋巷弄內的「旭舊咖啡」，獨棟的老宅、紅色欄杆形成女兒牆，仿舊的招牌有１秒到台南的感覺。低調的身影相較於附近的豪宅，懷舊復古的外表反而更吸人眼球。１樓擺放了許多復古沙發，化妝室還保留了舊時的浴缸，每個角落都很有味道；２樓後陽台也設有１個座位區，這個露台真的跟台南的房子好像。推薦他們的大人味提拉米蘇，一入口滿滿的酒香溢滿口中，細緻綿密的口感與可可粉的香濃，都獲得我們極佳的評價。 ▲旭舊咖啡獨棟的老宅，紅色欄杆形成女兒牆，仿舊的招牌，有１秒到台南的感覺。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場） ▲提拉米蘇（140元）一入口滿滿的酒香溢滿口中，口感細緻綿密。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場） 05. 基隆／萬祝號 港景第一排 玩家:水晶安蹄不務正業過生活 基隆老宅咖啡廳「萬祝號」開在正濱漁港造船廠附近，連店名也很像船隻的名字，打開往港邊的大門可以看到海，傍晚有點美。很喜歡店內沉穩優雅的裝潢風格，沒有太多裝飾，磨石子地板、老窗框搭配老鐵櫃，老宅的水泥牆也沒有重新粉刷，特別喜歡店裡部分牆面鋪的古典美磁磚。帶著堅果香的熱咖啡拿鐵很好喝，拉花頗美，喝起來不苦澀很順口，咖啡味香濃；核果布朗尼吃起來不會太甜膩，還有一絲蘋果的軟軟口感。 ▲萬祝號位於正濱漁港造船廠附近，打開往港邊的大門可以看到海，在沉穩優雅的老宅中喝熱拿鐵格外愜意。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） 06.基隆／裊翠煙咖啡館 日式復古老派氛圍 玩家:莓姬貝利食事旅行 別具風格的「裊翠煙咖啡館」降落在基隆，日式復古的深色木質門面與老派的氣氛融入基隆街區，低調的隱世感讓人著迷不已。店內空間以低調暗色系、懷舊的家具元素構成，是舊年代老咖啡館的熟悉面孔，頓時與外部形成２個世界。咖啡豆是自家烘焙，烘豆機也當作擺飾品陳列在店裡，還有諸多專業的咖啡器材，能感受出闆娘對咖啡的熱衷與專業。手沖咖啡的杯具好優雅，咖啡有淡淡的花果香，質地輕柔細緻、尾韻甘甜，層次豐富很好喝呢。 ▲裊翠煙咖啡館以低調暗色系、懷舊的家具元素構成店內空間，低調的隱世感彷彿與外界隔絕。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） ▲這杯用優雅杯具裝的手沖咖啡有淡淡的花果香，尾韻甘甜，風味層次豐富。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：水水搶預約！新竹老宅咖啡廳必拍「全白露營帳」，甜食先嗑濃郁「昭和布丁」 延伸閱讀：最愛「恰恰」的口感！５款邪惡系油煎食品：牽絲起司三明治、排隊爆餡生煎包 延伸閱讀：晚上變身餐酒館！老宅咖啡廳必嘗每日限量「舍監咖哩」，浪漫光影造景怎麼拍都有FU
2021/09/24 18:20這間「旭舊咖啡」是隱身在板橋巷弄內的老宅咖啡廳，將獨棟２層樓的老房子，保留復古的元素，改造成供應早午餐、咖啡、甜點、飯類等餐點的特色咖啡廳，另外也有提供場地租借的服務。旭舊咖啡位於新板特區附近，藏身在巷弄之中，低調的身影相較於附近的豪宅，懷舊復古的外表反而更吸人眼球。目前店家已開放內用，每組人數上限３位，想要前往品嘗的民眾記得做好防疫喔！ 板橋巷弄內老宅咖啡廳 「旭舊咖啡」距離捷運板橋站，步行約10分鐘即可抵達。獨棟的老宅，紅色欄杆形成女兒牆，仿舊的招牌有１秒到台南的感覺，而門口的綠意結合招牌，就是許多人在門口拍照的最佳位置；走進旭舊咖啡後，右手邊是開放式的廚房，目前甜點是跟Puffa_Patisserie璞法及Ranranig冉冉甜點合作的，每天品項不一定相同，店內也有販售咖啡豆等商品。 ▲獨棟的老宅，紅色欄杆形成女兒牆，仿舊的招牌，有１秒到台南的感覺。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場） ▲走進旭舊咖啡後，這裡是開放式的廚房。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場） 老物件元素更有復古味 旭舊咖啡沒有收取服務費，茶水、餐具都要自助。特別的是１樓的化妝室還保留了舊時的浴缸，馬賽克磚相當地復古，利用一些老物件，保留了原有的地板，每個角落都很有味道；１樓還有個小房間，擺放了許多復古沙發，真正能容納的座位數並不多。而２樓有一個開放式的大空間，據知這裡是開放租借，不時會有展覽或課程。後陽台也設有１個座位區，這個露台真的跟台南的房子好像，從露台處就可以見到１樓的戶外座位區，許多垂掛式的燈泡，在晚上應該會很美，更有氣氛。 ▲１樓還有個小房間，擺放了許多復古沙發，真正能容納的座位數並不多。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場） ▲從露台處就可以見到１樓的戶外座位區，許多垂掛式的燈泡，在晚上應該會很美。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場） 【看更多】 晚上變身餐酒館！老宅咖啡廳必嘗每日限量「舍監咖哩」，浪漫光影造景怎麼拍都有FU 提拉米蘇入口有滿滿酒香 旭舊咖啡每人低消１杯飲品，菜單有鹹食、甜食、早午餐、咖哩飯、咖啡、甜點等。這款打拋豬肉飯，採用豬絞肉做打拋豬，口感滿不錯的，微辣帶辛香相當地下飯，唯獨這天的米飯有點黏膩，稍稍可惜；而早午餐品項的「旭舊早餐盤」，有法式吐司、香料雞腿丁、綜合時蔬、烤馬鈴薯、綜合沙拉、優格，附蛋可選太陽蛋、雙面煎或炒嫩蛋擇一，法式吐司沾半熟的太陽蛋吃，相當好吃，能好好感受早午餐的愜意時光。這裡的提拉米蘇，一入口滿滿的酒香溢滿口中，但沒有嗆人的酒氣，細緻綿密的口感，還有可可粉的香濃，都獲得我們極佳的評價。 ▲打拋豬肉飯（180元）採用豬絞肉做打拋豬，口感滿不錯的。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場） ▲旭舊早餐盤（250元）有法式吐司、香料雞腿丁、綜合時蔬、烤馬鈴薯、綜合沙拉、優格。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場） ▲提拉米蘇（140元）一入口滿滿的酒香溢滿口中，但沒有嗆人的酒氣。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 晚來買不到！限量「古早味蛋糕」吃得到濃濃蛋奶香，先搶秒殺級起司、鹹蛋黃奶酥口味 ■ 全台最狂「日式爆餡」貝果！整片披薩包進去、滿滿爆料起司，「10+1」口味這裡買 ■ IG最Q告白甜點！每日完售「羅馬生乳包」生乳+冰淇淋口感雙吃，全台唯一宅配含運特惠
2021/08/19 17:20
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