六甲媽祖廟剉冰

快到媽祖廟旁吃冰！「古早味麵茶冰」飄香台南一世紀，加滿料才40元超佛心

衝台南呷甜甜！超強６特色冰品、飲品：巨無霸珍奶、20元泡泡冰、特大號芋圓

炎炎夏日讓人每天都好想吃冰，擁有「美食之都」稱號的台南，也有不少超強的特色冰品、飲品！食尚小編這回就幫大家特搜６家在地夯店，像是IG紅翻天的「巨無霸珍珠奶茶」、號稱南台灣最大顆的「巨型芋圓」、廟口飄香110年的「滿料麵茶冰」，以及吃法超有趣的「古早味泡泡冰」都有！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步消暑開吃吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   01. 紅太陽  全台唯一「巨無霸珍珠奶茶」 洗版IG的「巨無霸珍奶」就在台南！紅太陽以這款「巨無霸珍珠奶茶」在社群掀起打卡旋風，基底是綿密的焦糖奶茶冰沙，上層是招牌蜜波霸，再加入滿滿由仙草凍製成的「巨無霸珍珠」，最後淋上獨家愛爾蘭奶蓋，清涼的冰沙風味帶著醇厚奶味，直接用喝的或用湯匙挖來吃都過癮！超浮誇的巨無霸珍奶，每天早上11點開賣、各門市限量150杯，晚來就喝不到啦！另外還有超Ｑ的「巨無霸優多」，同樣不能錯過喔～   ▲「巨無霸珍珠奶茶」（89元）每天限量只有150杯，想喝得早點衝。（圖片來源：紅太陽）   ▲超Ｑ的「巨無霸優多」同樣是不能錯過的特色招牌飲品。（圖片來源：紅太陽）     02. 芋圓大大Taroball  超巨尺寸太吸睛 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 這家「芋圓大大」，芋頭控必追！號稱南台灣最大顆的芋圓、地瓜圓就在這，也是國華街美食必吃，很多媒體都推薦報導過。芋圓真的有夠大顆，１顆大概一般芋圓的３～４顆的分量，吃３顆就會飽了！今天點了「大大芋圓嫩鮮草」，芋圓也可以選擇搭配豆花，都是純手工製作，每碗有７顆綜合芋圓，口感很軟嫩，不擔心過於硬，芋圓香氣淡雅、地瓜圓味道香甜。   ▲「大大芋圓嫩鮮草」（加奶油球65元／加鮮奶80元），每碗吃得到７顆綜合芋圓。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   限量「雙芋布丁牛奶冰」也必點！裡面搭配的是小芋圓、小地瓜圓，不過也不小顆，就是一般市面上的正常尺寸。古早味焦糖布丁也好吃，裡面還有２球芋泥、珍珠；珍珠很彈牙好吃；芋泥很入味，帶有扎實口感，不是軟趴趴的那種，香氣綿密好吃又香甜；黑糖水很厲害，帶有焦糖香氣，讓剉冰更好吃！   ▲「雙芋布丁牛奶冰」（140元）也是必點。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）     03. 六甲媽祖廟剉冰  40元爽加所有料 玩家:Yuki‘s Life 台南這家110年歷史的「六甲媽祖廟剉冰」，很多人都是從小吃到大，這間有證書的百年冰店還能加麵茶！超級香～剉冰配料可任選，粉條、粉粿、綠豆、仙草、愛玉、西米露通通都是自家手工製作，還能選加一般糖水或糖漬楊桃以及糖漬鳳梨，尤其麵茶粉是招牌，一定要加好加滿！配料全加每碗只要40元，超佛心的價格，重點是好吃又香，糖水超古早味！地點位於六甲媽祖廟前，一大早就開了，默默覺得吃了可保平安呢～   ▲台南這家「六甲媽祖廟剉冰」擁有110年歷史，很多人都是從小吃到大。（圖片來源：Yuki‘s Life）   ▲粉條、粉粿、綠豆、仙草、愛玉、西米露等配料，通通都是店家手工製作。（圖片來源：Yuki‘s Life）   ▲剉冰每碗只要40元，這麵茶粉是靈魂招牌，一定要加好加滿！（圖片來源：Yuki‘s Life）     看更多：內行通通搬整箱！全台６家超便宜「古早味冰品」專賣：７元爽吃、宅配送到家   04. 國華街木瓜牛奶  20元古早味泡泡冰 玩家:巧莉的世界流浪筆記 在台南美食熱點「國華街」，無意發現這家店竟然有賣古早味消暑聖品「東興泡泡冰」！是45年南投老字號「東興製冰廠」出產，口味有香檳牛奶、梅子、百香果３種，碎片形狀就很像是「蔗片冰」那種，跟基隆廟口那種口感綿密的泡泡冰不一樣唷！１包20元還滿有分量的，要吃之前需要稍微先捏碎再把袋口剪開，用湯匙挖著吃或是直接邊倒邊吃，就像在吃科學麵那樣，口感超讚！推薦如果稍微放到融化，或是透過手的溫度加熱，最後會變成很像是超冰涼的果汁，也是１種吃法唷！   ▲「國華街木瓜牛奶」主要販售的是現打果汁等飲品。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記）   ▲「東興泡泡冰」（20元）拿起來滿有分量，可以像吃科學麵一樣先捏碎再享用。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記）     05. 綠豆皮  １個月只賣５天 玩家:花露露 の花花世界 超限定版、每個月只營業３～５天的好吃粉粿粉角綠豆湯，就是這家「綠豆皮」！我就問現在的老闆一定要那麼逼人嗎？不僅是隱身在巷弄裡，１個月還只有營業短短幾天，滿滿一碗的真材實料只要40元，加上小碎冰就可以吃得超滿足，還吃得到Q彈粉角和粉粿，超有飽足感！只賣40元真的超佛心。原本就超愛這家綠豆湯，從小攤子吃到現在有了復古店面，建議大家可提早預訂，以免現場人潮多的時候，會等侯較久。   ▲店面隱藏在小巷子裡，濃濃的復古的氛圍，很有回到阿嬤年代的感覺。（圖片來源：花露露の花花世界）   ▲「粉粿粉角綠豆湯」（40元）滿滿一碗的真材實料，超有飽足感。（圖片來源：花露露の花花世界）     06. 冰封仙果ICE UNA  憤怒鳥變身超萌雪花冰 玩家:花露露 の花花世界 「冰封仙果ICE UNA」是台南起家的水果雪花冰專賣店，目前在雙北、桃園、台中、彰化、雲林、高雄均有門市。店內使用的雪花冰磚都是新鮮果汁和鮮奶等天然食材製成，超真材實料！雪花冰還可以升級做成套餐，能１次吃到冰品、飲料和甜點！首推這款憤怒鳥的翻版「瘋狂鳥」，實在超可愛又吸睛，粉紫色的外觀是選用火龍果原汁加檸檬製作，充滿酸香的沁涼滋味！一旁的西瓜也好香甜多汁，很適合炎炎夏日，好吃又清爽～除了外帶服務，也有冷氣開放的內用空間。   ▲「瘋狂鳥」（160元）選用火龍果汁加檸檬製作，側面的紅色小球則是西瓜果肉。（圖片來源：花露露 の花花世界）  

通通百年老字號！台南超強５老店美食：火燒蝦肉圓、拜媽祖必吃、151年八寶粽

台南是全台歷史最悠久的城市，也是公認的美食之都！能在這片土地飄香超過百年，肯定都是厲害的狠角色！今天小編就特搜了５家「百年老字號超強美食」，有號稱史上最難吃到的「火燒蝦肉圓」、拜媽祖必吃的「佛系麵茶冰」、飄香府城151年的「巨無霸八寶粽」通通不能錯過！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步，來趟深度美食之旅吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   目錄 01. 黃氏蝦仁肉圓 02. 六甲媽祖廟剉冰 03. 再發號百年肉粽 04. 百年油條 05. 秀里蚵嗲   01. 黃氏蝦仁肉圓  想吃只能看運氣 玩家:蹦啾謝蘿莉 為了吃這家肉圓，我竟然跑了３次台南、撲空５次才吃到！堪稱史上最難吃到的肉圓！「黃氏蝦仁肉圓」老闆非常有個性，如果蝦子不新鮮，就直接休息不營業，門口會掛上「無蝦賣」３個字，想來吃一碗根本完全憑運氣。店家傳承好幾代，是走過將近120年歷史的超級老店，這邊只賣３種東西，蝦仁肉圓、扁食湯及魚丸湯，不要以為它躲在巷子裡就超低調，名聲遠播可是連日本人都指名要吃它！   ▲「黃氏蝦仁肉圓」藏身巷內，卻是名聲遠播，連日本人都指名要吃！（圖片來源：蹦啾謝蘿莉）   ▲剛蒸好的肉圓看起來白透透，那煙霧裊裊的噴煙模樣，看起來莫名療癒。（圖片來源：蹦啾謝蘿莉）   剛蒸好的肉圓看起來白透透，那煙霧裊裊的噴煙模樣，看起來莫名療癒～外帶的人不少，這邊也有提供內用位置，生意好到全部坐滿滿！「蝦仁肉圓」個頭稱不上大，外皮使用地瓜粉及米漿做成，吃起來黏呼呼的，特別使用古早味的木製蒸籠清蒸，口感滑溜軟Q而帶有十足彈性。老闆堅持使用「火燒蝦」做內餡，是種野生的硬殼蝦，吃起來還滿像比較軟的蝦乾，香氣非常濃郁而鮮美，配上帶甜味的獨家醬汁，這一味還真的回甘又好吃！   ▲「蝦仁肉圓」（70元，３粒）堅持使用「火燒蝦」做內餡，香氣非常濃郁而鮮美。（圖片來源：蹦啾謝蘿莉）     02. 六甲媽祖廟剉冰  配料全加僅40元太佛心 玩家:Yuki‘s Life 台南這家110年歷史的「六甲媽祖廟剉冰」，很多人都是從小吃到大，這間有證書的百年冰店還能加麵茶！超級香～剉冰配料可任選，粉條、粉粿、綠豆、仙草、愛玉、西米露通通都是自家手工製作，還能選加一般糖水或糖漬楊桃以及糖漬鳳梨，尤其麵茶粉是招牌，一定要加好加滿！配料全加每碗只要40元，超佛心的價格，重點是好吃又香，糖水超古早味！地點位於六甲媽祖廟前，一大早就開了，默默覺得吃了可保平安呢～   ▲台南這家「六甲媽祖廟剉冰」擁有110年歷史，很多人都是從小吃到大。（圖片來源：Yuki‘s Life）   ▲粉條、粉粿、綠豆、仙草、愛玉、西米露等配料，通通都是店家手工製作。（圖片來源：Yuki‘s Life）   ▲剉冰每碗只要40元，這麵茶粉是靈魂招牌，一定要加好加滿！（圖片來源：Yuki‘s Life）     看更多：台南最夯芒果冰回歸！每週只賣２天，隱藏版爆量芋泥山、水蜜桃布丁打卡必點   03. 再發號百年肉粽  飄香府城151年 玩家:貓大爺部落格 「再發號百年肉粽」位在台南市民權路二段，店家創立於清朝同治11年（1872年），歷經清朝、日治時代、台灣光復，至今已有151年的歷史了！店家生意不錯，尤其到了端午節前，整間店內都忙著包粽子。肉粽屬於泉州粽，使用長糯米，而且新米、老米各一半，豬肉也得肥瘦參半，外包３張竹葉，外層是２張生的桂竹葉，耐久煮不易破，內層是１張煮過的麻竹葉，可免糯米粘在葉子上，也裹住香氣。   ▲「再發號百年肉粽」位在台南市民權路二段，至今已有151年的歷史。（圖片來源：貓大爺部落格）   最獨特的是巨無霸「特製海鮮八寶肉粽」，餡料很豐富，包入鮑魚、干貝、香菇、魷魚、扁魚酥、櫻花蝦、蛋黃、栗子、瘦肉、肉燥等好料，是採南部粽水煮的方式，因此糯米是比較黏在一起，有些部份已看不見米粒而是變成一坨，吃起來較為濕軟綿密。店家能傳承150年非常不容易，在台灣算是超級老店，粽子個頭相當大，１人吃１顆就好飽，絕對夠噱頭。   ▲「特製海鮮八寶肉粽」（160元）餡料很豐富，個頭相當大，１人吃１顆就好飽。（圖片來源：貓大爺部落格）     04. 百年油條  鹹粥名店指定御用 玩家:傻妞吃台南 從民國前11年開業至今、超過一世紀歷史的「百年油條」，是許多老台南人記憶中的味道，這間專營油條批發的老店，也是「阿堂鹹粥」「矮仔成蝦仁飯」及「大勇街無名鹹粥」的御用油條，油條控千萬別錯過！油條每支20元，老味道不走味，靠的是每天真材實料製作，並使用獨門祕訣的家傳自製酵母，所以油條口感較軟Q，有一股香氣。老闆從不假手機器，每個工序都是百年前阿公教下來的，如同家訓。   ▲「百年油條」老闆從不假手機器，油條都是每天使用獨門祕方真材實料製作。（圖片來源：傻妞吃台南）   ▲飄香百年的油條口感真的很不一樣 ! 不是強調酥脆的口感，而是有嚼勁又帶Q度。（圖片來源：傻妞吃台南）     05. 秀里蚵嗲  隱身巷內蚵嗲冠軍 玩家:小燕子♥飛向大世界_愛吃愛玩愛旅遊 這麼一間偏僻的小店，讓我造訪了３次！不用說應該也知道我有多愛～「秀里蚵嗲」真的是超在地的巷弄排隊小吃，甚至還得過蚵嗲比賽第一名耶！炸蚵嗲每個35元，炸成金黃色超美，看看這外皮就知道超酥脆！內餡更是飽滿，咬下去有蔬菜的清甜，加上鮮蚵就是滿足！重口味的我，當然還會加上南部那種甜甜的醬油膏，整個味道又更提升啦～超喜歡這樣簡單的美味。   ▲看看這人潮，有像是海邊的小巷子嗎？就知道蚵嗲魅力有多大！（圖片來源：小燕子♥飛向大世界_愛吃愛玩愛旅遊）   ▲炸蚵嗲每個35元，炸成金黃色超美，咬下去有蔬菜的清甜，加上鮮蚵就是滿足。（圖片來源：小燕子♥飛向大世界_愛吃愛玩愛旅遊）