九甜豆花

50元內吃爆台中！在地人激推６家台式下午茶：排隊地瓜球、「天使光環」米糕

跟著內行吃台中！台中是相當厲害的美食之都，今天食尚小編特別幫大家精選６家在地人最愛的「台式下午茶」口袋名單，通通50元內就能嗑！由每天只賣４小時的滿料水煎包打頭陣，還有大人小孩都愛的地瓜球、炸麻糬，以及上遍各大美食節目的天使光環米糕！不論是在地鄉親或是外地客，這篇都必收藏啦！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   01. 大墩11街水煎包  每天只賣４小時 玩家:霸子。食樂拼圖 南屯公益路商圈的「大墩11街水煎包」是相當知名的銅板小吃，現包現煎的水煎包每天只營業４個小時，不只有高麗菜包、韭菜包，甚至還有少見的蘿蔔絲包，很多客人一出手就是整袋整袋在買，堪稱是秒殺等級的水煎包。３個口味各點１顆嘗嘗看，韭菜包（18元）餡料很扎實很飽滿，有加入冬粉、腐皮等配料，胡椒香氣明顯，可以襯托韭菜的氣味。高麗菜包（18元）吃起來清脆，腐皮的香氣襯托高麗菜的甜味，也不賴。   ▲韭菜包（18元）餡料很扎實很飽滿，有加入冬粉、腐皮等配料。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）   ▲高麗菜包（18元）吃起來清脆，腐皮的香氣襯托高麗菜的甜味，也不賴。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）   蘿蔔絲包（35元）不只價錢是高麗菜包、韭菜包的２倍，個頭也將近是２倍大啊！表面煎得金黃焦脆，餅皮稍微較厚一些，吃起來有點咬勁，還能吃到酥酥脆脆的餅皮口感，挺香的。餡料包入滿滿的蘿蔔絲籤及香菜，蘿蔔絲脆彈的口感與高麗菜略為不同，帶點Q度，同樣也是清甜的滋味，讓人印象深刻～   ▲蘿蔔絲包（35元）個頭是其他口味的２倍大，餡料包入滿滿的蘿蔔絲籤及香菜。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）     02. 沙鹿麻糬燒創始店  地瓜球、炸麻糬１次擁有 玩家:霸子。食樂拼圖 鄰近三角公園的「沙鹿麻糬燒創始店」是在地相當有名氣的小吃，每每假日下午行經中山路時，總是看到攤位旁有著排隊人龍，就是排隊等著買剛炸好熱騰騰的地瓜球、麻糬燒。地瓜球１包20元，３包賣50元，大多數的客人直接就是50、50這樣買，所以就是直接裝成一大包。外表酥酥脆脆，咀嚼起來QQ的，吃得出明顯的地瓜香甜，即便放冷了吃起來還是能維持有彈性的口感。   ▲「沙鹿麻糬燒創始店」店面分成２攤，可以１次買到地瓜球和麻糬燒２種點心。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）   ▲地瓜球外表酥酥脆脆，咀嚼起來QQ的，吃得出明顯的地瓜香甜。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）   麻糬燒（50元）每份會有６顆麻糬，共有花生、梅粉花生、芝麻、巧克力花生、花生煉乳、椒鹽海苔、起士煉乳及咖哩等８種口味。這裡的麻糬燒是將日式麻糬拿去炸過，再沾上各式粉料，不是那種傳統熱熱的燒麻糬。每份炸麻糬最多可以選２種不同口味，老闆娘說店內最受歡迎的口味是花生煉乳，剛咬下去時會感受到表皮酥酥脆脆的口感，趁熱吃還會發出咖茲咖茲的聲音。椒鹽海苔則是屬於鹹的口味，吃起來鹹鹹香香，滿唰嘴的，大小朋友都喜愛。   ▲店內最受歡迎的口味是花生煉乳，趁熱吃還會發出咖茲咖茲的聲音。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）   ▲椒鹽海苔（下排）吃起來鹹鹹香香，滿唰嘴的，大小朋友都喜愛。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）     03. 天使光環米糕  肥美焢肉超誘人 玩家:雙子喵玩樂旅行PennyLife 這家「天使光環米糕」紅到各大美食節目都有來採訪推薦過，雖然離市區稍微偏遠一些些，但附近有知名景點高美溼地，可以一起排進行程順道來吃個米糕。一般來說我是不太喜歡吃太肥的肉，但看到這個天使光環米糕，卻意外的吸引我的目光，店家將焢肉精心切成適當大小鋪在米糕上，搭配一點油蔥跟肉塊，這光環十分誘人。另外也別錯過店家自製的辣椒醬，吃起來有一點微微的辣，搭配米糕一起吃不會太油膩，還會讓整體更美味！   ▲「天使光環米糕」（40元）紅到各大美食節目都有來採訪推薦過。（圖片來源：雙子喵玩樂旅行PennyLife）   ▲必加店家自製的辣椒醬，吃起來有一點微微的辣，讓整體更美味！（圖片來源：雙子喵玩樂旅行PennyLife）     看更多：占地4000坪稱霸台中！旱溪夜市５必吃：20元豆乳雞、蚊香吉拿棒、爆汁豆干   04. 順口香麥仔煎  第三市場必吃 玩家:巧莉的世界流浪筆記 你們有吃過這個傳統小吃「麥仔煎」嗎？這家古早味的銅板美食幾乎全年無休飄香30年，沒有店面不起眼的市場小攤，網評竟然可以高達4.4星，很厲害！平常只賣２種口味高麗菜與花生芝麻，假日才有限定第三味紅豆，不管哪一種口味餡料通通都是灑好灑滿，都快看不到麵糊的顏色啦！真材實料厚實又飽滿，不少網友都會特地來吃～   ▲不管哪一種口味餡料通通都是灑好灑滿，都快看不到麵糊的顏色啦！（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記）   高麗菜麥仔煎（40元）現做剛出爐熱呼呼的好幸福，脆甜的梨山高麗菜多汁好好吃～我自己覺得整體吃起來有點像是「雞蛋糕版的水煎包」，第一次吃真的很新奇，製作滿快的，分量也很滿足，難怪會是第三市場內的人氣店家，小小攤販還能得到400多則4.4星好評！   ▲高麗菜麥仔煎（40元），吃起來有點像是「雞蛋糕版的水煎包」。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記）     05. 九甜豆花  芋頭控會愛 玩家:美食鐵粉靜香兒 北屯的「九甜豆花」平價又大碗，除了主打的豆花之外，店內也有販售黑豆漿、剉冰、甜湯和黃金泡菜，是不是相當特別的組合？豆花湯底可以選糖水或豆漿，冬天也能換成薑茶，豆花口感綿密不失扎實，本身不太甜滿順口，珍珠相當Q彈，沒有蜜到太甜，分量也給不少，整體搭配表現不差！店家的花生也超推，有燉軟但不會太爛，香氣很濃郁帶點奶香味，我好愛！   ▲珍珠豆花（45元），珍珠相當Q彈，沒有蜜到太甜，分量也給不少。（圖片來源：美食鐵粉靜香兒）   ▲花生豆花（45元），花生有燉軟但不會太爛，香氣很濃郁帶點奶香味。（圖片來源：美食鐵粉靜香兒）   熱的豆花可以換成薑汁，薑汁不甜膩，而且不會太辣，淡淡薑香在口中散開還不錯。熱的豆花比冷的更綿密細緻，芋頭不是冰店常見那種甜滋滋的蜜芋頭，而是燉煮到軟綿的芋頭塊，每份有３大塊，每塊都超綿密，纖維不會太粗，是芋頭控會超喜歡的口感。搭配店家主推的芋圓，從外型就看得出來是手工製作，造型比較不規則，口感Ｑ彈又不會太硬，還滿不錯。   ▲芋頭豆花（50元），燉煮到軟綿的芋頭塊是芋頭控會超喜歡的口感。（圖片來源：美食鐵粉靜香兒）   ▲芋圓造型比較不規則，看得出來是手工製作，Ｑ彈又不會太硬。（圖片來源：美食鐵粉靜香兒）     06. 品包子  使用鼎泰豐麵粉製作 玩家:美食鐵粉靜香兒 從南投草屯夯到台中的「品包子」，草屯總店已經是傳承三代的老字號。店家使用祖傳老麵發酵，並使用鼎泰豐指定麵粉製作，使每一顆包子、饅頭的外皮的口感都鬆綿不失咀嚼感，還帶有濃濃的原麵香，包子、饅頭加起來更有多達22種口味，size都不小，內餡也不會太空虛。起司饅頭（23元）黃澄澄的起司光看就很吸引人，入口淡淡起司鹹香挺不錯，透過咀嚼還有麵粉的甜味，鹹甜交織很加分。蛋黃鮮肉包 （28元）除了豬肉餡之外還有嘉義紅土鹹鴨蛋黃，蛋黃不會太乾，夾在肉餡之中味道還不錯。   ▲ 包子、饅頭加起來更有多達22種口味，餡料超滿，並使用鼎泰豐指定麵粉製作。（圖片來源：美食鐵粉靜香兒）   ▲起司饅頭（23元）黃澄澄的起司光看就很吸引人，入口淡淡起司鹹香挺不錯。（圖片來源：美食鐵粉靜香兒）   ▲蛋黃鮮肉包 （28元）除了豬肉餡之外還有嘉義紅土鹹鴨蛋黃。（圖片來源：美食鐵粉靜香兒）     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】