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「光輝肉羹」是隱身在華榮市場的人氣美食。（圖片來源：C妞日記）
肉羹可以搭配油麵、米粉、白飯享用。（圖片來源：C妞日記）
也有不少人喜歡點滷肉飯配肉羹。（圖片來源：C妞日記）
士林美食推薦吃什麼？只知道士林夜市就遜啦～食尚小編推薦2024最強必看的「士林美食推薦TOP18」大補帖，除了逛士林夜市必吃的名攤，還包括捷運士林站、天母周邊必吃的美食小吃，從便宜的銅板小吃，到米其林星級餐廳通通有！想知道有哪些不能錯過的美食祕寶？趕緊接著看下去～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 士林【士林夜市美食】推薦10家 01.好朋友涼麵｜蟬聯５年米其林必比登推薦 02.大上海生煎包｜飄香30年老字號 03.小鹿梅花糕｜全台首賣江南特色點心 04.士林夜市銅鑼燒｜在地人最愛古早味點心 05.花藏雪｜網美打卡最愛雪花冰 06.道樂拉麵｜夜市必吃人氣拉麵 07.流氓熱炒｜夜市打烊才開賣 08.食來運轉｜便當界的吃到飽 09.愛烤愛對囉｜高CP值燒肉吃到飽 10.大俠請留步｜復古風中式餐酒館 士林【捷運士林站美食】推薦４家 11.及品鍋貼水餃專賣店｜網友推薦士林神級鍋貼 12.光輝肉羹｜華榮市場銅板美食 13.金馥記脆皮烤鴨｜烤鴨比賽總冠軍 14. 村民食堂-廚窗港點｜超過80道港點吃到飽 士林【天母美食】推薦４家 15.忠誠牛肉麵｜人氣排隊小吃 16. 越富越南法國麵包｜天母必嘗異國美食 17.女娘的店｜米其林必比登推薦酒家菜 18.金蓬萊遵古台菜餐廳｜米其林一星餐廳 顯示更多 顯示較少 士林【士林夜市美食】推薦10家 01. 好朋友涼麵｜蟬聯５年米其林必比登推薦【Google4.2星】 「好朋友涼麵」位在士林區大南路31號，是夜市內的知名涼麵之一，還連續５年榮獲米其林必比登推薦，在Google評論也相當好評！涼麵有分葷食、素食２種，素食就是不加蒜泥，價格大份70元、小份55元。涼麵的特別之處，除了是麻辣口味，配菜還多了「榨菜」，鹹香爽脆的榨菜有神來一筆的效果，讓涼麵多了不同的風味層次，除此之外，還加了檸檬，讓濃稠的麻醬多了清爽感，再搭配上有Ｑ度的麵條，讓人一吃上癮！ ▲涼麵之所以特別，是因為加了爽脆榨菜與檸檬汁，清爽口感讓人一吃上癮。（圖片來源：PEKOのSimple Life） 02. 大上海生煎包｜飄香30年老字號【Google4.1星】 「大上海生煎包」位在士林區文林路101巷10號，是熱賣30年的士林美食，也是逛夜市必吃的士林生煎包名店之一！口味有肉包跟菜包２種，都是17元，生煎包特色在於麵皮加了冷凍酵母，吃起來更Q。趁著剛起鍋趕快品嘗，燙熱的鮮甜肉汁直接噴出來，肉包肉餡肥瘦適中，湯汁非常多呢！菜包裡頭的高麗菜保有脆度、不軟爛，菜量也很足，許多人都是一次買個10顆當全家隔天的早餐、下午茶～ ▲肉包（17元）肉餡肥瘦適中，湯汁非常多，咬下就噴汁！（圖片來源：PEKOのSimple Life） ▲菜包（17元）裡頭的高麗菜保有脆度，不會軟軟爛爛的，菜量也很足。（圖片來源：PEKOのSimple Life） 03. 小鹿梅花糕｜全台首賣江南特色點心【Google４星】 「小鹿梅花糕」位在士林區基河路１號、7-11超商門口，走出劍潭捷運站就能看到它的蹤影。這裡是全台第一家引進小紅書暴紅美食「梅花糕」的據點，老闆特別從山東帶來模具製作，當初一開賣就吸引大批吃貨排隊朝聖，誇張人潮一度紅到上新聞！梅花糕的一大特色，就是表面鋪滿繽紛配料，有小湯圓、玉米粒、堅果、芝麻、紅棗等，內餡則有紅豆、芋泥、芝麻３種，每顆50元，採現點現做，想吃得有耐心排隊喔！ ▲「梅花糕」（50元）不只造型吸睛，口感表現也相當特別，外皮酥脆、內裡軟綿。（陳怡璇 攝） ▲這天販售的口味有紅豆、芋泥、芝麻，看老闆豪撒配料的樣子相當療癒。（陳怡璇 攝） 04. 士林夜市銅鑼燒｜在地人最愛古早味點心【Google4.6星】 「士林夜市銅鑼燒」位在士林區大東路15-47號，是隱身巷弄藏得很深的古早味點心，攤位只賣銅鑼燒跟鬆餅２樣，算是開了很久的老攤位，不少當地人都是從小吃到大。銅鑼燒跟鬆餅每個25元，可任選８個盒裝190元，口味有紅豆跟奶油，品項和種類都可以選擇各半！最大的特色就是這邊的鬆餅長得相當特別，是類似毛肚造型的風潮狀，外皮相較於銅鑼燒更有厚度、更彈牙。由於熟客大多都是先預訂再去取餐，能省去不少等候的時間，想吃建議可以提前打電話唷！ ▲攤位只賣銅鑼燒跟鬆餅２樣，鬆餅遠看就像是毛肚，蜂巢狀的造型非常獨特。（圖片來源：IRENE‘S 食旅．時旅） 05. 花藏雪｜網美打卡最愛雪花冰【Google4.4星】 「花藏雪」位在士林區大北路27號，店內光線明亮，座位也很寬敞，夜市逛累了很適合坐下來吃冰聊聊天。菜單提供多種口味的雪花冰，也有草莓、芒果等網美打卡最愛的季節限定口味。常態口味推薦「宇治金時雪花冰」，一旁有附煉乳可以自行添加。抹茶口味的雪花冰，配料有紅豆和湯圓，紅豆很飽滿，煮到軟而不爛，吃起來不會太甜膩，一旁的湯圓也很Q、很有嚼勁，搭配帶有茶香的抹茶雪花冰，抹茶控絕對會愛！ ▲「宇治金時雪花冰」（160元）配料有紅豆和湯圓，味道很不錯。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲） 06. 道樂拉麵｜夜市必吃人氣拉麵【Google4.6星】 「道樂拉麵」位在士林區大北路９號，店內裝潢充滿懷舊日式風格，四處還擺放許多公仔、裝飾品，是夜市內的熱門打卡美食之一。拉麵提供多種口味選擇，採用機台自助付款點餐，每碗拉麵都可以免費加麵１次！首推「豪華豚骨拉麵」，湯頭經過長時間大火熬煮，味道相當濃厚，麵條則是細直麵，口感細滑順口、容易吸附湯汁，叉燒肉片肉質軟嫩，帶些許油花，是相當熱門的一款。「蛤蜊雞白湯拉麵」也是相當好評的一碗，湯頭味道濃郁香醇、雞叉燒肉質鮮嫩，蛤蜊飽滿鮮美。 ▲「豪華豚骨拉麵」（250元）味道相當濃厚而且不死鹹。（圖片來源：Jeremy以食為天） ▲「蛤蜊雞白湯拉麵」（310元）雞叉燒肉相當鮮嫩，蛤蜊也是飽滿鮮美。（圖片來源：Jeremy以食為天） 07. 流氓熱炒｜夜市打烊才開賣【Google4.0星】 「流氓熱炒」位在士林區大東路16號，是士林夜市內的傳奇宵夜美食，因為它要等到夜市收攤、凌晨１點才開始營業！特別就在於用餐區是直接在大馬路上擺出桌椅，有點類似流水席，即便如此生意還是超旺，還沒開攤就有人排隊！菜色最多人推薦這道「牛肉炒麵」，帶點小辣的醬汁調味好吃，麵條軟Ｑ不軟爛，火侯控制很好。另一道相當考驗功夫的「炒蛤仔」也是網友激推，蛤仔大顆肥美、鍋氣十足，很好吃呢！ ▲牛肉炒麵、炒羊肉、炒蛤仔，都是網友推薦好吃無雷的菜色。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 08. 食來運轉｜便當界的吃到飽【Google4.2星】 「食來運轉」位在士林區小東街31號，因為鄰近銘傳大學，每到中午用餐時間總是擠滿飢腸轆轆的大學生，外送訂單也是滿天飛！到了下班時段也有不少小資族會來包便當。菜單光是便當就有12種，價格在120～140元之間，也有小火鍋、炒飯、炒麵等選擇。厲害就在於內用可以免費續加滷肉飯吃到飽，還有紅茶、無糖綠、奶茶、奶綠等４種飲料任你無限喝！便當則推薦鹽酥雞塊飯、香酥雞腿飯、香煎排骨飯最為熱門。 ▲「食來運轉」內用提供滷肉飯以及４種飲料喝到飽，號稱是便當界的吃到飽。（圖片來源：海綿飽飽的鳳梨城堡） 09. 愛烤愛對囉｜高CP值燒肉吃到飽【Google4.3星】 「愛烤愛對囉」位在士林區文林路79號，旁邊就是士林夜市，從捷運劍潭站步行約３～５分鐘可到，是相當熱門的高CP值連鎖燒肉餐廳。吃到飽價位分為499元（平日午餐限定）、599元、799元，食材採用劃單點餐，自助區提供飲料、冰淇淋、小菜無限吃到飽。推薦可以直接點799元的價位，吃得到安格斯雪咽和牛、美國熟成肋眼牛排、鹽燒牛舌、深海石斑、韓國牛奶生蠔、虎斑蝦、伊比利橄欖豬等高檔食材，細數起來其實相當划算呢！ ▲食材上桌一字排開有壯觀，若是單點恐怕要花個幾千元，799元的方案真的超值！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲必點肉品推薦一整片的「熟成肋眼牛排」，肉質鮮甜無比，口感帶有嚼勁，肉質鮮嫩多汁。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 10. 大俠請留步｜復古風中式餐酒館【Google4.8星】 「大俠請留步」位在士林區文林路188號、熱鬧的士林夜市對面，從捷運劍潭站、士林站步行約５～８分鐘可到，店內裝潢刻意營造成龍門客棧的古裝感，同時也是藝人「阿達」開的店。菜色主打專為無辣不歡的老饕打造，像是酸辣粉、麻辣水煮牛都吃得到，主食價位約140元～300元之間，特色菜推薦「黃飛鴻辣子雞」，外酥內嫩又多汁，相當唰嘴；「大俠檸檬魚湯飯」酸香開胃；不吃辣可以點「松露麻油雞燉飯」，也是相當好評的招牌菜。 ▲「大俠請留步」主打結合台式風格的創意料理。（圖片來源：食尚節目部） 士林【捷運士林站美食】推薦４家 11. 及品鍋貼水餃專賣店｜網友推薦士林神級鍋貼【Google4.4星】 「及品鍋貼水餃專賣店」位於士林區美崙街93號，靠近新光醫院，距離捷運士林站步行大約10分鐘路程。店內無論平假日，內用、外帶人潮都相當熱絡，想吃少不了排隊等候。招牌餐點主打鍋貼和水餃、湯類、小菜，各種口味的水餃和鍋貼最低需點10顆，多數人都認為鍋貼更勝水餃一籌，鍋貼尺寸比一般市售還大顆一點，外皮煎至金黃焦脆，原味鍋貼每顆７元，食量不大的女性其實大約吃６～７顆就飽了，另外也可以搭配滿滿都是料的酸辣湯一起享用。 ▲「及品鍋貼水餃專賣店」是超夯水餃及鍋貼專賣店，也是名人蔣友柏最愛的士林小吃。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲） 12. 光輝肉羹｜華榮市場銅板美食【Google4.3星】 「光輝肉羹」地點位在士林區華榮街21號，是隱身在華榮市場的人氣美食，距離捷運士林站步行大約６分鐘可到，營業時間從傍晚５點開到晚上11點半，當晚餐或宵夜都沒問題！肉羹湯小碗55元、大碗70元，可以搭配油麵、米粉、白飯享用，肉羹本身咬起來很Q彈，裹粉不會太厚，湯頭帶有蔬菜的清甜滋味，尤其香菇香氣更是大大加分，深受在地人與美食老饕喜愛。 ▲「肉羹湯」肉羹本身咬起來很Q彈，湯頭帶有蔬菜的清甜滋味。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 13. 金馥記脆皮烤鴨｜烤鴨比賽總冠軍【Google4.3星】 「金馥記脆皮烤鴨」位在士林區中正路395號，距離捷運士林站步行大約８分鐘，在台北幾乎是無人不知的烤鴨名店，創立於民國82年，飄香超過30年歷史，還曾榮獲烤鴨比賽總冠軍！烤鴨特色在於燒烤前得先經過由10～20種中藥混合而成的香料醃漬，經過汆燙、淋上天然麥芽糖醋，再用傳統製法炭烤。烤鴨售價全隻830元、半隻470元，會附上餅皮、醬料、片鴨和炒鴨骨。鴨皮酥脆、肉質軟嫩帶有香甜肉汁，香氣十足，沒有排隊可是吃不到的，建議可以提前透過電話訂購。 ▲烤鴨吃起來外皮酥脆而且鴨肉不乾柴，很甜又多汁。（圖片來源：小佳的幻想世界） 14. 村民食堂-廚窗港點｜超過80道港點吃到飽【Google4.5星】 「村民食堂-廚窗港點」是士林超人氣港點吃到飽，地點位在士林區福林路188號，距離捷運士林站步行大約12分鐘。消費方式平日680元、假日760元，需另加10%服務費，用餐限時120分鐘。用餐採Buffet形式，有超過80道現做港點任你吃到飽，包含燒賣、流沙包、腸粉等各式蒸籠點心，還有港式燒臘、熱炒、炸物、煲湯、港式甜品、飲料、楊枝甘露、哈根達斯冰淇淋全都任你吃，適合喜歡吃港式飲茶的朋友來一次吃個夠！ ▲「村民食堂廚窗港點」用餐採Buffet形式，有超過80道港點任夾。（圖片來源：阿一一之食易旅遊） 士林【天母美食】推薦４家 15. 忠誠牛肉麵｜人氣排隊小吃【Google4.4星】 「忠誠牛肉麵」位在士林德行東路上，鄰近天母高級住宅區的忠誠路旁邊，周邊景點有大葉高島屋、天母棒球場、遠東SOGO台北天母店。生意之好，無論平日、假日，想吃都得先排隊，人潮多甚至有機會排上１小時。菜單都是家常湯麵，價位在70～270元之間，除了招牌牛肉麵之外，還有大家熟悉的餛飩麵、榨菜肉絲麵、炸醬麵與麻醬麵。「牛肉麵」特色在於分量豪邁，小碗就等同於一般麵店的大碗，大塊又軟嫩的牛肉分量十足，整碗肉量根本就是１塊牛排，能吃得相當滿足。 ▲「牛肉麵」（230元，小碗）湯頭走重口味的濃郁路線，富含渾厚的牛油香氣。（圖片來源：妮喃小語） 16. 越富越南法國麵包｜天母必嘗異國美食【Google4.5星】 「越富越南法國麵包」號稱是台北最強的越南法國麵包，地點位在士林區德行東路45號，不只天母人喜歡，也有許人專程多慕名而來。麵包夾料口味有15種選擇，甜鹹口味通通有，價格在35元～110元之間，也有單純的奶油、香蒜和原味法國麵包，還有人會買原味法國麵包回家自行加料。由於排隊人潮不少，大家也可拿菜單提早打電話預訂。首推「招牌綜合夾心麵包」，巨大麵包體相當酥脆，加上餡料更添層次口感，吃下肚超飽足。 ▲「招牌綜合夾心麵包」（110元），麵包體酥脆且餡料多層次口感超飽足。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 17. 女娘的店｜米其林必比登推薦酒家菜【Google4.3星】 「女娘的店」位在士林區天母東路97號，走進店內就像來到充滿兒時回憶的小小柑仔店，桌上擺滿兒時回憶的零嘴還有復古小玩具，讓人驚喜連連。店裡的菜色價格大多都在200～400元之間，推薦菜色「古早味烘肉」可以吃到２種口感，肥肉軟嫩到入口即化、瘦肉多汁不乾柴，搭配豬油拌飯一起吃完全讓人食慾大開，還有天母最好吃炒米粉，炒到濕潤又不油膩，還撒上帶點辣度的胡椒提味，１盤才120元！ ▲「古早味烘肉」（450元，圖左）嘗得到軟嫩肥肉與多汁瘦肉，搭配豬油拌飯（15元，圖左）一起吃超開胃。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） ▲「肉絲米粉」（120元）濕潤不油膩，還撒上胡椒提味，再搭上頗多的高麗菜與肉絲。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 18. 金蓬萊遵古台菜餐廳｜米其林一星餐廳【Google4.3星】 「金蓬萊遵古台菜餐廳」位在士林區天母東路101號，連續多年獲得米其林一星餐廳肯定，也是天母相當著名的台菜餐廳。招牌的鎮店之寶「蓬萊排骨酥」幾乎是桌桌必點的名菜，乾酥不油，選用油脂豐富度較高的豬腩排，支支連骨帶肉的肋排，肉質厚脂肪多尤其是醃過的醬香和排骨的肉甜，趁熱吃還帶一點點小噴汁；還有招牌點心「香炸芋條」外皮酥薄內餡鬆軟，綿密口感讓人想一口接一口。 ▲「蓬萊排骨酥」幾乎是桌桌必點的名菜，趁熱吃還帶一點點小噴汁。（圖片來源：小虎食夢網） ▲「香炸芋條」外皮酥薄內餡鬆軟，綿密口感讓人想一口接一口。（圖片來源：小虎食夢網）
2024/05/25 06:302022白晝之夜將在週末登場，展區包括台北表演藝術中心、士林夜市、士林官邸公園等等。這次食尚小編精選士林站５家網推美食，不論是蔣友柏最愛鍋貼、熟客拿鍋子裝、小菜免費加的店家都有，而且離士林捷運站步行10分鐘內就會到，快跟著《食尚玩家》部落客一起搭捷運吃美食！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 01. 及品鍋貼水餃專賣店 蔣友柏最愛 玩家:瑋瑋美食萬歲 台北士林美食「及品鍋貼水餃專賣店」，位於士林美崙街靠近新光醫院，是超夯水餃及鍋貼專賣店，也是蔣友柏最愛的士林人氣小吃。店家經營多年仍舊是滿滿的排隊人潮，生意非常好，比較可惜的是每種品項最低要消費10顆，食量比較小的人可能會吃不完就是了！ ▲「及品鍋貼水餃專賣店」是超夯水餃及鍋貼專賣店，也是蔣友柏最愛的士林人氣小吃。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲） 店家的的鍋貼很值得點，我覺得比水餃更討人喜歡，因為他們的鍋貼外皮很酥脆，尺寸也算是大顆，１顆６元直接打趴了水餃連鎖店，我大概吃個６～７顆就飽了；酸辣湯的口味還不錯，裡面的配料也很足，吃水餃或鍋貼還是要搭上１碗酸辣湯最對味啊！ ▲店家的的鍋貼很值得點，因為他們的鍋貼外皮很酥脆，尺寸也算是大顆，１顆６元直接打趴了水餃連鎖店。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲） ▲酸辣湯的口味還不錯，裡面的配料也很足，吃水餃或鍋貼還是要搭上１碗酸辣湯最對味啊！（圖片來源：瑋瑋美食萬歲） 02. 良益壽司 超過30年老字號 玩家:阿一一之食意旅遊 「良益壽司」是只有在地人才知道的低調小店，店家位於士林文林路上，公車士林站旁，鄰近捷運士林站１號出口，離附近的華榮街市場也不到５分鐘步行距離。店家最早其實是一家有賣麵包、蛋糕的西點店，但因為壽司特別受大家喜愛就改變主餐產品，目前已經營業超過30年。 ▲「良益壽司」是只有在地人才知道的低調小店，店家位於士林文林路上，鄰近捷運士林站１號出口。（圖片來源：阿一一之食意旅遊） 店家賣的東西很簡單，壽司就是傳統海苔和豆皮壽司，如果都想吃可以買綜合口味，另外還有果醬和火腿蛋三明治，價格都不貴，讓你輕鬆享用。餐點首推「綜合壽司」（50元），小時候我最愛買的就是綜合壽司，可以一次嘗到海苔壽司和豆皮壽司，盒子內附上叉子和搭配的醃薑片，可以感受濃濃的日式風味。 ▲「綜合壽司」（50元）可以一次嘗到海苔壽司和豆皮壽司，盒子內附上叉子和搭配的醃薑片。（圖片來源：阿一一之食意旅遊） 延伸閱讀：網評４星起跳！全台６家高CP值壽司：24小時營業、近30種任選、比手掌大鮭魚 03. 光輝肉羹 內行直接拿鍋子外帶 玩家:C妞日記｜Claire‘s Diary 「光輝肉羹」位於捷運士林站附近榮華市場內，店家已經營業超過40餘年，白天這攤位是傳統市場，每到下午４點後光輝肉羹才開始擺攤。店家超過千人評價還有4.3顆星，還看到在地人說好吃到想給１星，因為不想要排隊等太久，而且在地人都直接拿鍋子外帶肉羹，每次排隊看到大鍋碗一直來就覺得猛！ ▲光輝肉羹湯排隊人潮總是絡繹不絕，而且不少在地人都是直接拿著家裡的鍋碗來外帶。（圖片來源：C妞日記｜Claire‘s Diary） 店家的「肉羹湯」（55元／小）厲害的地方就是勾芡不濃稠，可以喝到大白菜燉煮的清甜感還有魚乾與香菇、大蒜融合在一起的味道；而赤肉的裹粉只有薄薄一層，可以吃到很完整的肉塊，赤肉不會太硬又Ｑ軟，很讚啦！重點就是這樣一大碗，滿滿都是料。 ▲赤肉的裹粉只有薄薄一層，可以吃到很完整的肉塊，不會太硬又Ｑ軟，重點就是這樣一大碗，滿滿都是料。（圖片來源：C妞日記｜Claire‘s Diary） 04. 阿水麵線 一次嘗３種料 玩家:沙拉公主吃喝玩樂看世界 「阿水麵線」是士林必吃美食，那天在FB社團裡看到網友拍了１張看不見盡頭的排隊照，我突然醒了，我常經過怎麼沒發現，而且我早上８點半去已經快賣完了，再晚一步就只能去看老闆洗鍋子了，建議想吃要早點去！ ▲「阿水麵線」是士林必吃美食，早上８點半去已經快賣完了，建議想吃要早點去。（圖片來源：沙拉公主吃喝玩樂看世界） 店家的麵線每碗都可以吃到３種料，包括肉羹、鮮蚵、大腸；大腸處理的不錯，沒有腥味；鮮蚵的粉也沒有裹得很厚的，吃肉羹搭配麵線有吃蒜味肉羹的感覺。蒜頭是熬湯頭時就放進去，不是生蒜頭，所以吃了比較不會傷胃，香度又夠，真的很好吃，還沒吃過的朋友真的要早起去買來吃！ ▲店家的麵線每碗都可以吃到３種料，包括肉羹、鮮蚵、大腸。（圖片來源：沙拉公主吃喝玩樂看世界） 05. 新山韓國烤肉 小菜免費續加 玩家:瑋瑋美食萬歲 士林夜市裡藏著一間濃濃韓系氛圍的「新山韓國烤肉」，店家有賣石鍋拌飯、海鮮煎餅、起司年糕和韓式炸雞等品項，愛吃燒肉的朋友更是不能錯過菱紋五花肉、大阪條牛肉。此外，店家會送上１份生菜和２份小菜，生菜可以免費續加１次、２款小菜可以無限續加，三五好友們小酌聚餐來這裡準沒錯！ ▲「新山韓國烤肉」店裡的生菜可以免費續加１次，小菜可以無限續加。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲） 餐點首推「人氣套餐」（1,150元），２個人平均下來500元左右就可以吃，內容物有菱紋鹽味五花肉、菱紋蒜味五花肉、石鍋拌飯、海鮮煎餅、韓國炸雞。菱紋鹽味五花肉比較可以吃到肉肉的原味，將五花肉剪到１公分左右的大小，這樣的厚度吃起來口感很棒，建議可以沾醬或是搭配小菜吃，會比較不油膩。 ▲菱紋鹽味五花肉比較可以吃到肉的原味，將五花肉剪到１公分左右的大小，這樣的厚度吃起來口感很棒。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：在地人不藏私名單！台北５家巷弄高評價宵夜：米其林蔥抓餅、理髮店清粥小菜 延伸閱讀：搭捷運去吃最方便！台北５家４星起跳肉羹：好評1500則、飄香40年、每日現捏 延伸閱讀：台大人口袋名單！公館商圈５家高網評：40年燒臘、米其林刈包、炭香焦糖豆花
2022/09/30 10:00捷運士林站周邊只知道士林夜市嗎？食尚小編告訴你，其實這邊還隱藏著其他許多在地人必吃的美食。一開店秒客滿的拉麵、烤鴨比賽總冠軍、蔣友柏也愛的黃金鍋貼，統統都要排隊才能吃得到。快把《食尚玩家》部落客的推薦名單收起來，下次別再只衝士林夜市啦！貼心提醒，疫情期間外出用餐，記得做好防疫。 01. 隱家拉麵 夏天再熱也要排 玩家:沙拉公主吃喝玩樂看世界 每次要去士林官邸時，隱家拉麵用餐時間的大排長龍吸引了我的目光，這天跟朋友相約一起來試試。士林捷運站２號出口，往士林官邸的方向步行約２分鐘即可抵達隱家拉麵。雖然夏天排隊真的是爆炸熱，大家排到汗流得像掉進水裡都要排，真的是很熱門。麵條有２種可以選、軟硬度也可以調整，加麵不加價120g、180g、240g，通通同價位，口味也可以選擇鹹淡。 ▲用餐時間經過時隱家拉麵總是大排長龍，夏天就算很熱，大家還是排得很甘願。（圖片來源：沙拉公主吃喝玩樂看世界） 豪華叉燒拼盤有舒肥雞、舒肥豬、雞腿叉燒，我覺得２人分食差不多，除非肉控或男生，不然１個人吃還真的有點多。豚骨醬油拉麵正常的肉量是１片叉燒，但還滿厚的，我們選日本味，我覺得鹹度還OK。叉燒拼盤可以選擇是不是要加到拉麵，我們選擇分開放，最後要拍照時才放進碗裡，這碗真的太爆炸了！隱家拉麵除了空間比較小以外，服務很好，麵條也好吃，拉麵控不可錯過，非常值得推薦的好味道。 ▲豪華叉燒拼盤有舒肥雞、舒肥豬、雞腿叉燒，分量十足，其中一塊叉燒還帶點肉凍，我超愛。（圖片來源：沙拉公主吃喝玩樂看世界） ▲240g的豚骨醬油拉麵，我們自己再把叉燒拼盤家上去後，這碗真的太爆炸了！（圖片來源：沙拉公主吃喝玩樂看世界） 02. 荷麵亭 一開店秒客滿 玩家:沙拉公主吃喝玩樂看世界 荷麵亭位於捷運士林站２號出口旁，步行１分鐘可到達，交通便利，是士林排隊拉麵之一。假日大概提早５～10分鐘到就可以吃到第一輪，排的人還好，但一開門還是會秒客滿。午餐11：40開始賣，數量有限賣完為止。經典味噌（濃厚系味噌）採用北海道純正味噌，適合重口味的人。塩味の濃厚豚骨以鹽做調味，豚骨湯頭濃郁厚實。每一種口味都有附海苔、蔥花、溏心蛋、紅薑絲、洋蔥、木耳，叉燒肥瘦相間，表面微微炙燒，吃起來不膩口。５分鐘內拍完照片，拉麵吃起來的軟硬度還是適中，很不錯！ ▲荷麵亭位是士林排隊拉麵之一，假日只要一開店就會秒客滿。（圖片來源：沙拉公主吃喝玩樂看世界） ▲採用北海道純正味噌製成的經典味噌口味，適合重口味的人。（圖片來源：沙拉公主吃喝玩樂看世界） ▲塩味の濃厚豚骨的湯頭濃郁厚實，叉燒肥瘦相間，表面微微炙燒，吃起來不膩口。（圖片來源：沙拉公主吃喝玩樂看世界） 延伸閱讀：老饕才知道的深夜美食！阿嬤味「清粥小菜」藏身理髮店，10元白粥內用免費續 03. 金馥記脆皮烤鴨 烤鴨比賽總冠軍 玩家:小佳的幻想世界 「金馥記烤鴨士林總店」位在台北捷運士林站１號出口附近，是愛吃烤鴨的人一定要試試看的冠軍烤鴨。金馥記烤鴨創始於民國82年，至今也已是快30年的老店了。金馥記的鴨肉為了可以完全入味，在燒烤前得先經過由１、20種中藥混合而成的香料醃漬，經過汆燙後再淋上天然麥芽糖醋，使用優質木炭取代瓦斯來炭烤，讓烤出來的鴨子在口感與香氣都十分濃郁。 ▲「金馥記烤鴨」榮獲2008年烤鴨達人跟2013年烤鴨王的總冠軍。（圖片來源：小佳的幻想世界） ▲金馥記的鴨肉為了可以完全入味，在燒烤前得先經過由1、20種中藥混合而成的香料醃漬。（圖片來源：小佳的幻想世界） 烤鴨價錢半隻是470元、１隻是830元，半隻會附１包餅皮加２包醬料， 半隻烤鴨我覺得就足夠一家三口吃了，有１盤片鴨加鴨骨加鴨餅加２包醬料加蔥絲，鴨骨的話好像都會做成小辣，不要辣的話要特別告知店家。外皮酥脆而且鴨肉不乾柴，吃過有些鴨肉會有一點腥味，但金馥記的沒有，很甜又多汁；我本身超愛吃鴨皮，但有些鴨皮不夠酥脆或是沒有鴨香味，金馥記的鴨皮儘管已經過30分鐘才食用，還是有一些脆感在，重點是真的很香。 ▲外皮酥脆而且鴨肉不乾柴，重點是吃起來真的很香。（圖片來源：小佳的幻想世界） 04. 光輝肉羹 在地人直接拿鍋子外帶 玩家:C妞日記｜Claire‘s Diary 在地人都直接拿鍋子外帶的美味肉羹，每次排隊看到大鍋碗一直來就覺得猛！捷運士林站附近榮華市場內的光輝肉羹營業超過40餘年，白天這攤位是傳統市場，每到下午４點後光輝肉羹才開始擺攤，沒有過多裹粉的赤肉搭配清甜又充滿蒜香的羹湯，再來１碗滷肉飯，吼～便宜又吃得飽！會發現光輝肉羹是因為有天去美崙街外帶雙和雞肉飯時，看到附近不少肉羹湯店，想說Google查一下哪間比較好吃！沒想到好吃的肉羹通通不在美崙街上，是在榮華街、榮華市場內的光輝肉羹啊！超過千人評價還有4.3顆星，還看到在地人說好吃到想給１星，因為不想要排隊等太久～哈哈！ ▲光輝肉羹湯排隊人潮總是絡繹不絕，而且不少在地人都是直接拿著家裡的鍋碗來外帶。（圖片來源：C妞日記｜Claire‘s Diary） ▲赤肉的裹粉只有薄薄一層，可以吃到很完整的肉塊，不會太硬又Ｑ軟，重點就是這樣一大碗，滿滿都是料。（圖片來源：C妞日記｜Claire‘s Diary） 05. 及品鍋貼水餃專賣店 蔣友柏也愛 玩家:貓大爺部落格 「及品鍋貼水餃專賣店」位在「新光醫院」旁與文昌路交叉的美崙街，離醫院算是滿近的，如果從捷運士林站步行過來大約10分鐘，據說設計大師蔣友柏都是常客呢。中午用餐尖峰時間還沒到，門口已經一堆人在排隊了。聽到店員說，早上９點就開始有人打電話來訂餐了，果然是熱門店啊！鍋貼１顆６元，大小適中、煎得顏色金黃底部微焦，看起來賣相就挺好。吃起來外皮薄脆、內餡豬肉鮮香多汁，確實不錯吃。 ▲中午用餐尖峰時間還沒到，門口已經一堆人在排隊了，「及品鍋貼水餃專賣店」果然是在地的熱門店啊！（圖片來源：貓大爺部落格） ▲鍋貼外皮薄脆香酥、內餡多汁鮮美，不沾醬都很美味而且不油膩，據說連蔣友柏都愛這一味。（圖片來源：貓大爺部落格） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：ACME進駐士林「球劇場」！200坪戶外天空花園，超人氣早午餐＋落地窗賞劍潭美景 延伸閱讀：士林夜市必吃！傳承三代「海鮮麵線」滿滿一碗只要30元，加特製辣醬超唰嘴 延伸閱讀：噴香水的肉桂捲？「限量肉桂捲」沒預訂吃不到，酸甜蘋果味＋神祕酒香太誘人
2022/06/24 16:00
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