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內惟口味香烤鴨(內惟創始老店)

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市場熱賣40年!老字號「黃金烤鴨」油亮鮮嫩超多汁,必加獨門中藥粉更銷魂

高雄厲害烤鴨推薦!除了好評上萬則的「仁武烤鴨」、有7種吃法的「鴨寮街烤鴨」,這間也很強!食尚小編帶你看看飄香市場40年的老字號「內惟口味香烤鴨」,好吃的祕密就在於,這邊的烤鴨會撒上獨門祕方的中藥粉,讓人愈吃愈唰嘴、一吃難忘,深受在地人喜愛!趕緊跟著《食尚玩家》部落客的腳步來看看~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   高雄40年老字號烤鴨 「內惟口味香烤鴨」地點位在內惟黃昏市場大廟旁邊、內惟派出所旁紅綠燈正對面的巷子裡,是內惟市場必吃的美食之一,已經開了40年,提供新鮮現宰、高級木炭高溫烘烤的烤鴨,每天下午3點出爐,限量供應、售完即止,建議先打電話預訂!這家虎麗買過很多次,2個人共享推薦點「半鴨2吃」,3~4人就點「全鴨2吃」。   ▲「內惟口味香烤鴨」是市場裡賣了40年的老字號。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲烤鴨每天下午3點出爐,晚來就買不到啦!(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   必加獨門祕方更唰嘴 菜單價格的部分,「全鴨2吃」目前是600元,價格會調整,請依店家最新公告為準!另有提供半鴨2吃,還有提供剁炒、剁盤。「全鴨2吃」是片鴨加炒骨,有附手工香Q荷葉餅、蔥段、甜麵醬,點餐時還會詢問是否要加中藥調配的香料粉,推薦加香料粉更美味!   ▲烤鴨好吃的祕密就在於表面會撒上獨門祕方的中藥粉。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   看更多:想吃永遠要排隊!高雄超狂「傳奇烤鴨」日賣千隻,一鴨二吃爽嗑捲餅、炒鴨架   金黃烤鴨鮮嫩多汁香氣足 烤鴨外皮烤到金黃,有著自然油脂香,但不會覺得油膩。鴨肉鮮嫩多汁,有淡淡的中藥香氣。片鴨還會提供甜麵醬,甜甜鹹鹹的很香醇,手工香Q荷葉餅是自家製作,口感軟Q帶有厚度,搭配蔥段、醬料包起來品嘗,甜鹹滋味夾帶辛香,很美味。炒骨是使用特調醬料,加上九層塔和蔥現炒,敢吃辣可以選擇加辣,吃起來甘醇香辣、更唰嘴!剁鴨的肉質比較扎實,吸附醬汁很好吃,推薦給大家~   ▲鴨皮烤得油亮誘人,鴨肉也是鮮嫩多汁。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲片鴨可以搭配店家自製的餅皮、甜麵醬、蔥段享用。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲特調醬料炒出來的鴨骨超香超唰嘴,加辣吃起來又更過癮。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)  

2024/11/07 17:00

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