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大骨湯內含３隻羊大骨，湯頭帶著當歸香，肉很多，很好啃。（圖片來源：鄉民食堂）
軟嫩的羊小排湯，肉量相當多。（圖片來源：鄉民食堂）
帶皮羊小排搭配店家的辣醬相當美味。（圖片來源：鄉民食堂）
滷肉飯外形神似萬華的黑金滷肉飯，搭配滷得入味的滷蛋最是完美。（圖片來源：鄉民食堂）
「大碗公當歸羊肉」位在板橋四維路的巷內。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
照過來！照過來！《熱血48小時》要來介紹最新好吃、好拍又好玩的打卡夯點啦！這次前進新北市地區，不但有蘆洲超有質感的貝果專賣早午餐、想吃要等２年的牛肉麵新品牌推出「預約制咖哩飯」、來台颳起排隊旋風的韓國人氣炸雞、百元吃得到的日式舒芙蕾、新店絕美手工義大利麵，還有10月重新開業的黑金滷肉飯，通通都是開幕不到１年即暴紅，保證是新北最新的打卡熱點，跟著這集的行程，帶領大家抓住現在最新、最夯的新北美食之旅～電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 看更多：【新開店】全台最難訂「咖哩吃到飽」！預約排到６月超狂，只賣牛筋口味暴紅 看更多：台北首家「橋村炸雞」來了！進駐地點、時間曝，加碼２款霜淇淋64折 看更多：板橋人不哭了！被羊肉湯耽誤的「黑金滷肉飯」重新開張，排隊開嗑巨無霸羊骨 食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」：李易、林莎 週五「熱血48小時」：威廉、風田、朵拉 「里長帶我吃」每週日 YT 12:00、FB 21:30 「全新網路獨家版」每週一 YT 12:00、FB 23:00
2023/12/01 22:30板橋人注意！擁有「被羊肉耽誤的滷肉飯」之稱、在地飄香10年的黑金滷肉飯名店「大碗公羊肉湯」重新開張啦～原先因為租約到期，店家宣布在今年６月熄燈，沒想到現在竟然驚喜回歸！新址與舊店面距離不遠，菜色也同樣沒變，一樣吃得到招牌滷肉飯、巨無霸羊大骨湯，以及免費續湯喝到飽！還不快快跟著《食尚玩家》部落客吃起來～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 板橋排隊「黑金滷肉飯」回歸 強勢回歸的「大碗公當歸羊肉」，新址就位在新北市板橋區四維路112巷２號，距離舊址不算遠，只不過在巷子裡又更隱密了些，這裡鄰近捷運新埔站、新埔民生站，出站後步行５～７分鐘即可抵達，非常方便。內用環境不只比以前寬敞許多，燈光也明亮很多。菜色維持沒變，除了帶皮羊肉湯、羊肉片湯，還有提供羊大骨、羊小排、羊腳筋、羊膝等各部位的湯品，想更有飽足感，還可以添加意麵、麵線、米粉或冬粉等。 ▲重新開幕的「大碗公當歸羊肉」，如今搬到位於四維路的巷子裡，距離舊址不算遠，交通也非常方便。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲內用環境不只比以前寬敞許多，燈光也顯得明亮了不少。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 看更多：台北唯一「全羊大餐」在這！老饕激推「稀有部位」膠質滿滿，必點銷魂羊油飯 標配必點滷肉飯＋羊大骨湯 來這除了羊肉湯之外，絕大多數的老饕都會點１碗肥潤鹹香的滷肉飯，再加顆滷蛋。說實話，一直覺得這裡的滷肉飯比羊肉湯更有名，這家滷肉醬汁顏色偏深，被網友稱為「黑金滷肉飯」，油亮的黑金色澤很吸引人，滷肉看似很肥，但卻不會膩口，米飯則是軟硬適中，搭配滷蛋一同享用很加分。再來一碗「羊大骨湯」，碗裡有３支羊大骨，肉滿多的，啃起來很過癮！ ▲「滷肉飯」（30元，小碗）油亮的黑金色澤很吸引人，滷肉看似很肥，但卻不會膩口。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲老饕吃法是點１碗滷肉飯搭配滷蛋，就是絕佳組合。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲「羊大骨湯 」（150元）吃得到３支羊大骨，肉還滿多的，啃起來很過癮！（圖片來源：PEKO の Simple Life） 溫補必喝「羊小排湯」超暖胃 本來想點帶皮羊肉湯，沒想到已經賣光了，於是我們改點了這道「羊小排湯」，湯頭是當歸湯底，裡頭添加了薑絲，喝起來溫和順口，是溫補的聖品，喝不夠的話還能免費續湯喔～羊小排的肉質很嫩，肉塊的分量也讓人滿意，再搭配店裡提供的辣醬更是超讚！另外還有「燙青菜」，造訪這天提供的是空心菜，不同於一般店家會淋上肉燥，這裡的燙青菜加的是蒜泥，嘗起來相當夠味。 ▲「羊小排湯」（130元）湯頭是當歸湯底，裡頭添加了薑絲，喝起來溫和順口。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲羊小排的肉質很嫩，推薦可以沾點辣醬一起吃，更提升風味！（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲「燙青菜」（35元）不同於一般店家會淋上肉燥，而是加了蒜泥，嘗起來相當夠味。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 提到板橋羊肉湯，這家「大碗公當歸羊肉」絕對是許多老饕的心頭好，自從開業以來，就一直是新埔站周邊超人氣的排隊美食，之前因租約到期而歇業，如今終於強勢回歸，讓老客人們不禁嗨喊：終於盼到啦！消息不夠靈通的話，就只有排隊的份了～快快搶先衝一波開吃吧！
2023/10/23 17:30
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