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店家報導

熟客激推不預訂吃不到!高雄首間草莓蛋糕開賣,超飽滿大湖草莓霸氣放9顆

草莓控注意,高雄今年第一家草莓蛋糕開賣啦!食尚小編推薦的這家烘焙坊,每到冬季都會推出草莓系列蛋糕、甜點,今年又獨家推出夢幻粉紅色澤的「紅寶石草莓蛋糕」,上頭放滿9顆又大又飽滿的新鮮大湖2號草莓,酸甜味道剛剛好,難怪熟客、饕客都會持續回流,就連《食尚玩家》部落客都大喊沒吃過真的會搥心肝!快來看看開箱報告吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   高雄首間草莓蛋糕搶先開賣 「魯道芙蓬鬆手作烘培」位在前鎮區瑞隆路,魯道芙每次出新品都會讓許多熟客很期待,由主廚與老闆娘精心研發,製作出與眾不同、獨門特色風味的美味蛋糕甜點,加上食材用料不手軟,可以買到平價又好吃美味的蛋糕,非常值得!像是每到草莓季節詢問度最高的草莓蛋糕,這次就1次推出2款唷~   ▲每到草莓季節詢問度最高的草莓蛋糕,這次魯道芙就1次推出2款口味唷。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   嚴選大湖草莓手洗超費工 每次吃魯道芙的蛋糕甜點就覺得很幸福,難怪能夠擄獲許多顧客持續回流,店家堅持要用就用最好的,加上家人、孩子都會吃,更是要嚴格把關!蛋糕使用新鮮大湖2號草莓,飽滿又大顆,而且每顆草莓都是手工去蒂頭,再一顆顆清洗、去除汙垢沙層,再用純手工擦乾、挑選過才能使用唷!光是前置作業就很花費時間,所以草莓蛋糕都要預訂,現場買不到~   ▲每顆草莓都是手工去蒂頭,再一顆顆清洗、去除汙垢沙層,再用純手工擦乾、挑選過才能使用唷!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲每顆草莓蛋糕都要預訂才會新鮮製作,直到交給消費者前才會擺上新鮮的大湖草莓。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   看更多:草莓季開吃!全台6家療癒草莓甜品:爆量草莓冰、夢幻草莓全餐、紅寶石蛋糕   9顆巨無霸草莓放好放滿 「紅寶石草莓蛋糕」有分4吋(350元)和6吋(700元),草莓都是擺好擺滿,6吋蛋糕大概9顆草莓、4吋蛋糕則是3顆草莓,是非常有重量草莓蛋糕。外觀採用高成本的「嘉麗寶紅寶石巧克力鈕扣」,所謂「紅寶石巧克力」是世界第四種全新品種的巧克力,擁有夢幻的粉紅色,天然不添加色素,充滿莓果自然酸甜的滋味,成為許多甜點大師熱愛使用的巧克力,表面再刷上自家熬煮的果凍漿增加光澤與提味,整個蛋糕很香醇滑順,保有濕潤度。蛋糕體由原味白蛋糕層次堆疊,搭配四葉北海道十勝奶霜,乳香細緻不甜膩,每一口都很好吃!   ▲「紅寶石草莓蛋糕」有分4吋(350元)和6吋(700元)可選擇。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲「紅寶石草莓蛋糕」草莓都是擺好擺滿,有9顆巨無霸草莓點綴。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   添加黑迦納可可更香醇 「紅寶石巧克力蛋糕」(380元)只有4吋的選項,使用黑迦納可可製作的蛋糕,這款讓我更愛!味道更加香醇,黑巧克力蛋糕與黑迦納可可鮮奶油層次完美交疊,好吃不甜膩,每一口都嘗得到巧克力香氣,蛋糕本身很濕潤蓬鬆,搭配巧克力乳霜滋潤,加上酸甜淋面好好吃~2款蛋糕都很經典,無論聚餐、約會、公司下午茶,甚至慶生都很多人訂購,1人獨享可以買4吋,多人分享推薦買6吋,魯道芙的蛋糕目前一直都是我跟家人朋友極力熱愛回購的,好吃不讓人失望,高雄好吃蛋糕推薦!   ▲「紅寶石巧克力蛋糕」(380元)只有4吋的選項,巧克力味道更加香醇不甜膩,是偏大人味的選項。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲黑巧克力蛋糕與黑迦納可可鮮奶油層次完美交疊,好吃不甜膩,每一口都嘗得到巧克力香氣。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

2022/11/22 17:00

草莓季開吃!全台6家療癒草莓甜品:爆量草莓冰、夢幻草莓全餐、紅寶石蛋糕

草莓季終於開始啦!食尚小編就幫大家特搜全台6家夯爆IG的草莓甜品,要帶給你滿滿的療癒~首先由台南的爆量草莓冰打頭陣,還有打卡必拍爆的夢幻草莓全餐、紅寶石草莓蛋糕、草莓生乳三明治,以及夜市超人氣的草莓龍鬚糖、草莓麻糬通通有!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步,吃爆這個草莓季吧~   01. 台南/南泉冰菓室 夯翻IG爆量草莓冰  玩家:花露露 の花花世界 台南這家夯爆IG的「南泉冰菓室」店面位於安平運河旁、鄰近中華北路,從市區過來不算太遠。餐點主打新鮮水果冰,會依季節有所變化,而到了冬天一定要吃的就是草莓冰啦~喜歡草莓最單純滋味的朋友,推薦這道「草莓牛奶冰」(200元),爆量草莓鋪好鋪滿,選用的草莓大顆又飽滿鮮甜,滿滿草莓山淋上糖水、煉乳,就很有酸酸甜甜的好滋味。   ▲「草莓牛奶冰」爆量草莓鋪好鋪滿,再淋上糖水與煉乳,酸甜滋味讓人無法抗拒!(圖片來源:花露露 の花花世界)   「草莓牛奶布丁冰」(220元)一樣選用嫣紅飽滿的新鮮草莓,堆得像小山丘般的草莓山,表面還擺上1顆古早味布丁,多了濃郁的蛋奶香,滑嫩的甜香口感也很推薦,酸甜滋味搭配煉乳更幸福!另還可以加購粉白小湯圓,小湯圓吃起來好Q彈,咀嚼時還有著糖漬的甜香氣,讓整碗草莓冰吃起來更有層次感,搭配起來外表也好可愛~堆成小山狀的草莓冰加珍珠,再配上小湯圓,整碗的餡料直接炸出,用料不手軟!   ▲堆得像小山丘的草莓山,表面擺上1顆古早味布丁,酸甜風味多了濃郁蛋奶香。(圖片來源:花露露 の花花世界)     02. 高雄/雛菊Daisy Villa餐酒館 超夢幻草莓全餐 玩家:虎麗笑嗨嗨 位在高雄美術館附近的「雛菊Daisy Villa餐酒館」,是約會拍美照的好地方,找閨蜜或三五好友吃早午餐、下午茶、晚餐,都可以約在這裡聚餐聊天~現在還推出冬季限定的草莓全餐「粉紅色戀曲 歡樂時光大集合」(880元 )!有初戀情人小莓奶昔、愛戀草莓鬆餅塔、濃情草莓披薩,搭配乾冰冒著白煙真的無敵療癒又好拍,虎麗少女心完全噴發!   ▲季節限定「粉紅色戀曲 歡樂時光大集合」(880元 ),吃得到療癒滿分的草莓全餐。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)     03. 高雄/魯道芙蓬鬆手作烘培 紅寶石草莓蛋糕首開賣 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 每年都很期待魯道芙的草莓系列蛋糕、甜點,今年又獨家推出了2款經典草莓蛋糕,而且一定要預訂才可以吃到唷!現場買不到~每顆蛋糕都是都是主廚花費長時間製作,使用大顆當季大湖2號草莓手工去蒂頭,再一顆顆清洗、去除掉汙垢沙層,嘗起來酸甜味道剛剛好,獨門特製的草莓蛋糕超好吃,想吃一定要提前2天前預訂,因為蛋糕都是收到訂單後才新鮮製作,草莓季一定要吃到魯道芙的草莓蛋糕,沒吃過真的會搥心肝啊!   ▲蛋糕使用大顆當季大湖2號草莓手工去蒂頭,再一顆顆清洗,嘗起來酸甜味道剛剛好。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   「紅寶石草莓蛋糕」使用高成本的紅寶石巧克力,是世界第四種全新品種的巧克力,夢幻的粉紅色是天然的,不添加色素,充滿莓果自然的酸甜滋味~蛋糕體是原味白蛋糕層次堆疊,搭配厲害的手工製作的北海道十勝乳霜,蛋糕外層還搭配的覆盆子果肉增加色澤與顆粒口感,層次堆疊的綿密濕潤蛋糕,香醇不膩口,每一口都很好吃,無論是耶誕節交換禮物、開趴、約會慶祝都很適合!   ▲「紅寶石草莓蛋糕」 (4吋/350元、6吋/700元),擁有夢幻的粉紅色澤。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)     看更多:包進整顆大湖草莓!IG超夯台中「草莓龍鬚糖」限時回歸,開門前先搶號碼牌   04. 台北/點冰室 爆漿草莓生乳三明治 冬天就是要沉浸在滿滿的草莓山裡啊!人氣店面「點冰室•ジャビン」也趁機推出冬季限定的「草莓生乳三明治」,將整顆新鮮草莓直接夾入三明治裡,看這個側面未免太犯規了吧!軟綿的白吐司抹上厚厚一層生乳鹽奶霜,最後夾進5大顆新鮮草莓,還會貼心的分成4小塊,讓你方便入口。生乳鹽奶霜口感綿密清爽,吃再多也不會膩,草莓每顆都飽滿多汁且超甜,完完全全的滿足了草莓控的味蕾!但前一天記得先預約,不然撲空的話可是會捶心肝~   ▲草莓生乳三明治(180元)夾入5大顆新鮮草莓、生乳鹽奶霜,甜而不膩超爽口。     05. 台中/糖品家龍鬚糖白糖蔥 包整顆當季草莓 玩家:巧莉的世界流浪筆記 年初在逢甲夜市造成轟動的草莓龍鬚糖就是來自這家「糖品家龍鬚糖白糖蔥」,每日手工現做的龍鬚糖,平時是提供芝麻、花生口味為主,每逢草莓季還會推出限定款「草莓龍鬚糖」,以及「草莓OREO龍鬚糖」2種口味,店家每天下午3點開始營業並發放號碼牌,但是龍鬚糖3點半才開始販售喔!   ▲草莓龍鬚糖(6顆/100元),外型看起來就像一顆顆的大福麻糬。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)   外型圓滾滾、酷似一顆顆的草莓大福,沒想到是由細緻的龍鬚糖絲組成,裡頭包裹著整顆紅潤飽滿的鮮紅草莓!要記得不能放太久,得盡快吃完,否則草莓出水之後,外層糖絲可是會逐漸融化的喔!想延長保鮮時間的話也可以放進冷凍保存。裡頭吃起來很Juicy,外頭麥芽糖的口感有黏性但不甜膩,不怕像草莓糖葫蘆那麼頂叩叩!另外還有OREO草莓龍鬚糖,甜蜜的感真是太特別啦!   ▲草莓龍鬚糖由細緻的龍鬚糖絲組成,裡頭包裹著整顆紅潤飽滿的鮮紅草莓!(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)   ▲OREO草莓龍鬚糖(6顆/130元),甜蜜的口感真是太特別啦!(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)     06. 台北/Q麻吉古早味麻糬 南機場夜市排隊美食 玩家:黑皮的旅遊筆記 位於南機場夜市的排隊美食「Q麻吉古早味麻糬」,除了花生、芝麻以及紅豆等傳統口味,還有季節限定的「草莓麻糬」(小盒80元/4顆、大盒150元/8顆),想吃建議要在營業後1個小時內趕緊來排隊。「草莓麻糬」外皮裹上1層花生粉,中間還有紅豆的餡料,草莓也是大大完整的一顆,非常真材實料,最棒的就是當咬下去瞬間,草莓的汁瞬間噴出來的剎那,真的很可以!   ▲草莓麻糬外層還有沾1層花生粉,讓味道上有了漸層感,一口咬下,飽滿的草莓還會噴汁。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

2022/11/21 18:00

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