再沒多久就要過年了,春節伴手禮好難挑?沒關係,《食尚玩家》幫你選好了!北部7家網推高人氣伴手禮,有70年的老字號和菓子、月銷20000顆的巨無霸銅鑼燒,以及慈禧太后最愛的綠豆黃,買來送人通通超有面子,北部人返鄉送禮就靠這篇! 01. 台北/滋養製菓 70年日式和菓子 位於台北迪化街,70年老字號的日式和菓子店「滋養製菓」,也是必買的排隊伴手禮名店,季節限定的草莓大福更是人氣商品~滋養製果創立於1953年,原址在南京西路,現在位於迪化街。「滋養草莓大福禮盒」(500元/8入),冬季限定,最佳賞味期2日,以冷凍出貨,冷藏保存佳,開封後請盡早食用。草莓大福的SIZE,剛剛好一大口的量(女生吃2口比較剛好),每一顆都能吃到完整的高顏值草莓。麻糬外皮軟Q彈牙,不甜但入口可嘗到糯米香氣。大福裡面包著微甜的小倉紅豆粒餡,剛好中和了草莓的微酸香甜滋味,QQ又酸甜的口感,讓人喜歡。下午茶時刻,來杯茶或咖啡,和家人、朋友齊聚一起分享,更是幸福感爆棚! ▲「滋養草莓大福禮盒」(500元/8入),冬季限定,每一顆都能吃到完整的草莓,QQ又酸甜的口感,讓人喜歡。(圖片來源:蛋寶趴趴go) 02. 新北/Elitfun E立方 月銷20000顆巨無霸銅鑼燒 玩家:PEKO の Simple Life 2022年節禮盒推薦~再過不久就是農曆新年了,伴手禮準備好了嗎?今天來跟你們分享「Elitfun E立方」的2款禮盒,分別是「棗桂仁.頂級紅棗大瓜子」以及「舒芙蕾銅鑼燒禮盒」,前者有別於傳統的醬油瓜子,多了桂圓與紅棗的香甜感,後者則是把舒芙蕾銅鑼燒放大再放大,巨無霸的尺寸讓你吃1個就超飽,過年買來送禮保證大人小孩都喜歡! ▲「Elitfun」的「棗桂仁・頂級紅棗大瓜子」嚴選苗栗紅棗、台南葵瓜子以及桂圓,低溫烘焙製成,是健康零食。(圖片來源:PEKO の Simple Life) ▲月銷20000顆的銅鑼燒每顆都是巨無霸尺寸,口感比較像舒芙蕾,蓬鬆柔軟,搭配上不同內餡,風味層次更加豐富。(圖片來源:PEKO の Simple Life) 03. 台北/台北御珍 慈禧太后最愛綠豆黃 台北御珍位於台北長春路上,提供綠豆黃(又稱綠豆冰糕)、酥式點心、鳳梨酥等是在地傳統點心,經營至今已長達14年。主打的手工製作綠豆黃,堅持使用橄欖油、德鈕奶油、海藻糖製作,綠豆黃是慈禧太后最愛的宮廷式糕點,口感鬆軟不油膩,特別清爽,堅持低糖低油做法,很符合現代人追求健康的飲食,偶爾也想吃個傳統的中式點心,冰心綠豆糕更是台北伴手禮推薦、端午節送禮首選。 ▲禮盒有12入、16入2種包裝,可搭配綠豆黃與其他酥式點心。(圖片來源:MARUKO與美食有個約會) ▲原味綠豆黃,一口咬下很鬆軟又不會太過鬆散,吃起來不會太甜,慢慢在嘴中化開,只留下滿滿的豆香。(圖片來源:MARUKO與美食有個約會) 延伸閱讀:虎年伴手禮看這篇!春節限定6款禮盒來了,旺來餅、珍奶蛋捲必入手 04. 基隆/三奇壹號咖啡館 第一家千層蛋糕餅皮鳳梨酥 再沒多久就是農曆新年了,各位朋友如果想找年節禮盒的話,真心推薦這間「三奇壹號咖啡館」的千層鳳凰酥禮盒。三奇壹號咖啡館為「江義隆百貨行」第五代與「泰華張」第三代共同經營的聯合品牌,江義隆創立於清光緒28年,至今已120年以上的歷史。而三奇壹號咖啡館的千層鳳凰酥可是第一家使用千層蛋糕餅皮做成的鳳凰酥,法式餅皮搭配上中式傳統土鳳梨+鴨蛋黃內餡,味道真是好極了。這千層鳳凰酥也是獲獎無數,像是有「中華郵政指定年節伴手禮」「5大基隆廟口必吃伴手禮」和「基隆海洋科博物館指定官方伴手禮」等殊榮。各位朋友如果有機會到基隆旅行,相當推薦可以到三奇壹號咖啡館吃吃美食,或是直接上官網購買也非常方便唷! ▲三奇壹號咖啡館的千層鳳凰酥禮盒非常喜氣,紅色主色調搭配金色字體,盒子上描繪的是基隆港大船入港的意象。(圖片來源:東蛙池塘) ▲大口咬下千層鳳凰酥,會先感受到酥皮的酥脆度,接著就是土鳳梨餡的軟黏口感,最後才是鴨蛋黃的香濃。(圖片來源:東蛙池塘) 05. 宜蘭/糧拾 在地食材生乳捲 宜蘭除了好山好水,還有好好吃的各式伴手禮一定不能忘。除了大家耳熟能詳的鴨賞、牛舌、奶凍捲,推薦一家融入在地特色的生乳捲──「糧拾」,看他的品項竟然有三星蔥及紅心芭樂口味,真的是太酷了。三星蔥口味,香甜的澄汁讓細緻的海綿蛋糕更迷人,生乳是原味,搭配上玫瑰鹽鹹香,整體吃來甜中帶鹹,讓你在平凡中找到不平凡的味道;紅心芭樂口味,使用的是員山產的紅心芭樂,淡粉色的生乳也是紅心芭樂口味,每一口都可以嘗得到紅心芭樂獨有的香味,再配上紅心芭樂粒,富有層次的變化,口感上搭配得勻稱,生乳、蛋糕捲都是微甜的味道,這麽有創意的口味,是糧拾好評之一。 ▲三星蔥生乳捲,香甜的澄汁讓海綿蛋糕更迷人,生乳是原味,搭配上玫瑰鹽鹹香,整體吃來甜中帶鹹。(圖片來源:元氣兔麻吉) ▲紅心芭樂口味,淡粉色的生乳也是紅心芭樂口味,每一口都可以嘗到獨有的香味,配上果粒,層次富有變化。(圖片來源:元氣兔麻吉) 06. 台北/三統漢菓子 40年老字號漢餅 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 2022春節伴手禮、年節禮盒來囉!推薦這家人氣糕餅美食「三統漢菓子」,超過40年的老字號品牌,尼力很多台北朋友都會買來返鄉送親朋好友。採用傳統製法製作糕點,「三統漢菓子」是老婆餅創始第一人,也常常比賽、堪稱世界級的中式糕點店,相當知名。「三統漢菓子」雖然是漢餅老品牌,也不斷的創新、帶出新潮結合,首創全新流心酥,香濃夠味爆漿流新好邪惡!讓糕點更受到年輕人喜愛,也能喚醒長輩、親朋好友對糕點的喜愛。近期推出的禮盒包裝也相當新潮,老字號伴手禮送朋友絕對不失禮、還很有面子。單月熱銷超過40萬顆的爆漿流心酥,首選推薦,爆漿內餡濃心捲近期更是熱銷,連我家小孩都好愛吃。 ▲芋頭控必追芋泥流心酥,鹹香甜味帶有芋頭香氣,不用烤就很好吃,每一顆都很爆漿啊!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) ▲大人小孩都搶食的濃心捲,0.5公分的層次脆皮,咬下才會有層次的堆疊,搭配上滑順的內餡,味道超濃郁。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) 07. 新北/里洋烘焙 新莊在地老字號 玩家:PEKO の Simple Life 新莊伴手禮推薦~如果你是新莊在地人,那「里洋烘焙」你一定不陌生,因為「里洋烘焙」是老字號的新莊麵包店,在新莊共有3家店;今天來分享「里洋烘焙」最新推出的2022年節禮盒「珍珠寶盒」(夏威夷堅果塔),如果你正在物色2022年節禮盒不妨參考看看!「里洋烘焙」最新推出2022年節禮盒,大紅色加上花朵的意象設計,非常符合華人過年喜氣的感覺。「里洋烘焙」的夏威夷堅果塔是採低溫烘烤製作,塔皮厚實香酥,中間的南瓜子以及蔓越莓乾還經過焦糖的洗禮,帶有獨特的香氣跟甜度,再搭配上圓潤飽滿的夏威夷豆,大口咬下飽嘴度100分。 ▲「里洋烘焙」最新推出的2022年節禮盒「珍珠寶盒」,大紅色加上花朵的意象設計,非常符合華人過年喜氣的感覺。(圖片來源:PEKO の Simple Life) ▲每一個堅果塔上有6顆圓潤飽滿的夏威夷豆,一口咬下超滿足!(圖片來源:PEKO の Simple Life) 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀:過年補財庫、求姻緣!北港拜廟走春+5家老字號小吃、伴手禮 延伸閱讀:芋泥控絕對愛!清原新年最強「蜜芋罐頭禮盒」登場,再推冬季TOP3芋頭甜品 延伸閱讀:10款最想收到春節禮盒!Lady M糖果禮盒、GODIVA虎年巧克力、迪士尼米奇曲奇
2022/01/17 22:00說到宜蘭彌月蛋糕、伴手禮團購,「糧拾」甜點工作室可別錯過啦!店家主打多樣口味的生乳捲,價格都是350元,口味有橙汁75%巧克力、紅心芭樂、瑰鹽三星蔥、芋來芋香、烏龍脆梅生乳捲,最大特點是使用當地小農蔬果作為原料,推廣宜蘭水果新鮮多汁又甜香!下午茶搭配熱茶或咖啡,就能打造咖啡廳的美好氛圍呢!食尚「防疫生活專區」看這裡 堅持當日現做配送 生乳捲蛋糕外包裝還滿鮮豔漂亮呢!大大的水滴造型貼紙封盒,上下層蓋,再加上束繩圓形小卡,更增添了盒裝質感。不只適合上班族團購蛋糕當作下午茶,或是假日時招待姊妹,也很適合作為彌月蛋糕。這樣用料實在又獨特口味的生乳捲,也讓大家吃到不同以往的用心,所有生乳捲堅持當日現做、當天配送,最夯人氣款有紅心芭樂、瑰鹽三星蔥、芋來芋香,大家可以參考,不過個人心中第一名可不在推薦榜上呢! ▲生乳捲蛋糕包裝鮮豔漂亮,適合送禮。(圖片來源:Fresa芙芮莎♥莎旅憶食) 「紅心芭樂」吃得到甜香水果塊 喜愛水果類蛋糕甜點朋友們,推薦紅心芭樂生乳捲,市面上還沒看到這種創意口味,是季節限定款,一打開就能聞到清新自然的芭樂香氣,自然的果香長輩也會喜愛。真不誇張!爆餡的生乳內餡,還能看到一顆顆切成小塊的芭樂塊,用料超級用心、實在,選用宜蘭員山紅心芭樂,甜香脆口,融合生乳奶餡透著微微粉紅色澤,真的太吸睛了!清脆爽口的芭樂結合了滑順的奶餡口感,也讓口感上多了點層次風味。 ▲紅心芭樂生乳捲,這爆餡的生乳內餡能看到一顆顆切成小塊的紅心芭樂,用料超級實在。(圖片來源:Fresa芙芮莎♥莎旅憶食) 【看更多】 防疫也能吃甜甜!4家人氣宅配甜點:純手工「白色戀人」、限量雪球餅、得獎蜂巢糕 橙汁雙可可濃香厚實 原本最期待的是紅心芭樂生乳捲,不過吃過「橙汁75%巧克力生乳捲」之後立刻打破排行榜啦!這款不只蛋糕體或是內餡,都超級無敵厚實濃香,馬上成為回購首選。一樣有著炸餡的生乳內餡,不一樣的是高達75%可可奶餡,可可迷們肯定跟我一樣眼睛都發亮了吧! ▲橙汁75%巧克力生乳捲,一樣有著炸餡的生乳內餡。(圖片來源:Fresa芙芮莎♥莎旅憶食) 蛋糕體使用深黑可可粉,有著濃厚綿密的可可香,柔軟濕潤,生乳內餡則是搭配了2款可可餡,選用「屏東瑪家鄉」可可豆製成,香橙瑪家75%巧克力奶霜,結合75%甘那許、海鹽脆皮巧克力餅乾、巧克力海鹽酥菠蘿,入口苦甜的奶餡,帶出了香橙味道更有層次,還有偶爾吃到的香脆餅乾增加了驚喜口感,巧克力愛好者可千萬別錯過,不用3天就能解決! ▲入口苦甜的奶餡,帶出了香橙味道更有層次,巧克力愛好者可千萬別錯過!(圖片來源:Fresa芙芮莎♥莎旅憶食) 全台首創「瑰鹽三星蔥」 瑰鹽三星蔥生乳捲,是最代表宜蘭特產的口味,是全台首創三星蔥生乳捲!嚴選極品等級的三星蔥,結合蛋糕體,入口的蔥香氣意外的相當搭配,帶點微鹹香吃起來好順口,三星蔥鋪滿整個蛋糕外層,每口都能吃到宜蘭特有風味!生乳奶餡則是搭配香橙和干邑酒調味的海鹽奶霜,鹹鹹甜甜的爽口奶香,讓人回味又不甜膩! ▲瑰鹽三星蔥生乳捲,入口的蔥香氣意外的相當搭配,帶點微鹹香吃起來好順口。(圖片來源:Fresa芙芮莎♥莎旅憶食) 滿餡芋泥像在喝芋頭牛奶 芋泥控看過來,這款芋來芋香生乳捲,訂單可別漏掉啦!炸滿的芋頭奶餡,還能看到顆顆芋頭塊,滿滿爆開來的奶餡都快封不住了啦!蛋糕體選用了宜蘭在地柳丁汁,加上日清製粉「紫羅蘭」,鬆軟的蛋糕體吃起來相當濕潤,單吃就很有滋味,芋頭內餡則是來自宜蘭員山、標榜喝礦泉水長大的檳榔心芋,大口咬下都是滿滿的芋頭自然味道,好像在喝芋頭牛奶呢!完全不甜膩,讓人吃完會懷念,適合不愛吃太甜的朋友! ▲這款芋來芋香生乳捲,滿滿爆開來的奶餡都快封不住了啦!(圖片來源:Fresa芙芮莎♥莎旅憶食) 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 免出門買得到!台中8家網推宅配伴手禮:IG暴紅玫瑰塔、日系檸檬千層、爆餡花生麻糬 ■ 免排隊這裡買!5款人氣芒果伴手:「冰心」福神燒、賣破百萬顆大福、3重口感爆漿果凍 ■ 少女心噴發!手作烘焙坊打卡必點4款「療癒系塔派」,先嗑雲朵檸檬塔、金箔巧克力泡芙
2021/07/23 19:00