請用手機掃瞄QR Code下載APP
地瓜球走雙色路線，口感較為酥脆。（圖片來源：剎有其食）
靠近林森路邊的「祥旺地瓜球」，是在精誠夜市裡稱霸的超夯人氣攤位。（圖片來源：剎有其食）
呼叫中部鄉親集合！今天的「中台灣夜市爭霸戰」派出台中代表「旱溪夜市」以及彰化代表「精誠夜市」來PK！食尚小編幫大家特搜２大夜市網友激推的７家超夯小吃，像是旱溪夜市就有打卡超吸睛的「巨無霸蚊香」吉拿棒、一咬會噴汁的蒜香豆干，精誠夜市則有超人氣地瓜球、瘋排50人的碳烤蜜汁雞排，通通超欠吃！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開逛吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 台中旱溪夜市４家 號稱是台中夜市不敗傳奇的「旱溪夜市」，占地4000多坪，擁有網評4.4分、２萬多則好評，同時也是全台網評最高夜市之一！這裡不同於逢甲商圈的觀光型態，屬於攤位型的傳統夜市，美食的競爭尤其激烈，暗藏著許多臥虎藏龍的祕密美食呢！ ▲「旱溪夜市」號稱台中夜市不敗傳奇，占地4000多坪，是全台網評最高夜市之一。（圖片來源：旱溪夜市團隊） 01. 油吉條 大鍋現炸「巨無霸蚊香」 玩家:剎有其食 「油吉條」賣的是現炸吉拿棒，也有人叫它「西班牙油條」，有賣糖粉、肉桂、巧克力、黑糖、花生、抹茶、草莓、海苔、香蒜等口味，還可以加購巧克力醬、蔓越莓醬、花生醬等口味，每份50元。現炸過程非常療癒，高溫油炸下氣泡一直冒出來，看起來超像巨大蚊香泡在油鍋裡，畫面好逗趣。我們點了黑糖口味來吃看看，炸好之後會切成長條狀方便食用，口感外酥內Q。 ▲吉拿棒現炸過程超療癒，看起來超像巨大蚊香放在油鍋裡。（圖片來源：剎有其食） ▲點了黑糖口味吉拿棒，炸好之後會切成長條狀方便食用，口感外酥內Q。（圖片來源：剎有其食） 02. 東北小爺 網推來旱溪必吃 玩家:水晶安蹄不務正業過生活 「東北小爺」位在夜市中段，後方是遊樂區的攤位，扛棒很好找，是夜市唯一賣水餃的攤販。主食就是水餃，湯品有酸辣湯、綜合湯與蘿蔔湯，可以用電子支付，很加分。水餃不用加醬調味就滿夠，內餡是高麗菜蔥口味，外皮偏薄，放冷再吃外皮會比較Q一點。大骨湯頭很清甜，貢丸口感Q彈，蘿蔔很甜，湯頭很優，真材實料，好喝！ ▲「東北小爺」賣的是卷村味的手工水餃，也是夜市唯一賣水餃的攤販。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） ▲水餃（每份10顆／70元）不用加醬調味就滿夠，內餡是高麗菜蔥口味。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） ▲綜合湯（30元）湯頭很清甜，貢丸口感Q彈，蘿蔔很甜，是真材實料！（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） 03. 一也黃金黃金豆乳雞 超夯排隊門神 玩家:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳 每次來到旱溪夜市，都會看到這家擺攤在外圍的「一也黃金豆乳雞」總是大排長龍，很難不讓人印象深刻，加上購買的人潮很多，所以架上的豆乳雞賣得很快，加上店家都是現點現炸，剛賣完一波時就會需要等待一陣子。除了必買的招牌雞翅、雞丁、雞脖子與七里香之外，也有小朋友喜歡的薯條和薯餅，每份最便宜只要20元起，想吃炸物超適合買點來解解饞。 ▲招牌雞翅（35元／支）外表炸得極其酥脆，裡頭的肉質中規中矩。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳） ▲雞丁（60元／小份）肉質大塊又扎實，建議趁熱享用。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳） 04. 小妹蒜香豆干 香辣過癮會噴汁 玩家:剎有其食 有好幾位粉絲都說這家比「方臉師傅」還要好吃，激起我的好奇心，找了一陣子才找到，是在靠近東英一街那排，招牌上還寫「毒家醬汁」很有趣～「蒜香豆干」每份75元，打開蓋子就能聞到很香且濃郁的蒜味，我點小辣，豆干滷到非常入味，一咬下去醬汁就從豆干孔洞中噴出，鹹香帶辣，吃起來非常過癮，好吃耶！ ▲「小妹蒜香豆干」據說比知名的「方臉師傅」還要好吃。（圖片來源：剎有其食） ▲「蒜香豆干」滷到非常入味，一咬下去醬汁就從豆干孔洞中噴出，鹹香帶辣。（圖片來源：剎有其食） 看更多：占地4000坪稱霸台中！旱溪夜市５必吃：20元豆乳雞、蚊香吉拿棒、爆汁豆干 彰化精誠夜市３家 「精誠夜市」又被在地人稱為「高賽夜市」或是諧音「狗屎夜市」，據說以前是在林森路上擺攤，路口有間很有名的中醫外號叫「高賽」而變成俗稱。之後通才移至精誠高中旁的空地，而精誠高中就是電影《那些年，我們一起追的女孩》內的主要場景！夜市週三至週日都有營業，地點離彰化火車站不算太遠，從火車後站騎Ubike前往，約10分鐘可抵達。 ▲「精誠夜市」又被在地人稱為「高賽夜市」，週三至週日都有營業。（圖片來源：剎有其食） 01. 祥旺地瓜球 夜市最夯排隊小吃 玩家:剎有其食 每個夜市都有專屬的地瓜球傳說，靠近林森路邊的「祥旺地瓜球」，是稱霸精誠夜市的超夯人氣攤位，從５點多開攤以來排隊人潮不斷，立馬列入我們首要攻略攤位！地瓜球是雙色路線，個頭較小，口感酥脆大於Ｑ度。若喜歡紫地瓜球的朋友可以和老闆說，會裝紫色球多一點，不然通常還是以黃色地瓜球為主。 ▲「祥旺地瓜球」是稱霸精誠夜市的超夯人氣攤位。（圖片來源：剎有其食） ▲地瓜球小份30元、大份50元，口感是酥脆大於Ｑ度。（圖片來源：剎有其食） 02. 數１數２碳烤香雞排 假日瘋排50人 玩家:剎有其食 在地鄉親強力推薦的「數1數2碳烤雞排」，排隊人潮也是數一數二多，建議可在一開攤就來攻略！雞排醃製入味後先經油炸，再刷上特製醬汁烘烤，等待中不時傳來迷人醬香，真的太邪惡啦～雞排看起來厚實，拿在手中更能感受分量十足！外皮雖有刷上醬汁，經過烘烤仍保有脆度，雞肉軟嫩多汁，加上甜中帶鹹的醬汁及微微芝麻香，滋味真的不錯。 ▲在地鄉親強力推薦的「數1數2碳烤雞排」，據說假日最高會排到40、50人這麼多。（圖片來源：剎有其食） ▲雞排醃製入味後先經油炸，再刷特製醬汁烘烤，不時傳來迷人醬香，真的太邪惡啦～（圖片來源：剎有其食） 03. 生炒鴨肉羹 沒吃別說你來過 玩家:剎有其食 每來彰化就是要吃這一味！經由大火翻炒的去骨鴨肉及洋蔥，逼出香氣及鮮甜，搭配甜鹹適中的羹湯，總讓人意猶未盡～「生炒鴨肉羹」主食可選冬粉、米粉或不加，一律都是55元。鴨肉不僅保有嫩度，更多了份鑊氣，羹湯看似清透，其實很夠味，有著鴨肉的香及竹筍的清甜，建議淋上烏醋點綴，風味更棒唷！ ▲「生炒鴨肉羹麵」（55元）經過大火快炒，喝起來不只鮮甜夠味，還多了股鑊氣。（圖片來源：剎有其食）
2023/05/05 12:00彰化~我不要開工 全員逃班中!!! 學生最愛手工蛋餅 名稱 彰化阿婆蛋餅 地址 彰化市民生路215號（中泰裝潢行前） 聯絡電話 營業時間 6:15~11:00 緯度 經度 標籤 彰化,蛋餅 交通 描述 蛋餅 精誠夜市美味鴨肉羹 名稱 生炒鴨肉羹 地址 彰化市林森路200號，精誠中學旁(精誠夜市) 聯絡電話 營業時間 週三、週六 1730~23:30 緯度 經度 標籤 彰化,鴨肉羹 交通 描述 鴨肉羹 人氣爆表地瓜球 名稱 祥旺地瓜球 地址 彰化市林森路200號，精誠中學旁(精誠夜市) 聯絡電話 營業時間 週三、週六 1730~23:30 緯度 經度 標籤 彰化,地瓜球 交通 描述 地瓜球 意外發現超濃純木瓜牛奶 名稱 高北牛乳大王 地址 彰化市林森路200號，精誠中學旁(精誠夜市) 聯絡電話 營業時間 週三、週六 1730~23:30 緯度 經度 標籤 彰化,木瓜牛奶 交通 描述 木瓜牛奶 同業激推清蒸臭豆腐 名稱 旺記清蒸臭豆腐 地址 彰化市林森路200號，精誠中學旁(精誠夜市) 聯絡電話 營業時間 週三、週六 1730~23:30 緯度 經度 標籤 彰化,臭豆腐 交通 描述 臭豆腐 人氣第一香酥蔥油餅 名稱 林蔥油餅/林記蔥油餅 地址 彰化市林森路200號，精誠中學旁(精誠夜市) 聯絡電話 營業時間 週三、週六 1730~23:30 緯度 經度 標籤 彰化,蔥油餅 交通 描述 蔥油餅 超老牌手工煉奶豆花 名稱 古早味豆花圓仔湯 地址 彰化市林森路200號，精誠中學旁(精誠夜市) 聯絡電話 營業時間 週三、週六 1730~23:30 緯度 經度 標籤 彰化,豆花 交通 描述 煉奶豆花 好誘人法式烤泡芙 名稱 亞米法式現烤泡芙專賣 地址 彰化市民權路237號 聯絡電話 04-47261060 營業時間 10:30~21:00 緯度 經度 標籤 彰化,泡芙 交通 描述 草莓蛋糕泡芙,北海道牛奶酥皮泡芙 鹿港老牌蚵仔煎 名稱 輝鴻鮮蚵專賣攤 地址 彰化縣鹿港鎮民生路53號 聯絡電話 04-7754990 營業時間 平 8:00~20:00 假 7:00~22:00 緯度 經度 標籤 彰化,蚵仔煎 交通 描述 蚵仔煎,先蚵湯 鹿港老街 鹿港燈會
2013/07/31 14:35
.png)
