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現切的溫體牛＋生雞蛋，再沖入熱湯，半熟蛋依附在溫體牛肉上太銷魂！（圖片來源：傻妞吃台南）
肉燥飯使用黑豬肉燥，吃起來特別甘甜，肉香味十足。（圖片來源：傻妞吃台南）
「蔥花牛肉煎蛋」每日限量， 蛋皮煎得金黃焦香，讓人食慾大開。（圖片來源：傻妞吃台南）
店內座位區不算多，但翻桌率還算快。（圖片來源：傻妞吃台南）
「無名牛肉湯」位在府前路二段。（圖片來源：傻妞吃台南）
台南牛肉湯處處有，加蛋的牛肉湯你們喝過嗎？！食尚小編要來推薦１家在地超夯的「無名牛肉湯」，這裡最大的特色就是使用現切溫體牛＋生雞蛋沖入高湯，口感滑嫩，湯頭多了蛋香更加濃郁～整碗肉比湯還多的霸氣牛腩湯也是必點！此外還有限量版的牛骨肉粥、蔥花牛蛋捲都超欠吃！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步嘗鮮去～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 目錄 無名牛肉湯在哪？ 加蛋牛肉湯好喝嗎？ 肉燥飯只要20元 肉比湯多「爆量牛腩湯」 現量牛骨肉粥、蔥蛋捲 台南超夯排隊牛肉湯 「無名牛肉湯」原本開在金華路上，因租約到期，現在搬遷至府前路二段大馬路旁。店家生意超好，平日中午也大排長龍，內用環境有冷氣直接加100分！座位不算多，但大家都是吃完就離開，即便客滿等候的時間也不會太久。菜單主要分為溫體牛肉湯、熱炒、家傳蛋料理、不吃牛料理、飯食類等，內用享白飯免費吃到飽！這麼佛系的店已經不多見了～ ▲「無名牛肉湯」位在府前路二段，內用有冷氣開放，環境舒適。（圖片來源：傻妞吃台南） 老饕激推「牛肉湯加蛋」 終於吃到這碗朝思慕想的「牛肉湯加蛋」！現切的溫體牛＋生雞蛋，再沖入熱湯，半熟的蛋依附在半熟溫體牛肉上～太銷魂！牛肉加蛋有夠滑嫩，蛋花增加了湯頭的味道，變得更加濃郁，牛肉也給得不少，切得厚實又大片，沒令人失望，有水準，真心推！不過溫體牛肉片會隨著熱湯的溫度漸漸熟透，喜歡吃半熟的朋友也可以先撈起來免得過熟～ ▲「牛肉湯加蛋」（120元，小碗）半熟的蛋依附在半熟溫體牛肉上～太銷魂！（圖片來源：傻妞吃台南） 看更多：網評均破千！台南５家排隊牛肉湯：破萬則好評、熬煮８小時、饕客搶喝第一鍋 20元肉燥飯超欠吃 內用白飯吃到飽為什麼還點肉燥飯？看這滿滿的邪惡肉燥飯１碗才20元，有理由不點嗎？！他們家肉燥是黑豬肉燥，吃起來特別甘甜，肉香味十足，而且大部份都是瘦肉，不會油膩！滷得鹹香超夠味～還可以自己去添白飯，１碗變２碗，也可以跟朋友一起分享，省錢大妙招！ ▲肉燥飯（20元）使用的是黑豬肉燥，吃起來特別甘甜，肉香味十足。（圖片來源：傻妞吃台南） 「爆量牛腩湯」肉比湯多 牛腩湯一上桌就嚇到我了，整碗肉比湯還要多！每一塊都是這麼大塊，很有分量，而且口感很嫩！牛腩吸收了鮮甜的湯汁，不用沾醬就好吃。特別想讚美它的湯頭，大部份的牛肉湯是中藥材和大骨熬的，這裡的高湯是大骨＋蔬果，沒有中藥味，喝起來更加清爽，而且超級甘甜！感覺熬了很久，老闆說店裡所有的料理完全都不加味精，真的超讚！ ▲牛腩湯（110元，小碗）整碗肉比湯還要多，大塊又嫩口。（圖片來源：傻妞吃台南） 現量牛骨肉粥、蔥蛋捲 其他必點的限量菜色還有「牛骨肉粥」，料是每天從熬湯的大骨取下，量很少，每週三開始販售，若賣完了就要再等下個星期三！分量滿滿一大碗，２個人一起吃還是綽綽有餘～「蔥花牛肉煎蛋」蛋皮煎得金黃焦香，讓人食慾大開，尤其側面好療癒喔～非常厚實，裡面放了不少牛肉絲和青蔥，每一口都是料！厚厚的蛋捲吃起來更加飽嘴滿足。「無名牛肉湯」餐點好吃、分量十足，白飯還可以吃到飽！內用也有冷氣，很推薦沒吃過的人一定要來吃吃看喔！ ▲「牛骨肉粥」（100元）每一匙都是滿滿的牛肉絲，用料霸氣毫不手軟，帶有胡椒與紅蔥頭的香氣。（圖片來源：傻妞吃台南） ▲「蔥花牛肉煎蛋」（100元）放了不少牛肉絲和青蔥，每一口都是料！（圖片來源：傻妞吃台南）
2023/07/27 17:00打贏台南市 大台南美食!! 學甲最青虱目魚粥 名稱 永通虱目魚粥 地址 台南市學甲區民權路60號(成功路口） 聯絡電話 06-7839308 營業時間 5:00-14:00 15:20-22:00 標籤 台南,虱目魚粥 交通 描述 虱目魚魚肚粥,虱目魚湯加魚肝 新營 米糠炒鱔魚麵 名稱 清香鱔魚麵 地址 台南市新營區延平 路46-76號 (第二市場內) 聯絡電話 06-6328341 營業時間 10:30-14:00 15:30-19:00 (每週一公休) 標籤 台南,鱔魚麵 交通 描述 鱔魚炒麵,麻油炒膳魚 關廟古早味魯麵 名稱 林門玉餃 地址 台南市關廟區中山路一段428號 聯絡電話 06-5965877 營業時間 7:30-14:00 (每週二公休) 標籤 台南,魯麵 交通 描述 古早味魯麵 玉井 芒果無雙 名稱 有間冰舖 地址 台南市玉井區中正路152號 聯絡電話 06-5747130 營業時間 9:00-22:00 標籤 台南,芒果冰 交通 描述 芒果無雙 西港便所邊 蝦仁爌肉飯 名稱 西港蝦仁飯 地址 台南市永康區中正南路230號 聯絡電話 營業時間 10:30-售完為止 (每月第二、四個週日公休) 標籤 台南,爌肉飯 交通 描述 蝦仁爌肉飯 善化牛墟 夢幻牛肉湯 名稱 無名牛肉湯 地址 台南善化鎮東勢寮1-63號 聯絡電話 營業時間 8:00-12:00 標籤 台南,牛肉湯 交通 描述 牛肉湯 七股海鮮 台南老饕也愛 名稱 仙益小吃部 地址 台南市七股區十份村70號 聯絡電話 06-7881907 營業時間 7:00-17:00 標籤 台南,海鮮 交通 描述 麻油蚵仔麵線,炒鮮蛤仔,天霸王大沙公,野生蝦王,藥燉野生鰻魚
2013/07/10 14:23
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