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「爆鮭魚卵干貝丼」有滿滿鮭魚卵＋醃製小干貝。（圖片來源：阿華田的美食日記）
菜盤提供各式新鮮時蔬之外，也有些許火鍋配料。（圖片來源：阿華田的美食日記）
松阪豬色澤相當粉嫩，口感Q彈脆口又多汁。（圖片來源：阿華田的美食日記）
活體龍蝦真的給你現撈現殺，新鮮肉質吃得出來！（圖片來源：阿華田的美食日記）
「移花宮鍋物」位於沙鹿熱鬧的成功東街上。（圖片來源：阿華田的美食日記）
下次來台中不只衝市區！台中海線地區沙鹿也很值得大家前往走訪，這裡不僅有知名靜宜大學主顧聖母堂、三井OUTLET摩天輪等打卡景點，還聚集許多老字號小吃、餐廳名店，食尚小編這次特搜沙鹿美食12間，不論是８元銅板價水煎包、稱霸海線的飲料店、CP值超高的火鍋吃到飽都有，保證讓大家一次吃個過癮！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 台中沙鹿美食有哪些特色？ 【台中沙鹿小吃】推薦６家 01. 沙鹿麻糬燒創始店｜８款口味鹹甜任選 02. 嘉新麵包｜被麵包耽誤的炸雞店 03. 幸福之家黃金煉乳饅頭｜多種口味黃金炸饅頭 04. 車站前素食水煎包｜秒殺級水煎包１顆８元 05. 鐘予原味當歸鴨｜台灣第一當歸鴨 06. 華得來｜稱霸台中海線飲料店 【台中沙鹿老街美食】推薦１家 07. 沙鹿肉圓福｜在地人推薦百年肉圓老店 【台中沙鹿餐廳】推薦２家 08. 鴨大哥港式脆皮烤鴨｜老饕激推港式脆皮鴨 09. 牛町牛肉麵館｜傳承三代牛肉麵名店 【台中沙鹿火鍋】推薦１家 10. 移花宮鍋物｜爆量鮭魚卵干貝丼 【台中沙鹿吃到飽】推薦２家 11. 哈塔牛排｜高CP值平價牛排吃到飽 12. 尚石苑石頭火鍋｜超過30款自助吧無限吃 顯示更多 顯示較少 台中沙鹿美食有哪些特色？ 台中沙鹿地區風景優美，是台中市海線地區人口第一大城市，同時也是近年來台中海線旅遊的熱門城市之一。這裡不僅有知名景點像是靜宜大學主顧聖母堂、三井OUTLET摩天輪等；還藏著許多老台中人難忘的美味，無論是CP值超高的小吃、老字號餐廳或是火鍋吃到飽都有，踏上台中沙鹿美食之旅，讓大家的味蕾享受一場豐盛的美食盛宴。 【台中沙鹿小吃】推薦６家 01. 沙鹿麻糬燒創始店｜沙鹿小吃推薦 【Google 4.5星】８款口味鹹甜任選 台中沙鹿區的人氣小吃「沙鹿麻糬燒地瓜球」，地點位在新興街23號、鄰近三角公園，主打現炸的地瓜球和麻糬燒，不僅價格平實，分量更是驚人。「地瓜球」１包20元、３包只要50元，個頭比一般地瓜球大上許多，剛炸好時外表酥脆內裡Q彈，還吃得到明顯的地瓜香甜味。另外也很推薦「麻糬燒」（50元），共有花生、芝麻、花生煉乳、椒鹽海苔、起士煉乳及咖哩等口味，麻糬燒的外皮金黃酥脆，內層軟Q有嚼勁，各種口味都非常唰嘴。 ▲麻糬燒沾花生粉不會太甜，是最經典口味。（圖片來源：糖糖's享食生活） 02. 嘉新麵包｜沙鹿小吃推薦 【Google 3.9星】被麵包耽誤的炸雞店 號稱被麵包耽誤的炸雞店！「嘉新麵包」是台中海線必吃的店家，以多樣的麵包、炸物和滷味聞名。炸物品項相當豐富，包含三角鼓、薯條、雞塊、雞排、雞塊、雞翅及雞腿等，價位落於25～75元之間。他們的招牌炸雞是必吃之一，外衣炸到金黃酥脆，雞肉吃來軟Q多汁，加上些許胡椒、辣粉調味鹹香好吃；此外，芋餅也是一絕，厚實的芋泥搭配香酥炸餅真的是超級合拍。 ▲招牌炸雞是必吃之一，外衣炸到金黃酥脆，雞肉吃來軟Q多汁。（圖片來源：瑪莉食報） ▲「嘉新麵包」是台中海線必吃的店家，以多樣的麵包、炸物和滷味聞名。（圖片來源：瑪莉食報） 03. 幸福之家黃金煉乳饅頭｜沙鹿小吃推薦 【Google 4.6星】多種口味黃金炸饅頭 「幸福之家黃金煉乳饅頭」地點位在和平街上，這裡的包子饅頭採手工製作而成，販售口味多達十幾種，除了現點現炸的黃金饅頭外，還有多款口味的手工饅頭與包子，價位落在25元～50元之間。首推「起司黃金饅頭」，金黃酥脆的外皮，搭配濃郁的起司、香甜煉乳，吃起來酥脆卻沒有油膩感，如果喜歡起司和煉乳的組合，這絕對是一個不容錯過的小吃。 ▲熱騰騰牛奶饅頭炸至金黃酥脆，鋪上香濃起司片，再淋上香甜煉乳。（圖片來源：糖糖’s享食生活） ▲現點現炸，現場還可以買到手工饅頭及包子。（圖片來源：糖糖’s享食生活） 04. 車站前素食水煎包｜沙鹿小吃推薦 【Google 4.4星】秒殺級水煎包１顆８元 沙鹿火車站外的「車站前素食水煎包」，素食水煎包在市場上確實比較少見，而且價格還這麼親民，每顆只要８元，難怪常常一出爐隨即秒殺。店家採現包現煎，可以看見老闆現場煎製水煎包，煎到金黃的外表看起來太誘人了，讓人忍不住想多買幾顆；主推高麗菜口味內餡清甜不膩，搭配酥脆Q彈的外皮，真的是銅板價的超值美味。 ▲店家採現包現煎，煎到金黃的外表看起來太誘人了。（圖片來源：棉花糖的天空） 05. 鐘予原味當歸鴨｜沙鹿小吃推薦 【Google４星】台灣第一當歸鴨 「鐘予原味當歸鴨」是台灣第一當歸鴨的連鎖品牌，使用純中藥去熬煮而成的當歸湯，湯頭甘甜順口，讓人一喝成主顧。鄰近靜宜大學商圈的沙鹿店，這裡環境寬敞明亮，用餐氛圍舒適，餐點種類豐富，不論是當歸湯、麵食類或鴨肉飯都有，餐點價位落在30元～200元之間，CP值極高。推薦必點分量十足的當歸鴨腿飯，口感香甜，肉質鮮嫩多汁，加上獨特的當歸調味，非常唰嘴；另外當歸羊肉湯、當歸鴨肉麵等也很推薦。 ▲分量十足的當歸鴨腿飯，口感香甜，肉質鮮嫩多汁。（圖片來源：西莉亞玩樂人生） ▲「鐘予原味當歸鴨」是台灣第一當歸鴨的連鎖品牌，使用純中藥去熬煮而成的當歸湯，湯頭甘甜順口。（圖片來源：西莉亞玩樂人生） 06. 華得來｜沙鹿小吃推薦 【Google 4.5星】稱霸台中海線飲料店 堪稱台中海線最有名的手搖飲在這！「華得來沙鹿店」位於熱鬧的四平街上，不論何時經過，都可見到滿滿的排隊人潮。「華得來」以果汁系列聞名，專人現場切水果，採用當季新鮮水果製作，提供好茶、鮮果汁、綜合、奶茶和冬季熱飲５大系列，價格落在30元～70元間；特別推薦夏日限定「芒果綠茶」（65元），以愛文芒果搭綠茶，再加上滿滿的芒果丁，每口都吃到芒果的鮮甜香氣，微酸的清爽口感太消暑了。 ▲夏日限定「芒果綠茶」（65元），以愛文芒果搭綠茶，加上滿滿的芒果丁。（圖片來源：霸子。食樂拼圖） ▲「華得來」以果汁系列聞名，專人現場切水果，採用當季新鮮水果製作。（圖片來源：霸子。食樂拼圖） 【台中沙鹿老街美食】推薦１家 07. 沙鹿肉圓福｜沙鹿老街美食推薦 【Google４星】在地人推薦百年肉圓老店 「沙鹿肉圓福」是當地最有名的老店之一，已經經營將近百年的時間，堅持保留傳統口味，主要販售肉圓、麵類和多款湯品，價位不超過60元。招牌肉圓（40元），外皮屬於軟糯Q彈的口感，內餡肉塊扎實又大塊，夾雜筍丁增添口感，整體吃來清甜且不過重；推薦搭配１碗清爽油豆腐湯，不只湯頭清甜，油豆腐也很軟嫩好吃，這間可以說是沙鹿美食的經典代表之一。 ▲招牌肉圓（40元），外皮屬於軟糯Q彈的口感，內餡肉塊扎實又大塊。（圖片來源：霸子。食樂拼圖） 看更多：2024台中美食推薦40家！平價版鼎泰豐、10元生魚片、火烤吃到飽 【台中沙鹿餐廳】推薦２家 08. 鴨大哥港式脆皮烤鴨｜沙鹿餐廳推薦 【Google 4.6星】老饕激推港式脆皮鴨 「鴨大哥港式脆皮烤鴨」位於沙鹿區屏西路，是１家主打外帶的烤鴨店，建議提前預訂以避免等待時間。這裡的菜單提供剁鴨、炒鴨、鹽酥鴨３種烹調方式，還可選擇半隻、半隻兩吃或全隻三吃等，另外炒鴨還可加購配菜。「半隻兩吃」價格為360元，內含烤鴨片、醬爆炒鴨、麵皮、蔥段和甜麵醬，分量適合２人享用，特別推薦港式脆皮烤鴨外酥內嫩，肉質Q彈，是１道美味不可錯過的經典菜色。 ▲「半隻兩吃」（360元）有片鴨、醬爆炒鴨架、麵皮、蔥段和甜麵醬。（圖片來源：剎有其食） 09. 牛町牛肉麵館｜沙鹿餐廳推薦 【Google 4.1星】傳承三代牛肉麵名店 「牛町牛肉麵館」位於沙鹿家樂福商圈的福安街上，已傳承三代的牛肉麵手藝，菜單提供多種口味牛肉麵，如原汁牛肉麵、川味牛肉麵、半筋半肉、牛肚牛肉麵等，價位落在160元～220元；除了牛肉麵食外，還提供乾拌麵、三寶飯、牛肉拌飯、蒸餃，並有滷味、燙青菜等小菜。首推「原汁牛肉麵」以牛肉燉湯呈現清甜的肉香，與一般牛肉麵的紅燒湯頭不同，肉塊軟嫩且稍微帶筋的口感，是１家值得造訪的牛肉麵名店。 ▲「原汁牛肉麵」以牛肉燉湯呈現清甜的肉香，與一般牛肉麵的紅燒湯頭不同。（圖片來源：霸子。食樂拼圖） 【台中沙鹿火鍋】推薦１家 10. 移花宮鍋物｜沙鹿火鍋推薦 【Google 4.6星】爆量鮭魚卵干貝丼 「移花宮鍋物」位於台中市沙鹿區的火鍋店，他們以個人小火鍋為主打，也提供雙人套餐，平日還有商業午餐可選擇，最低只要399元起。每份套餐都包含多道菜品，包括開胃前菜、湯品、肉品、主食、時蔬盤、飲品和甜點；推薦必點藥膳湯頭，每日現熬煮數小時的湯底，甘甜好喝，讓食材涮煮後不用沾醬也很有味道。此外，海鮮控推薦必點「鮭魚卵干貝丼」，加購火鍋套餐只需199元，滿滿的鮭魚卵不只吸睛更是鮮味十足；龍蝦雜炊則吃得到海鮮熬煮過後的鮮濃口感，吃過真的會讓人念念不忘。 ▲龍蝦雜炊則吃得到海鮮熬煮過後的鮮濃口感，吃過真的會讓人念念不忘。（圖片來源：花露露 の花花世界） ▲爆鮭魚卵干貝丼（套餐加購199元），滿滿鮭魚卵、醃製小干貝真的非常浮誇。（圖片來源：花露露 の花花世界） 【台中沙鹿吃到飽】推薦２家 11. 哈塔牛排｜沙鹿吃到飽推薦 【Google 4.6星】高CP值平價牛排吃到飽 超平價台中牛排在這！「哈塔牛排」位於台中沙鹿的光華路上，排餐最低329元起，就可以享用自助吧吃到飽，包含新鮮沙拉、烘烤麵包、熟食打拋豬、義式紅酒燉牛肉、糖醋魚，還有湯品和霜淇淋無限任吃，口味選擇多樣；特別的是這裡竟有現做披薩吃到飽，如夏威夷、綜合起司、鹹蛋蝦仁、瑪格麗特等經典口味都有。排餐的部分，小編推薦「澳洲安格斯雪花牛排」（499元），表面煎得微微焦酥，中間略有一點咬勁，整體口感相當不錯。 ▲自助吧的澎派程度，叫人還沒吃主菜就飽到不行了啦～（圖片來源：剎有其食） ▲披薩口味有夏威夷、綜合起司、鹹蛋蝦仁、瑪格麗特、綜合蔬菜、泡菜培根等，每次會提供３種，還有很多炸物可吃。（圖片來源：剎有其食） 12. 尚石苑石頭火鍋｜沙鹿吃到飽推薦 【Google 4.7星】超過30款自助吧無限吃 「尚石苑石頭火鍋」是沙鹿區一家生意很好的火鍋店，以燒酒雞鍋聞名，提供自助吧吃到飽，最低只要408元起。自助吧提供超過30種食材選擇，包括水蓮、奶油白菜、玉米筍、山藥、蓮藕、各式菇類、韓式年糕等，滿足各種口味需求。店家推薦必點「赤醬紅燒牛三寶鍋」包含紅燒湯底、牛三寶及板腱牛肉片，適合愛吃牛肉的朋友；此外，店家也推薦搭配烏龍麵一起享用，滑嫩Q彈吸附紅燒湯頭，呈現出像在吃牛肉湯麵的口感，絕對值得一試。 ▲「赤醬紅燒牛三寶鍋」包含紅燒湯底、牛三寶及板腱牛肉片，適合愛吃牛肉的朋友。（圖片來源：癡吃的玩） ▲「尚石苑石頭火鍋」是沙鹿區一家生意很好的火鍋店，以燒酒雞鍋聞名。（圖片來源：癡吃的玩）
2024/06/02 05:00來到台中海線，除了衝高美濕地賞全台最美夕照，也要吃爆當地美食啊！食尚小編精選６家「海線最強美食」，像是有自帶「天使光環」的米糕、噴香手工擀麵，還有滿滿鮭魚卵＋干貝的爆量丼飯，不僅網評通通超過４分，更讓《食尚玩家》部落客讚不絕口！ 清水區 01. 老士官擀麵 在地老饕認證「手工擀麵」 玩家:大手牽小手玩樂趣 「老士官擀麵」位於清水區鎮南街上，在地人都頗為推崇，除了現擀的麵條好吃外，親切和藹又熱情的老闆也是活招牌！「小碗擀麵」（50元）淋滿蒜泥、油蔥酥醬汁，味道非常香！擀麵Q彈有咬勁，而且很會吸附湯汁，整體吃起來很有層次！「酸辣豆腐」（35元）是嫩豆腐拌入老闆特調的酸辣醬，再加上油花生，吃起來冰冰涼涼帶點酸辣感，不時還會咬到香脆油花生，微辣開胃又好吃。 ▲麵條都是老闆現擀的，擀好的麵條就直接下鍋煮了。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲擀麵Q彈有咬勁，而且很會吸附湯汁，再加一點辣油會更讚！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲「酸辣豆腐」吃起來冰冰涼涼帶點酸辣感，不時還會咬到香脆油花生，很開胃。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 02. 餛飩祖師 海鋒肉圓 無招牌脆皮肉圓 玩家:水晶安蹄不務正業過生活 清水不只米糕有名，其實肉圓也很厲害喔！在王塔米糕、阿財米糕同一條路的中興街上，有１家沒有招牌的「餛飩祖師 海鋒肉圓」。店家主打脆皮肉圓（35元／顆），用叉子敲敲外皮還是有喀喀的脆度，他們家的醬汁味道比較清爽，甜甜鹹鹹的，味道很特別，內餡吃得到整塊的豬肉，還有脆脆筍丁，吃完意猶未盡，皮好Q彈，味道也很喜歡！ ▲「餛飩祖師 海鋒肉圓」主打脆皮肉圓，台中脆皮肉圓店家其實不多，不過這家真的厲害！（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） ▲脆皮肉圓嘗得到整塊豬肉與脆筍丁，外皮好Q彈，清爽甜鹹的醬汁也好喜歡～（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） 梧棲區 03. 天使光環米糕 自帶「光環」的米糕？ 玩家:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳 提到台中梧棲，相信不少人都會想到位於中央路上的「天使光環米糕」，知名到有許多家媒體都來採訪過，其最吸睛的就是他們家的米糕（40元）上頭有整圈焢肉，外型真的特別可愛，記得一定要攪拌後再吃，粒粒分明的米飯才能充份吸附醬汁香氣，每一口都能吃到焢肉的嫩Q、油蔥的飽滿香氣以及入味的米飯。而且加辣醬更對味！ ▲天使光環米糕（40元）外型超可愛，每一口都能吃到焢肉的嫩Q、油蔥香。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳） ▲加入辣椒醬後，微甜微辣的滋味非常唰嘴。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳） 看更多：米糕自帶「天使光環」？Q彈米糕＋鹹香滷豬皮超唰嘴，內行吃法必搭清爽肉羹 04. 林異香齋餅店 秒殺級「牛角麵包」 玩家:霸子。食樂拼圖 飄香百年「林異香齋餅店」位於台中梧棲老街內，以鹹蛋糕為人熟知，許多民眾造訪海線時都會慕名而來買個鹹蛋糕伴手禮，另還有中午過後陸續出爐的牛角麵包也相當搶手。林異香齋的牛角麵包跟北部的不太一樣，吃不會太乾，而且表皮還有點酥酥的口感，單純的奶油香配上鹽巴提味，裡面口感有點像是手撕麵包，可以看到一絲絲的模樣，充滿古早餐包風味，很耐吃。 ▲「林異香齋餅店」的牛角麵包也相當搶手，中午出爐後很快就會被搶光。（圖片來源：霸子。食樂拼圖） ▲牛角麵包以單純奶油香＋鹽巴提味，口感有點像手撕麵包，充滿古早餐包風味很耐吃。（圖片來源：霸子。食樂拼圖） 沙鹿區 05. 嘉新麵包 被麵包耽誤的炸雞店 玩家:爆肝護士的玩樂記事 「嘉新麵包」在台中海線共有３家分店，除了販售多種品項的麵包外，也有賣很多炸物。這炸物的價格真的是便宜到翻，外酥內嫩的鹹酥雞１份55元，雞翅（25元）不僅大隻還醃得很入味，難怪會成為網路傳說中「被麵包耽誤的炸雞店」！ ▲鹹酥雞外酥內嫩，１份才55元，也太好吃了吧！（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） ▲雞翅不僅大隻還醃得很入味，這樣１隻才賣25元超划算！（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 06. 移花宮 鍋物 「鮭魚卵＋干貝」爆量丼飯 玩家:花露露 の花花世界 台中沙鹿必訪火鍋「移花宮 鍋物」，門口以黑色系＋櫻花造景為主，三角窗的門面顯眼好找。店內主打個人小火鍋399元起，每份套餐都會附開胃前菜、湯品、肉品、主食、時蔬盤、飲品以及甜點，整份套餐吃起來超滿足！ ▲「移花宮 鍋物」，門口以黑色系＋櫻花造景為主，三角窗的門面顯眼好找。（圖片來源：花露露 の花花世界） 雖然是火鍋店，但是這款新品「爆鮭魚卵干貝丼」（299元，套餐加購199元）絕對不能錯過啊！這個實在太吸睛，滿滿鮭魚卵＋醃製小干貝真的沒給你在客氣的，一口咬下炸在味蕾就是爽快！而且點火鍋套餐加購價只要199元，這麼高CP值不能不吃吧！ ▲「爆鮭魚卵干貝丼」有滿滿鮭魚卵＋醃製小干貝真的沒在客氣。（圖片來源：花露露 の花花世界） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
2022/11/21 18:30海鮮控快收這篇不客氣！食尚小編特搜北中南６家浮誇系海鮮料理，不管是塞滿９種海鮮的巨型痛風鍋、擺滿10種海鮮的超狂意麵，還是鮭魚、蟹膏、生蝦疊高高爆量丼飯，澎派用料全都不馬虎。趕緊跟著《食尚玩家》部落客們，一起來挑戰痛風美食的極限吧！貼心提醒，疫情期間外出用餐，記得做好防疫措施喔！ 01. 新北／韓蚌蚌海鮮研究院 巨型痛風鍋塞滿９種海鮮 玩家:生活．總該來點情趣 Delight of Life 「韓蚌蚌海鮮研究院」位於新莊中正路，菜單人氣王首推「巨無霸海鮮蒸籠火鍋」，其餘的韓食，皆可以自由進行加點。店家基本鍋底是韓式大醬鍋，也可以升級成泡菜鍋或者是部隊鍋。那天點的是升級成部隊鍋的４人份豪華套餐，裡面有深海霸王活體龍蝦、肥美生蠔、日本青森扇貝、紐西蘭淡菜、深海透抽、蛤蜊、超級肥豬蝦、特選大草蝦、特選鮮流白蝦等９種豐盛海鮮，超適合海鮮控，整鍋吃下來真的會很過癮！ ▲那天點的是升級成部隊鍋的４人份豪華套餐，裡面有９種超豐盛海鮮，整鍋吃下來真的會很過癮！（圖片來源：生活．總該來點情趣 Delight of Life） ▲龍蝦鮮紅的外殼中有鮮嫩彈牙、雪白滑嫩的肉質，入口鮮甜有彈性，光看就讓人流口水。（圖片來源：生活．總該來點情趣 Delight of Life） 02. 新北／金山大碗螃蟹 １碗至少２隻三點蟹 玩家:阿mon世界趴趴走 金山老街必吃美食推薦？愛吃海鮮的人絕對要吃老街上超人氣的「金山大碗螃蟹」，以平價海鮮粥為招牌主打，現點現煮每碗內都有滿滿海鮮，滿足愛吃螃蟹和海鮮的饕客。螃蟹有分成三點蟹和花蟹２種，今天選的是三點蟹，現點現煮，需要稍等一下。萬里三點蟹烏龍麵上桌的時候，就讓我們超驚喜的啊！１碗就用了３隻三點蟹（秤重計算，至少２隻），這也太下重本了，更不用說旁邊還有蝦子、小卷等海鮮，真的太浮誇太澎派了，１碗的分量真的很夠２個人吃。 ▲「金山大碗螃蟹」的萬里三點蟹烏龍麵（480元），１碗都會固定有２到３隻三點蟹，用料真的很澎派。（圖片來源：阿mon世界趴趴走） ▲其它還有白蝦、小卷等海鮮配料，也都很新鮮好吃，分量十足。（圖片來源：阿mon世界趴趴走） 03. 台中／移花宮鍋物 高CP值丼飯塞滿鮭魚卵＋干貝 玩家:花露露 の花花世界 台中沙鹿必訪火鍋「移花宮 鍋物」，店內主打個人小火鍋399元起。雖然是火鍋店，但是這款新品「爆鮭魚卵干貝丼」絕對不能錯過啊！這個實在太吸睛，滿滿鮭魚卵＋醃製小干貝真的沒給你在客氣的，一口咬下炸在味蕾就是爽快！而且點火鍋套餐加購價也只要199元，這麼高CP值不能不吃吧！ ▲爆鮭魚卵干貝丼（299元，套餐加購199元）滿滿鮭魚卵＋醃製小干貝真的沒在客氣。（圖片來源：花露露 の花花世界） 延伸閱讀：整隻龍蝦只要250元！高雄百元海鮮鍋燒CP值破表，老饕最愛鮮蚵鍋日限量10碗 04. 台中／信兵衛手作丼飯壽司 １碗爽吃４種澎派海鮮 玩家:糖糖‘s享食生活 台中走浮誇路線的信兵衛推出新品啦！所有新品中，這碗「爆鮭生蝦蟹膏丼丼」用料最澎派，１次能吃到４種食材，裡頭包含鮭魚、４隻生食級天使紅蝦、蟹膏及鮭魚卵，中間還打上１顆新鮮的生蛋黃，整碗料多到看不見底下的飯食，蟹膏用料超大氣，香氣非常濃厚，生食級天使紅蝦肉質肥美鮮甜，新鮮現切的鮭魚更是軟嫩，鮮味指數大爆表，搭配滿滿鮭魚卵，多了嗶嗶啵啵的口感，層次更豐富。 ▲「爆鮭生蝦蟹膏丼丼」用料超澎派，１次能吃到鮭魚、天使紅蝦、蟹膏，層次超豐富。（圖片來源：糖糖's 享食生活） 05. 台南／金三益健康茶飲 超狂鍋燒意麵擺滿10種海鮮 玩家:痴吃的玩 挑戰史上最浮誇！主打巨無霸大分量鍋燒意麵的「金三益健康茶飲永華店」，最近推出超狂的新品「十全鍋燒意麵」，擺滿滿蚵仔、小卷、花枝、蛤蜊、金錢鮑、紅蟳、火燒蝦、帆立貝、魚皮、魷魚，分量多到看不到麵，感覺４～５個人一起吃也能吃很飽。想吃什麼海鮮這碗直接搞定！ ▲十全海鮮鍋燒意麵（1,199元）１碗就有10種海鮮，料多到完全看不到麵。（圖片來源：痴吃的玩） ▲整隻花枝、爆滿蟹黃蟹膏的紅蟳都吃得到，根本就是海鮮派對！（圖片來源：痴吃的玩） 06. 高雄／一鍋鮮海鮮鍋物 小火鍋塞進整隻小卷、三點蟹 玩家:美食好芃友 一鍋鮮海鮮鍋物是去年10月新開在左營文萊路上的海鮮鍋物店，主打各種海鮮鍋燒、海鮮飯湯和海鮮小火鍋。這天點餐時問老闆說為何都以海鮮為主，老闆說他本身很喜歡海鮮，本業也是海鮮盤商，對海鮮的用料與進貨很講究。當歸養生海陸豪華鍋（419元）海鮮料有小卷１尾、螃蟹１隻、淡菜、鮑魚、蝦、蛤蜊等，講真的點這鍋後來根本吃不下白飯，光吃這些海鮮料就飽了。小卷是這天最值得稱讚的，很甜很Q，一整尾很快就能吃光光。這鍋另一個讓人驚豔的，是這當歸養生湯湯底超好喝！當歸是淡雅的味道，但更多是海鮮的鮮，而且還有加入豚骨湯，厚實湯底跟當歸更搭。 ▲１鍋裡有小卷１尾、螃蟹１隻、淡菜、鮑魚、蝦、蛤蜊等澎派用料，光是海鮮就吃飽了，根本吃不下飯。（圖片來源：美食好芃友） ▲一整尾的小卷都快放不進鍋裡了，口感又Q又甜，是當天表現最好的海鮮。（圖片來源：美食好芃友） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
2022/05/25 14:10
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