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最難搶蛋黃酥、牛舌餅集合!2024彰化伴手禮13家必買:想吃等1年、隱藏版

2024/02/23 18:00 |圖文提供 食尚部落客|整理 江亭儀
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最難搶蛋黃酥、牛舌餅集合!2024彰化伴手禮13家必買:想吃等1年、隱藏版

彰化伴手禮買什麼?只知道蛋黃酥就太遜啦!彰化是充滿歷史文化的古都之一,擁有許多老字號美食名店,食尚小編幫你精選16家最強必買伴手禮名單推薦,包括全台最難搶的「蛋黃酥霸主」、八點檔一姊也愛的「50年鹹麻糬」、偽裝成藥膏的「小護士布丁」,還有全台唯一的「洪瑞珍三明治」隱藏版專賣店!快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步買起來~下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

 

01. 不二坊  全台最難搶蛋黃酥

「不二坊」位在彰化市區,距離彰化火車站步行約10分鐘左右。不僅是彰化蛋黃酥界的霸主,更是全台數一數二難買的蛋黃酥之一!光是平日去買就要排隊,逢年過節排隊都是幾小時起跳,人潮多到常常上新聞~蛋黃酥單價50元,6入售價300元、15入售價750元、20入售價1,000元。這裡的蛋黃酥特色在於餅皮酥且薄,內餡從紅豆沙到鹹蛋黃都非常飽滿,鹹香之中豆沙的部分也不會太甜,與蛋黃互不搶戲,不只是許多人心中的第一名蛋黃酥,據說就連平日不吃蛋黃酥的人也會愛上!

 

最難搶蛋黃酥、牛舌餅集合!2024彰化伴手禮13家必買:想吃等1年、隱藏版
▲「不二坊」不僅是彰化蛋黃酥界的霸主,更是全台數一數二難買的名店!(圖片來源:披著虎皮的貓

 

最難搶蛋黃酥、牛舌餅集合!2024彰化伴手禮13家必買:想吃等1年、隱藏版
▲蛋黃酥的餅皮很酥,紅豆沙幾乎是完整包覆將近360度,內餡的鹹蛋黃切面也是非常飽滿。(圖片來源:披著虎皮的貓

 

最難搶蛋黃酥、牛舌餅集合!2024彰化伴手禮13家必買:想吃等1年、隱藏版
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不二坊

彰化縣彰化市中正路1段293號

04-722-5328

週二至日09:00~12:00、14:30~17:30(週一休)

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02. 寶珍香桂圓蛋糕  必買隱藏版「芋泥Q餅」

百年老店「寶珍香桂圓蛋糕」位在彰化市彰南路二段、大竹派出所對面,最早是由販售節日喜慶、廟會所祈求平安用的糕餅起家,店內各樣大大小小的糕餅都有賣,另外也有蛋黃酥、年輪蛋糕、麵包等點心。必買商品首先推薦「桂圓蛋糕」,10入售價240元,口感扎實、質地濕潤不乾口,每一口都能吃到桂圓,頂部的香脆核桃更加分。「芋泥麻糬餅」則是內行才知道的隱藏版,每個約10兩重,售價180元,厲害的地方在於內餡芋泥厚厚一層、毫不手軟,搭配Q彈麻糬,讓人一口接一口停不下來。

 

去彰化別只買蛋黃酥!隱藏版「芋泥Q餅」厚度驚人,網推必買百年老店伴手禮
▲「桂圓蛋糕」(240元,10入)口感扎實,每一口都能吃到桂圓。(圖片來源:Kiwi樂活食旅

 

去彰化別只買蛋黃酥!隱藏版「芋泥Q餅」厚度驚人,網推必買百年老店伴手禮
▲「芋泥麻糬餅」(180元)內餡包入厚厚一層芋泥,加上Q彈麻糬,唰嘴到不行。(圖片來源:Kiwi樂活食旅

 

最難搶蛋黃酥、牛舌餅集合!2024彰化伴手禮13家必買:想吃等1年、隱藏版
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寶珍香桂圓蛋糕(創始店)

彰化縣彰化市彰南路2段169號

04-738-1635

週一至日08:00~22:00

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03. 吳家牛舌餅  預訂滿到隔年

「吳家牛舌餅」地點位在彰化縣福興鄉,外觀相當低調,隱身在民宅之中,同樣是以超難買聞名!宅配預訂已經排到隔年,等不及的朋友可以至現場購買,建議最好在開門時間10點左右就要前往,並排隊領取號碼牌,每人限購5包,通常中午過後就搶不到了!牛舌餅售價每包110元,特色在於它是將傳統牛舌餅改良,做成餅乾般酥脆的「脆片牛舌餅」,基本口味有椒鹽、蜂蜜與黑糖3種,牛舌餅中間已經烤到變成中空的,咬下碎片會掉滿地,非常酥脆又唰嘴。

 

等1年才吃得到!超夯「改良版牛舌餅」脆到每口都會掉滿地,必嗑微辣椒鹽最唰嘴
▲「吳家牛舌餅」將傳統牛舌餅改良,做成餅乾般酥脆的「脆片牛舌餅」。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

最難搶蛋黃酥、牛舌餅集合!2024彰化伴手禮13家必買:想吃等1年、隱藏版
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吳家牛舌餅(吳佳餅舖)

彰化縣福興鄉員鹿路1段393號

04-777-1956

週一至六10:00~15:30(週三、日、國定假日休)

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04. 簡單美味工坊  獨創「小護士布丁」

「簡單美味工坊」位在鹿港老街,在老街周邊有2家分店,店內有各式各樣創意造型的點心零嘴,像是小護士布丁、蚊香餅乾、OK繃豆沙餅等。最有名的必買這款「小護士布丁」,售價每個50元,材料單純、標榜無化學添加,布丁原料以烏骨雞蛋+牛奶製作,不添加任何一滴水,利用水蒸的方式蒸熟,做出來的布丁蛋奶香氣十足,口感細緻綿密又滑順,還看得到天然香草籽,很多人都是一整盒一整盒在買呢!

 

整罐藥膏拿來吃?鹿港獨創「小護士布丁」可愛吸睛,烏骨雞蛋+牛奶濃郁滑口
▲「小護士布丁」(50元)口感細緻綿密又滑順,很多觀光客都是整盒整盒地買!(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣

 

最難搶蛋黃酥、牛舌餅集合!2024彰化伴手禮13家必買:想吃等1年、隱藏版
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簡單美味工坊一號店

彰化縣鹿港鎮親民路188號

0923-680-961

週六、日13:00~19:00(週一至五休)

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週一至五可至「簡單美味工坊二號店」購買

 

05. 大元餅行  廟旁50年鹹麻糬

「大元餅行」地點位在彰化市民生路,位置相當低調隱密,隱身在彰邑城隍廟旁,建議開啟導航帶路。店家創立至今已有超過50年歷史,主要販售新鮮現包的麻糬,基本口味有招牌瘦肉、花生、紅豆,限量版還有香菇素料、芝麻、綠豆,售價單顆12元,「綜合禮盒」20顆售價240元(包含招牌瘦肉、花生、紅豆3種口味)。麻糬採用濁水溪糯米研磨而成,吃起來香Q有勁,最特別的「招牌瘦肉口味」內餡有瘦肉、竹筍、紅蘿蔔,有點類似鹹湯圓。另外,店內也有販售芋頭酥、鳳梨酥、蛋黃酥等糕餅可選購。

 

沒買別說你來過!彰化6必買伴手禮:全台最難搶蛋黃酥、洪瑞珍北斗限定口味
▲綜合麻糬(240元,20入),裡頭有招牌瘦肉10個、花生5個、紅豆5個。(圖片來源:東蛙池塘

 

沒買別說你來過!彰化6必買伴手禮:全台最難搶蛋黃酥、洪瑞珍北斗限定口味
▲「招牌瘦肉鹹麻糬」內餡使用精選瘦肉、竹筍、紅蘿蔔製作,吃起來有點像鹹湯圓。(圖片來源:東蛙池塘

 

最難搶蛋黃酥、牛舌餅集合!2024彰化伴手禮13家必買:想吃等1年、隱藏版
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大元餅行

彰化縣彰化市民生路129巷6號

04-722-5998

週一至日08:30~21:00

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06. 洪瑞珍三明治總店  全台唯一隱藏版專賣店

全台知名的「洪瑞珍三明治」總店就位在彰化北斗,和其他分店最不一樣的地方就是,除了一般常見的招牌火腿、起司,這裡還有各式各樣的隱藏版口味,像是芋頭肉鬆起司、可可脆脆、宇治金時抹茶等,通通都是別處買不到的喔!尤其是冬季限定的「爆漿草莓卡士達三明治」一定要搶,今年售價調整為每個80元,每片吐司都抹上滿滿的草莓卡士達醬,再夾入對半切的新鮮草莓,每一口都超幸福!

 

洪瑞珍隱藏版「草莓三明治」登場!全台僅「這間店」買得到,每日限量快搶吃
▲隱藏版口味除了「草莓卡士達」(80元),「芋泥肉鬆起司」(50元)人氣也很高。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記

 

最難搶蛋黃酥、牛舌餅集合!2024彰化伴手禮13家必買:想吃等1年、隱藏版
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洪瑞珍餅店(洪瑞珍三明治北斗總店)

彰化縣北斗鎮中華路198號

04-888-2076

週一至日09:00~21:00

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看更多:早餐店賣「巨大版金莎」?「隱藏版蛋黃酥」在地人激推,芋頭酥勝過名店

 

07. 小美布丁蛋糕  婆媽群組團購最愛

「小美布丁蛋糕」地點位在彰化縣秀水鄉,店面藏身一排鐵皮民宅中,看似相對較不起眼,卻是婆婆媽媽群組超愛的團購美食!「布丁蛋糕」有著甜甜的古早味蛋奶香、布丁般的軟綿口感,分為原味、巧克力、黑糖、抹茶、芋頭共5種口味,價格在90~130元之間,據說熟客都是5顆、10顆在買,也有人一訂就是20、30顆呢!

 

晚來會撲空!彰化「古早味蛋糕」復古包裝超吸睛,內行先搶苦甜巧克力口味晚來會撲空!彰化「古早味蛋糕」復古包裝超吸睛,內行先搶苦甜巧克力口味▲原味蛋糕每個90元、巧克力蛋糕也只要100元,CP值頗高。(圖片來源:Yuki‘s Life

 

最難搶蛋黃酥、牛舌餅集合!2024彰化伴手禮13家必買:想吃等1年、隱藏版
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小美布丁蛋糕專賣店

彰化縣秀水鄉番花路236號

04-769-0617

週一至日09:00~19:00(每月第三週的週一、日休)

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08. 米弎豆  超萌「九州小判餅」

「米弎豆」位在鹿港老街,是老街知名的打卡點心。日本籍老闆娘將日本九州道地的米餅改良而成「小判餅」引入台灣,基本口味有:脆粒紅豆、福岡抹茶、香醇芋頭、香濃芝麻等4種,另外還有冬季限定的香綿紫薯,價格在40~45元之間。小判餅外型就像日本江戶的金幣,是將糯米糰包入餡料再放上爐火烤製,有點類似台灣的紅豆餅,採現點現烤,外皮微酥、內裡Q軟,熱熱吃最讚!

 

最難搶蛋黃酥、牛舌餅集合!2024彰化伴手禮13家必買:想吃等1年、隱藏版
▲「小判餅」外型就像日本江戶的金幣,內餡包入紅豆、抹茶等餡料。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣

 

最難搶蛋黃酥、牛舌餅集合!2024彰化伴手禮13家必買:想吃等1年、隱藏版
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米弎豆お茶処 / MISATO( (文開創始店)

彰化縣鹿港鎮文開路32巷24號

04-777-6250

週一至五10:00~17:30/週六、日10:00~19:00(週三休)

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09. 玉華珍餅行  古法現包爆餡麻糬

「玉華珍餅行」位在彰化市辭修路、彰化火車站後方,鄰近知名景點扇形車庫,是彰化市區有名的排隊伴手禮,假日人潮都相當多。店家創立於民國56年,做麻糬的工藝已傳承至第二代交棒,麻糬採現包、遵循古法製作,外層會裹上黃豆粉,皮薄餡多,深受老顧客喜愛。麻糬口味有紅豆、芝麻、花生,售價單顆7元、花生6元,通通都想吃推薦可買「綜合麻糬」禮盒,一次吃遍3種口味,而且麻糬數量有限,晚來就買不到啦!

 

在地人也愛!彰化5人氣伴手禮:民宅布丁蛋糕、限量牛舌餅、全台第一蛋黃酥
▲「綜合麻糬」(90元,12入)能一次吃到花生、芝麻、紅豆3種口味。(圖片來源:螞蟻幫的櫥櫃

 

在地人也愛!彰化5人氣伴手禮:民宅布丁蛋糕、限量牛舌餅、全台第一蛋黃酥
▲軟軟嫩嫩餡又飽滿的麻糬,餡料多、用料實在。(圖片來源:螞蟻幫的櫥櫃

 

最難搶蛋黃酥、牛舌餅集合!2024彰化伴手禮13家必買:想吃等1年、隱藏版
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玉華珍餅行

彰化縣彰化市辭修路244號

04-722-7806

週一至日08:10~12:00、13:10~17:00(售完為止,週二不定休)

 

10. 明豐珍兔仔寮  古早味排隊牛舌餅

超難買的牛舌餅還有這家!「明豐珍兔仔寮牛舌餅」位在鹿港,也是彰化人氣超高的牛舌餅名店之一,就連平日都是一開門就排隊,需要先搶號碼牌,等待時間經常都是以小時為單位起跳!這裡的牛舌餅屬於傳統古早味路線,在現場就能聞到陣陣餅香飄出,每包售價130元,內含10片餅,每人限購5包。牛舌餅是沒有包餡的,麵香中帶有微微麥芽糖尾韻,可以搭配茶飲一起平常較不乾口。

 

最難搶蛋黃酥、牛舌餅集合!2024彰化伴手禮13家必買:想吃等1年、隱藏版
▲這裡的牛舌餅屬於傳統古早味路線,麵香中帶有微微麥芽糖尾韻。(圖片來源:口袋吃吃五十咩

 

最難搶蛋黃酥、牛舌餅集合!2024彰化伴手禮13家必買:想吃等1年、隱藏版
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明豐珍兔仔寮牛舌餅

彰化縣鹿港鎮海浴路843號

04-774-2197

週一至六09:00~13:00(週日休,售完為止)

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11. 新口味食品行  齊名「不二坊」蛋黃酥

「新口味食品行」位在彰化鹿港,在地飄香30年,被大讚與號稱全台最難買的名店「不二坊」有得比,逢年過節也是一盒難求!這裡的蛋黃酥6入售價270元、12入售價540元,另外還有素食者也能吃的無蛋款!蛋黃酥一顆顆都是渾圓飽滿、閃耀著金黃色澤,內餡的紅豆沙相當綿密、甜而不膩,鹹蛋黃也足夠濕潤不會乾口、不死鹹,熱愛蛋黃酥的朋友可以評比看看~

 

逛老街先筆記!鹿港5必買伴手禮:媲美不二坊、訂購需等1年、彩虹牛舌餅
▲在地飄香30年的「新口味食品行」,號稱可與家喻戶曉的「不二坊」齊名。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記

 

逛老街先筆記!鹿港5必買伴手禮:媲美不二坊、訂購需等1年、彩虹牛舌餅
▲渾圓飽滿的蛋黃酥,裡頭綿密紅豆餡與鹹蛋黃香氣交織得恰到好處。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記

 

最難搶蛋黃酥、牛舌餅集合!2024彰化伴手禮13家必買:想吃等1年、隱藏版
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新口味食品行

彰化縣鹿港鎮頂草路1段36號

04-771-3482

週一至日10:00~12:00、13:00~18:00(售完為止)

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12. 進發香蔥蜜麻花  金黃香脆超唰嘴

「進發香蔥蜜麻花」位在彰化縣田中鎮,雖然四周都是農田,但美味聲名遠播,還是吸引不少老饕聞香朝聖。這裡的蜜麻花是純手工製作,特別選用新鮮雞蛋揉和做成麻辮子,再裹上手工熬煮的濃稠麥芽糖,經過油炸的麻花帶有金黃色澤,香脆又不黏牙!最受歡迎就是香蔥口味,30入售價240元,吃起來鹹甜鹹甜,非常唰嘴,讓人一吃上癮。

 

最難搶蛋黃酥、牛舌餅集合!2024彰化伴手禮13家必買:想吃等1年、隱藏版
▲經典款「香蔥蜜麻花」(240元,30入)是最受歡迎的口味。(圖片來源:Nana愛旅行札記

 

最難搶蛋黃酥、牛舌餅集合!2024彰化伴手禮13家必買:想吃等1年、隱藏版
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進發香蔥蜜麻花

彰化縣田中鎮斗中路2段739號

04-874-4164

週一至日08:00~19:00

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13. 老龍師肉包  全鹿港肉餡最滿

說到鹿港老街必買的伴手禮,絕對有肉包,而這間「老龍師肉包」也肯定是榜上有名,本店位在三民路上,鄰近鹿港車站、鹿港老街,在地飄香超過20年,主要販售香菇鮮肉包和鹹蛋糕。這裡的肉包每顆25元,號稱是鹿港眾多肉包名店之中肉餡最滿的一家,而且瘦肉較多,吃起來較為清爽、不會過油,肉汁也很充沛,重店是每顆肉包裡都有1朵香菇,吃得到滿滿香菇的香氣,在地人也激推!

 

最難搶蛋黃酥、牛舌餅集合!2024彰化伴手禮13家必買:想吃等1年、隱藏版
最難搶蛋黃酥、牛舌餅集合!2024彰化伴手禮13家必買:想吃等1年、隱藏版
▲「老龍師肉包」厲害的地方在於內餡,號稱是鹿港眾多肉包名店之中最滿的一家!(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣

 

最難搶蛋黃酥、牛舌餅集合!2024彰化伴手禮13家必買:想吃等1年、隱藏版
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老龍師肉包(三民本店)

彰化縣鹿港鎮三民路117號

04-777-7402

週二至日08:00~19:30(週一休)

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