台南不只美食多，咖啡廳也各有特色！從老屋改建的懷舊風，到讓大家覺得走進電影場景的特色咖啡館，台南的咖啡店可說是充滿驚喜。不管是想靜靜享受一杯香濃咖啡，還是想邊吃甜點邊打卡拍照，這裡都能滿足你！食尚小編本篇為大家整理12家台南必訪咖啡廳，每家都有獨特的氛圍，快跟著小編的腳步一起探索吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
台南咖啡廳有哪些特色
台南的咖啡廳多元又有趣！有的把老中藥行變成充滿驚喜的咖啡店，有的走復古風，像是時光倒流回到老香港。這些咖啡廳不僅賣咖啡，還提供超多美味甜點，配上１杯香醇的手沖咖啡，就能短暫忘卻煩惱。無論是坐在老房子裡慢慢品味，還是戶外露營風的景觀咖啡廳，台南的咖啡店一定能讓大家留下深刻的回憶！
01. 杏源珈琲｜中藥行變身咖啡館【Google 5.0星】
「杏源珈琲」位於台南市中西區，這間咖啡館的前身是「杏源蔘藥行」，在老闆的巧思下，轉型為結合中藥與咖啡元素的獨特空間。顧客可以透過抽籤來選擇當日的咖啡，而店內品項則是包含咖啡、茶、氣泡飲等，價格落在70元～180。
這裡的必試飲品熱拿鐵（120元），擁有漂亮的拉花、濃郁的奶香和微苦的咖啡味，口感順滑，咖啡香氣與奶香完美融合，並以中式茶杯盛裝，別具一格，而甜點布丁（140元）也是許多人推薦的必點品項之一！
▲咖啡廳前身是杏源蔘藥行，門口也是特別設計成領藥櫃檯的樣子，還原度很高，打造出中西合璧的空間。（圖片來源：Vicky媽媽的遊樂園）
▲熱拿鐵（120元），濃郁奶香帶有微微苦韻，相當順口，而且還特別用中式茶杯來盛裝咖啡。（圖片來源：Vicky媽媽的遊樂園）
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02. 秘氏咖啡｜復刻老香港的咖啡廳【Google 4.6星】
位於國華街的「秘氏咖啡」隱身於永樂市場２樓，這間咖啡廳以1960年代的老香港風格為主題，讓人彷彿置身於電影《阿飛正傳》的場景中。店內裝潢充滿懷舊氛圍，推拉式木門、木頭窗櫺及搖椅等細節都讓人感受到濃厚的復古情懷。店內提供手沖咖啡、各式飲品及小點心，價格落在200元～390元之間。
推薦的甜點有提拉米蘇（150元）和絲絨烤布蕾（180元），提拉米蘇口感綿密，咖啡香氣與馬斯卡彭起司完美融合，每一口都充滿幸福感。絲絨烤布蕾的焦糖層薄脆，輕輕敲開後，裡面是滑順如絲的布蕾，入口即化，甜而不膩。茶飲方面，香港老普洱（280元，１壺）則是經過多年陳放的普洱茶，茶湯呈現琥珀色，香氣醇厚。
▲「秘氏咖啡」位於永樂市場２樓，懷舊的角落和場景，絕對讓手機拍到停不下來。（圖片來源：加小菲愛碎碎念）
▲店內常常會有限定的甜點，每次來可能都不一樣，如這款絲絨烤布蕾（180元）。（圖片來源：加小菲愛碎碎念）
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03. 小巷裡的拾壹號｜巷弄裡的老屋咖啡廳【Google 4.6星】
「小巷裡的拾壹號」位於台南市中西區，這家店以老屋改建，提供溫馨的用餐環境，店內餐點包含全日早餐、三明治，也有各式各樣的飯類可以選擇，主餐價格落在170元～350元之間。
店內的咖啡豆皆為自家烘焙，咖啡豆來自世界各地的精品產區，包括衣索比亞、哥倫比亞等地。餐點方面，「塔可飯」（310元）色彩繽紛，口感豐富，帶有多利多滋的香脆和生菜的清爽。「和風豚肉角煮飯」（350元）以日式燉煮手法製作，搭配台灣黑豬肉和大量蔬菜，清爽不膩。
▲店家老闆自己專研烘豆，店內目前的咖啡豆基本上都是自己烘出來的，咖啡品質很好。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）
▲「塔可飯」（310元）色彩繽紛，口感豐富，帶有多利多滋的香脆和生菜的清爽。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）
04. 山裏｜藏在山上的露營風咖啡館【Google 4.4星】
位於台南市白河區崩山農路的「山裏Plant Vibes Coffee」，是一個結合露營與咖啡的獨特景點，這裡的咖啡吧設置在露營車內，提供多種座位選擇，包括戶外、棚內及室內座位，可以欣賞到壯麗的山景，餐點則是包含咖啡、茶、甜點，價格落在90元～300元之間。
餐點方面，推薦必試的有「焦糖布丁」（110元，份），焦糖味道苦甜適中，有滿滿的香草籽，而「巴斯克」（160元，份），其濃厚的起司鹹甜，入口即化，綿密的口感令人驚艷。
▲「山裏」的地點可說是得天獨厚，遼闊的平台地形能居高臨下，遠眺關仔嶺美麗的山景。（圖片來源：Jason's Life）
▲「巴斯克」（160元），中間濃厚的起司鹹甜，入口即化帶著綿密的口感。（圖片來源：Jason's Life）
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05. 文鼎留聲博物館｜全台唯一留聲機咖啡店【Google 4.９星】
「文鼎留聲博物館」位於台南市中西區，這裡不僅是留聲機博物館，更是一間充滿設計感的咖啡店！１樓的咖啡廳不需門票，提供手沖咖啡、可麗露等甜點，價格落在90元～180元之間，每人低消為100元，推薦的甜點有「可麗露」（90元，１個）和「檸檬糖霜磅蛋糕」（100元，１片），搭配各式單品手沖咖啡，口感層次豐富。
２樓至４樓為博物館展覽區，全票為200元，展示200年歷史的留聲機，展覽區內，分為「古典廳」「留聲廳」「現代廳」「留聲小劇場」等，帶大家穿越時空，走進台灣與歐洲的留聲機發展史。
▲「可麗露」外層酥脆，內裡鬆軟濕潤，每一口都能品嘗到奶油的香醇與蛋糕的細膩口感。（圖片來源：享受生活不無聊。規小孫）
▲「文鼎留聲博物館」的２至４樓則是展覽廳，陳列許多國外蒐集而來的古董留聲機。（圖片來源：食尚編輯部）
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06. 客美多咖啡｜森林裡的童話咖啡廳【Google 4.1星】
「客美多咖啡」雖然全台都有分店，不過這家台南平實公園店很不一樣！台南平實公園店位於台南市東區平實公園內，緊鄰南紡購物中心與影城，融合大量木質元素與紅磚牆飾，營造出森林小屋般的自然氛圍，店內還有可愛的松鼠裝飾，非常適合打卡拍照。
這裡最吸引人的特色是「名古屋朝食文化」，每天早上11點前只要點飲料，就能免費獲得１份早餐烤吐司，並可選擇水煮蛋、雞蛋沙拉或紅豆泥３種配料，烤吐司外酥內軟，搭配不同的配料，口感豐富美味，也讓大家能體驗日本的早餐文化，而飲料價格落在100元～200元之間。
此外，店內還提供各式經典飲品和人氣甜點，其中最推薦的是「冰與火」（170元），這款甜點由64層的熱騰騰丹麥麵包搭配濃郁霜淇淋，並淋上楓糖漿，結合了冰淇淋的冰涼與熱騰騰的鬆餅，雙重享受、甜而不膩，用餐後別忘了到平實公園散步！
▲「客美多咖啡」台南平實公園店，營造出童話森林小屋般的氛圍。（圖片來源：客美多咖啡）
▲人氣招牌「冰與火」（170元），結合了冰淇淋的冰涼與熱騰騰的鬆餅，雙重享受、甜而不膩。（圖片來源：客美多咖啡）
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07. 錫鼓｜日本京都氛圍咖啡廳【Google 4.5星】
「錫鼓Tin Drum」位於台南市中西區，是一間充滿日式風情的老宅餐廳，每天10：00營業，有販售早午餐、輕食、比利時鬆餅等餐點，價格落在200元～320元之間。這裡不僅寵物友善，還提供戶外、吧檯和２樓的座位選擇。店內最吸引人的地方在於它濃厚的日式氛圍，老宅的原汁原味被完整保留下來，加上精心挑選的擺設和裝飾，讓人彷彿置身京都，不過由於座位數量有限，建議提前預約呦！
推薦的特色菜色有「煙燻牛肉三明治」（200元）和「比利時鬆餅－焦糖新樂園」（220元），「煙燻牛肉三明治」口感香脆，搭配煙燻牛肉和柚子優格醬，味道鹹香十足，層次豐富。「比利時鬆餅－焦糖新樂園」則是外酥內軟的香脆口感，搭配新鮮水果和香濃冰淇淋，奶香濃郁，甜而不膩。
▲戶外空間的桌椅、竹簾，都有種日式風格。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）
▲「比利時鬆餅－焦糖新樂園」（220元），鬆餅吃起來香脆，搭配水果、冰淇淋讓人忍不住一口接一口。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）
08. 衛屋茶事｜各式日本茶咖啡廳【Google 4.2星】
這裡的環境保留了原有的日式建築風貌，內部設有榻榻米空間，讓人感受到寧靜的氛圍。店內主打各式日本茶，包括抹茶、煎茶、焙茶，以及和菓子等餐點。價格落在110元～250元之間。老闆也為了要好好經營茶屋，特別去鑽研各種食譜，也會特地去日本當地和菓子專賣店進行考察與學習。
茶屋內提供多款日式茶品及點心，其中必試的有「玄米茶」（170元，杯），喝起來有微焦的香氣；「抹茶清水」（180元，杯），以純抹茶粉加水沖泡，帶有微苦的茶香。甜點則是推薦「和菓子－水羊羹」（110元，份），上面的橙片與羊羹的甜味搭配的恰到好處，非常適合與「抹茶清水」一起享用。
▲「玄米茶」（170元，杯），是用日式陶壺沖泡，擁有獨特的微焦的香氣。（圖片來源：蓋瑞哥機票獵人）
▲「和菓子－水羊羹」（110元，份），上片橙片的酸味有稍稍中和了羊羹本身的甜味。（圖片來源：蓋瑞哥機票獵人）
09. 南美春室｜絕美玻璃屋咖啡館【Google 4.4星】
「南美春室The POOL」位於台南美術館２館的５樓，是一間以純白空間和透明玻璃為特色的咖啡廳，這裡的設計由日本建築大師操刀，營造出自然極簡的美術聚落氛圍，無需參觀美術館也可進入用餐，餐點包含咖啡、茶等飲品，也有甜點、鹹食可以搭配品嘗，價格落在110元～420元之間。
這裡的必點甜點是「草莓山鮮奶油戚風」（220元，季節限定），底層是戚風蛋糕，上層淋滿鮮奶油和新鮮大湖草莓，搭配蜂巢脆餅，口感酸甜且富有層次感。飲品推薦「抹茶歐蕾」（200元），使用日本宇治矢野園的純抹茶，味道濃郁且滑順，靠窗座位可以俯瞰台南市景，適合享受悠閒的午後時光。
▲「南美春室」藏身於台南美術館２館的５樓，就算不參觀美術館也可以上來用餐。（圖片來源：南人幫-Life in Tainan）
▲「草莓山鮮奶油戚風」底層是戚風蛋糕，上層淋滿鮮奶油和擺上新鮮大湖草莓。（圖片來源：南人幫-Life in Tainan）
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10. 狐獴先生｜Ｑ萌小狐獴咖啡廳【Google 4.8星】
「狐獴先生Mr.Meerkat」位於台南市東區，是１間擁有小庭院的老宅早午餐店，店內最大的特色是設有特別區域讓可愛的狐獴活動，大家可以近距離觀賞並拍照，彷彿置身叢林中用餐。店內的低消為150元，餐點包含大分量早午餐、冷麵、甜點、飲品等，價位落在70元～290元之間。
飲品方面，推薦「靜岡抹茶拿鐵」（140元），口感順口不苦澀，以及「蜜柚氣泡飲」（130元），清爽的氣泡搭配蜜柚香氣，夏天喝超消暑！其他夏天必點的餐點還有「香草嫩雞冷麵」（220元），舒肥處理的雞胸肉厚實嫩口，冷麵可選胡麻醬、和風或酸辣醬，每一種都超搭！
▲店內最大的特色是設有特別區域讓可愛的狐獴活動，大家可以近距離觀賞並拍照。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生）
▲「靜岡抹茶拿鐵」（140元），喝起來很順口不會過於苦澀。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生）
11. 月波｜夜貓族必訪深夜咖啡廳【Google 4.8星】
晚上如果想跟朋友聚在一起吃甜點聊天，那「月波」會是不錯的選擇！這家文青風格的甜點店營業時間為15：00～23：00，週五、六更是延長營業至午夜12點，店內低消為１杯飲品，價格落在100元～150元之間。
「月波」的招牌甜點「鐵觀音巴斯克蛋糕」（130元）值得一試，餅乾皮鋪底，鐵觀音香氣濃郁，鮮奶油點綴得恰到好處，層次分明，乳酪與鐵觀音的香氣完美融合，濃而不膩。而店內的氛圍相當舒適，是個適合下午茶或夜晚與朋友小聚的好去處！
▲「鐵觀音巴斯克」（130元），下層有特別做餅乾皮鋪底，鐵觀音香氣非常濃郁。（圖片來源：皮老闆的美食地圖）
12. 星巴克｜柚子為意象的可愛咖啡廳【Google 4.1星】
如果來到麻豆，絕對不能錯過這家超可愛的「台南麻豆門市」！以麻豆盛產的柚子為靈感，是首間以柚子為意象的門市，從外觀到室內裝潢都充滿柚子元素。建築外型彷彿一顆剝開的柚子，內部則以輕透玻璃和鋼板實牆交錯，呈現出柚子果瓣層層堆疊的樣貌。飲品價格與一般門市相同，價格落在75元～215元之間。
除了獨特的裝潢，麻豆門市還推出多款柚子主題商品。「花漾女神玻璃杯」（680元，個）以柚子花為設計靈感，高腳杯上點綴金色女神牌飾，優雅高貴。「柚見女神隨行杯袋」（390元，個）外型取自柚子的形狀，束口和提把分別以柚子綠和果肉黃設計，搭配柚葉裝飾，提在手上相當可愛。「星巴克蜜柚醬」（250元，瓶）則是特色門市限定包裝版，選用歐洲紅柚搭配在地柚子果肉和果皮，再以蜂蜜調和，馥郁滋味令人著迷。
▲台南的「麻豆門市」外觀就像剝皮柚子般創意十足必拍！（圖片來源：星巴克）
▲柚子概念玻璃杯、隨行杯袋等都是獨家周邊。（圖片來源：星巴克）
