吠柴手作餃子

煎餃控搶吃！新莊超夯「酥脆煎餃」包入整隻鮮蝦，打卡必點５隻鮮蝦鍋燒麵

煎餃控必吃！食尚小編發現新莊有間超夯的人氣煎餃店，店裡除了有包入整隻每天現剝鮮蝦的煎餃，還有掛了５隻蝦在碗邊的浮誇鍋燒麵，連《食尚玩家》部落客也超推！貼心提醒，疫情期間外出用餐，記得遵守防疫規範喔！   主打手工餃子 「吠柴手作餃子」位於新北市新莊區的中港路上，這家的Logo是可愛的黑色柴犬，有夠萌的欸，還以為會有柴柴店長，店內環境走一個日式風格～乾淨明亮，騎機車來滿好停車的。「吠柴手作餃子」主打手工包的餃子類，有水煮、煎、炸及鍋燒意麵，小菜類也不錯。   ▲店家LOGO是可愛的黑色的柴犬，店面外觀整體很顯眼。（圖片來源：痴吃的玩）   ▲店內的環境是以日式風格為主，位置不會太擠而且乾淨明亮。（圖片來源：痴吃的玩）   ▲手工包的煎餃在煎鍋上煎得滋滋作響，顆顆擺好擺滿好療癒而且都蠻大顆的。（圖片來源：痴吃的玩）   酥脆煎餃包整隻鮮蝦 煎之餃（手剝蝦）煎得美美的，底部脆脆的皮是重點！水餃內餡飽滿且包入整隻鮮蝦，超厲害的欸這個，看切面就知道餃子內餡有多飽滿。煎之餃（高麗菜）選用高品質的溫體黑毛豬，有豬肉的鮮甜。   ▲包入整隻鮮蝦的煎餃，看起來非常地飽滿可口。（圖片來源：痴吃的玩）   ▲底部脆脆的皮是重點，而且水餃內餡也非常飽滿，超厲害的。（圖片來源：痴吃的玩）   延伸閱讀：苗栗超狂水餃店！嘗鮮必吃Ｑ彈「臭豆腐煎餃」，隱藏版「玫瑰花餃」每日限量   浮誇鍋燒意麵吃得到５隻鮮蝦 除了煎餃外，還有水餃跟炸水餃可以點，他們家水餃不用沾醬單吃原味就很厲害了。海老鍋燒意麵店家直接幫你把５大隻鮮蝦掛在碗旁，老闆很懂拍照打卡的美感欸。這碗鍋燒意麵分量很多，吃１盤煎餃配１碗這個吃好飽，而且鮮蝦很大隻！   ▲還有水餃可以點，他們家的水餃不用沾醬單吃原味就很厲害了。（圖片來源：痴吃的玩）   ▲５隻大蝦就掛在碗邊，非常的適合打卡拍照。（圖片來源：痴吃的玩）   自助區提供少見青醬 他們家小菜不錯吃，處理得很好沒有腥味，很開胃的小菜配餃子「幾霸昏」！自助區有提供蒜泥、醬油、薑絲、香油、醬油膏、辣椒醬、烏醋、香油等等，很酷的是有青醬！   ▲小菜處理得很好沒有腥味，是很開胃的小菜，跟水餃也很搭。（圖片來源：痴吃的玩）   ▲自助區提供有提供各種醬料可以自己搭配，很特別的是有青醬！（圖片來源：痴吃的玩）     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：在地人口袋名單！台南５家脆皮煎餃：20年黃金鍋貼、神祕餐車綠皮餃 延伸閱讀：雙北人從小吃到大！５家30年起跳水餃老店：獨門口金包造型、米其林４連霸 延伸閱讀：口味多達30種！台中老宅「冰花煎餃」必嘗莎莎醬風味，招牌韭菜一咬就噴汁