「韓國糖餅」有著金黃蓬鬆的外皮,內餡包入香甜黑糖粉+肉桂粉,在韓國當地就像台灣街邊小吃地瓜球、臭豆腐一樣常見,不出國的話,哪裡有道地韓國糖餅可以買?食尚小編推薦全台5家打卡超夯的「韓式糖餅專賣」,不僅吃得到韓國歐爸現做,還有超Q的萊恩造型!香香甜甜好滋味,包準吃1次就難忘!快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步朝聖去~下載食尚APP,天天免費抽大獎! 文章目錄 台北/韓點糖:歐爸傳承釜山味 台北/春日糖餅:師大超夯點心 台南/收藏糖餅:萊恩造型超萌 高雄/幸福韓糖:45元起開吃 台中/三味糖餅:網美打卡必衝 01. 台北/韓點糖 韓國歐爸傳承正宗釜山味 玩家:阿華田的美食日記 「韓點糖」原本是由韓國釜山歐爸開著小餐車全台巡迴出沒,現在終於在台北開店面啦!老闆特別到釜山知名的「元祖糖餅」拜師學藝,再改良創新口味帶回台灣。現點現做的韓國糖餅,包入2大匙黃金比例的黑糖粉與肉桂粉,身為肉桂控,看到眼睛都為之一亮了!韓國歐爸流利的手法,讓糖餅每一塊都煎得金黃酥脆,看著壓製過程真的很療癒~ ▲韓國老闆特別到釜山知名的「元祖糖餅」拜師學藝,讓大家不用出國就吃得到!(圖片來源:阿華田的美食日記) 現點現做的熱呼呼韓國糖餅,一定要趁熱享用!首推最經典的「釜山4種堅果糖餅」,包入葵瓜子、花生角、南瓜子、蔓越莓,裡頭還有滿滿的黑糖粉與肉桂粉,酥脆餅皮搭配堅果的香氣及口感,讓人忍不住一口接一口停不下來~愛吃甜的朋友,可以試試「Nutella巧克力派糖餅」,抹上厚厚一層巧克力醬,入口只有滿滿幸福可以形容!「莫札瑞拉起司糖餅」滿特別的,是最不甜膩的一款,鹹甜交織的滋味,還吃得到牽絲起司呢! ▲現點現做的熱呼呼糖餅,有許多口味可以選擇,一定要趁熱享用最好吃!(圖片來源:阿華田的美食日記) ▲由左而右分別是堅果糖餅(60元)、Nutella巧克力(65元)、莫札瑞拉起司(65元)口味。(圖片來源:阿華田的美食日記) 02. 台北/春日糖餅 師大超夯排隊點心 玩家:PEKO の Simple Life 「春日糖餅」鄰近捷運台電大樓站3號出口,出站後步行5分鐘即可抵達,非常方便。糖餅都是現點現做,需要等10~15分鐘,不定時也會配合季節推出期間限定口味糖餅。糖餅到手,白色的杯子貼上了Logo貼紙,十分可愛。這次點了「蜜糖堅果乾糖餅」,堅果內餡偏少,但整體風味不差,也不會過於甜膩。 ▲「春日糖餅」是韓國糖餅專賣店,鄰近捷運台電大樓站3號出口。(圖片來源:PEKO の Simple Life) ▲「蜜糖堅果乾糖餅」(60元)整體風味不差,也不會過於甜膩,記得趁熱吃最好吃!(圖片來源:PEKO の Simple Life) 看更多:韓國夯翻「魔性奶凍貓」台灣也有!每日限量10份神難搶,超ㄉㄨㄞ療癒滿分 03. 台南/收藏糖餅 萊恩造型有夠萌 玩家:花露露 の花花世界 「收藏糖餅」目前在大東夜市及花園夜市都有出攤,想吃的朋友晚上準備出發逛夜市囉!糖餅是現點現炸,由老闆手工揉製麵糰,再包進滿滿的糖粉後油炙,糖餅可以單點,也有加堅果、餅乾、冰淇淋等加料選擇。糖餅炸得外酥內Q嫩,有點像是麻糬麵包的口感!包覆著滿滿的黑糖香,還有肉桂味,稍微油了些,建議2個人吃1份比較不會膩。 ▲「收藏糖餅」目前在大東夜市及花園夜市都有出攤。(圖片來源:花露露 の花花世界) ▲糖餅炸得外酥內Q嫩,有點像是麻糬麵包的口感,包覆滿滿黑糖香、肉桂味。(圖片來源:花露露 の花花世界) 今天點了「黑白滋味」,是黑糖糖餅+OREO餅乾+造型餅乾+冰淇淋的組合,因為有冰淇淋加上OREO餅乾脆片,吃起來比較甜,螞蟻人會很愛!口感很豐富,和熱熱的糖餅吃起來冷熱交織,根本冰火五重天!而且造型餅乾每天會不太固定,這天幸運吃到萊恩!不嗜甜的朋友建議可以先吃看看原味的。 ▲「黑白滋味」(70元)是黑糖糖餅+OREO餅乾+造型餅乾+冰淇淋的組合。(圖片來源:花露露 の花花世界) 04. 高雄/幸福韓糖 45元起開吃 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 高雄巷弄也可以吃到韓國街頭傳統點心、超邪惡的韓國糖餅!鳳山這間「幸福韓糖」是目前高雄唯一的韓國糖餅專賣,位置超級低調。每一份糖餅製作都要12~15分鐘,不想等可以提早於IG訂購,口味還滿多的,麵團從發酵到製作,都是學承於韓國主廚,把韓國道地的小吃引進台灣,製作出最道地的滋味。招牌就是「傳統原味糖餅」,趁熱吃很好吃,整個黑糖、肉桂香氣會湧出來!「綜合堅果糖餅」搭配起來不會過於甜膩,更加好吃!而且店家很貼心,不喜歡肉桂都可以不要加唷~ ▲「幸福韓糖」位在鳳山,是目前高雄唯一的韓國糖餅專賣。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) ▲「傳統原味糖餅」(45元)飄著黑糖、肉桂香氣,還有微微奶油氣味。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) ▲「綜合堅果糖餅」(60元)搭配起來不會過於甜膩,更加好吃!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) 05. 台中/三味糖餅 打卡必衝網美店 玩家:糖糖‘s 享食生活 「三味糖餅」老闆本身就是韓國人,原本開在台北,又搬來台中重新開業,地點位在台中西屯區大祥街,隱身在住宅區中,距離捷運市政府站不遠。外觀裝潢很美,還有室外的座位區,非常適合網美來拍照!每人內用低消是1杯飲料,餐點主打糖餅及辣炒年糕。今天點了「碎花生巧克力糖餅+冰淇淋」,糖餅抹上Nutella榛果巧克力醬,再放上1球香草冰淇淋、灑上炒香的碎花生粒,每一口都帶著濃郁的巧克力香,搭配香脆花生粒,口感更豐富,口味則稍微偏甜了些。 ▲「三味糖餅」隱身在住宅區中,外觀裝潢很美。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活) ▲「碎花生巧克力糖餅+冰淇淋」(130元)配料口感相當豐富。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活) 除了甜口味的糖餅,這裡也有賣鹹口味糖餅!糖糖點的是「法式香蒜起司餅」,將莫札瑞拉起司拌入香濃法式香蒜醬,上頭搭配鹹奶油塊,糖餅吃起來一樣非常Q彈,除了起司香,還多了迷人的蒜香味,如果不喜歡吃甜的朋友可以試試鹹口味的糖餅唷! ▲「法式香蒜起司餅」(90元)除了起司香,還多了迷人的蒜香味。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)
2023/12/07 18:29糖餅控必朝聖!食尚小編發現師大夜市內新開幕「韓國糖餅」,店家1週只賣4天,想吃也是要排隊。來店必點「蜜糖堅果乾糖餅」與「香蕉聖代糖餅」,每種口味還可以再搭配冰淇淋,甜蜜蜜滋味都讓《食尚玩家》部落客一吃上癮啦!下載食尚APP,天天免費抽大獎! 「韓國糖餅」藏師大夜市 台北韓國糖餅推薦!「春日糖餅」是去年6月左右新開幕的韓國糖餅專賣店,店家位置鄰近捷運台電大樓站3號出口,出站後步行5分鐘即可抵達,非常方便。這家店在試營運時生意就不錯,讓大家感受一下冰火五重天的韓國糖餅,還沒前往韓國旅遊的人,就先來「春日糖餅」解嘴饞吧! ▲「春日糖餅」是韓國糖餅專賣店,鄰近捷運台電大樓站3號出口。(圖片來源:PEKO の Simple Life) 看更多:起鍋就秒殺!韓國釜山暴紅「元祖黑糖餅」,香酥Q軟外皮+黑糖堅果一吃上癮 現點現做想吃先排隊 以前師大有間韓國糖餅專賣店,後來搬去台中了,「春日糖餅」剛好補了這個缺,胡桃色系的小小窗口讓人忍不住多看2眼。店家每週只開4天,下午4點才開始營業,生意頗好,小小門前幾乎滿滿都是人,而且幾乎都是年輕人。店家糖餅都是現點現做,需要等10~15分鐘,目前提供4款韓國糖餅以及4款飲品,不定時也會配合季節推出期間限定口味糖餅,還可加價搭配冰淇淋(15元/球)。 ▲店家每週只開4天,下午4點才開始營業,小小門前幾乎滿滿都是人。(圖片來源:PEKO の Simple Life) ▲店家的糖餅都是現點現做,需要等10~15分鐘。(圖片來源:PEKO の Simple Life) 蜜糖堅果口味不甜膩 等了好一會兒,韓國糖餅終於到手,白色的杯子貼上了「春日糖餅」的Logo變得十分可愛。這次有點「蜜糖堅果乾糖餅」(60元),與近期很夯的韓國糖餅攤車店家相比,這家店的堅果內餡偏少,但整體風味不差,也不會過於甜膩,不過真的要趁熱趕緊吃,一冷掉油感就會出來了。另外,剛好看到有客人點「Nutella香蕉聖代糖餅」(80元),就從旁邊拍了張照片供大家參考。 ▲「蜜糖堅果乾糖餅」(60元)整體風味不差,也不會過於甜膩,趁熱趕緊吃最好吃喔。(圖片來源:PEKO の Simple Life) ▲這次有看到其他客人點「Nutella香蕉聖代糖餅」(80元),給大家參考。(圖片來源:PEKO の Simple Life) 不知道為什麼,韓國糖餅這陣子突然夯了起來,日前開到哪排到哪的韓國糖餅攤車,已經開了新店面插旗東區,而「春日糖餅」也加入戰局,簡單分享給大家啦! 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
2023/03/02 10:00來到師大商圈,除了吃師園鹽酥雞,你還有其他更好的選擇!食尚小編精選6家必吃高網評美食,像是有一咬爆餡蘿蔔絲餅、超過70種食材任你夾的高CP值滷味,以及現點現做的韓國糖餅,不僅網評通通超過4分以上,更是《食尚玩家》部落客的口袋名單,大家趕快收藏起來! 01. 溫州街蘿蔔絲餅達人 好評飆破3000則 玩家:PEKO の Simple Life 創立於1974年的「溫州街蘿蔔絲餅達人」就位在「師大綜合大樓」與「和平東路派出所」對面,店面鄰近捷運古亭站,出站後步行10分鐘即可抵達。店內的餡餅都是現擀現包,Google評價破3000則、網評4.2分,營業近50個年頭,但好滋味依舊不變。蘿蔔絲餅(35元)皮薄餡多,炸到金黃色的餅皮吃起來有酥度,內餡的蘿蔔絲非常新鮮,沒有過多的調味,單純質樸的味道,入口就是一個鮮甜,而且相當飽滿,重口味的人建議可以再加點辣椒醬提味。 ▲店內的餡餅都是現擀現包,看這油鍋上堆滿的餡餅,就知道生意有多好。(圖片來源:PEKO の Simple Life) ▲蘿蔔絲餅皮薄餡多,炸到金黃色的餅皮吃起來有酥度,內餡的蘿蔔絲非常新鮮。(圖片來源:PEKO の Simple Life) 02. 壹森泰食堂 內用白飯、湯品無限續 玩家:米寶麻幸福滿載 「壹森泰食堂」位於師大夜市商圈一帶,經過就能聞到炭烤香氣,Google網評4分,還有1300多則好評。店家主打泰式炭烤便當,最受歡迎的「炭烤泰式雞腿飯」(130元)烤雞腿色澤迷人,雞皮帶油脂及碳烤香氣,雞腿肉質鮮嫩,單吃也很過癮,搭配泰式醬料更是下飯,整個就是白飯殺手,因為附近以學生族群居多,內用還提供白飯及湯品自助無限續,對大食量的朋友來說更划算了! ▲「壹森泰食堂」位於師大夜市商圈一帶,經過就能聞到碳烤的香氣。(圖片來源:米寶麻幸福滿載) ▲「炭烤泰式雞腿飯」烤雞腿色澤迷人,雞皮帶油脂及碳烤香氣,單吃也很過癮。(圖片來源:米寶麻幸福滿載) 03. 龍泉深海魚湯 必嘗隱藏版「煙燻雞腿」 玩家:朝食女孩 & Lady L 「龍泉深海魚湯」距離台電大樓站3號出口步行約1分鐘,Google網評4.1分、好評更超過1700多則。店內主要販賣各式海鮮湯和小菜,「鮮魚清湯」(80元)用料每天不同,大多是帶皮的魚片或魚塊,湯底簡單以薑絲調味,魚肉扎實帶點彈性,是店內點單率最高品項;另還有隱藏版主角「煙燻雞腿」(60元),聽說下午4點以前就會賣光,大支雞腿Q嫩又結實,肉質新鮮、肌理緊緻,毫不油膩的外皮膠質感十足,煙燻味恰好! ▲「龍泉深海魚湯」距離台電大樓站3號出口步行約1分鐘,店內主要販賣各式海鮮湯和小菜。(圖片來源:朝食女孩 & Lady L) ▲「鮮魚清湯」湯底簡單以薑絲調味,魚肉扎實帶點彈性。(圖片來源:朝食女孩 & Lady L) ▲隱藏版主角「煙燻雞腿」Q嫩又結實,肉質新鮮、肌理緊緻。(圖片來源:朝食女孩 & Lady L) 看更多:1人就能吃土雞!祖傳三代「雞肉料理」古法煙燻超入味,淋祕製雞汁鹹香下飯 04. 真劍拉麵 夢幻藍色雞湯拉麵? 玩家:鄉民食堂 藍色的雞湯拉麵你吃過嗎?「真劍拉麵」是捷運台電大樓站、師大路這邊的巷弄美食,不只Google評價4.3顆,還有1800多則好評。最吸睛的「鹽味翠雞拉麵」(290元)有3片雞叉燒,感覺像是經過舒肥調理,口感清爽,麵條也滿不錯,彈牙順口,藍色的創意湯頭很清爽,把檸檬擠下去還會變紫色,整體屬於比較清淡口味的拉麵。 ▲「鹽味翠雞拉麵」有3片雞叉燒,藍色創意湯頭很清爽,把檸檬擠下去還會變紫色。(圖片來源:鄉民食堂) 05. 春日糖餅 超萌韓國糖餅 玩家:PEKO の Simple Life 「春日糖餅」是新開的韓國糖餅專賣店,店家位置鄰近捷運台電大樓站3號出口,出站後步行5分鐘即可抵達,網上榮獲Google好評4.2顆星。小小的店門前幾乎滿滿都是人,因為店內的糖餅都是現點現做,需要等10~15分鐘。熱門的「蜜糖堅果乾糖餅」(60元)吃起來不會過於甜膩,但真的要趁熱趕緊吃,一冷掉油感就會出來了喔! ▲「春日糖餅」是新開的韓國糖餅專賣店,店內的糖餅都是現點現做,需要等10~15分鐘。(圖片來源:PEKO の Simple Life) ▲「蜜糖堅果乾糖餅」吃起來不會過於甜膩,建議要趁熱趕緊吃。(圖片來源:PEKO の Simple Life) 06. 燈籠滷味 超過70種食材任夾 玩家:C妞日記|Claire‘s Diary 師大必吃美食名單之一「燈籠滷味」,靠近捷運台電大樓站3號出口,Google好評超過1700則、網評4.2顆星,攤位上的滷味料擺放得非常整齊,提供超過70種食材任夾。青菜類必夾玉米筍(35元)、花椰菜(30元)、山蘇(30元),肉類推薦腱子肉(20元)與大腸(50元),補充一點蛋白質;最後一定要搭配王子麵(10元),滷汁不會太鹹,算是清淡口味,喜歡重口味的可以醬油多加一點,或是加辣也不錯! ▲「燈籠滷味」攤位上的滷味料擺放得非常整齊,提供超過70種食材任夾。(圖片來源:C妞日記|Claire‘s Diary) ▲青菜類必夾玉米筍、花椰菜、山蘇,滷汁不會太鹹,算是清淡口味。(圖片來源:C妞日記|Claire‘s Diary) ▲肉類推薦腱子肉與大腸,可以補充一點蛋白質,喜歡重口味的可以再加點醬油、辣椒。(圖片來源:C妞日記|Claire‘s Diary) 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
2022/11/07 13:20