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小資族注意!內行人才知道的瘋狂高CP值燴飯

2017/10/24 16:00
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小資族注意!內行人才知道的瘋狂高CP值燴飯

 

這間基隆在地人才知道的小餐館「張仙燴飯」,分量十足、料多實在,開店近三十年人潮始終不減,更是當地小資族、學生們熱愛的口袋店家。

 

text_官其蓁 photo_食尚玩家

 

從隔壁崁仔頂魚市直送入店的食材,老闆火侯控制相當純熟,在新鮮魚貨爆炒後,勾芡比例拿捏的恰到好處,海鮮、蔬果之鮮甜全給引了出來,鋪在米飯上散發自然清甜。而海量的澳洲牛肉片及滿滿蔬菜,搭上香氣十足又夠味的沙茶,黑胡椒香氣四溢。

 

 
張仙燴飯3.JPG
▲大份量「海鮮燴飯」,品質新鮮吃得到鮮甜。

 

張仙燴飯4.JPG 
▲沙茶香氣濃郁、份量足的「牛肉沙茶燴飯」。

 

【看更多】完整節目店家資訊 基隆 觀光客吃熱鬧 跟著老饕吃門道

 

 張仙燴飯5.JPG
▲蔥、薑、蒜精準爆香,「紅燒旗魚」之鹹香很是下飯。


 

小資族注意!內行人才知道的瘋狂高CP值燴飯
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張仙燴飯專賣店

基隆市仁愛區愛四路2-2號

02-2423-3093

週一至五11:00~21:30(週二休)

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