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「腸香絲守」是銀絲卷包香腸，裡面還會包辣蘿蔔和洋蔥。（圖片來源：Panda's paradise）
「大溪香腸哥」的香腸都是使用豬後腿肉親手灌的。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
銀絲卷外皮焦香酥脆，香腸肥瘦比例均勻。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
銀絲卷可以吃到奶香味，香腸也烤得恰到好處。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
「大溪香腸哥」離大溪交流道不遠，可以順路來品嘗。（圖片來源：Panda's paradise）
現今網路自媒體正當紅，大家都在尋找如何讓自己暴紅的祕技，而這些店家靠著獨家的「流量密碼美食」，吸引許多部落客慕名前來拍攝，因此在各個網路平台上大放異彩！例如擁有獨創口味、超吸睛的「格紋蛋餅飯」，還有淋上抹茶瀑布的「法式草莓千層」，拍起來超美的！以及全台最爆汁的「脆皮黑金生煎包」，大食量的朋友更別錯過分量超浮誇的「巨無霸羊肉炒麵」，除此之外，更有主打帥哥老闆、造福女生朋友的「養顏美容調酒」，這次熱血小隊就要特搜這些暴紅店家，讓大家抓住現在最夯的流量美食！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 看更多：蛋餅界的Burberry！全台唯一「格紋蛋餅」藏在這，雙蛋還包紅蔥油飯鹹香唰嘴 看更多：最強炒羊肉大PK！雙北６好評羊肉：巨無霸羊肉炒麵、免費加料、夜市排隊名店 看更多：銅板價爽吃！北中部５爆量手拿美食：炸餡肉夾饃、蔥油餅包飯糰、銀絲卷香腸 【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」：李易、林莎 週五「熱血48小時」：威廉、風田、朵拉 「網路獨家版」每週一 YT 12:00、FB 23:00
2024/01/12 22:30不要懷疑！通通都是銅板價！食尚小編這回幫大家特搜中北部５家超吸睛的「手拿美食」通通都是超飽足的爆量系～你有看過料多到包不起來的蔥油餅嗎？還有網路打卡最夯的爆餡肉夾饃、銀絲卷包香腸、以及18公分的超巨炸春捲，每樣看起來都好誘人！快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 目錄 台中／菁姐爆蛋蔥油餅 台北／饃饃噠心動肉夾饃 台北／上順興香Q飯糰 桃園／大溪香腸哥 台中／Kiss Me春米點心美食 01. 台中／菁姐爆蛋蔥油餅 挑戰史上最浮誇 玩家:阿華田的美食日記 有一種餓，是阿姨怕你肚子餓！滿到炸出來的「菁姐爆蛋蔥油餅」就位在美食林立的永興街上，是在地人吃好幾年的寶藏愛店。今天點了「德腸＋鱈魚雙拼捲餅」（80元）和「香腸爆蛋蔥油餅」（65元），餅皮香酥脆口又帶點嚼勁，起鍋後會用吸油紙巾吸過，吃起來不會這麼油膩，刷上特製醬料後，就開始塞入生菜、起司、德國香腸、鱈魚條，裝袋後繼續塞入玉米、小黃瓜、醃蘿蔔、紫甘藍、泡菜，真的是塞好塞滿！吃完很有飽足感！推推～ ▲超巨尺寸的「德腸＋鱈魚雙拼捲餅」（圖左，80元）和「香腸爆蛋蔥油餅」（圖右，65元），分量相當浮誇。（圖片來源：阿華田的美食日記） 02. 台北／饃饃噠心動肉夾饃 IG夯翻打卡美食 玩家:阿華田的美食日記 社群打卡夯翻的「饃饃噠心動肉夾饃（大安信義店）」位在捷運大安站旁，從３號出口步行１分鐘即可抵達，排隊人潮非常多，還有好幾組日本客人慕名而來呢！口味首推「經典原味剁剁肉」，五花肉餡加入30多種香料下去細火慢滷至軟爛，還灑滿了蔥花，香而不油膩，完全是台灣人會喜歡的口味。「蔗味泰泰打啵豬」一入口就有明顯的辣度，還有濃厚的九層塔香氣，肥瘦各半的豬絞肉，口感相當彈牙，很適合炎熱的夏天來１份。 ▲「經典原味剁剁肉」（80元），肉餡由30多種香料滷製而成，搭配蔥花，香而不油膩。（圖片來源：阿華田的美食日記） ▲「蔗味泰泰打啵豬」（90元），肉餡彈牙，搭配濃厚的九層塔香氣，相當開胃。（圖片來源：阿華田的美食日記） 03. 台北／上順興香Q飯糰 吃１份飽整天 玩家:阿華田的美食日記 「上順興香Q飯糰」位在台北東區的巷弄裡，從忠孝敦化站２號出口步行只要１分鐘即可抵達，小小攤車每次路過總有不少排隊人潮。今天點了60元的「隱藏版（蔥油餅夾飯糰料）」和80元的「二合一」（蔥油餅加蛋再夾整顆飯糰），不要看這個價格就覺得它貴，因為隱藏版的分量及用料都比一般飯糰還大顆實在！一般飯糰只要30元，價格還會因蛋價而有所調整，蛋降價就都會減５元！真心要給店家一個讚～ ▲超狂尺寸大到要雙手才能掌握住！（圖片來源：阿華田的美食日記） 由於蔥油餅是現擀現煎，所以等候是必須的。「隱藏版」是蔥油餅加入飯糰的配料，完全蹦出新滋味！白米滿好吃的，配料也給得不少。「二合一」是蔥油餅加蛋再夾入整顆飯糰的瘋狂組合！撇開熱量來說，真的滿好吃的，包入酸菜、菜脯、肉鬆、花生粉、油條等滿滿配料，調味適中，油條特別脆口，還可以加特製辣醬，整體吃起來更開胃好吃！ ▲「隱藏版」（60元）是蔥油餅加入飯糰的配料，白米滿好吃的，配料也給得不少。（圖片來源：阿華田的美食日記） ▲「二合一」（80元）是蔥油餅加蛋再夾入整顆飯糰，油條特別脆口，還可以加特製辣醬！（圖片來源：阿華田的美食日記） 看更多：蔥油餅霸主PK！宜蘭６最強排隊名店：好評破萬神店、紅茶喝到飽、頂級三星蔥 04. 桃園／大溪香腸哥 排隊超夯「台式熱狗堡」 玩家:阿華田的美食日記 各位有吃過銀絲卷包香腸的組合嗎？這間「大溪香腸哥」在大溪有２間分店，生意都很好，是在地經營超過20年的熱門小吃。推薦必點「腸香絲守」（70元）銀絲卷裡頭夾入多汁脆口的香腸、辣蘿蔔乾，還有清爽的生洋蔥，第一次吃就立馬被圈粉！「腸腸在一起」（70元）則是常見的大腸包小腸＋辣蘿蔔乾。「金銀豬寶」（85元）是銀絲卷內夾入鹹豬肉，三層肉烤得乾爽不油膩，而且口感很有嚼勁，與鬆軟香甜的銀絲卷搭在一起，真的是意外地美味好吃！ ▲「大溪香腸哥」賣的不是一般大腸包小腸，而是包銀絲卷的特殊組合。（圖片來源：阿華田的美食日記） ▲由上到下分別是「腸腸在一起」（70元）、「金銀豬寶」（85元）和「腸香絲守」（70元）。（圖片來源：阿華田的美食日記） 05. 台中／Kiss Me春米點心美食 18公分「巨無霸炸春捲」 玩家:靜兒貪吃遊玩愛分享 「Kiss Me春米點心美食」鐵皮屋就位在台13線路旁，鄰近國道４號后豐交流道，沒人帶路很難注意到。他們家的「炸春捲」１條只要45元，長度卻達到18公分！與手機相比大了不少，內餡也相當飽滿，塞滿了高麗菜、冬粉、蔥、胡蘿蔔、蝦皮、絞肉等食材，搭配黑胡椒調味，吃了絕對超滿足！難怪受到卡車司機、工程師的喜愛。 ▲超浮誇的尺寸竟然只要45元，裡面還塞了滿滿的配料，絕對吃得過癮。（圖片來源：靜兒貪吃遊玩愛分享） 「米牛捲」（85元）也相當受到歡迎，外皮採米麥捲製成，口感比潤餅皮更Q彈，裡面還有頂級牛腱肉、高麗菜絲、沙拉、特製肉鬆等食材，光是拿在手裡，就能感受到扎實的分量。拿剪刀剪開後，也可以看見內餡毫不馬虎，一口咬下去，能夠嘗到豐富的口感。 ▲「米牛捲」（85元）也相當受到歡迎，內餡很扎實，口感層次相當豐富。（圖片來源：靜兒貪吃遊玩愛分享）
2023/05/05 07:00「2022桃園花彩節」即日起至11/20，正如火如荼展開中，花仙子們記得要填飽肚子再來賞花啊！食尚小編特搜桃園大溪６家超人氣美食，包括飄香超過150年的油飯、一咬爆漿的「大陸版韭菜盒」，還有網評４分、排隊也要吃的現滷豆干，通通都讓《食尚玩家》部落客讚不絕口！ 01. 老阿伯現滷豆干 網評飆破7000則 玩家:大手牽小手玩樂趣 來到桃園大溪老街遊玩，一定要吃的美食就是滷豆乾，其中首推這家超人氣的「老阿伯現滷豆干」，在網上擁有超過7000則評論，評分仍高達４星，真的很猛！目前已經是第二代傳承，而最早之前是在中正公園的門口擺攤，後來才搬到現址，店面變大了，但還是一位難求。攤位前的滷鍋裡面，堆滿了各式的豆製品。主打獨門配方的現滷豆干滷汁醬香，醬料夠鹹辣吃起來相當過癮，豆干（15元）、素雞（28元）等都滷製得相當透徹，單吃也很夠味呢！ ▲「老阿伯現滷豆干」經常是一位難求，不管什麼時候來，都是滿滿的排隊人潮。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲各式的熱滷味，看起來就超入味，而且光是在旁邊聞就香的不得了。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲豆干、素雞等都滷製得相當透徹，再淋上鹹辣的醬料吃起來超過癮。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 02. 游記百年油飯 傳承超過150年 玩家:小佳的幻想世界 「游記百年油飯」位在大溪老街的民權市場內，創立於1862年，開業已超過150年，目前是傳承第五代在經營。我們點了１份百年油飯套餐（125元），吃起來滿飽的。油飯（40元）的口感介於粒粒分明跟很黏的油飯之間，算是大小通吃的口味，建議可以淋上甜辣醬，帶點小辣的鹹香度更加分。上面有香菇跟瘦肉，給的數量算滿多的又很大塊，完全不小氣，整體吃起來口感跟味道都滿棒的。 ▲我們點了１份百年油飯套餐，再單點１個乾麵，吃起來滿飽的。（圖片來源：小佳的幻想世界） ▲油飯建議可以淋上甜辣醬，帶點小辣的鹹香度更加分。（圖片來源：小佳的幻想世界） 03. 大陸妹共匪餅 銅板價「大陸版韭菜盒」 玩家:阿綿吃FUN最大 「大陸妹共匪餅」位於桃園大溪仁和路上，是在地知名銅板美食。共匪餅又被稱作「大陸版韭菜盒」，其實就是來自福州的炸油餅，使用半煎半炸的方式製作，口味可甜可鹹，而且都只要50元銅板價有找。鹹共匪餅（40元）裡面包了高麗菜、紅蘿蔔、粉絲、香菇、絞肉，最特別的是有１顆半熟蛋，熱熱吃還會爆漿；高麗菜香甜脆口，還有一抹香香的油蔥味，餅皮也很有嚼勁。至於甜共匪餅（30元）個頭比鹹的大上２倍，餅裡頭是空心，包入花生粉和白芝麻粒，像餅乾一樣輕薄酥脆的口感，香香甜甜的配茶剛剛好。 ▲鹹的共匪餅（40元）整體吃起來不油膩，餅皮也很有嚼勁。（圖片來源：阿綿吃FUN最大） ▲甜的共匪餅（30元）個頭比鹹的大上２倍，餅裡頭是空心，包入花生粉和白芝麻粒。（圖片來源：阿綿吃FUN最大） 看更多：從早吃到晚！中原商圈６家必吃：65元７顆湯包、IG超夯車輪餅、4.7星牛肉麵 04. 大溪香腸哥 獨創「台式大亨堡」 玩家:Panda’s Paradise 「大溪香腸哥」是大溪很夯的在地小吃，曾經被《食尚玩家》和不少美食部落客推薦過，可見其知名度很高。位在麥當勞大溪員林店旁邊，離大溪交流道不遠，不定時會在大溪橋或林口擺攤。每支香腸都是現點現做，從生烤到熟大約要等15～20分鐘左右。建議如果不想現場等，可以提前打電話先預訂唷！超少見的銀絲卷包香腸「腸香絲守」（70元） ，幾乎人人都會來上１份，銀絲卷外皮烤得焦香酥脆，咬下去還有奶香味呢！香腸肥瘦比例均勻，裡面會包辣蘿蔔和洋蔥，也可以自行加入蒜頭，搭配吃起來滿爽口的。 ▲「大溪香腸哥」位在麥當勞大溪員林店旁邊，離大溪交流道不遠，經過的話可以順路來品嘗。（圖片來源：Panda's paradise） ▲銀絲卷外皮焦香酥脆，香腸肥瘦比例均勻，再包入辣蘿蔔和洋蔥，搭配吃起來很唰嘴。（圖片來源：Panda's paradise） 05. 黃記豬腳 招牌豬腳Q嫩不肥膩 玩家:愛伯特吃喝玩樂全記錄 位於桃園大溪慈湖附近的「黃記豬腳」，至今已經有30年的歷史。招牌必點的豬腳（130元／小份、250元／中份、300元／大份）是使用豬前腳部位，用白甘蔗、檸檬、可樂、威士忌以及連皮帶肉的青香蕉，經過文火慢滷２小時，滷出來的豬腳香嫩皮Q彈，很入味且不肥膩，還可以吃到豬腳本身的膠質。「客家醋腸」（150元）吃起來有酸但不會嗆，連怕酸的人也可以接受，重點是大腸很軟嫩很好咬，超好吃。 ▲豬腳是使用豬前腳的部位，跟豬後腿比起來比較瘦，很適合喜歡嗑骨頭的朋友。（圖片來源：愛伯特吃喝玩樂全記錄） ▲「客家醋腸」吃起來有酸但不會嗆，大腸也很軟嫩好吃。（圖片來源：愛伯特吃喝玩樂全記錄） 06. 賴媽媽豆花 50元豆花配５種料 玩家:小佳的幻想世界 「賴媽媽豆花」在地開業超過50年，目前在大溪老街有３家分店，但個人推薦可以到和平老街店吃，空間寬敞舒適又明亮，還可以拍拍文青網美照。豆花１碗是50元，可以選擇「招牌特選」，共有５種配料，也可以自由選擇３種配料搭配。豆花搭配的是傳統豆花，配料我選擇了綠豆、Q圓、芋圓，很特別的是Q圓和芋圓都是方形的，跟一般吃過的不太一樣，口感上還不錯，Q度十足。豆花則是吃起來有咀嚼感，口感偏硬，不是那種入口即化的口感，也不是古早味帶焦香味的，就看個人喜歡的口感囉～ ▲「賴媽媽豆花（和平老街店）」走的是文青風格，座位滿多的而且空間很寬敞。（圖片來源：小佳的幻想世界） ▲豆花１碗是50元，可以自行選擇３種配料搭配。（圖片來源：小佳的幻想世界） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
2022/11/15 18:30
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