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意麵上面給了不少的豆芽菜。（圖片來源：依娃旅行小確幸）
意麵的麵體呈捲曲狀，口感Q彈。（圖片來源：依娃旅行小確幸）
冷藏櫃中有不少小菜。（圖片來源：依娃旅行小確幸）
店內有２人桌、４人桌，１人用餐也適合。（圖片來源：依娃旅行小確幸）
店家位在台北捷運「信義安和站」附近。（圖片來源：依娃旅行小確幸）
2023年即將進入尾聲，眾人期盼的「2024臺北最High新年城」要來啦！還在煩惱跨年散場後不知道要吃什麼嗎？食尚小編精選台北８家「24小時營業」美食，不論是老字號牛肉麵、超銷魂的滷肉飯，或是聚餐首選的港式餐廳都有，讓大家無論什麼時候來都能把肚子填飽飽！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 台北24小時營業美食８家 01. 西門麵店：蛋包滷肉飯超唰嘴 02. 京星港式飲茶：港點控必收 03. 小吳刀切牛肉麵 ：免費加湯喝到飽 04. 誠記原汁排骨湯：高麗菜飯清甜唰嘴 05. 福德涼麵：麻香榨菜肉絲涼麵 06. 老漿家：宛如咖啡廳文青豆漿店 07. 老店頭台南意麵：通化夜市旁平價麵店 08. 內湖來來豆漿：必點大分量牛肉捲餅 台北24小時營業美食８家 01. 西門麵店：蛋包滷肉飯超唰嘴 「西門麵店」位在萬華內江街，24小時營業的深夜食堂，凌晨生意還不錯，很多晚下班的上班族都這時候來吃宵夜，西門麵店菜單有涼麵、豬腳飯、蛋包魯肉飯、牛肉麵、湯品及各種小菜，選擇滿多的，這裡的小菜看起來都好好吃，一定要走到外面小菜區看一下；推薦必點基隆在地有特色的食物「哥吉拉」，很像黑輪的外型但吃起來比較有彈性有咬勁，還附有榨菜可以搭配。 ▲「西門麵店」位在萬華內江街，24小時營業的深夜食堂，很多晚下班的上班族都這時候來吃宵夜。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 小菜「滷豬腳」（小份80元）在鍋裡油油亮亮的看起來實在可口，豬腳中段有皮帶筋的部位，口感Q彈入味，那部位的皮真的有夠好吃，膠質也不少，扒飯指數超高；而「蛋包魯肉飯」（65元）味道不錯，米飯Q彈，軟硬掌握得剛好，滷肉以肥肉較多，但不會太油膩，香氣也夠，加上半熟蛋很正點，他們的滷汁都很不錯，滷豬腳、滷豆腐都很好吃。 ▲「滷豬腳」口感Q彈入味，那部位的皮真的有夠好吃，膠質也不少，扒飯指數超高。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲「蛋包魯肉飯」味道不錯，米飯Q彈，軟硬掌握得剛好，加上半熟蛋很正點。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 02. 京星港式飲茶：港點控必收 「吉星港式飲茶」擁有超過1.1萬網評，專賣港式點心、燒臘、糖水等，菜單早上有提供早茶，中午和宵夜都有商業套餐可以選擇，建議等商業午餐和早茶來吃最超值，單點每道最低80元起。菜色首推「西杏沙拉蝦」，杏仁脆片口感酥脆，內餡包入鮮蝦與美乃滋，會讓人一口接一口，相當唰嘴！「鮮竹牛肉球」味道比較偏原味，扎實又大顆。「魚子蒸燒賣」蝦味滿滿，是好吃的。「臘味芋頭糕」入口軟綿，還可以吃到芋頭塊，芋頭控也會愛！ ▲魚子蒸燒賣（120元，圖左）蝦味滿滿很好吃；鮮竹牛肉球（95元，圖右）扎實又大顆。（圖片來源：女子的休假計劃） ▲西杏沙拉蝦（165元）杏仁脆片口感酥脆，內餡包入鮮蝦與美乃滋，相當唰嘴！（圖片來源：女子的休假計劃） ▲臘味芋頭糕（95元）入口軟綿，還可以吃到芋頭塊。（圖片來源：女子的休假計劃） 03. 小吳刀切牛肉麵：免費加湯喝到飽 「小吳刀切牛肉麵」Google評論超過3800則拿4.2顆星，以超值價位深受在地人喜歡。地點位於萬華洛陽街上，距離捷運北門站步行約８分鐘，旁邊還有是富宏牛肉麵、建宏牛肉麵等名店。冰箱的小菜都是自取，小碗牛肉麵100元、小碗牛肉湯麵50元、小菜25元，以台北物價來說很可以。 ▲現場可以看到大鍋正熬煮著牛肉高湯，喝不夠還能免費續加。（圖片來源：女子的休假計劃） 牛肉麵以小碗來說分量相當多，牛肉就給了５～６塊左右，還滿有厚度，有筋也有肉，軟中帶點嚼勁，口感不錯。麵條很有彈性，不會爛爛的，吃起來有拉麵的口感，湯頭則是原味比較偏醬油的鹹度。桌上有酸菜、辣牛油、牛油、鎮江香醋、白醋等可自行調配，看喜歡辣一點的牛油，還是喜歡香一點的牛油都可隨意加，酸菜也是要吃多少自己夾。 ▲牛肉麵（100元，小碗）給了５～６塊左右的牛肉，還滿有厚度，有筋也有肉，口感不錯。（圖片來源：女子的休假計劃） 04. 誠記原汁排骨湯：高麗菜飯清甜唰嘴 龍山寺旁的「誠記原汁排骨湯」是24小時營業，無論是早餐、午餐、晚餐、宵夜，任何時間想吃美食都可以直接來這報到！這裡賣的東西很簡單，原汁排骨湯、古早味高麗菜飯、阿里山冷泡茶；粒粒分明的「古早味高麗菜飯」（小份30元），味道偏清爽，吃得出淡雅的櫻花蝦香氣與高麗菜清甜，不會太重口味，搭配原汁排骨湯剛好。 ▲粒粒分明的「古早味高麗菜飯」，味道偏清爽，吃得出淡雅的櫻花蝦香氣與高麗菜清甜。（圖片來源：YOUZI︱Travel， Food， Life） 「蘿蔔原汁排骨湯」（100元）許多人都是衝著這一味來的，滿滿１碗的排骨與蘿蔔絕對對得起這個價錢，蘿蔔自然清甜讓湯喝來特別清爽，沒有過多調味，反而更令人著迷這純樸的滋味，燉煮至軟嫩的排骨，完全沒有腥味，用筷子輕輕一撥，就能把肉從骨頭上取下來。 ▲燉煮至軟嫩的排骨，完全沒有腥味，用筷子輕輕一撥，就能把肉從骨頭上取下來。（圖片來源：YOUZI︱Travel， Food， Life） 看更多：延吉街美食推薦10家！小吃／火鍋餐廳／甜點／日本料理 05. 福德涼麵：麻香榨菜肉絲涼麵 位於台北捷運南京復興站附近的「福德涼麵」，是間24小時營業不打烊的涼麵名店，也是間愈晚愈多人的宵夜美食名店，福德涼麵除了有必備的麻醬、炸醬口味外，還有獨家招牌的炸菜肉絲涼麵（小份55元），一共３種口味可以選擇；湯品有味噌、蛋花、貢丸、紫菜湯等，最多人點的就是「三合一湯」（50元），有味噌、蛋花和貢丸，也是一般最常見的組合，味噌的香氣很夠，喝起來不會過於死鹹，貢丸吃起來很Q彈。 ▲位於台北捷運南京復興站附近的「福德涼麵」，是間24小時營業不打烊的涼麵名店。（圖片來源：桃桃's旅人手札） 榨菜肉絲涼麵有榨菜、肉絲、豆乾再加上麻醬，榨菜肉絲炒得不會過於死鹹，吃起來有濃郁的黑胡椒香氣，且麻醬的香氣十足，吃起來是屬於偏甜的口味，醬料給得很多，可以把涼麵拌得很均勻，口口都吃得到麻醬的香氣；而涼麵本身吃起來是溫溫的，麵條口感滿Q彈，不會太過於軟爛，分量也算是多的，女生吃大份的會吃得很飽。 ▲榨菜肉絲涼麵有榨菜、肉絲、豆乾再加上麻醬，醬料給得很多，口口都吃得到麻醬的香氣。（圖片來源：桃桃's旅人手札） 06. 老漿家：宛如咖啡廳文青豆漿店 位於東區延吉街上的老漿家，是一間24小時不打烊的豆漿店，店面裝潢猶如時下時髦的咖啡聽，在如此清新的店面中享用豆漿，餐點彷彿自動升級，與一般豆漿店有著截然不同的風格。這裡的菜單品項豐富，包含飯糰、燒餅、蛋餅、河粉蛋餅等，價位落於20～80元間。首推「蔥爆豬燒餅＋蔥蛋」（85元），酥脆的燒餅搭上帶有鹹度的蔥爆豬肉、蔥蛋，真的是完美的結合，細細品嘗還能感受到白芝麻的香氣，這款真的大推。 ▲位於東區延吉街上的老漿家，是一間24小時不打烊的豆漿店，店面裝潢猶如時下時髦的咖啡聽。（圖片來源：李姓生活） ▲「蔥爆豬燒餅＋蔥蛋」，酥脆的燒餅搭上帶有鹹度的蔥爆豬肉、蔥蛋，真的是完美的結合。（圖片來源：李姓生活） 07. 老店頭台南意麵：通化夜市旁平價麵店 歷史逾35年的「老店頭台南意麵」不在通化夜市裡，位於通化街上，但因24小時營業，加上人均消費約100元的實惠價格，成為宵夜的熱門選擇。店內提供乾麵、湯麵、湯、小菜、炒飯和炒麵，口味清淡不油膩，深受女性喜愛。推薦菜色包括台南乾麵、芝麻麵、排骨羹意麵、５種蔬菜排骨湯。乾麵還可選擇意麵、米粉或油麵，意麵的口感最是Q彈。 ▲意麵的麵體呈捲曲狀，有一點點偏硬，但也很Ｑ彈。（圖片來源：依娃旅行小確幸） 08. 內湖來來豆漿：必點大分量牛肉捲餅 「台北內湖來來豆漿」作為24小時營業的豆漿店，可謂是豆漿界的便利商店，無論你何時想吃，都能在這裡找到最道地的台灣味，這間在北、中、南都有分店，而台北內湖的店面位在捷運西湖站和劍南路站中間，下了捷運大約需走10分鐘左右的路程。這裡的品項算是滿多的，從常見的小籠包、鍋貼到飯糰都有，比較特別的是還有牛肉大餅、韭菜蝦餃等，是一般中式早餐點比較少見的品項，飲品上則以豆漿、米漿為主。 ▲蛋餅（48元）作為來來豆漿的招牌料理之一，外皮相當鹹香酥脆，加上裡面Q嫩的蔥花蛋超好吃。（圖片來源：艾爾的高冷星球） 蛋餅作為來來豆漿的招牌料理之一，一上桌就給人很有分量的感覺，加上是自家手工蛋餅，所以餅皮也格外有嚼勁，外皮相當鹹香酥脆，加上裡面Q嫩的蔥花蛋，跟一般蛋餅相比又多了一份香氣；牛肉捲餅（140元）包了牛腱肉、蔥段、黃瓜片，並配上靈魂甜麵醬來提味，層次很豐富，以口味上來說還行。 ▲牛肉捲餅包了牛腱肉、蔥段、黃瓜片，並配上靈魂甜麵醬來提味，層次很豐富。（圖片來源：艾爾的高冷星球） 最新消息請鎖定臺北跨年官方網站與台北旅遊網Facebook粉絲專頁
2023/12/26 10:00《食尚玩家》小編和食尚部落客推薦17家臨江街夜市必吃人氣小吃，包括港人最愛仙草冰、冰火湯圓、巨無霸芋圓、宵夜八寶粥、傳奇地瓜球、麻辣鹽水雞、清甜牛雜湯、古早味肉圓、大骨米粉湯、酥炸臭豆腐、爆汁炸雞、24小時營業意麵、高CP值壽司，還有米其林推薦的滷味、熱炒，快準備好胃袋一起吃透透～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 臨江街夜市美食有什麼特色？ 01. 愛玉之夢遊仙草｜港人最愛仙草冰老店 02. 御品元冰火湯圓｜米其林推薦酒釀湯圓 03. 通化夜市九份芋圓｜巨無霸芋圓超浮誇 04. 楊婆婆八寶粥｜宵夜場老字號養生甜粥 05. 傳奇地瓜球｜排半小時也要吃的魔性零嘴 06. 紅花麻辣鹽水雞｜皮Q肉細葷素任選 07. 老李牛雜｜牛肉料理加美味熱炒 08. 通化肉圓｜必吃肉圓和芋粿 09. 胡記米粉湯｜大骨湯熬製古早味 10. 雅口天香臭豆腐｜酥炸麻辣都好吃 11. 碳烤百里香｜烤雞屁股臭豆腐必點 12. 老店頭台南意麵｜24小時營業宵夜檔 13. 石家割包｜軟滑爌肉肥瘦任挑 14. 格登炸雞｜皮脆爆汁米其林炸雞 15. 今日壽司店｜銅板價關東煮與台式壽司 16. 梁記滷味｜米其林推薦排隊滷味 17. 駱記小炒｜米其林炒螺肉鑊氣足 臨江街夜市有什麼特色？ 臨江街觀光夜市位於大安區，包含通化街39巷與臨江街，是一條十字型的觀光夜市，靠近台北捷運信義安和站，附近有台北101、象山等觀光景點，加上近200攤美食小吃，是遊台北必逛的重要夜市之一。臨江街夜市也有許多攤位獲得《米其林指南》青睞， 包括「梁記滷味」「御品元冰火湯圓」「駱記小炒」「雅口天香臭豆腐」等，米粉湯、台式壽司、仙草冰品、鹽水雞也是許多人心中的必吃小吃。 ▲通化街美食以臨江街夜市為代表，匯聚超過200攤在地小吃。（圖片來源：妮喃小語） 01. 愛玉之夢遊仙草｜港人最愛仙草冰老店【Google 3.8星】 位於通化夜市的「愛玉之夢遊仙草」自1995年創立，從萬華雙和市場小攤起家，擴展至夜市店面。因為營業至凌晨，深夜吸引許多遊客，在捷運站尚未啟用的年代，已成為觀光客聚集的美食聖地，曾是香港、日本旅客來台必吃冰品。消費平均在百元以下，必點品項是「招牌綜合仙草冰」，在以粉粿冰為主流的時期，這款冰品就已備受矚目，成為各大美食報導的焦點之一。 ▲愛玉之夢遊仙草的「仙草綜合冰」（60元）曾是台北冰品霸主。（圖片來源：妮喃小語） 02. 御品元冰火湯圓｜米其林推薦酒釀湯圓【Google 4.3星】 通化夜市內的「御品元冰火湯圓」屢獲米其林推薦，在冬至元宵時節總是人氣爆棚，招牌湯圓搭清冰的「冰火組合」是必試之選，配以酒釀和桂花蜜，冷熱交替是一大享受。店內湯圓手工現做，建議趁熱享用，因為接觸冰後會變硬。湯圓口味有花生和芝麻，一碗售價約70至100元，首次品嘗可選擇綜合口味，湯圓內添加糖粉，口感更香甜，愛吃熱的也可以點加蛋的滋補版！ ▲帶有桂花清香的「御品元冰火湯圓」。（圖片來源：波妮說食話） 03. 通化夜市九份芋圓｜巨無霸芋圓超浮誇【Google 4.3星】 位於通化夜市中段的「通化夜市九份芋圓」是芋圓控的必訪之地！特色在於份量驚人的芋圓和地瓜圓，一顆相當於其他店的4倍份量，口感爽口綿密。價格從35元起，提供刀削冰、豆花、檸檬愛玉、黑糖粉圓冰等多種搭配，冬季還有燒仙草和紅豆湯。配料選擇繁多，包括招牌芋圓、地瓜圓、蜜地瓜、蜜芋頭、黑糖粉圓等，可以自由搭配１至４種，喜歡豐富口味可加價加碼配料。 ▲「通化夜市九份芋圓」的芋圓尺寸超有誠意。（圖片來源：妮喃小語） ▲店面只有小攤車，提供４個座位，客人大多選擇外帶為主。（圖片來源：妮喃小語） 04. 楊婆婆八寶粥｜宵夜場老字號養生甜粥【Google 4.3星】 通化夜市裡的「楊婆婆八寶粥」擁有30年歷史，必點品項「八寶桂圓粥」（60元），以反覆清洗泡水的圓糯米慢熬，淡淡的黑糖香氣搭配低甜度、濃郁滋味，銀耳、糯米、百合、雪蓮、紅棗、蓮子、桂圓、白果等豐富配料，入口濃稠飽滿。另一推薦「芋頭蓮子湯」（60元）則是以桂圓熬製湯底，蓮子柔軟細緻。這家藏身夜市裡的古早味甜品，是宵夜檔最愛的養生選擇。 ▲｢八寶桂圓粥」（60元）用料豐富，甜度清爽不膩。（圖片來源：妮喃小語） 05. 傳奇地瓜球｜排半小時也要吃的魔性零嘴【Google 4.3星】 通化街夜市中央的「傳奇地瓜球」是家神祕名攤，網友曾叫它「無名地瓜球」，後由店家正名。由父子檔經營，生意火爆，常得排隊現象，需取號等候，甚至有人會一口氣預訂全鍋。人氣商品除地瓜球外，還有芋頭球和芝麻球，價格親民，地瓜球８顆只需20元！地瓜球雖小但質地厚實，口感綿密Ｑ彈，充滿濃郁地瓜甜味，為它排隊還是很值得。小編建議，先點單後逛夜市，再回來取貨！ ▲｢傳奇地瓜球」人氣超高，常常出鍋就被秒殺。（圖片來源：依娃旅行小確幸） ▲ 攤車位於夜市中央，由一對父子經營。（圖片來源：依娃旅行小確幸） 傳奇地瓜球 地址：臨江街觀光夜市內（導航可導台北市大安區臨江街87號） 營業時間：18:00～23:00 06. 紅花麻辣鹽水雞｜50種配菜葷素任選【Google 4.1星】 位於通化街的「紅花麻辣鹽水雞」是台北最知名的鹽水雞店，現位於嶄新店面，環境明亮清潔，玻璃櫃陳列食材，看起來乾淨又誘人。菜單選擇超過50種，可依預算口味自行選擇，或直接點單人餐組合，人均180元就能解決選擇困難。鹽水雞可依口味調整鹹淡及辣度，以香油、醬料、蔥花、薑泥和胡椒調味，即使排隊20分鐘以上也值得等待，買回飯店吃也很唰嘴。 ▲「紅花麻辣鹽水雞」新店面玻璃罩內陳列琳瑯滿目的食材，賣相外觀令人垂涎。（圖片來源：JUN享樂誌｜HEDONIST JUN） 07. 老李牛雜｜牛肉料理加美味熱炒【Google 4.1星】 位於通化商圈的「老李牛雜」不賣牛肉麵，而是以牛雜湯、炒飯和各式牛肉熱炒聞名。價格約在百元左右，價格實惠。牛雜湯口感清甜，各種熱炒種類也很豐富，炒飯份量大且美味，微帶鑊氣，口感獨特，有多種口味可選，也供應炒麵。愛吃牛肉料理與熱炒的朋友千萬別錯過，推薦４人同行共享一桌，品嘗更多不同口味。 ▲「老李牛雜」熱炒選擇多，價格親切。（圖片來源：貓大爺） 08. 通化肉圓｜必吃肉圓和芋粿【Google 4.2星】 通化街的「通化肉圓」是1965年創立的知名小吃店，位置靠近臨江夜市。店主吳景松是第３代，家族原本在彰化務農，因為阿嬤有一身做點心的好工夫，在台北開始賣肉圓和油粿。必試美食包括「肉圓」和「芋頭油粿」，皆為55元。「肉圓」以傳統方式炸製，豬後腿肉和筍絲入餡，醬汁口感獨特。「芋頭粿」口感更勝一般市場款，芋頭香氣濃郁，敢吃辣的話記得加點辣油搭配更美味。 ▲「肉圓」（55元）使用豬後腿肉製餡，是彰化傳統的低溫油炸法。（圖片來源：鄉民食堂） 09. 胡記米粉湯｜肉骨熬製古早味【Google 3.2星】 通化街有早市，內臟和骨頭就成了「胡記米粉湯」得天獨厚的條件，使用豬內臟和蔬菜熬煮高湯，招牌「米粉湯」一碗35元，湯頭濃郁，還可無限續湯。「魯肉飯」口碑也不錯，還有油豆腐、肝連等台味傳統黑白切。或許因為夜市環境條件，網路評價兩極，但是喜歡台味米粉湯的話還是值得一試。另外還有復興旗艦店、微風大安店和伊通店等分店。 ▲「米粉湯」（35元）是用蔬菜蘿蔔跟肉骨內臟等等來煮高湯，還可以無限續湯，相當划算。（圖片來源：依娃旅行小確幸） 10. 雅口天香臭豆腐｜酥炸麻辣都好吃【Google 3.4星】 位於臨江街夜市的「雅口天香臭豆腐」是米其林必比登推薦的熱門店家，臭豆腐外酥內嫩、口感極佳。雖名為臭豆腐，臭味卻不濃烈，還有麻辣臭豆腐、臭臭鍋等選擇，人均消費100～200元間。臭豆腐好吃的祕訣在於「２次油炸」：首先低溫炸乾水分，然後轉至高溫使外酥脆內嫩，即炸好立即在中間戳洞，淋上醬汁、醋和蒜泥，讓臭豆腐吃足調味料。搭配清爽的水晶泡菜，口感對比相當出色。 ▲「雅口天香臭豆腐」臭豆腐炸得夠酥，配上泡菜很過癮。（圖片來源：貓大爺） 11. 碳烤百里香｜烤雞屁股臭豆腐必點【Google 3.8星】 臭豆腐除了用炸的，烤臭豆腐也有一派死忠粉絲，「碳烤百里香」位於夜市中段 ，遠遠就能聞到它的「香」味，菜單也相當簡單，只賣臭豆腐、貢丸、七里香、甜不辣４味，每串25～35元，靠著精準的火候和甜鹹恰好的醬汁，讓許多人甘願為它排隊。臭豆腐內裡多汁，雞屁股不油膩，敢吃辣的話加點辣更爽快喔！ ▲「碳烤百里香」的招牌就是這一串「烤臭豆腐」（25元）。（圖片來源：波妮說食話） 碳烤百里香 地址：臨江街觀光夜市內（導航可導台北市大安區臨江街98號） 營業時間：17:00～賣完為止 12. 老店頭台南意麵｜24小時營業宵夜檔【Google 3.6星】 歷史逾35年的「老店頭台南意麵」不在夜市裡，位於通化街上，但因24小時營業，加上人均消費約100元的實惠價格，成為宵夜的熱門選擇。店內提供乾麵、湯麵、湯、小菜、炒飯和炒麵，口味清淡不油膩，深受女性喜愛。推薦菜色包括台南乾麵、芝麻麵、排骨羹意麵、５種蔬菜排骨湯。乾麵還可選擇意麵、米粉或油麵，意麵的口感最是Q彈。 ▲意麵的麵體呈捲曲狀，有一點點偏硬，但也很Ｑ彈。（圖片來源：依娃旅行小確幸） 13. 石家割包｜軟滑爌肉必點肥肉【Google 3.3星】 位於臨江夜市尾的「石家割包」每天早上10:30開始營業，靠近通化街，從捷運信義安和站步行可快速到達。必點的「割包」現點現做，特色在酸菜炒得入味，花生粉口感極佳，每份60元，可選擇爌肉、赤肉、綜合或素食口味，敢吃肥肉的話必點肥肉，瘦肉稍嫌遜色。除了割包，還提供八寶冬粉、魚丸冬粉、湯和小肉包等選擇。 ▲「割包」（60元）可選肥瘦，建議花生粉多加一點更好吃。（圖片來源：鄉民食堂） 14. 格登炸雞｜皮脆爆汁米其林炸雞【Google 4.4星】 位於通化街39巷50弄的「格登炸雞」是台北多處夜市都有的連鎖店，然而通化店卻獲得米其林特別指名推薦，足見老闆夫婦炸功了得。他們的炸雞色澤金黃，酥脆多汁，毫無油耗或焦味。雖有米其林光環，價格卻高貴不貴，幾十元就能品嘗外酥內多汁的美味炸雞。雞排、甜不辣、鹽酥雞等熱門品項通常會很早賣完，建議提早前往排隊。 ▲「雞翅」（50元，2支）現點現炸，外酥內爆汁。（圖片來源：JUN享樂誌｜HEDONIST JUN） 15. 今日壽司店｜銅板價關東煮與台式壽司【Google 3.7星】 「今日壽司店」位於臨江街口入口處，顧名思義，主打各種壽司、手卷以及生魚片、沙拉，另外還有關東煮，價格親民可愛，壽司共有「海苔壽司」「豆皮壽司」「蛋壽司」以及「花壽司」４種，皆可點半份，只要幾十元；「綜合生魚片」有鮪魚、旗魚、鮭魚、海鱺四種刺身，每片約有１公分的寬厚，也只要150元。也因為生意好，食材的鮮度有保障，喜歡台味日本料理的人必吃！。 ▲「綜合生魚片」（150元）CP值超高～（圖片來源：妮喃小語） 16. 梁記滷味｜米其林推薦臨江第一味【Google 2.6星】 多次被米其林推薦的「梁記滷味」被譽為「臨江第一味」，可能因為米其林引來大量人氣，店家口氣稍強，導致Google評價兩極，但有貼出明碼價目表，以解消費者的困惑。菜單多樣，常讓人選擇困難，但價格平實，都是幾十元的銅板價。店家服務快速，但需留意點餐流程與注意事項。記得點餐時，跟隨排隊人群到滷味攤前，店家會給你夾食材籃，上面有編號，記得自己籃子號碼，並等待叫號。有個省時小祕技是：如果滷味不用分切，直接夾取後就可以請老闆結帳打包帶走。 ▲傳承二代的「梁記滷味」是米其林推薦名攤。（圖片來源：妮喃小語） 17. 駱記小炒｜米其林炒螺肉鑊氣足【Google 3.0星】 通化夜市內的「駱記小炒」是每盤110元至120元的熱炒店，也獲得米其林推薦。米其林效應帶來的心理期待，加上物價上漲讓分量稍微減少，引起部分顧客抱怨低分。必點品項是「炒螺肉」，口感軟嫩、鑊氣足，九層塔也很夠味。其他海鮮店炒牛肉、螺肉要價150元至200元，但駱記小炒堅持不漲價，於是在成本考量下，單盤分量就顯得較少（約70～80％）如果不夠吃，建議可以再點１盤分享。 ▲隱身在夜市巷弄內的駱記小炒，是許多宵夜控的必吃清單。（圖片來源：鄉民食堂） ▲與一般炒螺肉喜用大量的醬汁相比，這裡的「炒螺肉」（110元）醬汁少、收得乾、鑊氣足。（圖片來源：鄉民食堂）
2023/12/20 05:23
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