焱燒－個人燒肉

邊緣人沒關係！全台５家１人燒肉店：半包廂追劇、首創迴轉燒肉、220元爽吃

週五就要迎來中秋節連假，每到中秋總要吃烤肉、賞月應景，但想自己１人享受燒烤嗎？這次食尚小編經選全台５家「個人燒烤」，不論是半包廂還附電視、全台首創迴轉燒肉、最低220元起爽吃燒肉的店家都有，快跟著《食尚玩家》部落客一起來看個燒烤店名單！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   01. 台南／松笠屋  半包廂還附電視、充電座 玩家:南人幫-Life in Tainan 「松笠屋」就在好市多斜對面，走路過來才２分鐘，很適合到好市多購物完的朋友，直接來覓食。進到店裡後，雖然在同個空間，但還是讓每位客人有獨立的用餐環境，每個桌子前面都有螢幕，可以看網路電視、YouTube和Netflix，也有提供手機夾和充電插頭。來到這邊慢慢吃燒肉，再搭配電視還滿舒適的，是很適合平常下班１個人放鬆吃飯的好地方。   ▲白色和木頭設計造型，座位區都有做區隔，分為單人座和雙人座，格局很像K書中心。（圖片來源：南人幫-Life in Tainan）   ▲每個桌子前面都有螢幕，可以看網路電視、YouTube或Netflix。（圖片來源：南人幫-Life in Tainan）   單人套餐有湯、米飯、小菜、包肉生菜、鮮蔬沙拉、肉品豬五花各１份。肉不用抹油，可以直接放到烤盤上去烤，還有切條狀的杏鮑菇。肉不用抹油，可以直接放到烤盤上去烤，還有切條狀的杏鮑菇。豬五花肉品來源是台灣，看起來油脂比較多，但把它煎到焦焦的就能把油都逼出來，帶點焦香味再搭配白飯就是好吃。沙拉有玉米、洋蔥、生菜等，再淋上醬汁，吃起來很清爽很開胃。   ▲豬五花單人套餐（329元）包含湯、米飯、小菜、包肉生菜、鮮蔬沙拉、肉品豬五花各１份。（圖片來源：南人幫-Life in Tainan）   ▲將豬五花煎到焦香把油脂逼出來，再搭配白飯就很好吃。（圖片來源：南人幫-Life in Tainan）     02. 台南／難民燒肉  白飯免費續 玩家:CHANTAL.L。旅攝日嚐 「燒肉難民營」位於台南北區長北街上，聽說老闆當初創店的原因，就是為了拯救這些想吃燒肉的孤單美食家，才取了「難民營」這Man到不行的名字。店內空間不大，座位是面牆的吧檯座，無論多少人來都是肩並肩、面對牆而坐，不用擔心１個人很尷尬，不過如果多人來的話，很有可能會被拆開坐喔！醬料跟餐具都是自取且在走道中間，有燒肉醬、鹽、辣醬可以選。   ▲「燒肉難民營」位於台南北區長北街上，雖然平常也可以吃燒肉，但１個人吃的感覺就是不一樣啊！（圖片來源：CHANTAL.L。旅攝日嚐）   ▲店內座位是面牆的吧檯座，無論多少人來都是肩並肩、面對牆而坐，不用擔心１個人很尷尬。（圖片來源：CHANTAL.L。旅攝日嚐）   因為想一次嘗到所有口味，所以我點了牛豬雙拼的「４號250g難民套餐」，店內消費採自助式，用點餐機點完餐後把單據給店員就可以了。這份燒肉套餐分量滿多的，除了250g的肉，還有附贈沙拉、味增湯跟１碗白飯，而且白飯可以免費續第２碗。朋友點的是另一份純牛套餐「６號250g難民套餐」，差別在於我點的４號套餐是有醃過的肉，包含牛五花、牛肋條、豚五花、豚梅花，烤起來顏色較深。   ▲４號250g難民套餐（400元），除了有250g的肉，還有附贈沙拉、味增湯跟１碗白飯，而且白飯可以免費續第２碗！（圖片來源：CHANTAL.L。旅攝日嚐）   ▲我點的４號套餐是有醃過的肉，烤起來顏色較深；而他點的純牛６號套餐烤起來顏色較粉嫩！（圖片來源：CHANTAL.L。旅攝日嚐）     延伸閱讀：１人吃燒肉不尷尬！台南「難民燒肉」310元起就能爽嗑套餐，白飯還能免費續   03. 台北／油花迴轉吧燒肉永康駅  全台首創迴轉燒肉 玩家:魚樂分享誌 全台首創迴轉燒肉「油花迴轉吧燒肉永康駅」，位於永康商圈、捷運東門站附近，是適合１個人吃的燒肉，用餐方式就是像迴轉壽司那樣，想吃多少自己拿，新鮮有趣又好玩，食材口味也很不錯，亮點是沾各種肉類百搭的松露鹽，還有蝦頭味噌湯、白飯只要40元就可無限吃到飽。油花迴轉燒肉的價格是看盤子的顏色，金色盤１盤88元、紫色１盤66元，且不用再加收服務費。   ▲迴轉台的玻璃門會是關起來的，想要取用的時候按上方的開關，門就會打開了。（圖片來源：魚樂分享誌）   ▲第一次看到這種迴轉燒肉，食材在上面轉啊轉的，會有衝動一盤接著一盤拿下來。（圖片來源：魚樂分享誌）   座位前方有燒肉醬、玫瑰鹽、七味粉可以加，大理石盤上會有撒上松露鹽，很香很好吃，跟各種肉類海鮮都百搭，沾一點就覺得食材口味升級了許多；招牌菜色剝皮辣椒捲、葛瑪蘭黑豚、美國Prime板腱都很推薦；北海道干貝還用小船裝著實在太可愛了，天使紅蝦的殼也都幫大家剝好了，好吃又方便。   ▲漂亮的大理石盤上會有撒上松露鹽，很香很好吃，跟各種肉類海鮮都百搭。（圖片來源：魚樂分享誌）     04. 新竹／焱燒 - 個人燒肉  成吉思汗鑄鐵烤盤＋手切肉盤 玩家:艾米緹喵喵的美食旅遊札記 單身用餐也會很自在的「焱燒-個人燒肉」，店家採用能把肉汁緊緊鎖住的鑄鐵成吉思汗個人鍋，除了有多樣化設計的個人套餐外，單點肉盤也只要80元起。手切肉片就是有令人不失望的厚度，烤起來還是非常有分量喔！第一次用餐的朋友可以從套餐下手，主要為海陸、全牛及全豬，套餐皆附贈白飯，泡菜，雞白湯及甜點。除了豐富搭配套餐外，不夠再單點喜歡的品項一定可以吃超飽。   ▲「焱燒-個人燒肉」採用鑄鐵成吉思汗個人鍋，除了有多樣化設計的個人套餐外，單點肉盤也只要80元起。（圖片來源：艾米緹喵喵的美食旅遊札記）   套餐首推「牛魔王」（550元）牛肉部分主要看老闆當天進什麼新鮮手切給客人，厚實豪邁的肉片沒再小氣的。這次吃到了牛五花、雪花牛、骰子牛、板腱牛、翼板肉及肩胛肉。這裡的肉片大都是沒有醃製過的原塊肉切片，沾點搭配醬汁或是撒些鹽提味就完美，烤熟的肉有甜甜肉汁，新鮮而沒有肉腥味。   ▲這裡的肉片大都是沒有醃製過的原塊肉切片，沾點搭配醬汁或是撒些鹽提味就完美。（圖片來源：艾米緹喵喵的美食旅遊札記）     05. 台中／哼！燒肉  220元就能吃 玩家:野田咩的美食書國 「哼！燒肉」位於台中西屯區朝富路上，店家主打１人精緻燒肉，對面就是停車場，不用擔心不好停車的問題。菜單上的燒肉套餐最低只要220元起，附小農白飯（滿500元套餐可免費升級鹽蔥玉子拌飯or炙燒明太子拌飯）、現熬湯品、主廚沙拉、精選甜品各１份，自助吧還有５款小菜與多種飲品免費吃到飽，而且不收服務費，實在是讚爆了呀！   ▲「哼！燒肉」位於台中西屯區朝富路上，店家主打１人精緻燒肉。（圖片來源：野田咩的美食書國）   這次點「男子漢盛合套餐」（820元），包括牛五花、牛翼板、牛橫膈膜、豚腰肌、豚梅花、豚松坂、現流雞腿肉、現流雞軟骨、黑羽雞松坂，共有９種肉品組合而成，端上桌整個澎派到爆炸呀！店家選用1855冷藏安格斯熟成牛肉、元榆牧場黑羽雞、台灣究好豬等頂級食材，可以品嘗到肉質的新鮮與精緻唷！   ▲「男子漢盛合套餐」（820元）包括牛五花、牛翼板、牛橫膈膜、豚腰肌、豚梅花、豚松坂等等。（圖片來源：野田咩的美食書國）   ▲店家選用1855冷藏安格斯熟成牛肉、台灣究好豬等頂級食材，可以品嘗到肉質的新鮮與精緻。（圖片來源：野田咩的美食書國）     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：網評飆破1500則！南部６網推燒肉：燒肉南霸天、泰國蝦自撈、199元蛤蜊吃到飽 延伸閱讀：199元蛤蜊吃到飽！高雄「火烤兩吃」自助吧無限供應，還能DIY燒肉口袋餅 延伸閱讀：別只吃屋馬！台中５家燒烤吃到飽：平日299元、百種食材任選、爽嗑整隻帝王蟹