野草花果有機農場

玩整天也不膩！台北「親子農場」體驗焢窯＋挖地瓜，還能採草莓、蘿蔔糕DIY

帶小孩來放電！《食尚玩家》部落客這次要來推薦超夯的有機草莓園，位於台北內湖的「野草花果有機農場」，這裡不僅有台灣品種紅草莓、夢幻白草莓可採，還有很多田園體驗可玩，像是焢窯、挖地瓜、米食點心DIY、蘿蔔糕DIY等等，包準玩上一整天也不膩！貼心提醒，疫情期間出遊還是要戴好口罩，做好防疫唷！     台北有機農場體驗採草莓 「野草花果有機農場」位於台北內湖碧山，就在碧山露營場附近，來到這裡除了可以採草莓，還有很多田園體驗，像是焢窯、挖地瓜、米食點心DIY，蘿蔔糕DIY等等；這次參加的套裝行程內容非常豐富，行程內容包含石頭窯烤（食材有地瓜、土雞、牛奶玉米、四種當季蔬菜）、丸子湯、油飯、挖地瓜、蘿蔔糕DIY、食農教育導覽。   ▲「野草花果有機農場」位於台北內湖碧山，就在碧山露營場附近。（圖片來源：晨晨喬喬玩樂日記）   ▲來到這裡除了可以採草莓，還有很多田園體驗。（圖片來源：晨晨喬喬玩樂日記）   漸層色草莓牛奶 草莓園裡放眼望去都是這樣的漸層草莓牛奶，小朋友們動作很快，沒多久就剪了１大盒草莓，香噴噴的草莓味真的好想現場咬一口，採完草莓記得要拿到剛剛報到的入口處秤重，有機草莓價格１斤大約600元，我們這次採了這些總共花了370元；採完草莓之後，準備前往焢窯地點，老闆帶著我們往山上走，一邊走一邊介紹路邊的植物，老闆順手摘下木槿花讓晨晨品嘗看看花蜜的滋味，原來木槿花的花蜜這麼好吃耶！   ▲小朋友們動作很快，沒多久就剪了１大盒香噴噴的草莓。（圖片來源：晨晨喬喬玩樂日記）   延伸閱讀：冬天不只採草莓！台南「隱藏版番茄果園」１週開放２天，10多款番茄品種任選   焢窯體驗，金黃焦香烤雞超Q嫩 焢窯的食材好豐富，有栗子地瓜、牛奶玉米、玉米筍、高麗菜、青花椰菜、絲瓜、金針菇、雪白菇和蛤蜊，這些是16個人的分量，蔬食類的食材要自己動手清洗和分包，青菜類記得要加點水和鹽巴調味，絲瓜要去皮切小塊和蛤蜊包在一起；而本日焢窯的重頭戲就是「烤雞」，先用鹽巴幫雞按摩按摩，然後再塞入各式香草就可以送去烤了。   ▲焢窯的食材好豐富，有栗子地瓜、牛奶玉米、玉米筍、高麗菜、青花椰菜、絲瓜。（圖片來源：晨晨喬喬玩樂日記）   來野草花果有機農場玩焢窯其實很輕鬆，不像傳統焢窯一樣要自己動手蓋一個窯，老闆已經幫你堆好木炭，直接把包好的食材放在炭火上就可以，烤到最後其實已經搞不清楚每一包裡面是什麼食物了，拆開錫箔紙的時候好像在拆驚喜包，打開之後才知道是什麼食物。吳郭魚烤起來超級好吃，肉質鮮嫩不乾柴，一上桌立馬被分食光光；烤雞的香味撲鼻而來，這金黃焦香的色澤烤得很成功。   ▲直接把包好的食材放在炭火上就可以，拆開錫箔紙的時候好像在拆驚喜包。（圖片來源：晨晨喬喬玩樂日記）   ▲烤雞的香味撲鼻而來，這金黃焦香的色澤烤得很成功。（圖片來源：晨晨喬喬玩樂日記）   還能體驗蘿蔔糕DIY、挖地瓜 吃飽喝足之後，接著就是米食點心DIY時間，這次我們要做的是蘿蔔糕DIY，場地就在草莓園旁邊的DIY教室，小朋友負責將切成塊的白蘿蔔剉籤，然後老闆娘將蘿蔔絲大火翻炒，炒到半熟之後再加到鍋子裡和粉漿混和，最後將這些盒子放到大蒸籠裡，大約30分鐘之後就能蒸熟了；在等待蒸熟的時間，還能去一旁聽講有機草莓的種植方式，或是玩挖地瓜的尋寶遊戲！   ▲這次我們要做的是蘿蔔糕DIY，將這些粉漿盒放到大蒸籠裡，大約30分鐘就能蒸熟了。（圖片來源：晨晨喬喬玩樂日記）   ▲挖地瓜真的好像在尋寶，因為你不會知道挖出來的地瓜是大還是小。（圖片來源：晨晨喬喬玩樂日記）     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：森林系網美必收！北中南６大超好拍「花草景點」：仙人掌綠洲、歐風玫瑰園 延伸閱讀：偽出國！宜蘭「美式荒野風農場」必拍牛仔馬車、沙漠仙人掌，還能摸超Q狐獴 延伸閱讀：免門票入園！南投「親子生態農場」體驗香菇現採現烤，還能免費喝新鮮菇湯