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2023年即將進入尾聲，眾人期盼的「2024臺北最High新年城」要來啦！還在煩惱跨年散場後不知道要吃什麼嗎？食尚小編精選台北８家「24小時營業」美食，不論是老字號牛肉麵、超銷魂的滷肉飯，或是聚餐首選的港式餐廳都有，讓大家無論什麼時候來都能把肚子填飽飽！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 台北24小時營業美食８家 01. 西門麵店：蛋包滷肉飯超唰嘴 02. 京星港式飲茶：港點控必收 03. 小吳刀切牛肉麵 ：免費加湯喝到飽 04. 誠記原汁排骨湯：高麗菜飯清甜唰嘴 05. 福德涼麵：麻香榨菜肉絲涼麵 06. 老漿家：宛如咖啡廳文青豆漿店 07. 老店頭台南意麵：通化夜市旁平價麵店 08. 內湖來來豆漿：必點大分量牛肉捲餅 台北24小時營業美食８家 01. 西門麵店：蛋包滷肉飯超唰嘴 「西門麵店」位在萬華內江街，24小時營業的深夜食堂，凌晨生意還不錯，很多晚下班的上班族都這時候來吃宵夜，西門麵店菜單有涼麵、豬腳飯、蛋包魯肉飯、牛肉麵、湯品及各種小菜，選擇滿多的，這裡的小菜看起來都好好吃，一定要走到外面小菜區看一下；推薦必點基隆在地有特色的食物「哥吉拉」，很像黑輪的外型但吃起來比較有彈性有咬勁，還附有榨菜可以搭配。 ▲「西門麵店」位在萬華內江街，24小時營業的深夜食堂，很多晚下班的上班族都這時候來吃宵夜。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 小菜「滷豬腳」（小份80元）在鍋裡油油亮亮的看起來實在可口，豬腳中段有皮帶筋的部位，口感Q彈入味，那部位的皮真的有夠好吃，膠質也不少，扒飯指數超高；而「蛋包魯肉飯」（65元）味道不錯，米飯Q彈，軟硬掌握得剛好，滷肉以肥肉較多，但不會太油膩，香氣也夠，加上半熟蛋很正點，他們的滷汁都很不錯，滷豬腳、滷豆腐都很好吃。 ▲「滷豬腳」口感Q彈入味，那部位的皮真的有夠好吃，膠質也不少，扒飯指數超高。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲「蛋包魯肉飯」味道不錯，米飯Q彈，軟硬掌握得剛好，加上半熟蛋很正點。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 02. 京星港式飲茶：港點控必收 「吉星港式飲茶」擁有超過1.1萬網評，專賣港式點心、燒臘、糖水等，菜單早上有提供早茶，中午和宵夜都有商業套餐可以選擇，建議等商業午餐和早茶來吃最超值，單點每道最低80元起。菜色首推「西杏沙拉蝦」，杏仁脆片口感酥脆，內餡包入鮮蝦與美乃滋，會讓人一口接一口，相當唰嘴！「鮮竹牛肉球」味道比較偏原味，扎實又大顆。「魚子蒸燒賣」蝦味滿滿，是好吃的。「臘味芋頭糕」入口軟綿，還可以吃到芋頭塊，芋頭控也會愛！ ▲魚子蒸燒賣（120元，圖左）蝦味滿滿很好吃；鮮竹牛肉球（95元，圖右）扎實又大顆。（圖片來源：女子的休假計劃） ▲西杏沙拉蝦（165元）杏仁脆片口感酥脆，內餡包入鮮蝦與美乃滋，相當唰嘴！（圖片來源：女子的休假計劃） ▲臘味芋頭糕（95元）入口軟綿，還可以吃到芋頭塊。（圖片來源：女子的休假計劃） 03. 小吳刀切牛肉麵：免費加湯喝到飽 「小吳刀切牛肉麵」Google評論超過3800則拿4.2顆星，以超值價位深受在地人喜歡。地點位於萬華洛陽街上，距離捷運北門站步行約８分鐘，旁邊還有是富宏牛肉麵、建宏牛肉麵等名店。冰箱的小菜都是自取，小碗牛肉麵100元、小碗牛肉湯麵50元、小菜25元，以台北物價來說很可以。 ▲現場可以看到大鍋正熬煮著牛肉高湯，喝不夠還能免費續加。（圖片來源：女子的休假計劃） 牛肉麵以小碗來說分量相當多，牛肉就給了５～６塊左右，還滿有厚度，有筋也有肉，軟中帶點嚼勁，口感不錯。麵條很有彈性，不會爛爛的，吃起來有拉麵的口感，湯頭則是原味比較偏醬油的鹹度。桌上有酸菜、辣牛油、牛油、鎮江香醋、白醋等可自行調配，看喜歡辣一點的牛油，還是喜歡香一點的牛油都可隨意加，酸菜也是要吃多少自己夾。 ▲牛肉麵（100元，小碗）給了５～６塊左右的牛肉，還滿有厚度，有筋也有肉，口感不錯。（圖片來源：女子的休假計劃） 04. 誠記原汁排骨湯：高麗菜飯清甜唰嘴 龍山寺旁的「誠記原汁排骨湯」是24小時營業，無論是早餐、午餐、晚餐、宵夜，任何時間想吃美食都可以直接來這報到！這裡賣的東西很簡單，原汁排骨湯、古早味高麗菜飯、阿里山冷泡茶；粒粒分明的「古早味高麗菜飯」（小份30元），味道偏清爽，吃得出淡雅的櫻花蝦香氣與高麗菜清甜，不會太重口味，搭配原汁排骨湯剛好。 ▲粒粒分明的「古早味高麗菜飯」，味道偏清爽，吃得出淡雅的櫻花蝦香氣與高麗菜清甜。（圖片來源：YOUZI︱Travel， Food， Life） 「蘿蔔原汁排骨湯」（100元）許多人都是衝著這一味來的，滿滿１碗的排骨與蘿蔔絕對對得起這個價錢，蘿蔔自然清甜讓湯喝來特別清爽，沒有過多調味，反而更令人著迷這純樸的滋味，燉煮至軟嫩的排骨，完全沒有腥味，用筷子輕輕一撥，就能把肉從骨頭上取下來。 ▲燉煮至軟嫩的排骨，完全沒有腥味，用筷子輕輕一撥，就能把肉從骨頭上取下來。（圖片來源：YOUZI︱Travel， Food， Life） 看更多：延吉街美食推薦10家！小吃／火鍋餐廳／甜點／日本料理 05. 福德涼麵：麻香榨菜肉絲涼麵 位於台北捷運南京復興站附近的「福德涼麵」，是間24小時營業不打烊的涼麵名店，也是間愈晚愈多人的宵夜美食名店，福德涼麵除了有必備的麻醬、炸醬口味外，還有獨家招牌的炸菜肉絲涼麵（小份55元），一共３種口味可以選擇；湯品有味噌、蛋花、貢丸、紫菜湯等，最多人點的就是「三合一湯」（50元），有味噌、蛋花和貢丸，也是一般最常見的組合，味噌的香氣很夠，喝起來不會過於死鹹，貢丸吃起來很Q彈。 ▲位於台北捷運南京復興站附近的「福德涼麵」，是間24小時營業不打烊的涼麵名店。（圖片來源：桃桃's旅人手札） 榨菜肉絲涼麵有榨菜、肉絲、豆乾再加上麻醬，榨菜肉絲炒得不會過於死鹹，吃起來有濃郁的黑胡椒香氣，且麻醬的香氣十足，吃起來是屬於偏甜的口味，醬料給得很多，可以把涼麵拌得很均勻，口口都吃得到麻醬的香氣；而涼麵本身吃起來是溫溫的，麵條口感滿Q彈，不會太過於軟爛，分量也算是多的，女生吃大份的會吃得很飽。 ▲榨菜肉絲涼麵有榨菜、肉絲、豆乾再加上麻醬，醬料給得很多，口口都吃得到麻醬的香氣。（圖片來源：桃桃's旅人手札） 06. 老漿家：宛如咖啡廳文青豆漿店 位於東區延吉街上的老漿家，是一間24小時不打烊的豆漿店，店面裝潢猶如時下時髦的咖啡聽，在如此清新的店面中享用豆漿，餐點彷彿自動升級，與一般豆漿店有著截然不同的風格。這裡的菜單品項豐富，包含飯糰、燒餅、蛋餅、河粉蛋餅等，價位落於20～80元間。首推「蔥爆豬燒餅＋蔥蛋」（85元），酥脆的燒餅搭上帶有鹹度的蔥爆豬肉、蔥蛋，真的是完美的結合，細細品嘗還能感受到白芝麻的香氣，這款真的大推。 ▲位於東區延吉街上的老漿家，是一間24小時不打烊的豆漿店，店面裝潢猶如時下時髦的咖啡聽。（圖片來源：李姓生活） ▲「蔥爆豬燒餅＋蔥蛋」，酥脆的燒餅搭上帶有鹹度的蔥爆豬肉、蔥蛋，真的是完美的結合。（圖片來源：李姓生活） 07. 老店頭台南意麵：通化夜市旁平價麵店 歷史逾35年的「老店頭台南意麵」不在通化夜市裡，位於通化街上，但因24小時營業，加上人均消費約100元的實惠價格，成為宵夜的熱門選擇。店內提供乾麵、湯麵、湯、小菜、炒飯和炒麵，口味清淡不油膩，深受女性喜愛。推薦菜色包括台南乾麵、芝麻麵、排骨羹意麵、５種蔬菜排骨湯。乾麵還可選擇意麵、米粉或油麵，意麵的口感最是Q彈。 ▲意麵的麵體呈捲曲狀，有一點點偏硬，但也很Ｑ彈。（圖片來源：依娃旅行小確幸） 08. 內湖來來豆漿：必點大分量牛肉捲餅 「台北內湖來來豆漿」作為24小時營業的豆漿店，可謂是豆漿界的便利商店，無論你何時想吃，都能在這裡找到最道地的台灣味，這間在北、中、南都有分店，而台北內湖的店面位在捷運西湖站和劍南路站中間，下了捷運大約需走10分鐘左右的路程。這裡的品項算是滿多的，從常見的小籠包、鍋貼到飯糰都有，比較特別的是還有牛肉大餅、韭菜蝦餃等，是一般中式早餐點比較少見的品項，飲品上則以豆漿、米漿為主。 ▲蛋餅（48元）作為來來豆漿的招牌料理之一，外皮相當鹹香酥脆，加上裡面Q嫩的蔥花蛋超好吃。（圖片來源：艾爾的高冷星球） 蛋餅作為來來豆漿的招牌料理之一，一上桌就給人很有分量的感覺，加上是自家手工蛋餅，所以餅皮也格外有嚼勁，外皮相當鹹香酥脆，加上裡面Q嫩的蔥花蛋，跟一般蛋餅相比又多了一份香氣；牛肉捲餅（140元）包了牛腱肉、蔥段、黃瓜片，並配上靈魂甜麵醬來提味，層次很豐富，以口味上來說還行。 ▲牛肉捲餅包了牛腱肉、蔥段、黃瓜片，並配上靈魂甜麵醬來提味，層次很豐富。（圖片來源：艾爾的高冷星球） 最新消息請鎖定臺北跨年官方網站與台北旅遊網Facebook粉絲專頁
2023/12/26 10:00東區美食看這篇！捷運忠孝敦化站美食眾多，從燒肉火鍋到韓食港點、咖啡甜點都很齊全，這裡除了擁有許多老字號店家，即使是國外人氣餐廳品牌也持續進駐。《食尚玩家》精選忠孝敦化美食12家，排隊燒肉鍋物、老牌港式飲茶、秒殺甜點店一次吃爆！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 忠孝敦化美食有哪些特色？ 忠孝敦化美食【燒肉】推薦 01. 本家BORNGA韓式燒肉｜韓國廚神白種元品牌 02. 燒肉政宗｜超划算單人燒肉 03. 串燒殿｜串燒、炸物吃到飽 04. 品都串燒攤｜最狂排隊平價串燒 忠孝敦化美食【火鍋】推薦 05. 野人Shabu｜藝人KID經營火鍋店 06. 肉大人｜潮牌火鍋再升級 忠孝敦化美食【韓式料理】推薦 07. 饗韓食尚饗食｜穿韓服吃韓食 08. 燒酒烤烤豬｜專人桌邊現烤服務 忠孝敦化美食【港式料理】推薦 09. 京星港式飲茶PART1｜全台首間24小時港式飲茶 10. 荷李活茶街｜邪惡西多士、叉燒XO撈麵 忠孝敦化美食【甜點】推薦 11. 法國的秘密甜點：東區不限時甜點店 12. 時飴Approprié｜超夯千層蛋糕旗艦店 忠孝敦化美食有哪些特色？ 東區泛指在忠孝東路四段附近以遠東SOGO百貨、頂好名店城、明曜百貨等商場為中心的區域，早年也被稱為頂好商圈。這裡除了是以前年輕人最愛的逛街一級戰區，至今東區美食依然擁有許多老字號餐館、新進駐品牌，是下班聚會後首選區域之一。 忠孝敦化美食【燒肉】推薦 01. 本家BORNGA韓式燒肉｜韓國廚神白種元品牌【Google 4.6星】 韓國廚神白種元的韓式燒肉品牌「BORNGA本家燒肉」於去年底正式登台，台灣首店選在台北市市民大道四段，超過120坪大的空間更明亮寬敞，還有附設專屬包廂。獨有專利招牌菜「白種元吾桑格Woo Samgyup」（420元）必點，以精準橫切技術將牛五花製成薄片，打造入口即化的軟嫩口感，再淋上本家特製祕醬超美味，同時也堅持韓國直送醬料，光是醬料就多達16款！還有人氣品項「本家牛肉水冷麵」（250元）、「海鮮煎餅」（320元）、「本家牛肉大醬湯」、「宮廷牛骨湯」通通吃得到。 ▲韓國廚神白種元的韓式燒肉品牌「BORNGA本家燒肉」於去年底正式登台。 02. 燒肉政宗｜超划算單人燒肉【Google 4.8星】 台北東區知名的「燒肉政宗」，靠近捷運忠孝敦化站７號出口，步行約２～３分鐘即可抵達。座位採吧檯式、DIY自行烤肉。菜單提供肉品盛合，可自由搭配２～４種肉品，價位在270元～490元之間，單點肉品則是140元起，另外也提供頂級日本和牛、牛舌、美國頂級牛小排、海鮮等可加購，小菜還可無限續加。菜色推薦時下流行的「月見和牛漢堡排」，可單點白飯搭配，先將蛋黃戳破，再與肉排、白飯一起入口，是最滿足的吃法。 ▲「月見和牛漢堡排」（380元）每份有２顆，建議可單點白飯搭配更滿足。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 03. 串燒殿｜串燒、炸物吃到飽【Google 4.5星】 「串燒殿」於捷運忠孝復興站地下街14號出口，步行約５分鐘可抵達。菜單主打串燒、熟食、炸物吃到飽，依食材品項分為549元、749元、949元、1,499元４種價位。用餐享自助吧飲料無限暢飲。串燒如鹽蔥豬、蒜味牛、雞屁股、肥腸都相當推薦，熟食料理則推薦鹽烤松阪豬、照燒雞皮、炙燒明太子山藥，許多居酒屋必點的經典料理通通有。 ▲店家主打各式串燒、熟食、炸物吃到飽，肉控可以來這盡情吃肉。（圖片來源：麥的小窩） 04. 品都串燒攤｜最狂排隊平價串燒【Google 4.3星】 位在台北東區的「品都串燒攤」，原本在舊址延吉街就超熱門，搬到忠孝東路依然人潮不減，堪稱是台北最夯的排隊串燒！每晚一開店就人潮不斷，隨時可見排隊人龍，這裡的串燒價格都是銅板價，價格在30元～45元不等，另有海鮮、調酒可點。這裡最特別的就是調味粉，每桌都有提供３種調味粉，其中大家最推「青花椒粉」，搭配著品嘗吃起來更香！ ▲烤物雖然重口味，但不至於吃不出食材原本的味道。（圖片來源：葉影瓶像） 忠孝敦化美食【火鍋】推薦 05. 野人Shabu｜藝人KID經營火鍋店【Google 4.1星】 「野人Shabu火鍋」由藝人KID所經營，在北部、東部已經拓展多家分店，其中總店就位於市民大道上。野人Shabu主打冷藏的濕式熟成肉品，透過經修後才會現切上桌，與一般火鍋店冷凍肉品相比，更加鮮嫩好吃。店內提供美國極黑和牛、西班牙伊比利豬和氣冷雞等頂級肉品，套餐價位落在360元～1,390元之間，都會附上菜盤、肉盤、主食和甜點。 ▲野人Shabu主打冷藏的濕式熟成肉品，透過經修後才會現切上桌，比起一般火鍋店冷凍肉品更鮮嫩好吃。 （圖片來源：Ling's美食x幸福遊） 06. 肉大人｜潮牌火鍋再升級【Google 4.6星】 復興空廚旗下潮牌火鍋「肉大人」今年升級回歸！地點就位在台北東區216巷，主打個人特色鍋物，以套餐形式呈現，提供５款人氣湯底任選，套餐內包含４款豬肉、５款牛，雞、羊各１款，首推日本尾崎牛臀蓋、美國無骨牛小排等精緻肉品，海鮮則有龍膽石斑、鬼頭刀等可選擇，還有飲料、蔬菜吧吃到飽，套餐價位則落在450元～1,500元不等。 ▲油脂分布均勻的「美國無骨牛小排」鮮嫩無腥味，絕對會一口接一口。 忠孝敦化美食【韓式料理】推薦 07. 饗韓食尚饗食｜穿韓服吃韓食【Google 4.7星】 「饗韓食尚饗食」位在台北大安，靠近捷運忠孝敦化站３號出口，步行約 4 分鐘。這間有韓風的網美打卡牆可拍，進門就能看到店裡掛著一整排韓服，提供客人免費體驗呢！店內主打神仙雪濃湯、牛奶起司鍋（皆為368元），牛奶鍋跟起司的組合超療癒還有滿滿配料，而炸雞系列（單１口味398元／雙拼498元），多款口味可選，酥脆多汁也可以罪惡點一波。 ▲「牛奶起司鍋」有魚板、肉片、蝦子、蛤蜊、鳥蛋等，配料很豐富又好吃。（圖片來源：La si Do吃貨倫森 : FoodTime食光） 08. 燒酒烤烤豬｜專人桌邊現烤服務【Google 4.7星】 東區想吃韓式燒烤，那麼「燒酒烤烤豬」就是代表之一了。主打口感扎實多汁的「究好豬」、被譽為全球最高級黑豬肉的「盤克夏六白豬」、西班牙吃橡果的「伊比利豬」等等都是必點，招牌３豬拼盤不管包生菜吃、沾五行醬料都無敵美味。另桌邊小菜包含泡菜、馬鈴薯沙拉、辣涼拌豆芽都是無限量吃到飽，還有專業桌邊服務超貼心。這裡也提供波士頓大龍蝦、泰國蝦等海鮮，韓式炸雞也必點，平均每人用餐價格為500元左右（不含酒精飲料）。 ▲招牌３豬拼盤不管包生菜吃、沾醬直接嗑都無敵美味。 忠孝敦化美食【港式料理】推薦 09. 京星港式飲茶PART1｜全台首間24小時港式飲茶【Google 4.0星】 「京星港式飲茶」位於敦化南路上，東區地下街10號出口即可抵達，是飲茶控都很熟悉的老字號港式料理。餐點選擇多且24小時營業，想吃就能吃，宵夜饞了也能隨時衝一波！人氣必點三鮮炒粄條（75元），加了蠔油大火拌炒香氣四溢，春捲（110元）也是店內招牌，熱騰騰春捲外皮超酥脆，蝦仁、韭黃的鮮味再加一點點紅醋，口感超享受！另熱門選項還有臘味蘿蔔糕（95元）、燒味雙拼（400元）、鮮蝦腐皮卷（150元）等等。 ▲韭黃炸春捲現點現炸，炸得非常酥脆，有韭黃、蝦仁和豬肉餡內餡調味得非常可口。（圖片來源：女子的休假計劃） 10. 荷李活茶街｜邪惡西多士、叉燒XO撈麵【Google 4.5星】 「荷李活道」是香港興建的第一條街道，是著名的香港景點，「荷李活茶街」便是以此命名，讓大家不用飛香港就能知道正宗港式料理。店內裝潢以古早港式鐵閘門、招牌霓虹綠、復古馬賽克花磚為主超有氣氛，餐點首推師傅獨門製作超銷魂「叉燒XO撈麵」，還有撒滿巧克力粉，包裹著邪惡的鹹蛋黃流心醬的「邪惡西多士」，另有菠蘿包、蛋撻、叉燒包等港點，價格在100元～300元不等。 ▲讓不少人為之瘋狂又銷魂的「叉燒XO撈麵」。 忠孝敦化美食【甜點】推薦 11. 法國的秘密甜點：東區不限時甜點店【Google 4.3星】 「法國的秘密甜點」是台北知名的不限時咖啡廳，在網購界人氣也相當高。地點位在東區巷弄內，距離捷運忠孝敦化站步行約５分鐘。店內有琳瑯滿目的甜點可任選，無論是生日蛋糕、切片蛋糕還是長條蛋糕（彌月蛋糕）都有，片狀蛋糕及小甜點價位約在179元～259元之間，現場除了觀賞師傅現做蛋糕，也有冰滴咖啡可品嘗。草莓控注意，這裡一年四季都有販售草莓甜點，「丹麥藍起司草莓蛋糕 」就是萬年不敗的經典。 ▲「丹麥藍起司草莓蛋糕 」（189元）是萬年不敗的經典款。（圖片提供：女子的休假計劃） 12. 時飴Approprié｜超夯千層蛋糕旗艦店【Google 4.0星】 從網購起家、人氣千層蛋糕名店「時飴Approprie」，除了一開始的赤峰店，也在台北東區仁愛圓環旁巷弄的開設旗艦店，提供更多座位讓民眾能坐下來享用。大片落地窗搭上暖色調空間超好拍，除了常賣款也會因應不同季節推出限定口味，綿密香甜的千層蛋糕，是許多甜點控的心頭好，價格約在250元～350元間。「柚香金萱茶千層」（260元）選用花蓮舞鶴獨特的金萱茶品種，與柚子花混合烘焙而成的柚香金萱茶葉，吃得到金萱茶的溫厚奶香與柚子花的清新花香。 ▲「柚香金萱茶千層」（260元）選用花蓮舞鶴獨特的金萱茶品種，與柚子花混合烘焙而成的柚香金萱茶葉。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影）
2023/12/19 16:16夜貓族快看這篇！天冷食慾大開，尤其每到宵夜時段總是不禁嘴饞，《食尚玩家》小編這次整理台北６家「24小時不打烊」美食，不論是老字號牛肉麵、超銷魂的滷肉飯，或是港點控會愛的港式飲茶都有，讓大家無論什麼時候來都能把肚子填飽飽！貼心提醒，疫情期間出遊還是要戴好口罩、做好防疫唷！ 01. 京星港式飲茶 港點控必收 玩家:跳躍的宅男 「京星港式飲茶」有分為一館跟二館，我這次去的是二館，位在忠孝敦化４號出口，不僅餐點選擇超多，而且24小時營業，空間也很寬敞，根本是夜貓族吃飯的好地方啊！從一個公寓入口進去到２樓，就可以到京星的餐廳，這間真的是老字號了；這次點的三絲炒粄條，加了蠔油大火拌炒的粄條是香氣四溢，銀芽、韭黃，還有白芝麻更是添加了香氣，味道也很夠，我很喜歡這道。 ▲「京星港式飲茶」不僅餐點選擇超多，而且24小時營業，根本是夜貓族吃飯的好地方啊！（圖片來源：跳躍的宅男） 叉燒包的內餡味道很夠，也不會太甜，吃起來很不錯，建議一來就拿起來吃，放太久麵皮會有些濕氣；另外，我們也很愛他們的春捲，我們一次就點了２份，共有６個春捲，剛炸好熱騰騰的外皮極為酥脆，蝦仁、韭黃的的鮮味完全充滿嘴中，再加上一點白胡椒的提味，真的太好吃了，然後再加一點紅醋吃，包準你一吃就愛上。 ▲叉燒包的內餡味道很夠，也不會太甜，吃起來很不錯，建議一來就拿起來吃。（圖片來源：跳躍的宅男） ▲熱騰騰的春捲外皮極為酥脆，蝦仁、韭黃的的鮮味完全充滿嘴中，再加一點紅醋吃，包準你一吃就愛上。（圖片來源：跳躍的宅男） 02. 西門麵店 蛋包滷肉飯超唰嘴 「西門麵店」位在萬華內江街，24小時營業的深夜食堂，凌晨生意還不錯，很多晚下班的上班族都這時候來吃宵夜，西門麵店菜單有涼麵、豬腳飯、蛋包魯肉飯、牛肉麵、湯品及各種小菜，選擇滿多的，這裡的小菜看起來都好好吃，一定要走到外面小菜區看一下；這次點了「哥吉拉」，是基隆在地有特色的食物，沒想到在小菜類也能看到，很像黑輪的外型但吃起來比較有彈性有咬勁，還附有榨菜可以搭配。 ▲「西門麵店」位在萬華內江街，24小時營業的深夜食堂，很多晚下班的上班族都這時候來吃宵夜。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 小菜「滷豬腳」在鍋裡油油亮亮的看起來實在可口，豬腳中段有皮帶筋的部位我很愛，口感Q彈入味，那部位的皮真的有夠好吃，膠質也不少，扒飯指數超高；而「蛋包魯肉飯」味道不錯，米飯Q彈，軟硬掌握得剛好，滷肉以肥肉較多，但不會太油膩，香氣也夠，加上半熟蛋很正點，我覺得他們的滷汁都很不錯，滷豬腳、滷豆腐都很好吃。 ▲「滷豬腳」口感Q彈入味，那部位的皮真的有夠好吃，膠質也不少，扒飯指數超高。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲「蛋包魯肉飯」味道不錯，米飯Q彈，軟硬掌握得剛好，加上半熟蛋很正點。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 延伸閱讀：排隊也要吃！台中「藥燉當歸豬腳」膠質滿滿超Q嫩，內行人必點「鴨肉麵線」 03. 誠記原汁排骨湯 高麗菜飯＋排骨湯超搭 玩家:YOUZI︱Travel， Food， Life 龍山寺旁的「誠記原汁排骨湯」是24小時營業，無論是早餐、午餐、晚餐、宵夜，任何時間想吃美食都可以直接來這報到！這裡賣的東西很簡單，原汁排骨湯、櫻花蝦高麗菜飯、阿里山冷泡茶；粒粒分明的「櫻花蝦高麗菜飯」，味道偏清爽，吃得出淡雅的櫻花蝦香氣與高麗菜清甜，不會太重口味，搭配原汁排骨湯剛好。 ▲粒粒分明的「櫻花蝦高麗菜飯」，味道偏清爽，吃得出淡雅的櫻花蝦香氣與高麗菜清甜。（圖片來源：YOUZI︱Travel， Food， Life） 「蘿蔔原汁排骨湯」許多人都是衝著這一味來的，滿滿１碗的排骨與蘿蔔絕對對得起這個價錢，蘿蔔自然清甜讓湯喝來特別清爽，沒有過多調味，反而更令人著迷這純樸的滋味，燉煮至軟嫩的排骨，完全沒有腥味，用筷子輕輕一撥，就能把肉從骨頭上取下來。 ▲燉煮至軟嫩的排骨，完全沒有腥味，用筷子輕輕一撥，就能把肉從骨頭上取下來。（圖片來源：YOUZI︱Travel， Food， Life） 04. 台北內湖來來豆漿 內行人必點招牌蛋餅 「台北內湖來來豆漿」作為24小時營業的豆漿店，可謂是豆漿界的便利商店，無論你何時想吃，都能在這裡找到最道地的台灣味，這間在北、中、南都有分店，而台北內湖的店面位在捷運西湖站和劍南路站中間，下了捷運大約需走10分鐘左右的路程。這裡的品項算是滿多的，從常見的小籠包、鍋貼到飯糰都有，比較特別的是還有牛肉大餅、韭菜蝦餃等，是一般中式早餐點比較少見的品項，飲品上則以豆漿、米漿為主。 ▲蛋餅作為來來豆漿的招牌料理之一，外皮相當鹹香酥脆，加上裡面Q嫩的蔥花蛋超好吃。（圖片來源：艾爾的高冷星球） 蛋餅作為來來豆漿的招牌料理之一，一上桌就給人很有分量的感覺，加上是自家手工蛋餅，所以餅皮也格外有嚼勁，外皮相當鹹香酥脆，加上裡面Q嫩的蔥花蛋，跟一般蛋餅相比又多了一份香氣；牛肉捲餅包了牛腱肉、蔥段、黃瓜片，並配上靈魂甜麵醬來提味，層次很豐富，以口味上來說還行。 ▲牛肉捲餅包了牛腱肉、蔥段、黃瓜片，並配上靈魂甜麵醬來提味，層次很豐富。（圖片來源：艾爾的高冷星球） 05. 福德涼麵 麻香十足榨菜肉絲涼麵 玩家:桃桃‘s旅人手札 位於台北捷運南京復興站附近的「福德涼麵」，是間24小時營業不打烊的涼麵名店，也是間愈晚愈多人的宵夜美食名店，福德涼麵除了有必備的麻醬、炸醬口味外，還有獨家招牌的炸菜肉絲涼麵，一共３種口味可以選擇；湯品有味噌、蛋花、貢丸、紫菜湯等，最多人點的就是「三合一湯」，有味噌、蛋花和貢丸，也是一般最常見的組合，味噌的香氣很夠，喝起來不會過於死鹹，貢丸吃起來很Q彈。 ▲位於台北捷運南京復興站附近的「福德涼麵」，是間24小時營業不打烊的涼麵名店。（圖片來源：桃桃's旅人手札） 榨菜肉絲涼麵有榨菜、肉絲、豆乾再加上麻醬，榨菜肉絲炒得不會過於死鹹，吃起來有濃郁的黑胡椒香氣，且麻醬的香氣十足，吃起來是屬於偏甜的口味，醬料給得很多，可以把涼麵拌得很均勻，口口都吃得到麻醬的香氣；而涼麵本身吃起來是溫溫的，麵條口感滿Q彈，不會太過於軟爛，分量也算是多的，女生吃大份的會吃得很飽。 ▲榨菜肉絲涼麵有榨菜、肉絲、豆乾再加上麻醬，醬料給得很多，口口都吃得到麻醬的香氣。（圖片來源：桃桃's旅人手札） 06. 小吳刀切牛肉麵 手切麵Q彈有嚼勁 玩家:班班美食生活圈 「小吳刀切牛肉麵」位在萬華區洛陽街一級戰區，營業時間是24小時全年無休，讓大家隨時想吃就來吃，不管是早上還是半夜都有，菜單就掛在店門口，提供內用也可以外帶回家吃；這次點了１碗大碗的「綜合麵」，麵體都是手工切出來的，口感彈性十足非常有咬勁，粗麵吃起來爽度很夠，細麵愛好者當然也可以選擇手切細麵，牛肉跟牛雜的數量也相當有誠意，而且燉煮得相當柔軟，老少咸宜，蔥花也讓湯頭帶有些許甜味，也有各式小菜可以搭配享用。 ▲牛肉麵麵體都是手工切出來的，口感彈性十足非常有咬勁，粗麵吃起來爽度很夠，牛肉跟牛雜的數量也相當有誠意。（圖片來源：班班美食生活圈） ▲店也也有各式小菜可以搭配享用，像是涼拌小黃瓜、涼拌干絲和豬耳朵等。（圖片來源：班班美食生活圈） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：網評4.2顆星！板橋「深夜居酒屋」爽嗑手掌大生蠔，浮誇生魚片厚達２公分 延伸閱讀：蟬聯３屆牛肉麵節冠軍！台東「清燉牛肉麵」嘗得到７種蔬果香，乳白湯頭超爽口 延伸閱讀：現炒爆香最夠味！台北４家老字號石頭火鍋：自助火鍋創始、全台第一家小火鍋
2022/02/15 15:00
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