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魷魚片醬汁鹹甜兼具，加上炭火香氣跟溫熱口感，吃起來軟中帶Ｑ。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
老闆會把魷魚片直接放至炭火上烤，邊烤還會邊刷特製醬料。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
就算戴著口罩，烤魷魚的香氣仍然相當濃郁。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
現場也有販售整尾的烤魷魚乾。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
「開心魷碳烤乾魷魚」是飄香一甲子的老攤。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
誰說到嘉義半夜沒東西可吃？這篇食尚小編就幫大家整理了嘉義最強宵夜美食12間，有只賣４小時的牛肉麵、超夯日系居酒屋、香噴噴的現烤魷魚片，讓人宵夜時段也能吃爽爽，就連文青們在深夜時段，還有可撸貓的咖啡廳天堂呢！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 嘉義宵夜有哪些特色？ 嘉義宵夜【餐廳】推薦４家 01. 竹居茶樓｜江南宮廷風景觀餐廳 02. 森川丼丼｜體育館旁超夯居酒屋 03. 燃手串｜宵夜必吃平價串燒 04. 橘子火鍋｜299元起自助吧吃到飽 嘉義宵夜【小吃】推薦４家 05. 興加臭豆腐｜炸臭豆腐配紅茶喝到飽 06. 開心魷碳烤乾魷魚｜超香炭烤魷魚片必買 07. 葉記牛肉｜只賣４小時的深夜牛肉麵 08. 一盅燉補湯｜外型驚人卻美味的田雞湯 嘉義宵夜【甜點】推薦４家 09. 阿娥豆漿豆花｜豆漿豆花配油條大推 10. 桃城豆花｜老醫館變身文青豆花店 11. IN COFFEE｜貓奴私藏深夜咖啡廳 12. 嚮日咖啡 Sunward Coffee｜超玩味豆油冰拿鐵 顯示更多 顯示較少 嘉義宵夜有哪些特色 嘉義除了早晚都能大嗑招牌火雞肉飯、砂鍋魚頭外，宵夜時段也有不少選擇，可讓夜貓子填飽肚子，從景觀餐廳、吃到飽火鍋，到夜市人氣小吃、深夜咖啡廳，通通都能讓你的嘉義夜晚更精采！ 嘉義宵夜【餐廳】推薦４家 01. 竹居茶樓｜嘉義宵夜餐廳 【Google 4.0星】江南宮廷風景觀餐廳 嘉義市大雅路上的「竹居茶樓」，是當地知名的宮廷風「景觀餐廳」，以錦鯉魚池為中心，側邊還有流水瀑布，可以邊品嘗佳餚喝茶，邊享受古色古香的氛圍。這裡整個走廊都環繞著鯉魚池，可跟櫃檯購買魚飼料（20元）享受餵魚樂趣。而店內餐點選擇性也很多元，入園低消是170元，餐點推薦廣東粥（280元）、個人小火鍋（420元），還有茶飲咖啡、港式甜點等等，營業時間到半夜３點，宵夜也有眾多選擇可吃飽足！ ▲整個走廊還環繞著鯉魚池，可以跟櫃檯購買魚飼料享受餵魚樂趣。（圖片來源：饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂） ▲韓式泡菜火鍋（420元）湯頭香濃，套餐會附飲品。（圖片來源：饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂） 02. 森川丼丼｜嘉義宵夜餐廳 【Google 4.8星】體育館旁超夯居酒屋 超人氣日式料理「森川丼丼」，目前在全台共有６家分店，而嘉義店鄰近嘉義市立體育館跟嘉義市東區體育館，是當地人的聚餐首選。浮誇系的「森川丼丼」以全台首創「巨大野鰻握壽司」（780元）、滿滿鮭魚卵「排山倒海丼」（680元）等超澎派餐點聞名，還有沙拉、生魚片、生壽司、熟壽司、手卷、烤物、湯品等等多項選擇，店內裝潢氛圍也很日系、氣氛熱鬧歡樂，店家營業到半夜12點，想吃晚餐、宵夜都沒問題。 ▲「巨大野鰻握壽司」超出大家對於握壽司的想像，直接擺上整尾蒲燒鰻魚。（食尚玩家編輯部 攝） ▲「排山倒海丼」也浮誇到令人尖叫，鮮嫩肉質搭配爆漿鮮味下飯到不行。（食尚玩家編輯部 攝） 03. 燃手串｜嘉義宵夜餐廳 【Google 4.3星】宵夜必吃平價串燒 嘉義「燃手串」鄰近文化夜市和御香屋，是當地必吃串燒店。菜單提供的串燒種類繁多，從豬肉、雞肉、牛肉到海鮮如花枝、鮪魚、章魚腳，以及雞軟骨、雞脖子、雞心等多種選擇，種類非常豐富（價格每串45元至90元間）。店內裝潢則以日式居酒屋為主，掛著燈籠的小巧空間，適合朋友或家人輕鬆用餐。而串燒本身不依賴濃厚的醬汁，而是透過精確的火侯控制，保留了食材的原始風味和獨特的焦香，加上些許七味粉或其他佐料，簡單又不失美味，燃手串營業到半夜12點半（週五、六至半夜１點），可以放心揪朋友放鬆開吃。 ▲串燒保留了食材的原始風味和獨特的焦香，加上些許七味粉就很美味。（圖片來源：享受生活不無聊。規小孫） 04. 橘子火鍋｜嘉義宵夜餐廳 【Google 4.7星】299元起自助吧吃到飽 位在嘉義火車站附近的「橘子火鍋」，開車的朋友可以停到後方仁愛路的大九九賣場特約停車場。在地人氣超高，甚至擁有「嘉義最強火鍋店」之稱，開到晚上11點可以慢慢吃鍋！鍋物種類很多樣化，個人火鍋最低299元起，還有４款限定鍋底，通通都不加價，點鴛鴦鍋也不加價。重點是店內還有免費自助吧吃到飽，肉燥飯、泡麵、小菜、飲料、甜點、水果、冰品通通無限量供應！ ▲招牌必點「麻辣鍋」，裡面有很入味的麻辣鴨血跟豆腐，都可以無限續加！（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） ▲「海陸雙享頂級４人套餐」（2,999元）吃得到４種頂級肉品、６種海鮮，CP值超高。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 嘉義宵夜【小吃】推薦４家 05. 興加臭豆腐｜嘉義宵夜小吃 【Google 4.2星】炸臭豆腐配紅茶喝到飽 被譽為「嘉義最強的臭豆腐」的「興加臭豆腐」，是嘉義在地人最愛宵夜之一，以外酥內嫩的炸臭豆腐、紅麴滷豬腳聞名。從下午２點半起一路開到凌晨12點，除了招牌臭豆腐，還有切仔麵、涼菜、黑白切及各種湯品，最棒的是，店內的冰紅茶是免費喝到飽的，搭配品嘗超解膩。臭豆腐（50元）可搭配台式泡菜，外皮酥脆且內裡柔嫩，加點辣椒醬更對味；許多老饕也推薦紅麴滷豬腳（按重量計價），滷得Q彈嫩滑，口感極佳，也推薦點１盤開吃。 ▲臭豆腐可搭配台式泡菜，外皮酥脆且內裡柔嫩，加上辣椒醬更對味。（圖片來源：愛伯特） ▲店內的冰紅茶是免費喝到飽的，搭配臭豆腐超解膩。（圖片來源：愛伯特） 06. 開心魷碳烤乾魷魚｜嘉義宵夜小吃 【Google 4.5星】超香炭烤魷魚片必買 嘉義文化夜市人氣超高的「開心魷碳烤乾魷魚」是飄香超過一甲子的老攤，地點就位於噴水池圓環旁、文化路口的土地銀行前面。這裡提供各種大小的魷魚片讓顧客選擇，老闆會將魷魚片直接放在炭火上烤，邊烤邊刷上特製的醬料，香氣撲鼻超誘人。魷魚片小包只要25元，建議一拿到就趁熱享用，香氣最為濃郁，而特製醬料鹹甜適中，類似蜜汁的風味，魷魚片軟中帶Q，當宵夜下酒菜剛剛好，下午５點起營業到晚上11點，路過都能順路買１包。 ▲魷魚片刷上的醬鹹甜兼具，加上炭火的香氣跟溫熱口感，吃起來軟中帶Ｑ。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲客人點好魷魚片，老闆就會把魷魚片直接放上炭火烤，邊烤還會邊刷特製醬料。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 07. 葉記牛肉｜嘉義宵夜小吃 【Google 4.1星】只賣４小時的深夜牛肉麵 「葉記牛肉」是位於嘉義文化路上的深夜牛肉麵店，每天只營業短晚４小時，從晚上10點到半夜２點限定吃得到。店內除了招牌牛肉麵（160元），還有以牛筋、牛肉、牛肚為主餐的三寶麵（180元），也是熟客必點菜單。一鍋高湯放入甘蔗、洋蔥、牛骨、香蕉、干貝熬出甘醇高湯，緊緊抓住饕客的味蕾。還有「隱藏版汆燙牛肉麵」可是內行人才知道，牛肉限量很快就賣完，所以菜單上並沒有寫，熱湯淋下馬上汆燙成粉色牛肉片超鮮嫩！ ▲隱藏版汆燙牛肉麵，牛骨湯搭上汆燙的溫體牛肉，超級好吃。（圖片來源：食尚玩家編輯部） 08. 一盅燉補湯｜嘉義宵夜小吃 【Google 4.7星】外型驚人卻美味的田雞湯 嘉義宵夜想吃點補的，可以來這間開到凌晨12點的「一盅燉補湯」，是嘉義文化路夜市的巷弄美食。這裡的燉湯均一價120元，特別推薦這款在市面上十分少見「蒜頭田雞湯」，雖然整隻田雞看起來有些嚇人，但口感料多味美，能品嘗到濃郁的蒜香和田雞的鮮美，內含大量軟綿的蒜頭，不會有腥味；也有很香濃的「香菇雞湯」，湯中除了大雞腿還有大朵香菇，湯頭清爽甘甜，卻依然保留濃厚的菇香呢。 ▲「蒜頭田雞湯」雖然整隻田雞看起來有些嚇人，但料多味美、湯頭鮮甜。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） ▲「香菇雞湯」除了大雞腿還有大朵香菇，湯頭清爽甘甜，並保留濃厚的菇香。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 嘉義宵夜【甜點】推薦４家 09. 阿娥豆漿豆花｜嘉義宵夜甜點 【Google 4.2星】豆漿豆花配油條大推 嘉義這間有近一甲子的豆花攤，以獨特的「花生豆漿豆花」（40元）而聞名。嘉義在地吃法都是以豆漿取代糖水，豆花軟嫩、入口即化，充滿濃郁的豆香，搭配清涼微甘的豆漿，讓人回味無窮。還有搭上絕佳配料「手工油條」（20元），油條放在燈箱裡保溫，保持酥脆不易軟化，隨時吃起來都爽口酥脆。花生湯也是這裡的鎮攤之寶，燉煮３小時的花生綿而不爛，成為豆花裡最受歡迎的配料之一，開到晚上11點，吃飽喝足後來碗豆花當宵夜正好。 ▲豆漿配豆花的組合，是嘉義人認定的正宗豆花形式。（圖片來源：食尚玩家編輯部） ▲還可搭上絕「手工油條」，隨時吃起來都爽口酥脆。（圖片來源：愛伯特） 10. 桃城豆花｜嘉義宵夜甜點 【Google 4.4星】老醫館變身文青豆花店 「桃城豆花」的現址，前身為建於1960年代的德山醫院，早期１樓作為看診，２樓則是醫師家人的住所，如今改造成豆花店，建築後方美麗的庭院很適合放鬆。這裡的豆花只要銅板價就能享用，原味豆花只要35元，綿密扎實，豆香濃郁，嘉義人的吃法是多加入豆漿，還可添加紅豆、綠豆、珍珠、花生、薏仁等配料（加料每項５元），邊吃邊享受老屋氛圍超愜意！ ▲老字號的傳統豆花作法，搭配豆漿的嘉義人吃法，可選擇新鮮的紅豆、花生等配料。（圖片來源：食尚玩家編輯部） 11. IN COFFEE｜嘉義宵夜甜點 【Google 4.6星】貓奴私藏深夜咖啡廳 位於嘉義市西區的「IN COFFEE」是１間從傍晚營業到凌晨１點的深夜咖啡館，適合夜貓子和愛貓人士。這裡的店貓超可愛親人，可邊享用飲品邊與貓咪互動。IN COFFEE的菜單選擇也很豐富，有各式咖啡、茶飲並提供調酒，滿足不同口味的需求。店內裝潢風格更令人放鬆，融合老宅風格和異國傢俱，餐點價格親民，低消只需１杯飲品，飲品從80元起跳很划算。這裡距離文化路夜市僅10分鐘路程，晚上睡不著可以繞過來休息、喝杯飲品。 ▲「IN COFFEE」是間從傍晚營業到凌晨１點的深夜咖啡館，店貓們都超可愛親人。（圖片來源：IN COFFEE） ▲店內裝潢融合老宅和異國傢俱，低消只需１杯飲品，80元起跳很划算。（圖片來源：IN COFFEE） 12. 嚮日咖啡 Sunward Coffee｜嘉義宵夜甜點 【Google 4.9星】超玩味豆油冰拿鐵 「嚮日咖啡」是間開到11點的深夜咖啡廳好去處，以其獨特的水果咖啡、美味的巴斯克蛋糕聞名。店內也有可愛的貓咪非常可愛，１樓以吧台為主，２樓空間則更大較舒適，這裡的「豆油冰拿鐵」（130元）是特色之一，將咖啡加入醬油，創意十足，帶有微甘微鹹的味道，醬油的鹹甜回韻讓口感更加豐富。另外，店家裝潢以老花磁磚拼貼的吧檯，搭配全木質的裝潢，營造出濃厚的復古氛圍。 ▲「嚮日咖啡」以其獨特的水果咖啡、美味的巴斯克蛋糕聞名。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃） ▲「豆油冰拿鐵」將咖啡加入醬油，創意十足，帶有微甘微鹹的味道。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃） 看更多：2024嘉義觀光工廠TOP11！免費參觀試吃、美拍親子遊戲、買爆伴手禮
2024/07/07 00:00【透過APP搖一搖功能，進入此頁面，恭喜你獲得抽獎資格囉】活動時間：2023/9/22~9/23。獎品、辦法見文末。得獎名單將於2023/9/25此頁公告，並以e-mail通知得獎者。 玩嘉義必訪行程，當然少不了「文化路夜市」這一站！食尚小編幫大家特搜夜市周邊９家必吃美食，像是全台無人不知、無人不曉的「超強砂鍋魚頭」、在地人也激推的火雞肉飯、排隊超夯手搖「葡萄柚綠茶」、唰嘴到讓老饕連吃３天的「生炒螺肉」、傳承40年祕方的東山鴨頭都有！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃啦～食尚旅宿大賞快投票！天天送住宿券 文章目錄 林聰明沙鍋魚頭：２萬好評霸主 阿宏師火雞肉飯：在地人也激推 源興御香屋：最夯排隊手搖飲 開心魷碳烤乾魷魚：60年老攤 生炒螺肉：老饕一連吃３天 阿娥豆花：必點豆漿口味配油條 羅山鱔魚麵：巷弄排隊小吃 黃毛ㄚ頭東山鴨頭：40年祕方 大陸妹共匪餅：下午茶點心首選 01. 林聰明沙鍋魚頭 近２萬好評霸主 玩家:小佳的幻想世界 說到嘉義美食代表，大家應該都會想到「林聰明沙鍋魚頭」吧？總店位在夜市附近，共有３間店面，位置很多，客人也是絡繹不絕沒有減少過。「沙鍋魚頭」吃起來有點像白菜滷的進化版，裡面有非常多料，湯頭是每天熬煮超過８小時的豬骨高湯。配料有大白菜、扁魚、金針、豆腐、豆皮、蒜頭、辣椒豬肉及獨家配方，再加上特製的沙茶醬，入口有濃醇的沙茶味帶點嗆辣，愈喝愈好喝，而且還可以無限次免費加湯！魚頭則是選用新鮮大頭活鰱魚，切塊後炸至金黃色，外皮香酥、肉汁美味，魚肉吃起來也很嫩。 ▲「林聰明沙鍋魚頭」總店位在文化路夜市附近，是擁有將近２萬則網評的嘉義美食霸主。（圖片來源：小佳的幻想世界） ▲門口的爐灶可以看見大鍋裝滿美味的沙鍋魚頭。（圖片來源：小佳的幻想世界） ▲湯頭入口會先散發濃醇的沙茶味、帶點嗆辣，會愈喝愈好喝。（圖片來源：小佳的幻想世界） 此外，食尚小編還發現，林聰明竟然有賣中秋月餅禮盒！店家連續３年攜手台中知名糕餅「顏新發百年餅舖」，以傳承百年的精湛手藝，將林聰明的「100%沙茶鮪魚鬆」搭配濃厚綿密的綠豆沙，包入多層次的酥鬆餅皮，打造鹹甜富有層次口感的「沙茶魚鬆酥」，推薦給喜愛林聰明的鐵粉嘗鮮～ ▲林聰明攜手台中知名糕餅「顏新發百年餅舖」，推出中秋禮盒「沙茶魚鬆酥」。（圖片來源：林聰明沙鍋魚頭） 02. 阿宏師火雞肉飯 在地人也激推 玩家:桃桃‘s旅人手札 嘉義火雞肉飯百家爭鳴，各放異彩，這間「阿宏師火雞肉飯」是連在地人也認可推薦的美食名店，說什麼也要來吃吃看！地址位在東區光華路、成仁街交叉口，鄰近嘉義文化路夜市。這天來訪店裡已接近滿座，～內用外帶人潮都很多，生意相當好。火雞肉吃起來很嫩，淋上雞油跟油蔥酥香氣十足，口感不會太過油膩，鹹度也很適中，尤其一定要再加１顆荷包蛋，這組合根本無敵啊！ ▲火雞肉飯（30元，小碗／35元，大碗）散發淡淡雞油香氣，肉嫩不柴，非常好吃。（圖片來源：桃桃‘s旅人手札） ▲老饕吃法就是再加１顆荷包蛋（15元），蛋汁跟白飯混合在一起，吃起來更美味！（圖片來源：桃桃‘s旅人手札） 03. 源興御香屋 最夯排隊手搖飲 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 「源興御香屋」位於中山路、嘉義著名的噴水圓環旁邊，隔壁就是文化路夜市，距離嘉義火車站也超近，小小店面經常是大排長龍。店內人氣第一名就是這款「紅鑽葡萄柚綠茶」，可以調整糖度，但不建議做無糖，至少要微糖才能把葡萄柚的味道給拉出來，也可以選擇加梅子或不加，風味會有一定的差異存在。個人比較喜歡不加酸梅的口感，加了酸梅久放可能會變更酸，反而讓葡萄柚香氣喪失了，２種風味大家都可以試試看。 ▲「源興御香屋」店面小小的，卻經常是大排長龍的盛況。（圖片來源：熱血玩台南） ▲店內人氣第一名就是這款「紅鑽葡萄柚綠茶」（65元）。（圖片來源：熱血玩台南） 04. 開心魷碳烤乾魷魚 飄香一甲子老攤 玩家:大手牽小手玩樂趣 「開心魷碳烤乾魷魚」是飄香一甲子的老攤，攤位就在噴水池圓環旁、文化路口的土地銀行前面。攤位有各種大小的魷魚可選，選好老闆就會把魷魚片直接放上炭火去烤，邊烤還會邊刷特製醬料，有夠香的啦！烤魷魚片小份是25元，強烈建議一拿到就吃，香氣最足。醬汁鹹甜兼具，是有點類似蜜汁的味道，魷魚片軟中帶Ｑ，鹹中帶鮮，超適合下酒的啦！ ▲魷魚片刷上的醬鹹甜兼具，加上炭火的香氣跟溫熱口感，吃起來軟中帶Ｑ。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 看更多：嘉義雞肉飯霸主PK！在地人只服這７家：8000好評神店、中午前完售、必加半熟蛋 05. 生炒螺肉 老饕一連吃３天 玩家:Yuki‘s Life 「生炒螺肉」是夜市飄香超過30年的老字號攤位，這攤沒賣別的，只賣生炒螺肉，有分大份跟小份，也可選辣度。來夜市好幾次才知道有這攤好料，感謝網友們的推薦，讓我們連吃３天！螺肉加了很多九層塔，還有蒜頭和辣椒帶出鍋氣，炒得很入味，螺肉有Q勁但不會硬，好吃！這次為了買生炒螺肉配啤酒，我們還特地搭小黃來逛夜市，要買回飯店當宵夜，這家店真的是真愛！ ▲「生炒螺肉」是很多網友推薦的攤位，也是夜市飄香超過30年的老字號。（圖片來源：Yuki‘s Life） ▲生炒螺肉（100元，小份／150元，大份）加了很多九層塔、蒜頭和辣椒，炒得很入味，好吃！（圖片來源：Yuki‘s Life） 06. 阿娥豆花 必點豆漿口味配油條 玩家:愛伯特吃喝玩樂全記錄 在地超過一甲子的「阿娥豆花」位於延平街上，菜單除了賣豆花，還有豆漿、油條、花生湯。這天點了「花生豆花」，豆花口感相當綿密，豆香濃厚，糖水也不會太甜膩，搭配燉煮到軟爛的濃郁花生很好吃。來到嘉義就一定要點當地獨特的「豆漿豆花」，以豆漿取代常見的糖漿，再搭配軟爛花生，雙倍豆香更濃醇。這裡的油條也滿大根，口感超級無敵酥脆，不過千萬不要只是單吃，記得沾著冰涼的豆漿豆花一起吃，味道更讚，是個絕妙的搭配組合！ ▲「花生豆花」（40元）豆香濃厚，豆花口感綿密，搭配燉煮到軟爛的花生很好吃。（圖片來源：愛伯特吃喝玩樂全記錄） ▲「花生豆漿豆花」（40元）搭配酥脆油條（15元）一起吃，是絕妙的組合！（圖片來源：愛伯特吃喝玩樂全記錄） 07. 羅山鱔魚麵 巷弄排隊小吃 玩家:Tiss玩味食尚 「羅山鱔魚麵」位在夜市內蘭桂坊花園酒店旁邊，用餐時間人潮滿滿，建議避開用餐時間比較不用排隊。菜單除了招牌的乾炒鱔魚，竟然還有青蛙湯！鱔魚麵有分的、炒的、麻油等各種口味可選擇。今天點了「炒鱔魚麵」，使用醋下去炒，洋蔥也是很重要的角色，加上大火快炒的香氣，真的非常好吃。鱔魚給得不少，吃起來Q彈，口感一級棒！另外還點了「麻油腰只」，腰只非常大顆，Ｑ彈還會噴汁，完全沒有腥味，熟度拿捏得剛剛好！不過為求新鮮，老闆每日進貨不多，想吃真的要趁早！ ▲「炒鱔魚麵」（100元）鱔魚給得不少，吃起來Q彈，大火快炒香氣十足！（圖片來源：Tiss玩味食尚） ▲「麻油腰只」（200元）Ｑ彈還會噴汁，熟度拿捏得剛剛好。（圖片來源：Tiss玩味食尚） 08. 黃毛ㄚ頭東山鴨頭 傳承40年祕方滷製 玩家:痴吃的玩 「黃毛丫頭」店面位於夜市中段，黃色招牌搭配排隊人潮相當顯眼，立牌寫著四十幾年的古法正統滷製，好厲害！攤位擺滿一支支東山鴨頭，顯得格外霸氣。我夾了３支鴨頭、鴨腱、米血、豬頭皮、甜不辣。每種都滷得很入味，口味稍微偏甜但不影響，吃下來還滿唰嘴，尤其是鴨頭好好吃～上次是假日去，等了大約30分鐘，當宵夜配啤酒最棒了！ ▲「黃毛丫頭」黃色招牌搭配排隊人潮相當顯眼，攤位擺滿一支支東山鴨頭超霸氣。（圖片來源：痴吃的玩） 09. 大陸妹共匪餅 下午茶點心首選 玩家:阿華田的美食日記 「大陸妹共匪餅」地址雖位於文化路上，其實是在垂楊路與文化路的交界轉角處。店裡只賣２種共匪餅，有分甜的跟鹹的，採手工擀皮製作、包餡。鹹口味內含類似螞蟻上樹的餡料，還有煎好的荷包蛋，餅皮帶有一點嚼勁，搭配店家自製的醬料更好吃，整體來說有點像大顆的水煎包。甜口味是花生內餡，口感就像燒餅一樣，真的很適合當下午茶！ ▲「大陸妹共匪餅」只賣２種共匪餅，有甜的（30元）跟鹹的（40元），很適合當作下午茶點心。（圖片來源：阿華田的美食日記） ▲鹹的共匪餅（40元）內餡包覆類似螞蟻上樹的餡料，還有煎好的荷包蛋，餅皮帶有一點嚼勁。（圖片來源：阿華田的美食日記） 食尚APP搖一搖送：「顏新發×林聰明沙鍋魚頭」沙茶魚鬆酥禮盒 活動日期：2023/9/22~9/23 活動辦法：下載食尚玩家APP，登入／註冊TVBS會員，於首頁左上角參加搖一搖活動，進入文章頁面，即獲得抽獎資格參加抽獎！ 活動獎項：顏新發×林聰明沙鍋魚頭 沙茶魚鬆酥禮盒（1盒/價值 NT$450元），共抽10名。 中獎公布：得獎名單將於9/25（一），公告於食尚玩家APP及食尚玩家官網，以有填寫會員資料聯絡電話及地址通知得獎者。得獎者須在聯絡後回覆得獎通知信，並確認收件人姓名、電話、地址等，沒有在時限內回覆者視同放棄得獎資格。 注意事項：本公司保有隨時調整本活動辦法之最終解釋及取消、終止、更改等相關權利，若有變更活動辦法，將公布食尚玩家官網及APP，以當時最新活動公布之活動辦法為準。在此活動中Apple不是贊助者，也没有以任何形式參與活動。 【中獎名單】 xz7bcvn***@privaterelay.appleid.com 111555***@gmail.com kaichiayi1***@gmail.com smap***@yahoo.com.tw kissmen***@yahoo.com.tw bebetter***@gmail.ccom a19761005a19761***@yahoo.com.tw tg0***@yahoo.com.tw e***@shawfuu.com.tw jenny19***@yahoo.com.tw
2023/09/18 19:00愛吃烤魷魚片的朋友看過來！食尚小編發現嘉義文化路夜市裡的「炭烤魷魚片」，店家已經營業60年，手工製作、現烤乾魷魚片只要25元就能吃到，炭火香氣＋鹹甜醬汁讓《食尚玩家》部落客直呼超過癮，快一起來看看吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 飄香一甲子烤魷魚 「開心魷碳烤乾魷魚」是嘉義文化路60年老店，店家就位在嘉義噴水池圓環文化路的路口，土地銀行前面，開車來的話可以在路邊找停車格。會發現這家店真的是誤打誤撞，因為很久沒來文化路夜市，才從噴水池路口這邊走進來，就看到一群人將１個小攤團團包圍，原來是在買炭烤乾魷魚！ ▲「開心魷碳烤乾魷魚」是嘉義文化路60年老店，店家就位在嘉義噴水池圓環文化路的路口。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 延伸閱讀：網評均破千！嘉義東區５家高評價：雞肉飯霸主、秒殺烤玉米、網稱嘉義最難買 只要25元就能吃 店家的「烤魷魚絲」小片是25元，大片是100元，沒有限數量，你要光買１片也行，若要買整隻魷魚的話要秤重，我看有人買１隻約莫300元左右（實際價格依店家秤重為主）。客人點好魷魚片，老闆就會把魷魚片直接放上炭火烤，邊烤還會邊刷特製醬料，就算戴著口罩，烤魷魚的香氣彷彿穿過口罩一樣，真的有夠香的啦！ ▲客人點好魷魚片，老闆就會把魷魚片直接放上炭火烤，邊烤還會邊刷特製醬料。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 炭火香氣＋鹹甜醬汁超誘人 等沒多久就拿到烤魷魚片了，這樣１片是25元，是直接放在紙袋裡，強烈建議一拿到就吃，因為香氣最足，刷上的醬鹹甜兼具，有點類似蜜汁味道，加上炭火的香氣跟溫熱口感，魷魚片軟中帶Ｑ，鹹中帶鮮，超適合下酒的啦！來了好多次嘉義，每次都錯過「開心魷碳烤乾魷魚」這攤老字號，老實說價格貴不貴基本上我不去探討，但它的魷魚片口味真的是僅此１家別無分號，直接贏工廠大量生產的魷魚片，下回有機會來嘉義，推薦可以買個幾片嘗嘗看唷！ ▲等沒多久就拿到烤魷魚片了，強烈建議一拿到就吃，因為香氣最足，刷上的醬鹹甜兼具。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：在地人激推早餐！嘉義「炭烤三明治」一大早就排隊，必點烤肉夾蛋經典組合 延伸閱讀：200元烤蚵吃到飽！嘉義「超狂燒烤」想吃先搶號碼牌，每桌發整籃肥蚵仔超霸氣 延伸閱讀：水餃１顆22元！嘉義「升級版三鮮水餃」包進紅蟳、干貝，驚人天價照樣排爆
2022/10/25 15:00
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