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人藏口袋
台北人不用南下也可以喝到「南台灣最難訂位酒吧」的酒！曾獲亞洲最佳50大酒吧「Bar T.C.R.C」，攜手旗下品牌「Phowa」北上聯手燒肉品牌「新村站著吃烤肉」共同推出４種酒款，即日起～12/10於新村站著吃烤肉台北店和台中店獨家販售，愛吃烤肉配酒的老饕快衝！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ ４款限定酒款一次喝 來自韓國正宗烤肉的「新村站著吃烤肉」與曾獲選亞洲50大最佳酒吧的「T.C.R.C」，及旗下品牌「Phowa」，三方聯手以「韓肉台酒之役」為主題，推出２款調酒及２款Shot，包括Phowa經典開胃好選擇的草本木質調「淨山」、T.C.R.C清爽有茶感的經典「叢林」，兩款每杯200元。 ▲「新村站著吃烤肉」以鮮甜醃製肉質配上火烤焦香，配上多款小菜，讓人忍不住一口接一口。 ▲「Bar T.C.R.C」攜手旗下品牌「Phowa」聯手「新村站著吃烤肉」共同推出４種酒款。 ▲左起，Phowa經典開胃好選擇的草本木質調「淨山」、T.C.R.C清爽有茶感的經典「叢林」，兩款皆200元。 此外，南霸天雙雄更是特別調配出兩杯活動限定Shot，分別是酸甜順口的Shot「可愛梅莓」，以及帶有紅玉茶香及鳳梨酸甜的清香回甘的「紅鑽冰茶」，每杯只要100元，且都別具特色，活動於即日起～12/10止，想要大口吃肉配酒的朋友們要好好把握機會了！ ▲左起，酸甜順口的Shot「可愛梅莓」、帶有紅玉茶香及鳳梨酸甜的清香回甘的「紅鑽冰茶」，兩款皆100元。 看更多：三創美食推薦！華山文創園區／三創生活園區／北科大10家 ２款秋冬新品上市 隨著天氣漸涼，新村站著吃也推出了２款秋冬暖胃新品，包含「清蒸奶油蛤蜊時蔬」及「辣牛肉湯」。「清蒸奶油蛤蜊時蔬」即日起開始販售，以新鮮的蛤蜊搭配爽脆的時蔬蒸煮，逼出濃郁的奶油香氣，保有多層次口感的同時，保持了蔬菜的自然甜度，呈現出濃郁的大海滋味。 「辣牛肉湯」是韓國人的解酒神器，將牛肉慢火燉煮至軟爛，恰到好處的辣度，讓白飯一口接著一口，預計12月份開始販售，在冷冷的冬日除了可以大口吃肉，也能搭配暖呼呼的餐點一起享用。 ▲「清蒸奶油蛤蜊時蔬」（150元）以新鮮的蛤蜊搭配爽脆的時蔬蒸煮，保持了蔬菜的自然甜度，呈現出濃郁的大海滋味。
2023/11/27 12:40本集《魚肉鄉民》來到台中，邀請到56不能亡aka外景王的王仁甫，熟悉台灣大江南北的他，今天特地端出不得了的美食，３人準備一起吃飽喝足炸裂中秋節。除了芭比Q外，中秋節還能怎麼過出新滋味呢？有被火鍋耽誤的烤鴨、華麗百老匯劇院手搖飲、日式禪風高奢燒烤、５星級高品質精緻饗宴、日本中秋必吃的DIY烤糰子、體驗韓國炫技喝酒文化等，好奇更多精彩內容一定要鎖定這集《魚肉鄉民》喔！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。食尚旅展4大優惠！5折住宿點我買 看更多：台中燒肉霸主PK！網評4.5以上最強10家：生魚片吃到飽、399元和牛、30公分牛舌 《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」：李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路獨家「里長帶我吃」每週日中午12:00 請鎖定《食尚玩家》Youtube頻道；晚間21:30 FB粉絲團也能收看！
2023/09/26 22:302022新開幕商場美食攻略看這篇！食尚小編特搜今年最夯的竹北遠百、台中PARK2草悟廣場、台南三井OUTLET等３大商場必吃美食，整理《食尚玩家》部落客親身體驗與介紹，IG打卡、網推高評價、日系夯品統統不錯過，讓你一次做好功課、不踩雷！貼心提醒，疫情期間外出用餐，記得遵守防疫規範喔～ 竹北遠百 01. 饗泰多 冠軍蝦餅厚達２公分 玩家:2A食旅日記 竹北泰式料理推薦！「饗泰多竹北遠百店」位於７樓，裡頭空間是色彩鮮豔的泰式裝潢，加上泰國大象與金屬燈飾及綠色植栽的點綴，讓人彷彿置身泰國。第一次來「饗泰多」不知道怎麼點，可以參考Top10的菜色，其中必吃的絕對是有全台最厚月亮蝦餅之稱的「冠軍月亮蝦餅」！喜歡吃月亮蝦餅、但又覺得蝦肉太少只有在吃麵皮的感覺嗎？那你一定要吃「饗泰多」的月亮蝦餅！他們家的蝦餅厚度高達２公分，一端上桌就被這浮誇的厚度給吸引住目光～月亮蝦餅使用白蝦與草蝦製作而成，而非魚漿、花枝漿，因此口感特別扎實有彈性。彈牙的內餡加上外層酥酥的口感，讓人每一口都相當享受，難怪是招牌必點～ ▲「饗泰多竹北遠百店」裡頭空間是色彩鮮豔的泰式裝潢，讓人彷彿置身泰國。（圖片來源：2A食旅日記） ▲用說的可能沒概念，拿出50元硬幣比對一下就知道有多厚了，從側面還能看到蝦塊！（圖片來源：2A食旅日記） ▲蝦餅單吃不沾醬可以享受到單純的蝦肉甜美滋味，搭配微酸微甜的紫蘇梅更加爽口。（圖片來源：2A食旅日記） 02. 旭集 ９大餐檯菜色超多樣 饗賓集團旗下的高級日式吃到飽餐廳「旭集」終於插旗竹北，位置就坐落於新開幕的竹北遠百８樓。裝潢華麗氣派，以黑色石材為底，木質調柱子為輔，並以金色元素點綴其中，高檔奢華又有質感。餐檯分成生盛、巧鮨、醞炙、和揚、旨燒、汁煮、旬炊、澄甘、麗酌等９個區域，菜色真的非常多樣化，主要是以海鮮及日料為主，但也有牛排等肉類的選擇。以吃到飽的餐廳來說，旭集的價位算是比較偏高的，但是對於喜歡吃握壽司、生魚片以及海鮮的人來講，真的可以吃得很開心！ ▲巧鮨餐檯上有各種壽司師傅現點作的炙燒壽司和握壽司，例如高檔的炙燒和牛、炙燒鰈魚鰭邊肉等。（圖片來源：Yu Ching） ▲汁煮餐檯上的味噌帝王蟹湯湯頭也非常鮮甜，裡面還有２段肥肥的帝王蟹蟹腳。（圖片來源：Yu Ching） 03. 果然匯 先嘗泰式河粉、蔬食界牛排 玩家:朝食女孩 & Lady L 果然匯竹北店身為第５間店面，主打全新3.0店型，在自然的元素中注入科技感，空間寬敞明亮、潔白清新而不失溫度。用餐區域主要分成３區，泰式麵食是竹北店的特色料理，人氣最高的是酸辣河粉這款，清澈甘甜的湯頭搭配各式素丸子、素火腿、蕈菇與適量河粉，最後加上１塊脆餅，溫和順口微微酸爽，素料吃起來也都特別的細緻，沒有過多調味料甜味，很是喜歡。全店最吸引的重頭戲，便是香煎猴頭菇！料理現點現做，一咬外層微微酥韌，內部扎實軟脆細緻豐美，蔬食界牛排之稱也非浪得虛名。如果你接受菇類，非常推薦點來嘗嘗！ ▲果然匯竹北店主打全新3.0店型，在自然的元素中注入科技感，空間寬敞明亮、潔白清新而不失溫度。（圖片來源：朝食女孩 & Lady L） ▲泰式麵食是竹北店的特色料理，人氣最高的是這款酸辣河粉，清澈甘甜的湯頭溫和順口微微酸爽，很是喜歡。（圖片來源：朝食女孩 & Lady L） ▲香煎猴頭菇（圖下），現點現做，外層微微酥韌，內部扎實軟脆，蔬食界牛排之稱非浪得虛名。（圖片來源：朝食女孩 & Lady L） 延伸閱讀：竹北遠百必吃清單！５間網推高評價美食：２公分冠軍蝦餅、帝王蟹味噌湯放題 台中PARK2草悟廣場 01. 新村站著吃烤肉 首爾60年排隊老店 玩家:剎有其食 創立於1953年的「新村站著吃烤肉」，是韓國首爾的超人氣排隊名店，去年正式進軍台中燒肉市場，並把正宗韓式鐵桶燒肉、站著吃烤肉、韓國酒場文化及飲酒遊戲引進台中，採用韓國傳統鐵桶烤肉架來代替餐桌，客人都是圍著它站著吃烤肉，現場氣氛非常熱鬧，很適合朋友、姐妹聚餐。目前店內提供４種肉品單點、招牌起司辣炒年糕，還有各式韓式泡菜、小菜可以選擇。 ▲「新村站著吃烤肉」傳承首爾60年的鐵桶烤肉，大家都是圍著它站著吃烤肉，現場氣氛非常熱鬧。（圖片來源：剎有其食） ▲「招牌橫膈膜」有經過獨家醬汁醃製，完美復刻老店口味，口感Q彈且多汁。（圖片來源：剎有其食） 02. 米弎豆Misato 鹿港老街超夯美食 玩家:艾薇覓食趣 「米弎豆Misato」是超人氣的鹿港老街美食，這次進軍台中PARK2草悟廣場美食圈，小小店面以粉橘色，營造出小清新的氛圍感，同時用木窗保留日式風格，真的超好拍。菜單品項包括小判燒、菓子、八女抹茶和飲品；米弎豆小判餅，是日本九州米餅改良的散步甜點，橢圓狀的外型，神似日本江戶金幣的模樣，分為紅豆和芝麻口味，小判餅脆粒外層烤到微酥，中間則是QQ的麻糬口感，甜度抓得剛剛好，層次感很豐富；必推爆漿芝麻口味，中間的芝麻餡料給得很大方，香甜濃郁的芝麻醬，一咬就爆漿呢！ ▲台中米弎豆Misato，小清新的造型相當吸睛，不少人來台中PARK2草悟廣場逛逛時都會買上１塊現烤小判餅！（圖片來源：艾薇覓食趣） ▲小判餅造型就像日治金幣，香甜軟Q超好吃，芝麻口味一咬就爆漿呢！（圖片來源：艾薇覓食趣） 03. 酉5pm.twcaudex 都市叢林享用仙人掌冰 玩家:剎有其食 「酉5pm.twcaudex」本身是台灣第一間塊根植物專門店，店內的景觀設計就像在都市叢林中打造１片神祕的荒漠，為城市植被拓一隅祕境，一進來就被各種大大小小的多肉植物所包圍，這根本就是多肉控的天堂啊！這裡劃分為２個區域，一半是多肉植物的展售，另一半則是賣飲料、雞蛋糕跟霜淇淋；「仙人掌霜淇淋」吃起來酸酸甜甜的，再撒上蔓越莓果乾，增加脆脆的口感，底下純手工竹炭甜筒杯也是酥脆好吃；「脆皮雞蛋糕」共有原味、法芙娜可可及高山鐵觀音３種口味，外酥內嫩，咀嚼中吃得到蛋香及麵粉香。 ▲「酉5pm.twcaudex」是台灣第一間塊根植物專門店，店內的景觀設計就像在都市叢林中造一片神祕的荒漠。（圖片來源：剎有其食） ▲「仙人掌霜淇淋」（圖左）跟「脆皮雞蛋糕」（圖中、右）只供應到晚上７點，想吃的人可要把握一下時間。（圖片來源：剎有其食） 延伸閱讀：IG超夯！台中「PARK2草悟廣場」６大打卡美食：日治金幣判餅、仙人掌雞蛋糕 台南三井 01. 合點壽司 日本６大壽司品牌之一 玩家:曼達愛吃鬼 之前只在台北、桃園、台中和竹北能吃到的合點壽司，南部唯一櫃點在台南三井OUTLET登場啦！台南三井店光是帶有濃濃日系氛圍的外觀就十分吸睛，坐進店裡還會發現他們的招呼特別熱情，不斷聽到師傅們充滿朝氣的招呼語，還真有點置身日本的感覺呢～這次點了視覺效果超狂的海寶卷，再加上不同口味鮭魚握壽司各來一輪，又被療癒一波了呀～海寶卷底層是６個壽司細卷，上頭堆疊了滿滿甜蝦、鮭魚、海膽、蝦卵沙拉，好吃耶！鮭魚壽司當然也不能錯過，分量媲美日料店等級的鮭魚本身油脂相當豐富，搭配底層的醋飯、蘸點醬油一同入口超級過癮！ ▲在板前座位區用餐，不僅可以近距離觀看師傅們手作壽司，聽著耳邊傳來的日文招呼聲，超有置身日本的臨場感。（圖片來源：曼達愛吃鬼） ▲視覺效果超狂的海寶卷，底層是６個壽司細卷，上頭堆疊了滿滿甜蝦、鮭魚、海膽、蝦卵沙拉。（圖片來源：曼達愛吃鬼） ▲鮭魚三味，１盤就能品嘗到３貫不同味道層次的鮭魚握壽司，真的很划算。（圖片來源：曼達愛吃鬼） 02. 三河中川屋 米其林必比登推介主廚 玩家:樂天小高の美食之旅 三河中川屋的中川浩希社長是道地日本人，有20幾年烤鰻魚專業廚藝，2016年受邀到新加坡知名鰻魚餐廳擔任主廚，並於2017～2019年連續獲得米其林必比登推介主廚，最後來台灣創立三河中川屋。招牌的鰻櫃套餐（490元／特盛），餐盒一打開讓人眼睛為之一亮，鋪了滿滿的烤鰻魚。關西烤鰻魚吃起來是比較有嚼勁的風味。鰻魚很厚實帶點焦香，鹹香滋味有嚼勁非常好吃。另外，店家最招牌的就是一鰻三吃，喜歡的朋友不妨試試。 ▲鰻櫃套餐（490元／特盛），香Q的米飯上鋪滿了鰻魚，分量讓人眼睛一亮。（圖片來源：樂天小高の美食之旅） 延伸閱讀：台南三井OUTLET不踩雷！網推５大日式美食：米其林主廚鰻魚飯、超吸睛海寶卷 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 延伸閱讀：環球百貨「吃貨樓層」８大必吃夯店！不到100元吃和牛、火烤吃到飽主題KTV 延伸閱讀：客家土樓「遠東百貨竹北店」開逛！必拍客家老街、三合院，還有挑高天空穹頂 延伸閱讀：全台最狂「美食之都OUTLET」！台南三井日本夯店全吃得到，阿霞飯店變餐酒館
2022/03/04 12:10
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